《醫(yī)用化學(xué)》理論教學(xué)大綱（供五年制本科臨床醫(yī)學(xué)（卓越醫(yī)師）專業(yè)使用）

PAGE《醫(yī)用化學(xué)》理論教學(xué)大綱（供五年制本科臨床醫(yī)學(xué)（卓越醫(yī)師）專業(yè)使用）Ⅰ前言《醫(yī)用化學(xué)》是為臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)（卓越醫(yī)師）學(xué)生所設(shè)必修公共基礎(chǔ)課。本課程整合醫(yī)用《基礎(chǔ)化學(xué)》及《有機(jī)化學(xué)》課程教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生習(xí)得的知識(shí)能滿足臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)的要求，同時(shí)注意培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度，科學(xué)的思維方法，良好的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰εc素質(zhì)。本課程使學(xué)生掌握稀溶液的依數(shù)性，酸堿電解質(zhì)溶液基本理論及相關(guān)計(jì)算，化學(xué)動(dòng)力學(xué)的基本規(guī)律及相關(guān)計(jì)算；物質(zhì)結(jié)構(gòu)基本理論（原子結(jié)構(gòu)、分子結(jié)構(gòu)）。掌握各類有機(jī)物的系統(tǒng)命名原則，能正確書(shū)寫(xiě)有機(jī)物的名稱和結(jié)構(gòu)式。掌握各類典型有機(jī)物官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)特征和主要的化學(xué)性質(zhì)，并認(rèn)識(shí)典型有機(jī)物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系，能運(yùn)用化合物官能團(tuán)的性質(zhì)，提出典型有機(jī)物的鑒別方法及合成途徑。使學(xué)生理解與臨床醫(yī)學(xué)有關(guān)的典型化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、性質(zhì)、來(lái)源。了解醫(yī)用化學(xué)與臨床醫(yī)學(xué)的聯(lián)系及學(xué)科發(fā)展的動(dòng)態(tài)，使學(xué)生基本具備后繼專業(yè)課程的學(xué)習(xí)和從事臨床醫(yī)學(xué)等工作所需要的醫(yī)用化學(xué)知識(shí)。掌握醫(yī)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般知識(shí)和基本操作技能。為學(xué)習(xí)生物化學(xué)、藥理學(xué)等后繼專業(yè)課程和從事臨床醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生防疫、疾病控制等工作打下必要的基礎(chǔ)。本大綱適用于五年制本科臨床醫(yī)學(xué)（卓越醫(yī)師）專業(yè)使用，現(xiàn)將大綱使用中有關(guān)問(wèn)題說(shuō)明如下：一為了使教師和學(xué)生更好地掌握教材，大綱每一章節(jié)均由教學(xué)目的、教學(xué)要求和教學(xué)內(nèi)容三部分組成。教學(xué)目的注明教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)要求分掌握、熟悉和了解三個(gè)級(jí)別，教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)要求級(jí)別對(duì)應(yīng)，并統(tǒng)一標(biāo)示(核心內(nèi)容以下劃實(shí)線，重點(diǎn)內(nèi)容以下劃虛線，一般內(nèi)容不標(biāo)示)便于學(xué)生重點(diǎn)學(xué)習(xí)。二教師在保證講授大綱核心內(nèi)容的前提下，可根據(jù)不同教學(xué)手段,講授重點(diǎn)內(nèi)容和介紹一般內(nèi)容。三總教學(xué)參考學(xué)時(shí)為96學(xué)時(shí)。理論課60學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)課36學(xué)時(shí)，理論課/實(shí)驗(yàn)課為1.7：1。四教材：《基礎(chǔ)化學(xué)》，人民衛(wèi)生出版社，魏祖期主編，第8版，2013年3月。《有機(jī)化學(xué)》，高等教育出版社，陳洪超主編，第4版，2014年6月?！夺t(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教程》，第四軍醫(yī)大學(xué)出版社，胡慶紅主編，第1版，2011年8月。Ⅱ正文基礎(chǔ)化學(xué)部分：第一章溶液一教學(xué)目的通過(guò)學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握溶液組成表示方法、稀溶液的依數(shù)性（蒸氣壓下降、凝固點(diǎn)降低、滲透現(xiàn)象）；掌握電解質(zhì)溶液基本理論（酸堿平衡及相關(guān)計(jì)算、沉淀溶解平衡），掌握緩沖溶液基本概念及相關(guān)計(jì)算。二教學(xué)要求掌握物質(zhì)的量濃度、質(zhì)量濃度、質(zhì)量分?jǐn)?shù)表示方法及計(jì)算；掌握稀溶液的蒸氣壓下降、凝固點(diǎn)降低等概念及計(jì)算；滲透壓力的概念及滲透濃度的計(jì)算。掌握酸堿質(zhì)子理論；一元弱酸、弱堿pH的計(jì)算；難溶電解質(zhì)的溶度積常數(shù)的表達(dá)式、溶度積和溶解度的關(guān)系及計(jì)算；掌握緩沖溶液的概念、組成和作用機(jī)制；熟悉利用依數(shù)性計(jì)算溶質(zhì)的摩爾質(zhì)量；酸堿在水溶液中的質(zhì)子轉(zhuǎn)移平衡；水的離子積及水溶液pH的表達(dá)；熟悉緩沖容量的概念、影響因素及有關(guān)計(jì)算、緩沖溶液的配制原則、方法和步驟；了解稀溶液的蒸氣壓下降、凝固點(diǎn)降低的原因；滲透壓力在醫(yī)學(xué)上的意義。了解強(qiáng)電解質(zhì)溶液理論、活度及離子強(qiáng)度概念；三教學(xué)內(nèi)容（一）液體的蒸氣壓力及蒸氣壓下降、拉烏爾定律。凝固點(diǎn)、凝固點(diǎn)降低、電解質(zhì)溶液的依數(shù)性。（二）溶液的滲透壓力：滲透現(xiàn)象和滲透壓力、滲透壓力與溫度及濃度的關(guān)系、等滲、低滲、高滲溶液、滲透濃度、晶體滲透壓和膠體滲透壓。（三）酸堿質(zhì)子理論、酸堿反應(yīng)的實(shí)質(zhì)、水的質(zhì)子自遞平衡。弱酸和弱堿的解離平衡及平衡常數(shù)、共軛酸堿解離常數(shù)的關(guān)系、酸堿平衡的移動(dòng)。難溶強(qiáng)電解質(zhì)的沉淀溶解平衡：溶度積和溶度積規(guī)則、沉淀溶解平衡的移動(dòng)。一元弱酸堿溶液pH的計(jì)算。（四）緩沖溶液及其作用機(jī)制、緩沖溶液的組成。緩沖溶液pH的計(jì)算：緩沖溶液pH的近似計(jì)算公式。

第二章化學(xué)動(dòng)力學(xué)及膠體一教學(xué)目的了解化學(xué)反應(yīng)速率的概念和表示方法、催化作用理論和酶催化的特點(diǎn)。熟悉化學(xué)反應(yīng)速率理論、速率常數(shù)、反應(yīng)級(jí)數(shù)等概念，掌握一級(jí)反應(yīng)特征及其應(yīng)用。熟悉溫度對(duì)反應(yīng)速率的影響及Arrhenius方程的意義。掌握溶膠的基本性質(zhì)及溶膠的應(yīng)用。掌握膠團(tuán)結(jié)構(gòu)。掌握高分子溶液的性質(zhì)。二教學(xué)要求(一)掌握化學(xué)反應(yīng)速率、速率常數(shù)、反應(yīng)級(jí)數(shù)、有效碰撞、活化能等基本概念；掌握速率方程式；掌握一級(jí)反應(yīng)速率方程式的特征及有關(guān)計(jì)算。掌握溶膠的基本性質(zhì)及溶膠的應(yīng)用。掌握膠團(tuán)結(jié)構(gòu)。掌握高分子溶液的性質(zhì)。（二）熟悉反應(yīng)的碰撞理論和過(guò)渡狀態(tài)理論；熟悉溫度對(duì)反應(yīng)速率的影響；熟悉Arrhenius方程的意義及有關(guān)計(jì)算。熟悉膠體化學(xué)在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用。（三）了解二級(jí)、零級(jí)反應(yīng)速率方程的特征；了解催化作用理論及酶的催化特點(diǎn)。三教學(xué)內(nèi)容（一）化學(xué)反應(yīng)速率及其表示方法：化學(xué)反應(yīng)速率、平均速率、瞬時(shí)速率。（二）濃度對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響：速率方程、速率常數(shù)與反應(yīng)級(jí)數(shù)、一級(jí)反應(yīng)（濃度與時(shí)間關(guān)系式、半衰期）、二級(jí)反應(yīng)、零級(jí)反應(yīng)。（三）化學(xué)反應(yīng)速率理論：碰撞理論與活化能、過(guò)渡態(tài)理論。（四）溫度對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響：溫度與速率常數(shù)的關(guān)系、溫度對(duì)化學(xué)速率影響的原因。（五）催化劑與酶：催化劑及催化作用、催化作用理論、酶。（六）膠體分散系、溶膠的基本性質(zhì)、膠團(tuán)結(jié)構(gòu)及溶膠的穩(wěn)定性、高分子溶液。第三章原子結(jié)構(gòu)與元素周期律一教學(xué)目的理解電子的微觀的運(yùn)動(dòng)特征，電子云與原子軌道的概念，原子軌道的圖形表示。掌握量子數(shù)概念，原子核外電子排布規(guī)律。熟悉元素的周期律。了解元素周期表。二教學(xué)要求（一）掌握四個(gè)量子數(shù)的取值限制和它們的物理意義，量子數(shù)組合和軌道數(shù)的關(guān)系；原子軌道、電子云的角度分布；基態(tài)原子核外電子排布遵守的三條規(guī)律（Pauli不相容原理，能量最低原理，Hund規(guī)則）。（二）熟悉原子軌道和概率密度的觀念；熟悉原子軌道的角度分布圖、徑向分布函數(shù)圖的意義和特征；熟悉電子組態(tài)與元素周期表的關(guān)系。（三）了解氫原子的Bohr模型；電子的波粒二象性，測(cè)不準(zhǔn)原理；電子云的徑向分布；元素性質(zhì)的周期性變化規(guī)律；元素和人體健康。三教學(xué)內(nèi)容（一）量子力學(xué)基礎(chǔ)及核外電子運(yùn)動(dòng)特性：氫光譜和氫原子的波爾模型、電子的波粒二象性、不確定原理。（二）氫原子結(jié)構(gòu)的量子力學(xué)解釋：波函數(shù)及三個(gè)量子數(shù)的物理意義、原子軌道和電子云的角度分布圖、徑向分布函數(shù)圖。（三）多電子原子的結(jié)構(gòu)：多電子原子的能級(jí)、電子的自旋、原子的電子組態(tài)（Pauli不相容原理，能量最低原理，Hund規(guī)則）。（四）元素周期表與元素性質(zhì)的周期性：原子的電子組態(tài)與元素周期表、元素性質(zhì)的周期性變化規(guī)律。第四章共價(jià)鍵及分子間力一教學(xué)目的掌握現(xiàn)代價(jià)鍵理論的基本要點(diǎn)，共價(jià)鍵的特征和類型，雜化軌道理論，雜化類型和雜化軌道理論的應(yīng)用。熟悉極性分子與非極性分子、范德華力、氫鍵，用分子間力等概念，了解它們對(duì)物質(zhì)的性質(zhì)的影響。了解分子軌道理論。二教學(xué)要求（一）掌握現(xiàn)代價(jià)鍵理論要點(diǎn)和σ鍵、π鍵的特征；雜化軌道理論基本要點(diǎn)，sp型雜化特征，等性、不等性雜化概念及應(yīng)用。（二）熟悉分子軌道理論要點(diǎn)，第一、二周期同核雙原子分子軌道能級(jí)圖，并能用其解釋分子的磁性與穩(wěn)定性；分子間力類型、特點(diǎn)、產(chǎn)生原因；氫鍵形成條件、特征、應(yīng)用。（三）了解分子間力對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的影響、鍵參數(shù)；三教學(xué)內(nèi)容（一）現(xiàn)代價(jià)鍵理論：氫分子的形成、價(jià)鍵理論的要點(diǎn)（成鍵原子的特點(diǎn)、飽和性、方向性）、共價(jià)鍵的類型（σ鍵、π鍵、配位鍵）、鍵參數(shù)。（二）雜化軌道理論：雜化軌道理論的要點(diǎn)、雜化類型及實(shí)例（sp雜化、sp2雜化、sp3雜化）、等性和不等性雜化。（三）分子軌道理論簡(jiǎn)介：分子軌道理論要點(diǎn)、分子軌道理論的應(yīng)用。（四）分子間的作用力：分子的極性與分子的極化、范德華力、氫鍵。有機(jī)部分：第一章緒論一教學(xué)目的通過(guò)對(duì)本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解有機(jī)化學(xué)這門(mén)學(xué)科的研究?jī)?nèi)容及其在醫(yī)學(xué)當(dāng)中的意義，引起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣；熟悉有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的基本類型：自由基反應(yīng)、離子型反應(yīng)、協(xié)同反應(yīng)；掌握有機(jī)化合物的分類：按碳骨架分類、按官能團(tuán)分類。二教學(xué)要求了解有機(jī)化合物與有機(jī)化學(xué)的概念，了解有機(jī)化合物的特性。了解生命科學(xué)中的有機(jī)化學(xué)。熟悉有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的基本類型。掌握有機(jī)化合物的分類。三教學(xué)內(nèi)容有機(jī)化學(xué)和有機(jī)化合物：定義，概述，有機(jī)化合物的特性。有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的基本類型：自由基反應(yīng)、離子型反應(yīng)、協(xié)同反應(yīng)。有機(jī)化合物的分類：按碳骨架分類、按官能團(tuán)分類。生命科學(xué)中的有機(jī)化學(xué)。第二章飽和烴一教學(xué)目的通過(guò)對(duì)烷烴的應(yīng)用以及生物體內(nèi)的自由基引起學(xué)生學(xué)習(xí)飽和烴的興趣；使之了解烷烴的結(jié)構(gòu)，掌握烷烴的碳鏈異構(gòu)，掌握烷烴的命名，熟悉單環(huán)烷烴的命名，了解多環(huán)烷烴的命名，了解飽和烴的物理性質(zhì)，掌握飽和烴主要的化學(xué)性質(zhì)。二教學(xué)要求了解烷烴的結(jié)構(gòu)。掌握烷烴的碳鏈異構(gòu)，了解烷烴的構(gòu)象異構(gòu)，熟悉烷基、飽和碳原子及氫原子的類型。掌握烷烴的命名法。了解烷烴的物理性質(zhì)，了解烷烴的氧化反應(yīng)，掌握甲烷的氯代反應(yīng)，了解氯代反應(yīng)的機(jī)理，了解生物體內(nèi)的自由基及自由基反應(yīng)。了解環(huán)烷烴的分類，熟悉單環(huán)烷烴的命名，了解多環(huán)烷烴的命名。了解環(huán)烷烴的物理性質(zhì)，掌握環(huán)烷烴的化學(xué)性質(zhì)。三教學(xué)內(nèi)容烷烴的結(jié)構(gòu)：烷烴的通式和同系列，碳原子的SP3雜化，σ鍵的形成及特點(diǎn)。烷烴的異構(gòu)現(xiàn)象：碳鏈異構(gòu)和構(gòu)象異構(gòu)，烷基、飽和碳原子及氫原子的類型。烷烴的命名：普通命名法、系統(tǒng)命名法、次序規(guī)則。烷烴的性質(zhì)：烷烴的物理性質(zhì)，烷烴的化學(xué)性質(zhì)：氧化反應(yīng)，鹵代反應(yīng)：甲烷的氯代反應(yīng)及其機(jī)理，生物體內(nèi)的自由基及自由基反應(yīng)。環(huán)烷烴的分類，單環(huán)烷烴的命名，多環(huán)烷烴的命名。環(huán)烷烴的性質(zhì)：物理性質(zhì)，化學(xué)性質(zhì)：加氫反應(yīng)、加鹵素、鹵化氫的反應(yīng)、取代反應(yīng)。第三章不飽和烴一教學(xué)目的了解烯烴和炔烴的結(jié)構(gòu)和物理性質(zhì)，熟悉烯烴和炔烴的命名，掌握烯烴的順?lè)串悩?gòu)現(xiàn)象，掌握烯烴和炔烴的主要化學(xué)性質(zhì)，了解共軛二烯的結(jié)構(gòu)、共軛效應(yīng)和化學(xué)性質(zhì)。二教學(xué)要求了解烯烴的結(jié)構(gòu)。了解炔烴的結(jié)構(gòu)。掌握烯烴和炔烴的碳鏈異構(gòu)、位置異構(gòu)、雙鍵的順?lè)串悩?gòu)。掌握烯烴和炔烴的系統(tǒng)命名法、烯烴的順?lè)礃?biāo)記法、烯烴的Z/E標(biāo)記法。了解烯烴和炔烴的物理性質(zhì)。掌握烯烴和炔烴的化學(xué)性質(zhì)了解共軛二烯的結(jié)構(gòu)、化學(xué)性質(zhì)。三教學(xué)內(nèi)容烯烴的結(jié)構(gòu)：烯烴的通式，碳原子的sp2雜化，σ鍵。炔烴的結(jié)構(gòu)：炔烴的通式，碳原子的sp雜化，σ鍵。烯烴和炔烴的異構(gòu)：碳鏈異構(gòu)、位置異構(gòu)、雙鍵的順?lè)串悩?gòu)。烯烴和炔烴的的命名：系統(tǒng)命名法、烯烴的順?lè)礃?biāo)記法、烯烴的Z/E標(biāo)記法。烯烴和炔烴的物理性質(zhì)。烯烴和炔烴的化學(xué)性質(zhì)：加成反應(yīng)——催化加氫、親電加成反應(yīng)（加鹵素、加鹵化氫、加水、加濃硫酸、親電加成反應(yīng)的機(jī)理）、氧化反應(yīng)、α-氫的鹵代反應(yīng)、末端炔烴的反應(yīng)、聚合反應(yīng)。共軛二烯的結(jié)構(gòu)、共軛效應(yīng)，共軛二烯（以1，3丁二烯為例）的化學(xué)性質(zhì)（1，2和1，4加成）。第四章芳香烴一教學(xué)目的通過(guò)本章學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解芳香烴的結(jié)構(gòu)、分類、物理性質(zhì)和稠環(huán)芳香烴，掌握芳香烴的命名，并掌握芳香烴主要化學(xué)性質(zhì)、休克爾規(guī)則及其應(yīng)用。二教學(xué)要求（一）了解芳香烴的分類，熟悉其命名。（二）了解單環(huán)芳烴的結(jié)構(gòu)。（三）了解苯及其同系物的物理性質(zhì)。（四）掌握苯及其同系物的化學(xué)性質(zhì)以及取代苯親電取代反應(yīng)的定位效應(yīng)。（五）了解稠環(huán)芳香烴。（六）掌握休克爾規(guī)則及其應(yīng)用于非苯型芳香烴的判斷。三教學(xué)內(nèi)容芳香烴的分類和命名。單環(huán)芳烴的結(jié)構(gòu)。苯及其同系物的物理性質(zhì)。苯及其同系物的化學(xué)性質(zhì)：取代反應(yīng)（鹵化、硝化、磺化、付克反應(yīng)），加成反應(yīng)，苯環(huán)側(cè)鏈的反應(yīng)，取代苯親電取代反應(yīng)的定位效應(yīng)。稠環(huán)芳香烴。非苯型芳香烴：休克爾規(guī)則及其應(yīng)用。第五章對(duì)映異構(gòu)一教學(xué)目的通過(guò)手性藥物的不同生物活性引起學(xué)生學(xué)習(xí)本章的興趣，從三維空間探討具有相同構(gòu)造分子存在的構(gòu)型。通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生熟悉立體異構(gòu)的相關(guān)概念，掌握順?lè)串悩?gòu)體及對(duì)映異構(gòu)體的概念和命名規(guī)則。二教學(xué)要求熟悉對(duì)映異構(gòu)現(xiàn)象的相關(guān)概念，掌握對(duì)映異構(gòu)體的判斷。了解對(duì)映異構(gòu)的旋光性。掌握對(duì)映異構(gòu)體的表示方法。掌握含一個(gè)手性碳原子的化合物：對(duì)映體、外消旋體。了解含有兩個(gè)不相同手性碳原子（非對(duì)映體）以及兩個(gè)相同手性碳原子（內(nèi)消旋體）的立體化學(xué)。了解不含手性碳原子的化合物。了解對(duì)映異構(gòu)體的生物學(xué)意義。三教學(xué)內(nèi)容對(duì)映異構(gòu)現(xiàn)象：手性、手性分子、對(duì)映異構(gòu)體、手性碳原子、對(duì)稱面、手性中心、對(duì)映異構(gòu)體的判斷。對(duì)映異構(gòu)的旋光性：旋光異構(gòu)、旋光性、旋光度、旋光儀、比旋光度。對(duì)映異構(gòu)體的表示方法：費(fèi)歇爾（Fischer）投影式；對(duì)映異構(gòu)體的標(biāo)記（D/L和R/S）。手性碳原子與對(duì)映異構(gòu)體：含一個(gè)手性碳原子的化合物：對(duì)映體、外消旋體。含有兩個(gè)手性碳原子的化合物：兩個(gè)不相同手性碳原子（非對(duì)映體），兩個(gè)相同手性碳原子（內(nèi)消旋體）。不含手性碳原子的化合物。對(duì)映異構(gòu)體的生物學(xué)意義。第七章醇酚醚一教學(xué)目的通過(guò)醚類麻醉藥最新進(jìn)展的講座促進(jìn)學(xué)生對(duì)科學(xué)研究的認(rèn)識(shí)和理解，引起學(xué)生探究和創(chuàng)造新興事物的興趣。通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生熟悉醇的結(jié)構(gòu)、分類、命名，了解酚、醚的結(jié)構(gòu)、分類、命名，了解它們的物理性質(zhì)，掌握醇的的化學(xué)性質(zhì)，熟悉酚和醚的化學(xué)性質(zhì)，了解生物相關(guān)化合物。二教學(xué)要求熟悉醇的分類和命名。了解醇的物理性質(zhì)。掌握醇的化學(xué)性質(zhì)：與活潑金屬的反應(yīng)，與氫鹵酸的反應(yīng)，與含氧酸的成酯反應(yīng)，脫水反應(yīng)，氧化反應(yīng)，鄰二醇與氫氧化銅和過(guò)碘酸的反應(yīng)。了解酚的分類、命名和結(jié)構(gòu)。了解酚的物理性質(zhì)。熟悉酚的化學(xué)性質(zhì)：弱酸性、親電取代（鹵化、硝化、磺化）、與三氯化鐵的顯色反應(yīng)、酚的自動(dòng)氧化。了解重要的酚：維生素E（α-生育酚）。了解醚的結(jié)構(gòu)、分類和命名。了解醚的物理性質(zhì)。熟悉醚的化學(xué)性質(zhì)：穩(wěn)定性，羊鹽的生成，醚鍵的斷裂。過(guò)氧化物的形成，環(huán)氧化物的開(kāi)環(huán)反應(yīng)。了解醚類麻醉藥最新進(jìn)展。三教學(xué)內(nèi)容醇的分類和命名。醇的物理性質(zhì)。醇的化學(xué)性質(zhì)：與活潑金屬的反應(yīng)，與氫鹵酸的反應(yīng)，與含氧酸的成酯反應(yīng)，脫水反應(yīng)，氧化反應(yīng)，鄰二醇與氫氧化銅和過(guò)碘酸的反應(yīng)。酚的分類、命名和結(jié)構(gòu)。酚的物理性質(zhì)。酚的化學(xué)性質(zhì)：弱酸性、親電取代（鹵化、硝化、磺化）、與三氯化鐵的顯色反應(yīng)、酚的自動(dòng)氧化。重要的酚：維生素E（α-生育酚）。醚的結(jié)構(gòu)、分類和命名。醚的物理性質(zhì)。醚的化學(xué)性質(zhì)：穩(wěn)定性，羊鹽的生成，醚鍵的斷裂。過(guò)氧化物的形成，環(huán)氧化物的開(kāi)環(huán)反應(yīng)。第八章醛酮醌一教學(xué)目的通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解醛酮的結(jié)構(gòu)、分類、熟悉其命名，了解它們的物理性質(zhì)，掌握其主要化學(xué)性質(zhì)，熟悉醛的特殊反應(yīng)。二教學(xué)要求（一）了解醛、酮的結(jié)構(gòu)、分類，熟悉其命名方法。（二） 了解醛、酮的物理性質(zhì)。（三） 掌握醛、酮的主要化學(xué)性質(zhì)：羰基的親核加成反應(yīng)以及α-氫的反應(yīng)；熟悉醛的特殊反應(yīng)。（四） 了解重要的醛、酮：甲醛、乙醛、苯甲醛、丙酮。三教學(xué)內(nèi)容醛、酮的結(jié)構(gòu)、分類及命名方法。醛、酮的物理性質(zhì)。醛、酮的化學(xué)性質(zhì)：羰基的親核加成反應(yīng)：加氫氰酸、加Grignard試劑、加亞硫酸氫鈉、加醇生成半縮醛和縮醛、加水、加氨的衍生物等；α-氫的反應(yīng)：鹵仿反應(yīng)、羥醛縮合反應(yīng)；醛的特殊反應(yīng)：與Schiff試劑反應(yīng)、還原反應(yīng)（催化加氫、與金屬氫化物反應(yīng)、羰基還原為亞甲基）、氧化反應(yīng)。重要的醛、酮：甲醛、乙醛、苯甲醛、丙酮。第九章羧酸及其衍生物一教學(xué)目的通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解羧酸及其衍生物的結(jié)構(gòu)、分類、熟悉其命名，了解它們的物理性質(zhì)，掌握其主要化學(xué)性質(zhì)，熟悉一些特殊反應(yīng)。二教學(xué)要求（一） 了解羧酸的結(jié)構(gòu)及分類，熟悉其命名方法。（二） 了解羧酸的物理性質(zhì)。（三） 掌握羧酸的化學(xué)性質(zhì)。（四） 了解羧酸衍生物的結(jié)構(gòu)，熟悉其命名（酰鹵、酸酐、酯、酰胺）。（五） 掌握羧酸衍生物?；挠H核取代反應(yīng)，熟悉其他化學(xué)性質(zhì)。三教學(xué)內(nèi)容羧酸的結(jié)構(gòu)、分類及命名方法。羧酸的物理性質(zhì)。羧酸的化學(xué)性質(zhì)：酸性、羧酸衍生物的生成、α-氫鹵代、還原、脫羧、二元羧酸的熱分解反應(yīng)。羧酸衍生物的結(jié)構(gòu)和命名（酰鹵、酸酐、酯、酰胺）。羧酸衍生物的化學(xué)性質(zhì)：?；挠H核取代反應(yīng)：水解、醇解、氨解；還原；酯的縮合反應(yīng)；酰