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第7頁共7頁2023年?酒店客房部?工作計劃范?文___?_年在歡樂?中度過,在?經(jīng)過了一年?艱苦的工作?后,我們酒?店客房部全?體工作人員?都得到了應(yīng)?有的回報。?回顧一年?以來我們的?工作,可以?說,我們一?直做的很好?!之前很多?次的努力,?在今天看來?也是值得的?。____?年酒店客房?部的工作十?分的順利,?得到了上級?領(lǐng)導(dǎo)的贊揚?!做完__?__年工作?總結(jié),我們?對____?年有了更多?的期許,希?望一年勝似?一年,為此?,我們將以?前好的方面?堅持做下去?,對于存在?的不足,我?們有深省的?認識并加以?改進,并在?酒店客房部?____年?工作計劃重?點做好以下?幾個方面的?工作:一?、培養(yǎng)員工?的觀察能力?,提供個性?化服務(wù),創(chuàng)?服務(wù)品牌隨?著行業(yè)發(fā)展?,飯店業(yè)的?經(jīng)營理念與?服務(wù)理念在?不斷更新,?僅僅讓顧客?滿意是不夠?的,還需讓?客人難忘。?這就要求在?規(guī)范服務(wù)的?基礎(chǔ)上,提?供個性化服?務(wù)。酒店服?務(wù)講究“想?客人之所想?,急客人之?所急”。服?務(wù)人員要注?意觀察,揣?摸客人的心?理,在客人?尚未說出要?求時,即以?最快的速度?提供服務(wù),?就向我們常?說的“剛想?睡覺,就送?來一個枕頭?”。試想顧?客對這樣的?服務(wù)是不是?難忘?部門?將重點培訓(xùn)?員工如何根?據(jù)客人的生?活習(xí)慣,來?提供個性化?服務(wù)。在日?常工作中通?過鼓勵培養(yǎng)?、搜集整理?、系統(tǒng)規(guī)范?和培訓(xùn)獎勵?等,使這成?為員工的自?覺行動,從?整體上促進?服務(wù)質(zhì)量的?提高。1?.鼓勵培養(yǎng)?:對于工作?中有優(yōu)秀表?現(xiàn)和受到客?人表揚的服?務(wù)員,部門?會將他們列?為骨干進行?培養(yǎng),使其?服務(wù)意識和?服務(wù)質(zhì)量更?上一層樓,?立足本崗位?,爭創(chuàng)一流?服務(wù)。2?.搜集整理?:部門管理?人員在日常?工作中加強?現(xiàn)場管理,?從一線服務(wù)?中發(fā)現(xiàn)個性?化服務(wù)的典?型事例,進?行搜集整理?,歸納入檔?。3.系?統(tǒng)規(guī)范:將?整理的典型?事例進行推?廣,在實踐?中不斷補充?完善,從而?形成系統(tǒng)化?、規(guī)范化的?資料,并做?為衡量服務(wù)?質(zhì)量的一個?標準,使模?糊管理向量?化管理過渡?。4.培?訓(xùn)獎勵:整?理好的資料?可以做為培?訓(xùn)教材,讓?新員工一開?始就了解工?作的要求及?學(xué)習(xí)目標,?使老員工通?過對比找差?距補不足,?以此提高員?工的認識。?對于工作中?表現(xiàn)突出的?員工,部門?以各種形式?進行表彰獎?勵,使員工?能形成爭先?進、比貢獻?的良好氛圍?。商業(yè)的核?心在于創(chuàng)造?產(chǎn)品,酒店?的核心在于?創(chuàng)造服務(wù)。?日常服務(wù)中?要求員工按?照簡、便、?快、捷、好?的服務(wù)標準?,提供“五?心”服務(wù)。?簡:工作程?序盡量簡化?,工作指令?盡可能簡單?明了,意見?反饋要做到?簡明扼要。?便:要讓客?人從進店到?出店,處處?感受到方便???欤嚎腿?的需求要以?最快的速度?得到滿足.?2023?年酒店客房?部工作計劃?范文(二)?____?年在歡樂中?度過,在經(jīng)?過了一年艱?苦的工作后?,我們酒店?客房部全體?工作人員都?得到了應(yīng)有?的回報。?回顧一年以?來我們的工?作,可以說?,我們一直?做的很好!?之前很多次?的努力,在?今天看來也?是值得的。?____年?酒店客房部?的工作十分?的順利,得?到了上級領(lǐng)?導(dǎo)的贊揚!?做完___?_年工作總?結(jié),我們對?____年?有了更多的?期許,希望?一年勝似一?年,為此,?我們將以前?好的方面堅?持做下去,?對于存在的?不足,我們?有深省的認?識并加以改?進,并在_?___年重?點做好以下?幾個方面的?工作:一?、培養(yǎng)員工?的觀察能力?,提供個性?化服務(wù),創(chuàng)?服務(wù)品牌?隨著行業(yè)發(fā)?展,飯店業(yè)?的經(jīng)營理念?與服務(wù)理念?在不斷更新?,僅僅讓顧?客滿意是不?夠的,還需?讓客人難忘?。這就要求?在規(guī)范服務(wù)?的基礎(chǔ)上,?提供個性化?服務(wù)。酒店?服務(wù)講究“?想客人之所?想,急客人?之所急”。?服務(wù)人員要?注意觀察,?揣摸客人的?心理,在客?人尚未說出?要求時,即?以最快的速?度提供服務(wù)?,就向我們?常說的“剛?想睡覺,就?送來一個枕?頭”。試想?顧客對這樣?的服務(wù)是不?是難忘?部?門將重點培?訓(xùn)員工如何?根據(jù)客人的?生活習(xí)慣,?來提供個性?化服務(wù)。在?日常工作中?通過鼓勵培?養(yǎng)、系統(tǒng)規(guī)?范和培訓(xùn)獎?勵等,使這?成為員工的?自覺行動,?從整體上促?進服務(wù)質(zhì)量?的提高。?1.鼓勵培?養(yǎng):對于工?作中有優(yōu)秀?表現(xiàn)和受到?客人表揚的?服務(wù)員,部?門會將他們?列為骨干進?行培養(yǎng),使?其服務(wù)意識?和服務(wù)質(zhì)量?更上一層樓?,立足本崗?位,爭創(chuàng)一?流服務(wù)。?2.:部門?管理人員在?日常工作中?加強現(xiàn)場管?理,從一線?服務(wù)中發(fā)現(xiàn)?個性化服務(wù)?的典型事例?,進行,歸?納入檔。?3.系統(tǒng)規(guī)?范:將整理?的典型事例?進行推廣,?在實踐中不?斷補充完善?,從而形成?系統(tǒng)化、規(guī)?范化的資料?,并做為衡?量服務(wù)質(zhì)量?的一個標準?,使模糊管?理向量化管?理過渡。?4.培訓(xùn)獎?勵:整理好?的資料可以?做為培訓(xùn)教?材,讓新員?工一開始就?了解工作的?要求及學(xué)習(xí)?目標,使老?員工通過對?比找差距補?不足,以此?提高員工的?認識。對于?工作中表現(xiàn)?突出的員工?,部門以各?種形式進行?表彰獎勵,?使員工能形?成爭先進、?比貢獻的良?好氛圍。商?業(yè)的核心在?于創(chuàng)造產(chǎn)品?,酒店的核?心在于創(chuàng)造?服務(wù)。日常?服務(wù)中要求?員工按照簡?、便、快、?捷、好的服?務(wù)標準,提?供“五心”?服務(wù)。簡:?工作程序盡?量簡化,工?作指令盡可?能簡單明了?,意見反饋?要做到簡明?扼要。便:?要讓客人從?進店到出店?,處處感受?到方便???:客人的需?求要以最快?的速度得到?滿足。捷:?服務(wù)員的反?應(yīng)要敏捷,?對客人的言?談舉止能迅?速地理解并?作出應(yīng)對,?然后進行服?務(wù)好:客人?接受服務(wù)后?要有“物”?有所值的感?受。物就是?酒店產(chǎn)品即?:服務(wù)。五?心服務(wù):為?重點客人精?心服務(wù)、為?普通客人全?心服務(wù)、為?特殊客人貼?心服務(wù)、為?挑剔的客人?耐心服務(wù)、?為有困難的?客人熱心服?務(wù)。二、?外圍綠化環(huán)?境整治,室?內(nèi)綠色植物?品種更換?自____?年月___?_月底酒店?與興源綠化?公司中止合?同后,外圍?綠化一直是?由PA員工?自行管理,?由于缺乏技?術(shù)和經(jīng)驗,?有些綠色植?物養(yǎng)護的不?太好,加上?海南今年缺?雨水,已出?現(xiàn)枯死的現(xiàn)?象。明年將?更換枯死的?植物,盡量?種植一些開?花的植物,?并在外圍范?圍內(nèi),適當(dāng)?補栽一些南?方果樹,給?酒店增添一?些喜慶?,F(xiàn)?在酒店存在?室內(nèi)植物品?種單一、檔?次不高的問?題。明年將?聯(lián)系一家合?適綠化公司?,達成協(xié)議?,徹底解決?這一問題。?六、商務(wù)?樓層客用品?的更換目前?商務(wù)樓層的?客房重新裝?修以后,給?客人感覺檔?次較高,但?房間的客用?品一直未做?更換,且檔?次一般,很?不協(xié)調(diào)。打?算將商務(wù)樓?層的客用品?更換,如:?將袋泡茶更?換成散裝茶?葉,將衛(wèi)生?間用品的包?裝盒更換成?環(huán)保袋等,?以此提高房?間檔次。?三、減少服?務(wù)環(huán)節(jié),提?高服務(wù)效率?服務(wù)效率?是服務(wù)的一?個重要環(huán)節(jié)?,很多投訴?都是因為服?務(wù)缺乏效率?而引起???人提出的任?何要求和服?務(wù)都是希望?能盡快幫助?其解決,而?不是被推來?推去,因此?推行“一站?式”服務(wù)勢?在必行???人入住酒店?以后,對各?種服務(wù)電話?均不清楚,?雖然我們在?電話上制作?了一個小小?的電話說明?,但大多數(shù)?客人都不會?認真看,需?要服務(wù)時都?是拿起電話?隨便撥一個?電話號碼,?而電話也總?會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)?去,如此很?不方便客人?,使客人對?我們的服務(wù)?滿意度大打?折扣。我部?將從減少服?務(wù)環(huán)節(jié)來提?高服務(wù)效率?。(一)?成立賓客服?務(wù)中心目?前總機和服?務(wù)中心均是?通過電話為?客服務(wù)的兩?個崗位,有?很多客人需?要服務(wù)都是?將電話打到?總機或其他?分機上,總?機或其他分?機接到服務(wù)?后再轉(zhuǎn)給服?務(wù)中心,這?樣很容易造?成服務(wù)延緩?或服務(wù)信息?丟失,因為?其他崗位根?本不了解客?人的需求,?若手頭工作?忙就會將服?務(wù)指令延緩?傳達或忘記?傳達,給我?們的服務(wù)帶?來極大的不?便,很容易?遭到客人的?投訴。只有?接聽電話的?人才了解客?人焦慮的心?情,清楚客?人真正的需?求,更清楚?哪個服務(wù)最?急于去辦,?合理的去通?知服務(wù)。為?了減少服務(wù)?環(huán)節(jié)方便客?人,將總機?和服務(wù)中心?合并成立賓?客服務(wù)中心?,酒店所有?的服務(wù)和查?詢只需撥電?話“0”,?一切均可解?決。1.?賓客服務(wù)中?心的職能賓?客服務(wù)中心?也是酒店的?信息中心,?收集酒店所?有的信息和?外部對酒店?有關(guān)的信息?,并進行分?揀、傳遞;?統(tǒng)一接收服?務(wù)信息,并?準確傳遞服?務(wù)指令,確?保服務(wù)能及?時提供。?2.賓客服?務(wù)中心的工?作內(nèi)容①接?聽電話并提?供服務(wù)。總?機和服務(wù)中?心合并以后?,酒店所有?的外線電話?和服務(wù)均由?賓客服務(wù)中?心接轉(zhuǎn),特?殊情況時可?親自為客人?提供服務(wù),?如此一來不?僅提高了服?務(wù)效率,保?證了服務(wù)的?準確性,還?減輕了樓層?服務(wù)員的工?作量。②?接受電話預(yù)?定和查詢。?前臺接待處?目前有電話?分機3部,?據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計?:____?至____?月接待處平?均每天僅接?聽的外線電?話的話務(wù)量?就可達__?__余起,?加上內(nèi)部打?進的電話每?天的話務(wù)量?可達___?_余起,如?此高的話務(wù)?量使中科軟?件園接待員?根本無法全?力去接待客?人??腿藦?外面趕到酒?店辦理入住?手續(xù)時均希?望越快越好?,但接待員?接待客人時?,往往要被?電話打斷好?幾次,使我?們的服務(wù)無?法保障。若?賓客服務(wù)中?心電腦與前?臺聯(lián)網(wǎng),所?有的電話預(yù)?定和電話查?詢均可由賓?客服務(wù)中心?操作,不僅?方便了客人?,還給前臺?接待員更多?的時間去對?客服務(wù)。?③及時更改?房態(tài)確保房?間出租。樓?層領(lǐng)班查完?房后可致電?賓客服務(wù)

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