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旅游戰(zhàn)略管理簡答題1、簡述旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理過程的內(nèi)容(P30)答:戰(zhàn)略分析、戰(zhàn)略選擇、戰(zhàn)略實施、戰(zhàn)略控制2.簡述旅游企業(yè)使命陳述的特征(P135)鮮明的獨特性、高度的概括性、準(zhǔn)確的導(dǎo)向性、適當(dāng)?shù)募s束力、切實可行、激勵性4、簡述企業(yè)核心能力的判斷標(biāo)準(zhǔn)。答:1)有價值的能力。是指核心能力具備為顧客創(chuàng)造顧客所重視的價值的能力。(2)獨特的能力。是指那些現(xiàn)有和潛在競爭對手極少能擁有的能力。(3)難于模仿的能力。是指其他企業(yè)不能輕易模仿建立的能力。(4)不可替代的能力。是指那些不具有戰(zhàn)略對等資源的能力。5.進(jìn)行SWOT分析,需要經(jīng)過哪些步驟?(1)進(jìn)行企業(yè)外部環(huán)境分析,列出對于企業(yè)來說外部環(huán)境中存在的發(fā)展機(jī)會(O)和威脅(T)。(2)進(jìn)行企業(yè)內(nèi)部環(huán)境分析,列出企業(yè)目前所具有的長處(S)和弱點(W)。(3)繪制SWOT矩陣()。(4)進(jìn)行組合分析。6.簡述產(chǎn)業(yè)生命周期各階段的特征開發(fā)期的特征:市場增長率高,需求增長快,技術(shù)變動大,產(chǎn)業(yè)中的企業(yè)主要致力于開辟新顧客,占領(lǐng)市場。此時技術(shù)上有很大的不確定性,在產(chǎn)品、市場、服務(wù)策略上有很大的余地,對產(chǎn)業(yè)特點、產(chǎn)業(yè)競爭狀況、顧客特點等方面的信息掌握不多,企業(yè)進(jìn)入壁壘較低成長期的特征:市場增長率高,需求高速增長,技術(shù)漸趨穩(wěn)定,產(chǎn)業(yè)特點、產(chǎn)業(yè)競爭狀況以及顧客特點已經(jīng)比較明朗,企業(yè)進(jìn)入壁壘提高,產(chǎn)品品種及競爭者數(shù)量較多成熟期的特征:市場增長率緩慢,技術(shù)已經(jīng)成熟并標(biāo)準(zhǔn)化,產(chǎn)業(yè)特點、產(chǎn)業(yè)競爭狀況及顧客特點非常清楚而穩(wěn)定,買方市場形成,產(chǎn)業(yè)盈利能力下降,新產(chǎn)品和產(chǎn)品的新用途開發(fā)更為困難,企業(yè)進(jìn)入壁壘高衰退期的特征:市場需求增長率下降、需求下降,產(chǎn)品品種及競爭者數(shù)量減少。當(dāng)然,產(chǎn)業(yè)衰退有幾種不同的情形:資源性衰退、效率性衰退、收入低彈性衰退、聚集過渡性衰退7.簡述企業(yè)核心能力、競爭優(yōu)勢和企業(yè)戰(zhàn)略之間的關(guān)系核心能力、競爭優(yōu)勢和企業(yè)戰(zhàn)略三者之間存在著相互依存、相互促進(jìn)的關(guān)系。企業(yè)的核心能力構(gòu)成企業(yè)的競爭優(yōu)勢,獨特的核心能力和競爭優(yōu)勢是企業(yè)制定戰(zhàn)略的物質(zhì)基礎(chǔ)和實施戰(zhàn)略的根本保障,而戰(zhàn)略的實現(xiàn)又可以創(chuàng)造新的資源和組織能力,或者改善現(xiàn)有的資源和組織能力,從而增強企業(yè)的核心能力和競爭優(yōu)勢。8.價值鏈分析的戰(zhàn)略意義是什么?企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程的本質(zhì)是價值創(chuàng)造。因此,對一個企業(yè)而言,價值鏈上的每一個環(huán)節(jié)都應(yīng)該在上一環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)上實現(xiàn)價值增值。價值鏈分析是企業(yè)優(yōu)化價值鏈的重要工具。其戰(zhàn)略意義在于:答:1.通過價值鏈分析,能夠明確企業(yè)價值增值發(fā)生在哪些價值鏈環(huán)節(jié),尤其是能夠明確支撐企業(yè)競爭優(yōu)勢的獨特競爭力源于價值鏈的哪些環(huán)節(jié)——這是企業(yè)優(yōu)化價值鏈的中心環(huán)節(jié)2.通過價值鏈分析,明確企業(yè)現(xiàn)有價值鏈上哪些環(huán)節(jié)不能實現(xiàn)增值或增值很少——這是企業(yè)的劣勢。對于這些價值活動:從企業(yè)價值鏈中剔出改善該價值活動3.明確企業(yè)價值鏈?zhǔn)瞧髽I(yè)制定戰(zhàn)略的基礎(chǔ)9.企業(yè)使命的戰(zhàn)略作用是什么?答:所謂企業(yè)使命,就是企業(yè)在社會進(jìn)步和社會、經(jīng)濟(jì)發(fā)展中所應(yīng)擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧拓?zé)任。企業(yè)在制定戰(zhàn)略之前,必須先確定企業(yè)的使命。這是因為企業(yè)使命的確定過程,常常會從總體上引起企業(yè)發(fā)展方向、發(fā)展道路的改變,使企業(yè)發(fā)生戰(zhàn)略性的變化;此外,確定企業(yè)使命也是制定企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的前提,是戰(zhàn)略方案制定和選擇的依據(jù),是企業(yè)分配企業(yè)資源的基礎(chǔ)。10、企業(yè)國際化經(jīng)營的動因是什么?(P228)答:(1)占有當(dāng)?shù)刭Y源(2)充分發(fā)揮生產(chǎn)、服務(wù)、管理技術(shù)的領(lǐng)先優(yōu)勢(3)搶占市場,提高市場份額(4)核心能力的轉(zhuǎn)移11.旅游企業(yè)組織結(jié)構(gòu)與戰(zhàn)略實施的關(guān)系?(P253)12.旅游企業(yè)戰(zhàn)略實施控制的內(nèi)容(P268)四、應(yīng)用題(共1題,共15分)假設(shè)你是當(dāng)?shù)氐囊患衣糜沃频辏埬銥槠渲贫ㄒ粋€企業(yè)使命,并說明制定這一使命表述的理由,設(shè)計一個產(chǎn)品或服務(wù)結(jié)構(gòu)系列。(字?jǐn)?shù)控制在400字以內(nèi))。29.假設(shè)你是當(dāng)?shù)氐囊患曳b制造經(jīng)銷商,請你為其制定一個企業(yè)使命,并說明制定這一使命表述的理由,設(shè)計一個產(chǎn)品結(jié)構(gòu)系列。字?jǐn)?shù)控制在1000字以內(nèi)。企業(yè)使命:維護(hù)中國傳統(tǒng)服飾的特色,創(chuàng)造中華名族傳統(tǒng)服飾的品牌。理由:(1)我國傳統(tǒng)服飾在外國品牌服飾(休閑服、西服等)的廣泛和強力沖擊下,傳統(tǒng)服飾產(chǎn)業(yè)架構(gòu)被逐步瓦解。
(2)制作傳統(tǒng)服飾的工藝、流程、原料采集(如:麻布、絲綢等)工藝、流程,逐漸被人們遺忘,取而代之的是化纖,合成的材料及代替產(chǎn)品。
(3)傳統(tǒng)服飾的元素(設(shè)計)僅被某些設(shè)計師作為所謂的“中國元”部分而被采納,因而逐漸缺失其原有的特色,從而彈出了人們的視線。
綜上所述,服裝業(yè),逐步的“中國化”中華名族的傳統(tǒng)服飾將逐漸淡出世人的視野。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)系列:
(1)中山裝
(2)旗袍
(3)唐裝
(4)傳統(tǒng)手工織制品
(5)傳統(tǒng)皮制品五、論述題(共一題,共10分)1、論述四種增長型戰(zhàn)略及實用準(zhǔn)則?2.論述產(chǎn)業(yè)生命周期的四個階段?[案例3]“老牌”企業(yè)的競爭海清啤酒成功的在中國西部一個擁有300萬人口的C市收購了一家啤酒廠,不僅在該市取得了95%以上市場占有率的絕對壟斷,而且在全省的市場占有率也達(dá)到了60%以上,成了該省啤酒業(yè)界名副其實的龍頭老大。C市100公里內(nèi)有一金杯啤酒公司,3年前也是該省的老大。然而,最近金杯啤酒因經(jīng)其實,羅生對這些情況并非一無所知,但是他覺得高檔賓館太昂貴,而家庭式旅社則很不正規(guī),象山居小棧這樣既具有規(guī)范化服務(wù)特點又價格低廉的旅店應(yīng)該很有市場(優(yōu)勢1:有一定的市場定位)。但是他現(xiàn)在感覺到事情并不是他想的這么簡單。最近又傳來旅游局決定在本地興建更多大型賓館的風(fēng)聲,羅生越來越發(fā)覺處境不利,甚至決定退出市場。這時他得到一大筆親屬贈予的遺產(chǎn),(優(yōu)勢2:資金充沛)這筆資金使得他猶豫起來。也許這是個讓山居小棧起死回生的機(jī)會呢?他開始認(rèn)真研究所處的市場環(huán)境。從一開始羅生就避免與提供全套服務(wù)的渡假酒店直接競爭,他采取的方式就是削減“不必要的服務(wù)項目”,這使得山居小棧的房價比它們要低40%,住過的客人都覺得物有所值,但是很多游客還是轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)然后去別家投宿了。羅生對近期旅游局發(fā)布對當(dāng)?shù)赜慰偷恼{(diào)查結(jié)果很感興趣:1.68%的游客是不帶孩子的年輕或年老夫婦;2.40%的游客兩個月前就預(yù)定好了房間和旅行計劃;3.66%的游客在當(dāng)?shù)赝A舫^三天,并且住同一旅店;4.78%的游客認(rèn)為旅館的休閑娛樂設(shè)施對他們的選擇很重要;(劣勢2:不能滿足顧客需求)5.38%的游客是第一次來此地游覽。得到上述資料后,羅生反復(fù)思量,到底要不要退出市場,拿這筆錢來養(yǎng)老,或者繼續(xù)經(jīng)營?如果繼續(xù)經(jīng)營的話,是一如既往,還是改變山居小棧的經(jīng)營策略?[問題]1.導(dǎo)致山居小棧經(jīng)營不理想的主要原因是什么?2.你認(rèn)為山居小棧的發(fā)展前景如何?3.如何改變山居小?,F(xiàn)在的不利局面?分析:1、對顧客需求的理解有誤是導(dǎo)致山居小棧經(jīng)營不理想的主要原因。旅游局發(fā)布對當(dāng)?shù)赜慰偷恼{(diào)查結(jié)果顯示:78%的游客認(rèn)為旅館的休閑娛樂設(shè)施對他們的選擇很重要,而他認(rèn)為游客真正需要的是樸實但………………,他認(rèn)為重要的不是提供的服務(wù),而是管理。2.山居小棧的發(fā)展前景是十分樂觀的:越來越多的人把旅游作為一種放松身心的必要方法,市場潛力巨大,旅店業(yè)大有可為;山居小棧有自己的市場定位。3.改變山居小棧現(xiàn)在的不利局面方法有:(1)注重服務(wù):旅客的主要目
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