大型養(yǎng)豬場的設計課件

大型養(yǎng)豬場的設計

大型養(yǎng)豬場的設計

現(xiàn)代化養(yǎng)豬是一個集畜牧獸醫(yī)、飼料營養(yǎng)、機械電子、經(jīng)營管理和生物環(huán)境工程等多學科的系統(tǒng)工程。

搞好場地、總因體布局、豬舍、設施的規(guī)劃設計，可為豬場今后的生產(chǎn)和發(fā)展奠定良好的基礎。大型養(yǎng)豬場規(guī)劃設計的要點：1.因地制宜，量力而行；2.采用先進工藝、技術和裝配?，F(xiàn)代化養(yǎng)豬是一個集畜牧獸醫(yī)、飼料營養(yǎng)、機械電子、經(jīng)營大型養(yǎng)豬場豬場規(guī)劃設計的主要內(nèi)容：●飼養(yǎng)規(guī)模的設計●飼養(yǎng)模式的設計

●

飼養(yǎng)工藝流程設計

●

總體平面規(guī)劃設計

●

豬舍規(guī)劃設計

●

設備配套設計等●場址選擇●環(huán)境規(guī)劃設計大型養(yǎng)豬場豬場規(guī)劃設計的主要內(nèi)容：1.飼養(yǎng)工藝流程設計

飼養(yǎng)工藝：飼養(yǎng)方法和技術。規(guī)?；B(yǎng)豬生產(chǎn)與工業(yè)生產(chǎn)一樣，生產(chǎn)工藝是總綱。現(xiàn)代飼養(yǎng)工藝的核心環(huán)節(jié)：有計劃均衡生產(chǎn)，全進全出，早期斷奶和隔離飼養(yǎng)。1.1有計劃均衡生產(chǎn)1.2全進全出飼養(yǎng)工藝

我國1980年開始引進實施

A.

生產(chǎn)過程分階段，配種懷孕、分娩、保育、生長和育成。

B.豬群分組同進同出。1.飼養(yǎng)工藝流程設計

實踐證明全進全出對減少疾病傳播起著非常重要的作用。為了實現(xiàn)全進全出，在技術管理中要特別注意如下幾個問題：1）分期分批引種。

2）提高同期發(fā)情率和受胎率水平。萬頭豬場要保證每周配準24頭母豬。3）豬舍設計、布局和設備要配套。

1.3早期斷奶飼養(yǎng)工藝

早期斷奶≤21d(3周)。發(fā)達國家大部分3周。我國規(guī)模化豬場4周或5周，少部分3周。

早期斷奶（加隔離飼養(yǎng)），主要優(yōu)點有三個:1）減少或避免大小豬疫病的交叉感染。試驗表明如果斷奶日齡<9d就可以完全阻隔大小豬主要疾病的傳播。1.3早期斷奶飼養(yǎng)工藝序號疾病名稱斷奶日齡1偽狂犬病(PR)＜21

2放線桿菌胸膜肺炎(AP)＜21

3豬繁殖與呼吸系統(tǒng)綜合癥(PRRS)＜9

4偽狂犬(PRV)＜20

5傳染性胃腸炎（TGE）

＜21

6嗜血桿菌多發(fā)性漿膜炎（HPS）＜14

7沙氏桿菌癥（Salmonellosis）

＜12

8豬霉?jié){菌肺炎（MP）

＜10

9萎縮性鼻炎（AR）

＜10

10流感（S1）

＜14

11沙門氏菌?。⊿）

＜11

12出血敗血?。℉P）

＜9

表3避免主要各種疾病發(fā)生的仔豬最大斷奶日齡

序號疾病名稱斷奶日齡1偽狂犬病(PR生長期閹豬幼母豬常規(guī)SEW常規(guī)SEW保育期初生重/kg1.561.501.541.5210日齡/kg3.192.893.173.104周重7.247.677.458.085周重8.8810.538.8910.906周重11.6713.3811.6713.507周重14.6917.6014.7617.70平均日增重/g.d-1277331272336育成期達105kg日齡152.6148.55160.35155.1飼料報酬2.962.922.872.96背膘厚/mm22.8625.6520.8322.61表4采用常規(guī)工藝與SEW的豬只生長情況對比

2)提高仔豬健康水平和日增重。

閹豬幼母豬常規(guī)SEW常規(guī)SEW初生重/k

3）提高母豬年產(chǎn)仔胎數(shù)和年提供肉豬頭數(shù)。

我國2胎16頭發(fā)達國家2.4胎23頭實施早期斷奶主要的技術管理措施。A保證母豬、乳豬營養(yǎng)。初生重>1.3kg/頭，21天斷奶重>5kg/頭

B

分娩、保育舍要有良好的飼養(yǎng)環(huán)境。分娩舍18-20℃、乳豬保溫區(qū)應達25-30，保育舍應達25℃。

C做好母豬正常的免疫工作，確保母豬的健康水平。

要慎重采用早期斷奶工藝。1.4隔離（多點）飼養(yǎng)工藝

上世紀80年代初在北美藍耳病傳播嚴重，

開始實行隔離飼養(yǎng)工藝。我國1995年開始實行。

B分娩、保育舍要有良好的飼養(yǎng)環(huán)境。1.1)

一點式飼養(yǎng)工藝

配種懷孕

分娩

保育

生長

育成1)一點式飼養(yǎng)工藝配種懷孕分娩保育生長育成1995年前全國已建成的幾百個萬頭豬場都采用一點式飼養(yǎng)工藝，即配種懷孕→分娩→保育→生長→育成，整個繁育過程都在同一場地。隔離飼養(yǎng)則把繁育過程分二點或三點來完成。

二、三點式飼養(yǎng)工藝的實例平面圖1995年前全國已建成的幾百個萬頭豬場都采用一點式飼2)二點式隔離飼養(yǎng)工藝平面圖

配種懷孕、分娩

保育、生長、育成>1000米

2)二點式隔離飼養(yǎng)工藝平面圖配種懷孕、分娩保育、生長、育3)三點式隔離飼養(yǎng)工藝平面圖

保育

生長、育成>1000米

>1000米

配種懷孕、分娩3)三點式隔離飼養(yǎng)工藝平面圖保育生長、育成>1000米

隔離飼養(yǎng)對阻隔豬疾病傳播有明顯效果，因此各項經(jīng)濟指標也得到明顯的提高。

豬場數(shù)量(個)哺育成活率(%)每頭母豬年提供商品豬頭數(shù)育肥豬料重比達100kg日齡(d)哺乳仔豬死亡率(%)保育死亡率(%)全群死亡率(%)每頭出欄商品豬藥費(元)三點式298.2019.582.591531.871.573.0513.98二點式896.9818.762.691603.022.795.4520.79一點式1594.6117.52.781685.54.318.4826.713與1相差3.592.08-0.1-15-3.63-2.74-5.43-12.732與1相差2.371.26-0.19-8-2.48-1.52-3.03-5.92表5廣西農(nóng)墾系統(tǒng)2004年多點飼養(yǎng)生產(chǎn)結(jié)果對比

隔離飼養(yǎng)對阻隔豬疾病傳播有明顯效果，因此各項經(jīng)濟指標●廣東華南溫氏畜牧有限公司

公司於2002年6月成立，由于堅持公司與農(nóng)戶互利雙贏原則，建立了很好的體制和機制，養(yǎng)豬生產(chǎn)高速發(fā)展，現(xiàn)在全國各地建了幾個分公司，聯(lián)系幾千個養(yǎng)豬戶，2006年出欄135萬頭，2007年出欄182萬頭，2008年出欄240多萬頭。名列全國第一。先進飼養(yǎng)模式、先進飼養(yǎng)工藝范例

●廣東華南溫氏畜牧有限公司先進飼養(yǎng)模式、先進飼養(yǎng)工藝范廣東華南溫氏畜牧公司

公司+農(nóng)戶三點式飼養(yǎng)模式公司肉豬繁育場（配種懷孕、分娩。21天斷奶）公司保育場（保育）公司提供飼料、獸藥和技術服務

農(nóng)戶養(yǎng)豬場（生長、育成）公司收購商品豬上市>1000米

>1000米廠成批豬苗廣東華南溫氏畜牧公司

公司+農(nóng)戶三點式飼養(yǎng)模式公司肉豬繁育場

保育場和生長育成場每個點1-2批豬（1000-2000頭），日齡相差10天以內(nèi)，每個場1-2棟豬舍，完全實現(xiàn)整場全進全出。美國新豬場模式示意圖保育場和生長育成場每個點1-2批豬（1000-2000

保育場保育場

生長育成場生長育成場合理的規(guī)劃設計+嚴格管理減少疫病發(fā)生

和傳播

總體平面規(guī)劃設計的幾個原則：合理布局各建筑設施。

保證生產(chǎn)流程順暢；保證人員、車輛、豬只和物質(zhì)的嚴格消毒隔離。

合理的規(guī)劃設計可大大降低豬場接觸性傳染疫病和呼吸道傳染病如藍耳病、豬瘟、偽狂吠病、口蹄疫、副豬嗜血桿菌、傳染性胸膜肺炎、傳染性胃腸炎等等的傳染。

2.總體平面規(guī)劃設計合理的規(guī)劃設計+嚴格管理減少疫病發(fā)A、人員、車輛的隔離、消毒布局

●生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)和辦公區(qū)徹底隔離●設置人員沖洗消毒間，車輛消毒間A、人員、車輛的隔離、消毒布局

●生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)和辦公區(qū)B、種豬和商品豬的隔離、消毒，病、死豬的隔離處理布局●種豬隔離舍和病豬隔離舍的設計●出豬臺和種豬銷售觀察臺的設計 出豬臺在圍墻外50米以上，設待售欄、消毒池、運豬車、消毒間B、種豬和商品豬的隔離、消毒，病、死豬的隔離處理布局●種豬銷售觀察室、圍墻全封閉，靠近出豬臺●死豬處理間的設置：高溫蒸煮、火化●種豬銷售觀察室、圍墻全封閉，靠近出豬臺C、物料的隔離、消毒布局

●合理布局飼料間、飼料塔

●設藥品、工具、用品隔離消毒室C、物料的隔離、消毒布局

●合理布局飼料間、飼料塔

D、場內(nèi)道路和出糞臺布局●分清白道和黑道●合理設計出糞臺D、場內(nèi)道路和出糞臺布局●分清白道和黑道大型養(yǎng)豬場的設計ppt課件2)規(guī)劃設計要一步到位。3)依靠豬場規(guī)劃設計專家，科學設計。

現(xiàn)代化豬場規(guī)劃設計的各個因素是一個有機的整體，只有相互兼容，相互照顧，因地制宜，合理設計合理分配投資，才能實現(xiàn)較好的經(jīng)濟、社會效益。

設計是基礎，管理是核心。2)規(guī)劃設計要一步到位。3.豬舍建筑設計

特殊要求主要有：●要滿足生產(chǎn)工藝流程要求。●豬欄有足夠占地面積?！褚c設備配套。●要有較好的隔熱、保溫、防潮和通風的結(jié)構(gòu)及性能。●要便于清潔消毒和豬只行走。3.豬舍建筑設計特殊要求主要有：3.1滿足生產(chǎn)流程；全進全出和隔離飼養(yǎng)等工藝要求3.1.1豬舍排列應滿足工藝流程需要

二點式飼養(yǎng)工藝：配種懷孕分娩保育生長育成銷售三點式飼養(yǎng)工藝：配種懷孕分娩保育生長育成銷售3.1滿足生產(chǎn)流程；全進全出和隔離飼養(yǎng)等

3.1.2

豬舍建筑要保證有計劃有節(jié)奏、早期斷奶、隔離飼養(yǎng)和全進全出工藝的實施。二個要求：1.豬舍要獨立；2.全進全出單元要獨立3.1.2豬舍建筑要保證有計劃有節(jié)奏3.2豬欄要有足夠面積，豬群密度不能太大豬欄面積：豬只品種、大小、地面結(jié)構(gòu)、氣候環(huán)境。

表6每頭豬所需豬欄面積設計參數(shù)（m2/頭）豬群類別實體地面豬欄漏縫地板豬欄種公豬群養(yǎng)母豬限位母豬限位哺乳母豬斷奶仔豬生長豬育肥豬后備母豬5.0-7.01.5-2.01.2-1.45.0-5.50.3-0.50.6-0.90.9-1.20.7-1.04.0-6.01.4-1.61.2-1.44.0-4.50.3-0.40.4-0.60.7-0.80.9-1.03.2豬欄要有足夠面積，豬群密度不能太大3.3豬舍設計要與設備配套3.3.1根據(jù)各棟豬舍設備配套的情況設計豬舍。3.3豬舍設計要與設備配套3.3.1根據(jù)各棟豬大型養(yǎng)豬場的設計ppt課件大型養(yǎng)豬場的設計ppt課件3.3.2豬舍建筑要便于設備安裝

現(xiàn)代養(yǎng)豬應用許多機電設備，如各種圍欄，自動供水、供電、供料，環(huán)境控制設備，豬舍設計要充分了解各種設備的安裝要求，做好各種預埋件、預留孔和支承平臺的設計，以便設備的順利安裝。3.3.2豬舍建筑要便于設備安裝現(xiàn)代養(yǎng)3.4要有較好的隔熱、保溫、防潮和通風性

能,結(jié)構(gòu)合理；酷暑、嚴冬兼顧。

3.5

便于清潔、消毒

墻壁、排污表面應盡量光滑，所有拐角應圓弧過渡3.4要有較好的隔熱、保溫、防潮和通風性設備配套設計4.1對養(yǎng)豬設備認識的誤區(qū)有不少養(yǎng)豬戶對養(yǎng)豬設備的認識還存在誤區(qū)，主要有：1）重豬舍建筑、輕養(yǎng)豬設備

豬舍建得很好，設備少而差。飼養(yǎng)環(huán)境（溫度，濕度，空氣質(zhì)量，床面清潔、舒適性等等）設備是關鍵性因素。

設備配套設計表11各類豬群對環(huán)境溫度的要求環(huán)境仔豬(日齡)保育、生長、育成豬（日齡）種公豬空懷及妊娠前期母豬妊娠后期母豬哺乳母豬1234-78-1415-2728-7071-105106-180溫度(℃)35333129272524222214-151820

環(huán)境溫度對豬的采食量和飼養(yǎng)轉(zhuǎn)化率的影響也是非常大的。表12溫度對哺乳母豬采食量的影響

溫度27℃21℃試驗母豬頭數(shù)(頭)2020母豬日采食量(kg/頭)4.65.2仔豬28日齡體重(kg/頭)6.27.0表11各類豬群對環(huán)境溫度的要求仔表13育成豬（35kg/頭）豬舍溫度與料肉比的關系

豬舍溫度(℃)4.4101620273237飼料轉(zhuǎn)化率5.34.13.22.553.14.77.5

適宜溫度，可大大提高豬只采食量和飼料轉(zhuǎn)化率，從而大大提高豬場的經(jīng)濟效益。

高床飼養(yǎng)比平地飼養(yǎng)要好得多。

表14高床與傳統(tǒng)平地飼養(yǎng)母豬生產(chǎn)情況對比表

試驗母豬(頭)年產(chǎn)仔胎數(shù)(胎/頭.年)每胎產(chǎn)仔數(shù)(頭/胎)每胎斷奶仔豬數(shù)(頭/胎)斷奶個體重(kg/頭)60天存活率(%)60天個體重(kg/頭)60天日增重(g/頭)高床19052.2210.129.966.7894.3620.89326傳統(tǒng)平地16101.819.458.756.1489.3617.91277高床與平地對比差(%)23814106179表13育成豬（35kg/頭）豬舍溫度與料肉比的關系豬舍2）把落后當先進例如“一點飼養(yǎng)法”、“全自動沖洗”、“半漏縫分娩欄”、“半漏縫保育欄”、“圓鋼油漆地板”、“鐵皮食箱”等等都是20年前較落后的工藝和設備，但仍有人把它們視之為“省錢”的寶貝使用。工藝落后，設備不可靠、不耐用，用2-3年就要維修更換，有的甚至邊建邊改，反反復復，想省錢，結(jié)果更費錢，而且給生產(chǎn)帶來很多麻煩。

3）自己設計，自己制造，質(zhì)量差，問題多。2）把落后當先進設備制作質(zhì)量差，容易傷害豬只。設備制作質(zhì)量差，容易傷害豬只。大型養(yǎng)豬場的設計ppt課件大型養(yǎng)豬場的設計ppt課件4.2設備配套的選擇

可將養(yǎng)豬設備分成三個層次：

1）基本型（簡易型）。它是規(guī)模養(yǎng)豬場最基本的設備。

主要特點是保證基本飼養(yǎng)條件，投資不太、效果最好。①成套的高床分娩欄、高床保育欄和母豬限位欄。分娩欄、保育欄包括電熱板、保溫燈和保溫箱；②生長、育成食箱；③自動飲水器；④噴霧消毒機、火焰消毒器和沖洗機等。一個萬頭豬場基本型的設備投資約70萬元。

4.2設備配套的選擇2）普及型。

它屬于應該大量推廣使用的設備。基本型基礎上再增大：①金屬公豬欄、生長欄和育成欄。②通風降溫軸流風機、濕簾機組和卷簾機。③熱風機、熱風爐等。一個萬頭豬場普及型的設備投資約110萬元。大型養(yǎng)豬場的設計ppt課件

3）先進型。

它適用于投資能力較強，特別是種豬場的業(yè)主。

普及型基礎上再增加：①干料或液態(tài)料自動輸送系統(tǒng)。②自動化飼喂種豬測定設備等。一個萬頭豬場先進型的設備投資為160-300萬。3）先進型。介紹國內(nèi)外幾種養(yǎng)豬設備情況1、新式結(jié)構(gòu)，新型材料的各種圍欄及漏縫地板介紹國內(nèi)外幾種養(yǎng)豬設備情況1、新式結(jié)構(gòu)，新型材料的各種圍欄及大型養(yǎng)豬場的設計ppt課件大型養(yǎng)豬場的設計ppt課件大型養(yǎng)豬場的設計ppt課件大型養(yǎng)豬場的設計ppt課件大型養(yǎng)豬場的設計ppt課件2、干濕料箱2、干濕料箱大型養(yǎng)豬場的設計ppt課件與干料箱比，豬的采食量增加，生長速度加快，料肉比降低了，節(jié)約了飼料。干料食箱和干一濕料箱的使用比較與干料箱比，豬的采食量增加，生長速度加快，料肉比降低了，節(jié)約3、干料自動供給飼喂系統(tǒng)采用干料輸送設備可保持飼料清潔干凈，免去打包拆裝，僅此一項一個萬頭豬場一年可省去包裝費約8萬元；同時操作管理方便，運行可靠，費用低。3、干料自動供給飼喂系統(tǒng)采用干料輸送設備可保持飼料清潔干凈，4、液態(tài)飼料輸送設備。

主要結(jié)構(gòu)有干料塔、干料輸送帶、混合塔、電子秤重系統(tǒng)、送料泵、輸送管道和電子下料閥門等。

4、液態(tài)飼料輸送設備。

主要結(jié)構(gòu)有干料塔、干料輸送國外采用液態(tài)飼料喂豬已有10多年的歷史，特別對生長育

成豬效果較好，主要優(yōu)點有：

A、適口性好，飼料轉(zhuǎn)化率可提高5%-12%，降低了成本。飼料轉(zhuǎn)化率按提高6%計算，一個萬頭豬場每年可節(jié)約飼料費用20萬元以上，見下表。飼喂干料和液態(tài)料的對比情況B、無粉塵污染，減少了豬的呼吸道疾病。

C、可以充分利用食品廠