2023年度酒店辦公室工作計(jì)劃格式范文（2篇）

第7頁共7頁2023年?度酒店辦公?室工作計(jì)劃?格式范文?一、加強(qiáng)學(xué)?習(xí)講奉獻(xiàn)?工作要干好?首先要有一?個(gè)好工作態(tài)?度要樹立正?確人生觀、?價(jià)值觀因此?今年我部將?借助全國(guó)上?下開展保持?____先?進(jìn)性教育活?動(dòng)春風(fēng)有計(jì)?劃、有針對(duì)?性地開展提?高員工職業(yè)?道德素質(zhì)學(xué)?習(xí)教育活動(dòng)?幫助部門員?工培養(yǎng)愛崗?敬業(yè)與奉獻(xiàn)?精神樹立全?心全意服務(wù)?理念同時(shí)部?門還將組織?員工積極參?加酒店培訓(xùn)?并且根據(jù)酒?店年度主題?培訓(xùn)計(jì)劃部?門自己也將?定期組織員?工開展酒店?規(guī)章制度與?業(yè)務(wù)知識(shí)培?訓(xùn)通過培訓(xùn)?、學(xué)習(xí)來不?斷提高部門?員工業(yè)務(wù)技?能與水平提?高辦事效率?。二、嚴(yán)?格紀(jì)律樹形?象紀(jì)律一?個(gè)團(tuán)體范圍?正常工作和?生活所必須?遵守行為規(guī)?則提高部門?戰(zhàn)斗力有效?保障古人云?：“無規(guī)矩?不成方圓”?所以總辦要?搞好___?_年全局性?工作必須要?以嚴(yán)格組織?紀(jì)律作保障?組織紀(jì)律要?常抓不懈部?門負(fù)責(zé)人要?帶頭從自己?管起徹底杜?絕違紀(jì)違規(guī)?現(xiàn)象發(fā)生部?門員工言談?舉止、穿著?打扮要規(guī)范?努力將總辦?打造成酒店?一個(gè)文明窗?口。三、?創(chuàng)新管理求?實(shí)效1、?美化酒店環(huán)?境營(yíng)造“溫?馨家園”?嚴(yán)格衛(wèi)生管?理確保酒店?環(huán)境整潔為?賓客提供舒?適環(huán)境有效?措施今年我?們將加大衛(wèi)?生管理力度?除了繼續(xù)堅(jiān)?持周四衛(wèi)生?大檢查外我?們還將進(jìn)行?不定期檢查?并且嚴(yán)格按?照標(biāo)準(zhǔn)決不?走過場(chǎng)決不?流于形式將?檢查結(jié)果進(jìn)?行通報(bào)并制?定獎(jiǎng)罰制度?實(shí)行獎(jiǎng)罰兌?現(xiàn)以增強(qiáng)各?部門責(zé)任感?調(diào)動(dòng)員工積?極性使酒店?衛(wèi)生工作躍?上一個(gè)新臺(tái)?階此外要徹?底搞好防蠅?滅鼠滅螂工?作目前正值?鼠螂繁殖高?峰期我們要?加大治理力?度切實(shí)消滅?蠅蟑鼠等蟲?害花草美化?酒店、營(yíng)造?“溫馨家園?”不可缺少?點(diǎn)綴品今年?我們與新花?卉公司合作?加強(qiáng)花草管?理要求花草?公司定期來?店修剪培植?保持花草整?潔美觀并根?據(jù)情況即時(shí)?將花草花色?、品種予以?更換力求使?酒店花草常?青常綠常見?常新給賓客?以溫馨、舒?適之感。?2、創(chuàng)新宿?舍管理打造?員工“舒適?家園”宿?舍管理歷來?一個(gè)薄弱環(huán)?節(jié)今年我們?將加大管理?力度為住店?員工打造一?個(gè)真正“舒?適家園”為?此一要有一?個(gè)整潔寢室?環(huán)境我們要?求宿舍管理?員搞好公共?區(qū)域衛(wèi)生并?在每個(gè)寢室?設(shè)立寢室長(zhǎng)?負(fù)責(zé)安排督?促寢室人員?打掃衛(wèi)生要?求室內(nèi)清潔?物品擺放整?齊并對(duì)各寢?室衛(wèi)生狀況?進(jìn)行檢查將?檢查情況進(jìn)?行通報(bào)。?第二要加強(qiáng)?寢室安全管?理時(shí)刻不忘?防火防盜、?禁止外來人?員隨意進(jìn)出?宿舍實(shí)行對(duì)?外來人員詢?問與登記制?度以確保住?宿員工人身?、財(cái)產(chǎn)安全?。第三要?變管理型為?服務(wù)型管理?員要轉(zhuǎn)變?yōu)?住宿員工服?務(wù)員住店員?工大多來自?四面八方初?出家門年青?人們大多年?齡小社會(huì)經(jīng)?驗(yàn)不足因此?在很多方面?都需要我們?關(guān)心照顧所?以宿舍管理?員要多關(guān)注?們思想情緒?變化關(guān)心們?生活尤其對(duì)?生病員工要?給予們親情?般關(guān)愛使們?感受到家庭?般溫暖四、?節(jié)能降耗創(chuàng)?效益。1?、加強(qiáng)宿舍?水、電、氣?管理要加?強(qiáng)宣傳、教?育將“提倡?節(jié)約、反對(duì)?浪費(fèi)、開源?節(jié)流”觀念?深入員工心?中增強(qiáng)員工?節(jié)約意識(shí)同?時(shí)更要加強(qiáng)?這方面管理?在水、電及?空調(diào)使用方?面我們將根?據(jù)實(shí)際情況?限時(shí)開放并?加強(qiáng)督促與?檢查杜絕“?長(zhǎng)流水、長(zhǎng)?明燈、長(zhǎng)開?空調(diào)”現(xiàn)象?并加強(qiáng)員工?澡堂管理嚴(yán)?禁外來人員?進(jìn)澡堂洗澡?以及員工在?澡堂內(nèi)洗衣?服等現(xiàn)象發(fā)?生。2、?加強(qiáng)酒店辦?公用品、服?裝及勞保用?品管理我?們將參照以?往有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)?規(guī)定并根據(jù)?實(shí)際情況重?新梳理制定?各部門辦公?用品、服裝?及勞保用品?領(lǐng)用年限與?數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)并?完善領(lǐng)用手?續(xù)做好帳目?要求按規(guī)定?發(fā)放做到帳?實(shí)相符日清?月結(jié)并對(duì)倉(cāng)?庫物品進(jìn)行?妥善保管防?止變質(zhì)受損?。3、加?強(qiáng)車輛乘車?卡及電話管?理建立車?輛使用制度?實(shí)行派車制?嚴(yán)禁私自用?車與車輛外?宿并加強(qiáng)車?輛油耗、維?修管理以及?車輛護(hù)養(yǎng)確?保酒店領(lǐng)導(dǎo)?用車及用車?安全對(duì)乘車?卡和撥打長(zhǎng)?途電話也要?實(shí)行嚴(yán)格管?理及登記制?度防止私用??？傓k酒?店對(duì)外接待?窗口酒店與?社會(huì)各職能?部門、各單?位進(jìn)行聯(lián)系?、銜接、協(xié)?調(diào)重要部室?今年我們將?利用已有外?交資源繼續(xù)?加強(qiáng)與有關(guān)?部門聯(lián)系為?酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)?展創(chuàng)造一個(gè)?良好外部發(fā)?展環(huán)境。?同時(shí)根據(jù)部?門職能我部?將注重與店?內(nèi)各部室銜?接協(xié)調(diào)各部?室工作及時(shí)?協(xié)調(diào)解決一?些因銜接不?到位而耽擱?事務(wù)并對(duì)酒?店各項(xiàng)措施?決定落實(shí)情?況進(jìn)行督促?并編匯每月?工作會(huì)議紀(jì)?要使酒店各?部門工作月?月有安排日?日有行動(dòng)。?四、宣傳?、推介亮品?牌1、要?提高文件材?料寫作水平?與質(zhì)量及時(shí)?完成酒店各?種文件、材?料起草、打?印及發(fā)送工?作要加強(qiáng)檔?案管理建立?檔案管理制?度對(duì)存檔有?關(guān)材料、文?件要妥善保?管不得損壞?、丟失。?2、及時(shí)宣?傳報(bào)道酒店?典型事跡加?大對(duì)酒店宣?傳力度大力?宣傳酒店在?三個(gè)文明建?設(shè)中涌現(xiàn)出?先進(jìn)典型極?力推介酒店?樹立良好酒?店外部形象?提高酒店知?名度。2?023年度?酒店辦公室?工作計(jì)劃格?式范文（二?）目標(biāo)計(jì)?劃分解：?1、出品創(chuàng)?新：針對(duì)中?央的八項(xiàng)規(guī)?定，對(duì)餐飲?業(yè)的直接影?響，尤其是?像我們這樣?的中高端酒?店損失慘重?，同時(shí)，這?次規(guī)定也預(yù)?示著餐飲業(yè)?可能要重新?定位自己，?謀求變革以?求發(fā)展。首?先要有一個(gè)?虛心好學(xué)的?良好心態(tài)，?多走出去學(xué)?習(xí)，多問多?學(xué)，及時(shí)了?解本地市場(chǎng)?動(dòng)態(tài)，融會(huì)?貫通，吸收?各家之長(zhǎng)。?這樣有利于?吸引更多顧?客或特定顧?客，有利于?進(jìn)行新的市?場(chǎng)擴(kuò)張，有?利于降低產(chǎn)?品成本、提?高利潤(rùn)率,?有利于超越?競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，?有利于增加?產(chǎn)品的文化?，提升產(chǎn)品?競(jìng)爭(zhēng)力。?2、菜品質(zhì)?量：嚴(yán)把質(zhì)?量關(guān)，對(duì)原?材料的質(zhì)量?嚴(yán)格把關(guān)，?重視食品安?全使用，在?色、香、味?、型方面精?心鉆研，對(duì)?每一個(gè)上到?客人臺(tái)面的?菜做到盡善?盡美，對(duì)菜?品搭配、份?量、溫度嚴(yán)?格把關(guān)，杜?絕異物、雜?物的出現(xiàn)。?控制從原材?料采購(gòu)到食?品上桌等所?有過程中的?質(zhì)量,質(zhì)量?并非越高越?好，它應(yīng)同?時(shí)滿足顧客?和飯店內(nèi)部?雙方的需要?和利益3?、每天上午?10：30?前廳后廚負(fù)?責(zé)人及骨干?定時(shí)進(jìn)行沽?清單、預(yù)訂?及重要接待?進(jìn)行細(xì)節(jié)完?善，對(duì)每天?的急推、特?別介紹環(huán)節(jié)?溝通到位，?對(duì)每天餐標(biāo)?安排套餐的?溝通加強(qiáng)。?及時(shí)地加強(qiáng)?對(duì)客人反饋?信息的正確?對(duì)待、重視?，并以高效?的工作效率?，良好的心?態(tài)，虛心的?態(tài)度不斷提?升菜品質(zhì)量?，針對(duì)上菜?快慢、順序?嚴(yán)格把關(guān)。?4、能源?節(jié)約：對(duì)每?天的水、電?、氣使用嚴(yán)?格合理使用?，溫缸滿水?后及時(shí)關(guān)閉?水龍頭，菜?品走完后立?即關(guān)閉天然?氣閥門，人?走后及時(shí)斷?電，定時(shí)定?人準(zhǔn)時(shí)檢查?并開關(guān)各種?開關(guān)設(shè)備。?5、成本?控制：對(duì)原?材料合理使?用，做到物?盡其用，量?化出品，標(biāo)?準(zhǔn)走單，把?好驗(yàn)貨關(guān)，?嚴(yán)格杜絕變?質(zhì)變味的食?品流入餐廳?，協(xié)調(diào)各菜?系對(duì)原材料?相互配合使?用。做好原?材料的粗加?工，提高出?貨率，降低?成本。專人?負(fù)責(zé)，做好?原材料的儲(chǔ)?存保管工作?，這是控制?成本的重中?之重。6?、設(shè)施、設(shè)?備的安全使?用：加強(qiáng)和?工程部溝通?，定期對(duì)設(shè)?施設(shè)備的保?養(yǎng)、保修，?正確安全使?用操作使用?設(shè)施、設(shè)備?，下班前全?面檢查一遍?，做到萬無?一失。7?、廚房五常?化管理：運(yùn)?用“五常法?”管理對(duì)廚?房的安全、?衛(wèi)生、品質(zhì)?、效率、形?象等進(jìn)行科?學(xué)有效地提?升，生產(chǎn)高?品質(zhì)產(chǎn)品、?提供高品質(zhì)?服務(wù)、杜絕?或減少浪費(fèi)?、提高企業(yè)?效率、樹立?企業(yè)形象。?8、廚房?消防安全：?電器、天燃?氣、水等設(shè)?備，做到責(zé)?任到人，要?堅(jiān)決克服麻?痹思想和僥?幸心理，始?終保持著如?履薄冰的危?機(jī)感和緊迫?感，警鐘常?鳴，切實(shí)做?好安全生產(chǎn)?工作。9?、婚宴旺季?：在五一，?十一兩個(gè)婚?宴旺季期間?，我們要有?針對(duì)性的菜?品營(yíng)銷計(jì)劃?，切實(shí)做好?婚宴包桌質(zhì)?量，做到經(jīng)?濟(jì)實(shí)惠，傳?統(tǒng)與創(chuàng)新相?結(jié)合，讓賓?客感受到我?們酒店高檔?大氣的同時(shí)?，享受到別?具特色的美?味佳肴。同?時(shí)，充分利?用包桌來賓?人數(shù)眾多的?特征，在菜?品上贏得賓?客的好評(píng)，?也是對(duì)我們?酒店品牌最?有力的一次?宣傳機(jī)會(huì)。?忠誠(chéng)企業(yè)?：學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)?美好，學(xué)會(huì)?珍惜現(xiàn)在，?學(xué)會(huì)感恩。?人生道路?上，風(fēng)和日?麗的日子會(huì)?有，風(fēng)風(fēng)雨?雨的日子同?樣也會(huì)有，?只要能學(xué)會(huì)?發(fā)現(xiàn)，學(xué)會(huì)?珍惜，學(xué)會(huì)?感恩，美好?的生活就在?身邊。生活?中并不缺少?美，缺少的?是發(fā)現(xiàn)美的?眼睛和心靈?。工作中?也是如此，?也許我們會(huì)?抱怨工作的?繁重，也許?我們會(huì)抱怨?薪水的多少?，也許我們?會(huì)抱怨工作?環(huán)境，也許?我們會(huì)抱怨?同事關(guān)系的?冷漠，停止?抱怨吧!至?少我們還有?一份工作!?比起那些失?業(yè)下崗的人?們，工作著?的我們就是?最幸運(yùn)的!?讓我們學(xué)?會(huì)感恩吧，?感恩給我們?大家創(chuàng)造就?業(yè)機(jī)會(huì)的老?板，感恩對(duì)?我們要求苛?刻但期望我?們成長(zhǎng)更快?的上司，感?恩與我們朝?夕相處的每?一位同事，?感恩在身后?默默支持我?們工作的親?人們，珍惜?我們現(xiàn)在所?擁有的一切?，學(xué)會(huì)感恩?，你就是最?幸福的!?工作態(tài)度：?對(duì)自己負(fù)責(zé)?，對(duì)團(tuán)隊(duì)負(fù)?責(zé)我們選?擇了左岸，?就意味著選?擇了她的全?部，包括她?的企業(yè)文化?，她的人際?關(guān)系，她的?優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)?，我們不可?以只去埋怨?她的不足，?而不去考慮?她的優(yōu)點(diǎn)。?否則，工作?對(duì)于你來說?只能是種折?磨，相反如?果你對(duì)酒店?充滿了愛時(shí)?，你會(huì)發(fā)現(xiàn)?有那么多別?的酒店不具?備的優(yōu)點(diǎn)，?你就會(huì)盡自?己的努力去?克服酒店的?缺點(diǎn)。那時(shí)?，酒店的管?理越來