畜牧獸醫(yī)專業(yè)《豬生產(chǎn)學(xué)》電子教案匯總課件

甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院

畜牧獸醫(yī)專業(yè)—《豬生產(chǎn)學(xué)》課程教案

課題名稱緒論授課時數(shù)2授課日期授課方式講授、討論、提問

教學(xué)目的

使學(xué)生認(rèn)識到養(yǎng)豬業(yè)的重要性，了解我國養(yǎng)豬業(yè)的基本現(xiàn)狀，掌握養(yǎng)豬業(yè)今后的發(fā)展趨勢重點養(yǎng)豬業(yè)的基本現(xiàn)狀難點對養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展趨勢的掌握教學(xué)內(nèi)容與課堂組織一、中國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

：聯(lián)系建國以來中國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，以講授、提問方式完成20min二、中國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展問題

：教師講解養(yǎng)豬業(yè)存在問題，并啟發(fā)學(xué)生思考討論今后發(fā)展對策20min三、中國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展趨勢

：聯(lián)系國內(nèi)外養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的先進(jìn)技術(shù)，由教師重點講授完成20min四、中國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展道路：聯(lián)系國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)存在問題，教師根據(jù)存在問題重點講授完成20min五、小結(jié)：總結(jié)本次課重點內(nèi)容，布置課后作業(yè)10min

課外作業(yè)

我國養(yǎng)豬業(yè)今后的發(fā)展趨勢如何？課后分析(附：講稿)

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畜牧獸醫(yī)專業(yè)—《豬生產(chǎn)學(xué)》課程教案

課題名稱豬的體表部位、特征及評定授課時數(shù)2授課日期授課方式提問、講授、討論

教學(xué)目的

通過教授，讓學(xué)生熟悉豬的體表部位，掌握豬的外貌特征及評定，學(xué)會豬體尺指標(biāo)的測量方法。重點豬的體表部位識別與評定難點豬的外貌鑒定方法教學(xué)內(nèi)容與課堂組織一、豬的體表部位識別：以模型、圖片演示說教20min二、豬的體表特征及評定：1.看豬的整體：結(jié)合模型、圖片講解20min2.看關(guān)鍵部位:頭、頸;前軀;中軀;后軀;四肢;乳房、生殖器官結(jié)合模型講授完成25min三、豬的生長發(fā)育測定：體重、體長、體高、胸圍、腿臀圍結(jié)合模型以講授的方法演示完成15min四、小結(jié)：總結(jié)本次課重點內(nèi)容，布置課后作業(yè)10min課外作業(yè)

談?wù)勜i的外貌鑒定的方法課后分析(附：講稿)甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院

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畜牧獸醫(yī)專業(yè)—《豬生產(chǎn)學(xué)》課程教案

課題名稱豬的生物特性及應(yīng)用授課時數(shù)2授課日期授課方式講授、討論、提問教學(xué)目的

通過講授，讓學(xué)生掌握在養(yǎng)豬生產(chǎn)中如何應(yīng)用豬的生物學(xué)特性。重點豬的生物學(xué)特性難點豬生物學(xué)特性的應(yīng)用教學(xué)內(nèi)容與課堂組織一、豬的生物學(xué)特性：

1.性早熟，多胎高產(chǎn)2.生長速度快，沉積脂肪能力強(qiáng)3.食性廣，飼料轉(zhuǎn)化率高4.嗅覺和聽覺靈敏，視覺較差5.對溫、濕度敏感，喜歡清潔，容易調(diào)教6.定居漫游，群體位次明顯聯(lián)系實例讓學(xué)生思考原因，講授與提問相互結(jié)合完成內(nèi)容介紹。40min二、豬的生物學(xué)特性的應(yīng)用根據(jù)豬的生物學(xué)特性，聯(lián)系實例以講授的方式完成內(nèi)容介紹。40min

三、小結(jié)：總結(jié)本次課重點內(nèi)容，布置課后作業(yè)10min課外作業(yè)豬的生物學(xué)特性有哪些？課后分析(附：講稿)甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院

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課題名稱實訓(xùn)一：豬的外貌鑒定和體尺測量授課時數(shù)2授課日期授課方式現(xiàn)場操作訓(xùn)練教學(xué)目的

通過現(xiàn)場實訓(xùn)，使學(xué)生學(xué)會通過豬的外貌和體尺來選擇豬種的方法。重點豬的外貌評定難點豬的外貌評分教學(xué)內(nèi)容與課堂組織一、熟悉實訓(xùn)場地、活體豬和測量工具：與飼養(yǎng)工人配合完成20min二、豬體表部位識別：教師現(xiàn)場演示講授，學(xué)生觀摩識別10min三、豬外貌部位優(yōu)劣評定：學(xué)生分組對不同活體豬進(jìn)行對比，可自己制作表格，以打分評定方式完成30min四、豬體尺指標(biāo)測定：教師演示測量，學(xué)生分組測量20min五、小結(jié)：總結(jié)操作步驟和方法，并安排實習(xí)報告10min

課外作業(yè)

完成豬的外貌鑒定和體尺測量實訓(xùn)報告課后分析(附：講稿)甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院

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課題名稱豬場場址選擇、布局、豬舍設(shè)計及類型授課時數(shù)2授課日期授課方式現(xiàn)場講授學(xué)生觀摩和討論教學(xué)目的

使學(xué)生了解豬場場址選擇、布局、豬舍設(shè)計的基本要求，為學(xué)生籌建豬場、豬舍奠定基礎(chǔ)重點場址選擇和豬舍建筑規(guī)格及類型難點豬場布局規(guī)劃及建筑設(shè)計要求教學(xué)內(nèi)容與課堂組織一、場址選擇：以學(xué)院養(yǎng)殖實訓(xùn)中心為教學(xué)基地，引導(dǎo)學(xué)生思考根據(jù)哪些方面確定適合的位置建場，然后由老師總結(jié)。以討論、啟發(fā)、講授的形式完成20min二、建筑布局：讓學(xué)生從辦公區(qū)、生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和輔助區(qū)出發(fā)，設(shè)想豬場建設(shè)應(yīng)該怎樣布局，最后讓學(xué)生以繪圖的方式完成實習(xí)內(nèi)容20min三、豬舍設(shè)計：設(shè)計原則、豬舍類型、豬舍建筑結(jié)構(gòu)、豬舍內(nèi)部結(jié)構(gòu)教師以學(xué)院養(yǎng)豬實訓(xùn)中心豬舍為例先讓學(xué)生觀察，再進(jìn)行講授45min四、小結(jié)：總結(jié)本次課重點內(nèi)容，布置課后作業(yè)5min課外作業(yè)自己規(guī)劃并繪制一個豬場的布局圖課后分析(附：講稿)甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院

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課題名稱養(yǎng)豬的環(huán)境控制及要求授課時數(shù)2授課日期授課方式講授、討論、提問

教學(xué)目的

使學(xué)生知道各類豬群適宜的環(huán)境條件，學(xué)會豬舍環(huán)境調(diào)控的基本方法重點豬群生長的適宜環(huán)境參數(shù)難點環(huán)境調(diào)控措施教學(xué)內(nèi)容與課堂組織

一、對溫度和濕度的要求：教師提供資料，讓學(xué)生自行討論，在此基礎(chǔ)上以講授完成30min

二、對空氣環(huán)境的要求：教師講授豬舍空氣環(huán)境的組成特點，指出適宜的空氣環(huán)境參數(shù)20min

三、豬群對舍內(nèi)光照的基本要求：以學(xué)生自學(xué)為主10min

四、學(xué)生查閱相關(guān)資料，列表完成各類豬群適宜的環(huán)境指標(biāo)收集，學(xué)生自學(xué)完成20min

五、小結(jié)：總結(jié)本次課重點內(nèi)容，布置課后作業(yè)10min

課外作業(yè)

說說分娩豬舍的溫度和濕度要求？課后分析(附：講稿)甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院

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課題名稱實訓(xùn)二：豬場調(diào)查及豬舍觀測授課時數(shù)2授課日期授課方式現(xiàn)場觀摩、分組測量教學(xué)目的

通過現(xiàn)場觀摩和測量，使學(xué)生了解常見豬舍的建筑類型和規(guī)格參數(shù)，為將來搞好豬舍修建奠定基礎(chǔ)重點豬舍建筑規(guī)格難點豬舍建筑設(shè)計教學(xué)內(nèi)容與課堂組織一、豬舍建筑類型：利用學(xué)院養(yǎng)殖實訓(xùn)中心養(yǎng)豬場的豬舍，讓學(xué)生進(jìn)行觀察，并聯(lián)系課堂所授知識，歸納其建筑類型20min二、豬舍內(nèi)部結(jié)構(gòu)觀測：有組織的帶領(lǐng)學(xué)生深入豬舍內(nèi)，將各類結(jié)構(gòu)以觀摩和講解的方式完成；然后讓學(xué)生對豬舍的長度、跨度、糞溝規(guī)格、豬欄大小、食槽及飲水器的安裝等進(jìn)行觀測60min三、小結(jié)：總結(jié)本次實習(xí)內(nèi)容，布置課后作業(yè)5min

課外作業(yè)

完成豬場調(diào)查及豬舍觀測實訓(xùn)報告課后分析(附：講稿)甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院

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課題名稱豬的常用飼料及利用特點授課時數(shù)2授課日期授課方式講授、樣品鑒定和討論教學(xué)目的

通過講授或標(biāo)樣觀察，使學(xué)生知道豬常用飼料及其利用特點，為更好進(jìn)行全價飼糧的配合服務(wù)重點豬常用的飼料種類難點常用飼料使用時的注意事項教學(xué)內(nèi)容與課堂組織

一、能量飼料：以玉米和麥麩為主，主要講授其營養(yǎng)特點和利用方法25min

二、蛋白質(zhì)飼料：以餅粕類和魚粉為主，先由學(xué)生觀察原料樣品，然后由老師講授其營養(yǎng)特點和利用方法25min

三、礦物質(zhì)飼料：學(xué)生觀摩其樣品，然后由老師講授其營養(yǎng)特點和利用方法20min

四、青綠飼料：學(xué)生自學(xué)完成10min

五、小結(jié)：總結(jié)本次課重點內(nèi)容，布置課后作業(yè)10min課外作業(yè)

說說豬常用的飼料有哪些？課后分析(附：講稿)甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院

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課題名稱養(yǎng)豬常用設(shè)備類型及要求授課時數(shù)2授課日期授課方式觀摩、講授、討論教學(xué)目的

使學(xué)生了解養(yǎng)豬常用的設(shè)施設(shè)備，為更好的組織生產(chǎn)服務(wù)重點常用設(shè)備觀摩難點設(shè)備的選用教學(xué)內(nèi)容與課堂組織

一、豬欄設(shè)備：學(xué)生觀察圖示，教師講授完成20min

二、漏縫地板：學(xué)生觀察圖示，教師講授完成5min

三、飲水及飼喂設(shè)備：結(jié)合圖示講解。10min

四、環(huán)境控制設(shè)備：溫度、濕度、通風(fēng)換氣等設(shè)備。講授與圖示結(jié)合30min

五、廢棄物及糞便處理設(shè)備：自學(xué)10min

六、其他設(shè)備：自學(xué)10min

七、小結(jié)：總結(jié)本次課重點內(nèi)容，布置課后作業(yè)

5min

課外作業(yè)

養(yǎng)豬常用的豬欄設(shè)備有哪些？課后分析(附：講稿)甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院

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課題名稱實訓(xùn)三：豬的飼料配方設(shè)計授課時數(shù)2授課日期授課方式

作業(yè)訓(xùn)練

教學(xué)目的

通過作業(yè)練習(xí)，使學(xué)生掌握豬飼料配方設(shè)計的方法。重點試差法難點飼料配方的平衡教學(xué)內(nèi)容與課堂組織

一、飼料配方設(shè)計的方法：試差法、交叉法、代數(shù)法及計算機(jī)配方以教師講授為主，舉例說明30min

二、作業(yè)訓(xùn)練：教師給出作業(yè)題，學(xué)生親自完成，老師指導(dǎo)40min

三、教師講授飼料配方平衡方法10min

四、實訓(xùn)小結(jié)并布置課后作業(yè)10min

課外作業(yè)

為某豬場的種公豬設(shè)計一飼料配方？課后分析(附：講稿)甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院

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課題名稱實訓(xùn)四：豬場的飼料計劃編制授課時數(shù)2授課日期授課方式

作業(yè)訓(xùn)練教學(xué)目的

通過教師講授和作業(yè)練習(xí)，使學(xué)生掌握養(yǎng)豬場飼料供應(yīng)計劃的編制方法，為更好的進(jìn)行飼料籌劃服務(wù)

重點編制原理難點編制方法教學(xué)內(nèi)容與課堂組織一、編制依據(jù)：由教師給學(xué)生提供，并做充分的解釋20min二、編制步驟：學(xué)生提問，老師回答并討論完成10min

三、完成作業(yè)：學(xué)生親自動手，老師當(dāng)場指導(dǎo)50min四、小結(jié)：根據(jù)學(xué)生作業(yè)情況對本次課內(nèi)容進(jìn)行小結(jié)、評價10min

課外作業(yè)

調(diào)查某豬場的飼料供應(yīng)信息，為其編制飼料供應(yīng)計劃課后分析(附：講稿)甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院

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課題名稱實訓(xùn)五：養(yǎng)豬常用設(shè)備的使用授課時數(shù)2授課日期授課方式現(xiàn)場操作訓(xùn)練教學(xué)目的

使學(xué)生更加直觀的了解養(yǎng)豬常用的設(shè)施設(shè)備，為更好的組織生產(chǎn)服務(wù)重點常用設(shè)備觀摩難點設(shè)備的規(guī)格教學(xué)內(nèi)容與課堂組織

一、豬欄設(shè)備：利用學(xué)院養(yǎng)殖實訓(xùn)中心養(yǎng)豬場的豬欄，讓學(xué)生進(jìn)行觀察，教師講授完成20min

二、漏縫地板：學(xué)生現(xiàn)場觀察，教師講授完成5min

三、飲水及飼喂設(shè)備：現(xiàn)場講解。10min

四、環(huán)境控制設(shè)備：溫度、濕度、通風(fēng)換氣等設(shè)備。講授與觀摩結(jié)合30min

五、廢棄物及糞便處理設(shè)備：講授與觀摩結(jié)合10min

六、其他設(shè)備：講授與觀摩結(jié)合10min

七、小結(jié)：總結(jié)本次實訓(xùn)重點內(nèi)容，布置課后作業(yè)

5min

課外作業(yè)完成養(yǎng)豬常用設(shè)備的使用實訓(xùn)報告課后分析(附：講稿)甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院

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課題名稱產(chǎn)于我國和引入我國的主要豬品種授課時數(shù)2授課日期授課方式多媒體演示與講授教學(xué)目的

使學(xué)生了解和掌握養(yǎng)豬生產(chǎn)中常用豬品種的特點，為更好的組織引種生產(chǎn)服務(wù)重點常見豬品種的特點難點豬種利用教學(xué)內(nèi)容與課堂組織

一、我國常見優(yōu)良地方豬品種：圖片演示與教師講授完成20min

二、我國常見優(yōu)良培育豬品種：圖片演示與教師講授完成25min

三、國外引入的優(yōu)良豬品種：圖片演示與課堂講授完成30min

四、豬的引種技術(shù)：教師講授與課堂討論完成10min

五、小結(jié):5min

課外作業(yè)

說說豬的三元雜交生產(chǎn)中杜洛克豬、長白豬和大約克豬的利用課后分析(附：講稿)甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院

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課題名稱豬的選種選配和雜交改良授課時數(shù)2授課日期授課方式教師講授與分組討論教學(xué)目的

使學(xué)生學(xué)會豬的優(yōu)劣鑒別和選配的方法，掌握養(yǎng)豬生產(chǎn)中常用的雜交方法，為育種生產(chǎn)奠定良好基礎(chǔ)重點選種方法、選配技術(shù)和雜交方法難點雜交的基本原理教學(xué)內(nèi)容與課堂組織

一、豬的選種：斷奶仔豬的選擇、后備豬的選擇、成年豬的選則（結(jié)合實例，以講授和提問方式完成）20min

二、豬的選配：選配原則、方法等，主要以教師講授完成5min

三、雜交的概念和理論：教師結(jié)合育種學(xué)知識提問完成10min

四、雜交方法：學(xué)生觀察圖示，教師講授完成30min

五、雜交繁育體系：結(jié)合圖示講解。10min

六、雜交生產(chǎn)工作組織：講授與討論完成10min

七、小結(jié)本次并布置課后作業(yè)5min課外作業(yè)斷奶仔豬如何選擇？豬的經(jīng)濟(jì)雜交方法有哪些？課后分析(附：講稿)甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院

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課題名稱實訓(xùn)六：幻燈或課件演示豬的品種授課時數(shù)2授課日期授課方式課堂實訓(xùn)

教學(xué)目的

通過直觀的圖片觀看，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生對各優(yōu)良豬種的認(rèn)識，為更好的進(jìn)行選種生產(chǎn)服務(wù)重點國外優(yōu)良豬品種特征觀察難點豬種的雜交利用教學(xué)內(nèi)容與課堂組織一、先由教師講授本次課堂實習(xí)的目的與任務(wù)5min二、地方豬種、培育豬種、引入豬種的圖片觀看，并輔以教師講解60min

三、學(xué)生自由觀看：觀看與討論完成10min四、引種的方法：教師講授10min五、小結(jié)并布置作業(yè)5min

課外作業(yè)完成幻燈或課件演示豬的品種實訓(xùn)報告課后分析(附：講稿)甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院

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課題名稱種用公豬的飼養(yǎng)方法、管理要求和配種利用授課時數(shù)2授課日期授課方式教師講授、分組討論教學(xué)目的

通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生知道養(yǎng)豬場種公豬的生產(chǎn)管理技術(shù)規(guī)范，為更好的從事養(yǎng)豬生產(chǎn)服務(wù)重點種公豬的人工授精難點種公豬的科學(xué)利用教學(xué)內(nèi)容與課堂組織

一、種公豬的飼養(yǎng)方法：包括日糧供應(yīng)與膘情控制；結(jié)合實踐講授20min

二、種公豬的管理要點：結(jié)合實踐以提問、討論、講授等方式完成20min

三、種公豬的人工授精：結(jié)合繁殖知識和生產(chǎn)實踐講授30min

四、種公豬的配種安排10min

五、分組討論與小結(jié)10min

課外作業(yè)

種公豬的精液品質(zhì)如何檢查？課后分析(附：講稿)甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院

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課題名稱空懷母豬的發(fā)情配種、飼養(yǎng)方法和管理要求授課時數(shù)4授課日期授課方式教師講授、分組討論

教學(xué)目的

通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握空懷母豬的發(fā)情鑒定、配種方式和飼養(yǎng)管理方法。重點空懷母豬的發(fā)情鑒定和飼養(yǎng)方法難點母豬的配種安排教學(xué)內(nèi)容與課堂組織一、空懷母豬飼養(yǎng)方法：以母豬膘情控制為依據(jù)講授30min二、空懷母豬管理方法：結(jié)合實際生產(chǎn)，以討論、講授等方式完成40min三、配種安排：包括發(fā)情鑒定、適時配種、配種次數(shù)等，以講授、討論等方式完成60min四、怎樣提高母豬的配種率：講授與討論完成30min五、分組討論與小結(jié)20min

課外作業(yè)

說說母豬配種時間的適時安排課后分析(附：講稿)甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院

畜牧獸醫(yī)專業(yè)—《豬生產(chǎn)學(xué)》課程教案甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院

畜牧獸醫(yī)專業(yè)—《豬生產(chǎn)學(xué)》課程教案

課題名稱妊娠母豬的分娩接產(chǎn)、飼養(yǎng)方法和管理要求授課時數(shù)4授課日期授課方式教師講授、分組討論

教學(xué)目的

通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握妊娠母豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)重點妊娠母豬的飼養(yǎng)要點難點低妊娠、高泌乳飼養(yǎng)原理教學(xué)內(nèi)容與課堂組織一、低妊娠、高泌乳的飼養(yǎng)原則：教師講授30min二、妊娠母豬的增重管理：以實際數(shù)據(jù)為例，講授完成20min三、妊娠母豬的限制飼養(yǎng)：講授，并聯(lián)系實際進(jìn)行討論15min四、妊娠母豬的管理要點：教師講授與學(xué)生交流30min五、妊娠母豬的早期妊娠診斷：教師重點講授30min六、妊娠母豬的臨產(chǎn)安排：結(jié)合實踐以講授為主50min七、分組討論與小結(jié)：5min

課外作業(yè)

說說妊娠母豬如何進(jìn)行“低妊娠、高泌乳”的飼養(yǎng)方法？課后分析(附：講稿)甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院

畜牧獸醫(yī)專業(yè)—《豬生產(chǎn)學(xué)》課程教案甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院

畜牧獸醫(yī)專業(yè)—《豬生產(chǎn)學(xué)》課程教案

課題名稱產(chǎn)奶母豬的飼養(yǎng)方法、管理要求和泌乳生產(chǎn)授課時數(shù)2授課日期授課方式教師講授、分組討論、

教學(xué)目的

通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握母豬泌乳階段的飼養(yǎng)管理技術(shù)要點重點促進(jìn)母豬產(chǎn)乳的主要措施難點母豬的泌乳特點教學(xué)內(nèi)容與課堂組織一、復(fù)習(xí)上次課內(nèi)容：以提問方式完成10min二、講授本次課內(nèi)容

1、泌乳母豬的飼養(yǎng)方法：教師講授為主30min2、泌乳母豬的管理要點：教師講授與討論完成20min3、促進(jìn)母豬產(chǎn)乳的措施：結(jié)合實踐講授完成20min三、分組討論與小結(jié)：10min

課外作業(yè)

怎樣提高母豬的泌乳量？課后分析(附：講稿)甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院

畜牧獸醫(yī)專業(yè)—《豬生產(chǎn)學(xué)》課程教案甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院

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課題名稱幼齡仔豬的生理特點、階段培育和僵豬預(yù)防授課時數(shù)2授課日期授課方式教師講授、分組討論

教學(xué)目的通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解初生仔豬的生理特點，掌握護(hù)理養(yǎng)育措施重點養(yǎng)育措施難點生理特點的理解教學(xué)內(nèi)容與課堂組織一、初生仔豬的生理特點：結(jié)合實例以教師講授為主10min二、初生仔豬的護(hù)理與養(yǎng)育措施：教師結(jié)合生產(chǎn)實踐以講授、提問和課堂討論等形式完成60min三、僵豬預(yù)防措施：結(jié)合實例以教師講授為主10min三、分組討論與小結(jié)并布置課后作業(yè)10min

課外作業(yè)產(chǎn)后一周仔豬如何進(jìn)行護(hù)理？課后分析(附：講稿)甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院

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課題名稱后備種豬的生長規(guī)律、培育方法和日常管理授課時數(shù)2授課日期授課方式教師講授、分組討論

教學(xué)目的

通過課堂講授，使學(xué)生掌握育成豬和后備豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)，為搞好肉豬生產(chǎn)和種豬生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)重點培育方法難點生長發(fā)育規(guī)律的理解教學(xué)內(nèi)容與課堂組織一、豬的生長發(fā)育規(guī)律：教師講授為主，結(jié)合實例數(shù)據(jù)20min二、后備豬的培育方法：結(jié)合生產(chǎn)實際以講授為主，重點突出階段飼養(yǎng)的方法30min三、后備豬的日常管理：結(jié)合生產(chǎn)實際以講授和討論為主，重點突出限制飼養(yǎng)方法30min四、分組討論與小結(jié)并布置課后作業(yè)10min

課外作業(yè)

舉例說明后備豬的限制飼養(yǎng)方法課后分析(附：講稿)甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院

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課題名稱育肥肉豬的準(zhǔn)備工作、生產(chǎn)技術(shù)和屠宰出欄授課時數(shù)2授課日期授課方式教師講授、學(xué)生討論

教學(xué)目的

通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解和掌握肉豬的科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)重點肉豬的育肥方式難點肉豬的營養(yǎng)水平控制教學(xué)內(nèi)容與課堂組織

一、復(fù)習(xí)豬的生長發(fā)育規(guī)律：提問方式完成10min

二、肉豬育肥前的準(zhǔn)備工作：結(jié)合實例講解為主20min

三、肉豬的生長育肥技術(shù)：結(jié)合實際以講授、提問和討論的方式完成30min

四、適時出欄：讓學(xué)生了解育肥豬適時出欄的時間。以講授為主完成10min

五、分組討論與小結(jié)并布置課后作業(yè)20min

課外作業(yè)

肉豬的快速育肥方法如何安排？課后分析(附：講稿)甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院

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課題名稱實訓(xùn)七：豬的發(fā)情鑒定和配種授課時數(shù)2授課日期授課方式現(xiàn)場實訓(xùn)

教學(xué)目的

通過實訓(xùn)，使學(xué)生更好的掌握母豬的發(fā)情鑒定方法重點發(fā)情鑒定的方法和配種技術(shù)難點母豬適時配種時間的把握教學(xué)內(nèi)容與課堂組織一、實訓(xùn)場地：學(xué)院養(yǎng)殖實訓(xùn)中心種豬場二、實訓(xùn)內(nèi)容及步驟：教師根據(jù)豬場母豬群的基本狀況，將學(xué)生分為兩組，以實際例子重點講授發(fā)情鑒定的方法和配種技術(shù)30min三、學(xué)會分組進(jìn)行實訓(xùn)，教師從旁指導(dǎo)50min四、小結(jié)并布置課后作業(yè)：討論、提問，并由教師概括實訓(xùn)內(nèi)容10min

課外作業(yè)完成豬的發(fā)情鑒定和配種實訓(xùn)報告課后分析(附：講稿)甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院

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課題名稱實訓(xùn)八：母豬的妊娠診斷和接產(chǎn)授課時數(shù)2授課日期授課方式現(xiàn)場操作與訓(xùn)練教學(xué)目的

通過實習(xí)，使學(xué)生掌握豬的早期妊娠檢查和接產(chǎn)技術(shù)重點接產(chǎn)的具體操作難點母豬妊娠檢查教學(xué)內(nèi)容與課堂組織一、實訓(xùn)地點：學(xué)院養(yǎng)殖實訓(xùn)中心種豬場二、方法步驟：由場內(nèi)接產(chǎn)員和實訓(xùn)指導(dǎo)教師先示范，然后將同學(xué)分組進(jìn)行訓(xùn)練，教師從旁指導(dǎo)。70min

注意：在操作過程中必須遵從場規(guī)，作好消毒、防疫工作三、討論與小結(jié)并布置課后作業(yè)：教師結(jié)合實習(xí)內(nèi)容總結(jié)操作技術(shù)要點20min

課外作業(yè)完成母豬的妊娠診斷和接產(chǎn)實訓(xùn)報告課后分析(附：講稿)甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院

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課題名稱實訓(xùn)九：仔豬的開食補(bǔ)料和補(bǔ)鐵授課時數(shù)2授課日期授課方式現(xiàn)場操作和訓(xùn)練

教學(xué)目的

學(xué)會仔豬的開食訓(xùn)練方法和補(bǔ)鐵方法重點開食訓(xùn)練的方法和補(bǔ)鐵難點強(qiáng)制補(bǔ)飼教學(xué)內(nèi)容與課堂組織

一、實訓(xùn)地點：學(xué)院養(yǎng)殖實訓(xùn)中心種豬場二、教師講解并操作示范仔豬的開食補(bǔ)料和補(bǔ)鐵方法30min

三、學(xué)生分組訓(xùn)練，教師從旁指導(dǎo)45min

四、學(xué)生討論與教師小結(jié)并布置課后作業(yè)：15min

課外作業(yè)完成仔豬的開食補(bǔ)料和補(bǔ)鐵實訓(xùn)報告課后分析(附：講稿)甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院

畜牧獸醫(yī)專業(yè)—《豬生產(chǎn)學(xué)》課程教案甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院

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課題名稱飼養(yǎng)規(guī)模確定和豬群周轉(zhuǎn)授課時數(shù)2授課日期授課方式

教師講授

教學(xué)目的

通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握豬場飼養(yǎng)規(guī)模與豬群更新的方法重點飼養(yǎng)規(guī)模的確定難點豬群周轉(zhuǎn)教學(xué)內(nèi)容與課堂組織一、以某豬場建設(shè)條件為例，引出飼養(yǎng)規(guī)模的確定：教師講授為主5min二、豬場的豬群規(guī)模確定方法：教師結(jié)合實例講授為主55min

三、豬群更新方法：結(jié)合圖示教師講授為主10min四、豬群周轉(zhuǎn)：結(jié)合圖示教師講授為主10min五、分組討論與小結(jié)并布置課后作業(yè)：10min

課外作業(yè)

圖示說明萬頭豬場的豬群結(jié)構(gòu)周轉(zhuǎn)課后分析(附：講稿)甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院

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課題名稱經(jīng)營方向、盈虧分析、計劃制定、生產(chǎn)管理授課時數(shù)2授課日期授課方式教師講授教學(xué)目的

通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解豬場的經(jīng)營方向、盈虧分析方法、計劃的制定和生產(chǎn)管理。重點豬場的經(jīng)營方向、計劃制定和生產(chǎn)管理難點盈虧平衡確定教學(xué)內(nèi)容與課堂組織一、通過對所知畜牧場的經(jīng)營方式討論，引出本課題。5min二、豬場的經(jīng)營方向了解：結(jié)合具體實例以教師講授為主15min三、豬場的盈虧方向分析：教師提供資料，學(xué)生親自動手分析某豬場盈虧情況40min四、豬場生產(chǎn)計劃的編制：教師提供資料，學(xué)生親自動手編制20min五、豬場的生產(chǎn)管理：結(jié)合具體實例以教師講授為主5min六、教師小結(jié)并布置作業(yè)5min

課外作業(yè)

調(diào)查某豬場資料分析盈虧平衡情況？課后分析(附：講稿)甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院

畜牧獸醫(yī)專業(yè)—《豬生產(chǎn)學(xué)》課程教案甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院

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課題名稱工廠化養(yǎng)豬工藝組織方法授課時數(shù)2