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中西方文化比較講授:徐捷中西方文化比較講授:徐捷1文化的定義中西方顯性文化差異中西方隱性文化差異文化差異的根源文化比較的意義文化的定義中西方顯性文化差異中西方隱性文化差異文化差異的根源2什么是文化什么是文化3文化是指一個(gè)國(guó)家或民族的歷史地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、行為方式、思考習(xí)慣、價(jià)值觀念、文學(xué)藝術(shù)等包羅萬(wàn)象。文化有優(yōu)劣之別,而無(wú)高下之分。-----摘自《百度百科》文化廣義指人類(lèi)在社會(huì)歷史實(shí)踐中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。狹義指社會(huì)的意識(shí)形態(tài)以及與之相適應(yīng)的制度和組織機(jī)構(gòu)。-----摘自《在線(xiàn)辭?!凡煌娜藢?duì)“文化”有不同的定義,廣義上的文化包括文字、語(yǔ)言、建筑、飲食、工具、技能、知識(shí)、習(xí)俗、藝術(shù)等。----摘自《維基百科》廣義地說(shuō),文化指的是人類(lèi)在社會(huì)歷史發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng)造的物質(zhì)和精神財(cái)富的總和。文化定義文化是指一個(gè)國(guó)家或民族的歷史地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、行為方42023/8/145校園文化企業(yè)文化服飾文化影視文化飲食文化民俗文化2023/7/305校園文化企業(yè)文化服飾文化影視文化飲食文化52023/8/146藝術(shù)、文學(xué)、戲劇、古典音樂(lè)、流行音樂(lè)、民族舞蹈、游戲、烹飪、服飾習(xí)俗、觀念、信仰、人與人之間的關(guān)系、人與自然的關(guān)系、世界觀、價(jià)值觀等等2023/7/306藝術(shù)、文學(xué)、戲劇、古典音樂(lè)、流行音樂(lè)、民62023/8/147文化心理隱性文化符號(hào)器物顯性文化精神制度2023/7/307文化心理隱性文化符號(hào)器物顯性文化精神制度7顯性文化文化物質(zhì)文化是指人們的物質(zhì)生產(chǎn)及其產(chǎn)品的總和,例如飲食文化、服飾文化、建筑文化、交通文化等
精神文化是指人們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐中形成的文化,具體包括價(jià)值觀念、思維方式、道德情操、審美趣味、宗教情感、民族性格等
制度文化是指解決個(gè)人與他人,個(gè)體與群體之間的各種關(guān)系而制定的各種規(guī)范,準(zhǔn)則、法律制度、軍事制度等
物質(zhì)文化制度文化
精神文化顯性文化文化物質(zhì)文化是指人們的物質(zhì)生產(chǎn)及其產(chǎn)品的總和,例如飲82023/8/149飲食文化筷子、碗中餐禮儀刀、叉西餐禮儀2023/7/309飲食文化筷子、碗中餐禮儀刀、叉西餐禮儀92023/8/1410清蒸加吉魚(yú)蔥爆海參魯菜宮保雞丁麻婆豆腐川菜2023/7/3010清蒸加吉魚(yú)蔥爆海參魯菜宮保雞丁麻婆豆腐102023/8/1411三套鴨清燉獅子頭蘇菜三蛇龍虎鳳大會(huì)脆皮乳豬粵菜2023/7/3011三套鴨清燉獅子頭蘇菜三蛇龍虎鳳大會(huì)脆皮112023/8/1412東坡肉西湖醋魚(yú)浙菜閩菜2023/7/3012東坡肉西湖醋魚(yú)浙菜閩菜122023/8/1413剁椒魚(yú)頭臘味合蒸湘菜紅燒劃水李鴻章雜碎徽菜2023/7/3013剁椒魚(yú)頭臘味合蒸湘菜紅燒劃水李鴻章雜碎132023/8/1414意大利菜香草焗蝸牛法式鵝肝法國(guó)菜薯燴羊肉烤大蝦蘇夫力英國(guó)菜2023/7/3014意大利菜香草焗蝸牛法式鵝肝法國(guó)菜薯燴羊142023/8/1415中餐與西餐美式牛扒烤火雞美國(guó)菜2023/7/3015中餐與西餐美式牛扒烤火雞美國(guó)菜152023/8/1416飲食觀念飲食對(duì)象飲食方式飲食禮儀西方是一種理性飲食觀念,強(qiáng)調(diào)飲食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值中國(guó)的飲食強(qiáng)調(diào)感性和藝術(shù)性,追求飲食的口味感覺(jué)西方秉承游牧民族、航海民族的文化血統(tǒng),以漁獵、養(yǎng)殖為主,主要是牛肉、雞肉、豬肉、羊肉、魚(yú)肉等。并且喜歡冷食。中國(guó)自古是農(nóng)業(yè)大國(guó),植物類(lèi)菜品占主導(dǎo)地位。并且喜歡熱食。在中國(guó),大家團(tuán)團(tuán)圍坐,共享一席。西方人習(xí)慣分食,在西方宴會(huì)上,雖也圍坐,但各人的食物是單盤(pán)單碟的,不必固定座位,可以自由走動(dòng)。在中國(guó),以左為尊,右為次;上為尊,下為次;中為尊,偏為次。而在西方則右為尊,左為次。中國(guó)人就餐,講求的是熱鬧,在餐桌上談天說(shuō)地,敬酒勸酒,完全拋卻了平日里的安靜表面;而西方人的餐桌上極其安靜的。2023/7/3016飲食觀念飲食對(duì)象飲食方式飲食禮儀西方是162023/8/1417傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)元宵節(jié)端午節(jié)中秋節(jié)重陽(yáng)節(jié)中方圣誕節(jié)復(fù)活節(jié)感恩節(jié)情人節(jié)萬(wàn)圣節(jié)西方2023/7/3017傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)中秋節(jié)中方圣誕節(jié)情人節(jié)西方172023/8/1418節(jié)日起源的不同中國(guó)的主要傳統(tǒng)節(jié)日都是依照農(nóng)歷上的節(jié)令產(chǎn)生
的,具有濃厚的農(nóng)業(yè)色彩。西方的傳統(tǒng)節(jié)日大多來(lái)源于基督教,帶有濃厚的宗教色彩。節(jié)日內(nèi)容的不同中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗主要以吃喝飲食為主題。西方國(guó)家傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗則主要以玩樂(lè)為主題,把節(jié)慶當(dāng)成緩解壓力和情緒發(fā)泄的通道。
價(jià)值取向的不同中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日文化體現(xiàn)了儒家的集體主義。西方傳統(tǒng)節(jié)日文化體現(xiàn)了個(gè)人主義。
中西方傳統(tǒng)節(jié)日比較2023/7/3018節(jié)日起源的不同中國(guó)的主要傳統(tǒng)節(jié)日都是依182023/8/1419非語(yǔ)言語(yǔ)語(yǔ)言語(yǔ)符號(hào)語(yǔ)言語(yǔ)言語(yǔ)非語(yǔ)言語(yǔ)2023/7/3019非語(yǔ)言語(yǔ)語(yǔ)言語(yǔ)符號(hào)語(yǔ)言語(yǔ)言語(yǔ)非語(yǔ)言192023/8/1420
語(yǔ)言語(yǔ)漢語(yǔ)VS英語(yǔ)象形文字拼音文字2023/7/3020語(yǔ)言語(yǔ)漢語(yǔ)VS英語(yǔ)象形文字202023/8/1421英語(yǔ)----線(xiàn)性語(yǔ)言結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),重形式上的顯性連接,有利于促進(jìn)邏輯思維的發(fā)展;漢語(yǔ)---環(huán)性語(yǔ)言結(jié)構(gòu)自由,重意義上的隱性連貫,有利于促進(jìn)形象思維的發(fā)展。2023/7/3021英語(yǔ)----線(xiàn)性語(yǔ)言結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),212023/8/1422音樂(lè)--韻律、節(jié)奏;舞蹈--千姿百態(tài);建筑---整體造型2023/7/3022音樂(lè)--韻律、節(jié)奏;舞蹈--千姿百態(tài);222023/8/1423
非語(yǔ)言語(yǔ)時(shí)間語(yǔ)空間語(yǔ)顏色語(yǔ)圖畫(huà)語(yǔ)人體語(yǔ)環(huán)境語(yǔ)植物語(yǔ)藝術(shù)語(yǔ)服飾語(yǔ)非語(yǔ)言語(yǔ)2023/7/3023非語(yǔ)言語(yǔ)時(shí)間語(yǔ)空間語(yǔ)顏色語(yǔ)232023/8/1424
非語(yǔ)言語(yǔ)時(shí)間觀線(xiàn)性時(shí)間觀輪回時(shí)間觀靈活時(shí)間觀時(shí)間是靈活開(kāi)放的資源。一個(gè)時(shí)間段應(yīng)該專(zhuān)注做一件事,時(shí)間是重要資源。時(shí)間是一種輪回、循環(huán)、重復(fù)2023/7/3024非語(yǔ)言語(yǔ)時(shí)間觀線(xiàn)性時(shí)間觀輪242023/8/1425
非語(yǔ)言語(yǔ)中國(guó)文化:向后看---過(guò)去取向、重視歷史、崇拜祖宗、講究資歷、借古喻今......一心多用。美國(guó)文化:向前看----未來(lái)取向、重視青年人、不斷更新制度、人員、方法,經(jīng)常流動(dòng)....專(zhuān)心致志,一段時(shí)間集中精力做一件最想做的事。中西時(shí)間觀中國(guó)的傳統(tǒng)時(shí)間觀念是線(xiàn)性感知與環(huán)式感知兼容的。2023/7/3025非語(yǔ)言語(yǔ)中國(guó)文化:向后看-252023/8/1426
非語(yǔ)言語(yǔ)觀念之一:環(huán)形與線(xiàn)形的時(shí)間形態(tài)觀觀念之二:過(guò)去與未來(lái)的時(shí)間取向觀觀念之三:多項(xiàng)與單項(xiàng)的時(shí)間制式觀觀念之四:重開(kāi)頭和重過(guò)程的時(shí)間序列觀2023/7/3026非語(yǔ)言語(yǔ)觀念之一:環(huán)形與線(xiàn)形262023/8/1427
非語(yǔ)言語(yǔ)拉美中東非洲亞洲法國(guó)希臘多項(xiàng)時(shí)間北美北歐德國(guó)單項(xiàng)時(shí)間2023/7/3027非語(yǔ)言語(yǔ)拉美多項(xiàng)時(shí)間北美單項(xiàng)272023/8/1428
非語(yǔ)言語(yǔ)線(xiàn)式時(shí)間觀向前看,重求知,有利于鼓勵(lì)開(kāi)拓創(chuàng)新;環(huán)式時(shí)間觀則向后看,重修身,有利于促進(jìn)穩(wěn)定守序。線(xiàn)式時(shí)間觀&環(huán)式時(shí)間觀的利弊2023/7/3028非語(yǔ)言語(yǔ)線(xiàn)式時(shí)間觀向前看,282023/8/1429
非語(yǔ)言語(yǔ)顏色語(yǔ)白色,代表喜事、天真、無(wú)邪與和平綠色,代表嫉妒、貪婪和金錢(qián)
紫色,代表女性化、羞怯、柔軟與甜蜜黃色,代表小心、快樂(lè)、陽(yáng)光和溫暖紅色,代表生氣、流行、煽情、愛(ài)情黑色,代表死亡、邪惡、哀傷和性感顏色語(yǔ)美國(guó)學(xué)生寫(xiě)出的顏色理解2023/7/3029非語(yǔ)言語(yǔ)顏色語(yǔ)白色,292023/8/1430
非語(yǔ)言語(yǔ)顏色語(yǔ)不同階層居所柱子的顏色貴族天子丹大夫蒼士黃諸侯黝2023/7/3030非語(yǔ)言語(yǔ)顏色語(yǔ)不同階302023/8/1431
非語(yǔ)言語(yǔ)空間語(yǔ)2023/7/3031非語(yǔ)言語(yǔ)空間語(yǔ)312023/8/1432
非語(yǔ)言語(yǔ)空間語(yǔ)私人空間家辦公室公共場(chǎng)所風(fēng)可進(jìn),雨可進(jìn),皇帝不可進(jìn)---英國(guó)私家庭院未經(jīng)許可不可輕易踏入--美國(guó)德國(guó)人的門(mén)美國(guó)人的門(mén)西方人周?chē)鷷?huì)自然地出現(xiàn)一道與其他人群分隔開(kāi)看不見(jiàn)的界限2023/7/3032非語(yǔ)言語(yǔ)空間語(yǔ)私人空322023/8/1433
非語(yǔ)言語(yǔ)植物語(yǔ)2023/7/3033非語(yǔ)言語(yǔ)植物語(yǔ)332023/8/1434
非語(yǔ)言語(yǔ)中國(guó)人傾向于視月亮吉祥安謐,圓月視為希望,導(dǎo)向美好和團(tuán)圓西方人視月亮為狂亂不安。英國(guó)詩(shī)中會(huì)將之視為兇兆,導(dǎo)向?yàn)?zāi)難和死亡環(huán)境語(yǔ)2023/7/3034非語(yǔ)言語(yǔ)中國(guó)人傾向于視342023/8/1435
非語(yǔ)言語(yǔ)2023/7/3035非語(yǔ)言語(yǔ)352023/8/1436非語(yǔ)言語(yǔ)服飾語(yǔ)褲子&裙子美國(guó)上了年紀(jì)的女性從來(lái)不穿褲裝的,甚至在打掃衛(wèi)生時(shí)穿著裙子,她們認(rèn)為穿褲裝會(huì)將女性的曲線(xiàn)暴露,過(guò)于性感。英語(yǔ)中有一句諺語(yǔ)“穿褲子”,意為“一家之主”中國(guó)上了年紀(jì)的女性卻不大穿褲裝,認(rèn)為招搖且不莊重。2023/7/3036非語(yǔ)言語(yǔ)服飾語(yǔ)褲子&裙362023/8/1437
審美情趣宮殿、教堂與園林中國(guó)畫(huà)與油畫(huà)美術(shù)
建筑2023/7/3037審美情趣宮殿、教堂與園林中372023/8/1438
中國(guó)國(guó)畫(huà)與西方油畫(huà)2023/7/3038中國(guó)國(guó)畫(huà)與西方油畫(huà)382023/8/1439
中國(guó)國(guó)畫(huà)與西方油畫(huà)(明代)陳洪綬《屈子行吟圖》2023/7/3039中國(guó)國(guó)畫(huà)與西方油畫(huà)(明代)392023/8/1440
中國(guó)國(guó)畫(huà)與西方油畫(huà)西方油畫(huà)注重形似,通過(guò)線(xiàn)條、色彩、光線(xiàn)等細(xì)節(jié)刻意仿真。中國(guó)畫(huà)追求神似,運(yùn)用概括、夸張的手法及豐富的聯(lián)想表現(xiàn)物象的神韻。2023/7/3040中國(guó)國(guó)畫(huà)與西方油畫(huà)西方油畫(huà)402023/8/1441
中國(guó)國(guó)畫(huà)與西方油畫(huà)2023/7/3041中國(guó)國(guó)畫(huà)與西方油畫(huà)412023/8/1442
中西方建筑封閉的群體的空間格局,在地面平面鋪開(kāi)。中國(guó)建筑的美是一種“集體”的美。西方建筑是開(kāi)放的單體的空間格局向高空發(fā)展??臻g布局中國(guó)建筑普遍采用“木結(jié)構(gòu)”西方建筑普遍采用石材建筑材料追求平穩(wěn)、整齊、對(duì)稱(chēng),講求秩序,適合禮度以致突出建筑本體、風(fēng)格多樣變化和直指蒼穹的藝術(shù)造型等個(gè)性特征審美意識(shí)2023/7/3042中西方建筑封閉的群體的42廣東韶關(guān)南華禪寺43巴黎圣母院.(法國(guó))倫敦的議會(huì)大廈(HouseofParliament,1868廣東韶關(guān)南華禪寺43巴黎圣母院.(法國(guó))倫敦的議會(huì)大廈(Ho432023/8/1444
中西方建筑園林羅馬蘭斯特花園2023/7/3044中西方建筑園442023/8/1445
中西方建筑園林羅馬蘭斯特花園蘇州拙政園2023/7/3045中西方建筑園45自然觀世界觀園林特點(diǎn)??:??????2023/8/1446美國(guó)園林園林建筑追求曲折變化和詩(shī)情畫(huà)意。表現(xiàn)為開(kāi)朗、活潑、規(guī)則、整齊、豪華、熱烈、激情,有時(shí)甚至是不顧奢侈地講究排場(chǎng)。中國(guó)園林講究含蓄、深沉、虛幻。西方園林方正嚴(yán)謹(jǐn)、直道軸線(xiàn)、一覽無(wú)遺。中國(guó)園林講究人與自然的和諧。制造出“宛若天開(kāi),渾如天成”之局面。西方園林一直強(qiáng)調(diào)著人與自然的抗?fàn)?。中西園林比較自然觀世界觀園林特點(diǎn)??:??????2023/7/30462023/8/1447
中西方思維中國(guó)人喜好綜合思維中國(guó)人偏好形象思維中國(guó)人注重“統(tǒng)一”
英美人偏好抽象思維或邏輯思維英美人偏好分析思維中西方思維英美人注重“對(duì)立”2023/7/3047中西方思維中國(guó)人喜好綜472023/8/1448
價(jià)值取向集體主義體取向個(gè)人主義取向VSA、注重互助和依靠-------注重自立和獨(dú)立B、重視集體的作用------重視突出個(gè)人C、注重親密無(wú)間------注重隱私D、喜好共性------喜好個(gè)性E、注意保住面子------不留面子F、偏好人際和諧-------喜歡個(gè)人競(jìng)爭(zhēng)G、集體至上------個(gè)人至上2023/7/3048價(jià)值取向集體主義體取向個(gè)人482023/8/1449
價(jià)值取向2023/7/3049價(jià)值取向492023/8/1450
中西方價(jià)值觀2023/7/3050中西方價(jià)值觀502023/8/1451
價(jià)值取向反映注重社會(huì)和家庭的和諧1祖先崇拜、固守家園2忍辱、耐勞、合作、義氣、謙讓3等級(jí)觀與內(nèi)外有別4漢語(yǔ)中2023/7/3051價(jià)值取向反映注重社會(huì)和512023/8
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