食品經(jīng)營管理制度_第1頁
食品經(jīng)營管理制度_第2頁
食品經(jīng)營管理制度_第3頁
全文預覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認領

文檔簡介

食品經(jīng)營管理制度1.引言為了保障人民群眾的身體健康，維護食品市場的秩序和健康發(fā)展，制定本制度。本制度適用于獨立、經(jīng)營性質(zhì)的食品經(jīng)營者和單位。2.適用范圍本制度適用于以下食品經(jīng)營者和單位：食品生產(chǎn)加工企業(yè)；食品批發(fā)供應商；食品零售商；食品飲料店；餐飲企業(yè)；其他食品銷售場所。3.注冊與備案依據(jù)國家相關(guān)法規(guī)和規(guī)定，食品經(jīng)營者和單位必須完成相關(guān)的登記和備案手續(xù)。無證經(jīng)營行為堅決予以打擊。4.產(chǎn)品質(zhì)量食品經(jīng)營者和單位必須確保銷售的食品安全、衛(wèi)生、符合國家相關(guān)規(guī)定要求，嚴禁銷售非法添加物質(zhì)的食品。5.環(huán)境衛(wèi)生食品經(jīng)營者和單位必須保持銷售場所的環(huán)境衛(wèi)生，確保無病菌、無傳染源和無污染物。定期開展衛(wèi)生檢查、進行衛(wèi)生清理和消毒、殺蟲滅鼠等防治措施。6.儲存管理食品經(jīng)營者和單位必須對食品的儲存進行管理，保證儲存環(huán)境的溫度、濕度、通風、照明等符合國家規(guī)定，避免食品變質(zhì)、污染等不良現(xiàn)象發(fā)生。7.包裝標識食品經(jīng)營者和單位必須對銷售的食品進行包裝標識，要求標識清晰、完整、真實，防偽標識、日期標識等符合國家相關(guān)規(guī)定要求。8.維權(quán)服務食品經(jīng)營者和單位需提供質(zhì)量保障承諾，保障消費者的合法權(quán)益。對消費者投訴、退貨等問題須及時解決，確保消費者的利益不受損害。9.罰則食品經(jīng)營者和單位若出現(xiàn)違法違規(guī)行為，將受到相應的處罰，情節(jié)嚴重者將吊銷營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)許可證，并公開曝光。10.結(jié)論食品經(jīng)營管理制度是保障食品安全和維護市場秩序的重要依據(jù)。食品經(jīng)營者和單位應遵守相關(guān)

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論