糧食生產(chǎn)的基本情況-糧食生產(chǎn)的主要特征（農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學課件）

糧食生產(chǎn)與糧食安全——我國糧食生產(chǎn)的

基本狀況（三）利用國際市場調劑的空間有限05.糧食購銷市場化程度提高，省際間流通量企穩(wěn)回升04.糧食產(chǎn)需缺口擴大03.目錄CONTENTS我國糧食生產(chǎn)的主要特點02.我國糧食生產(chǎn)歷史回顧01.通過了解我國糧食供需面臨的嚴峻形勢，樹立正確的農(nóng)業(yè)觀和食物觀，從自身做起，給糧食自給率減壓。德育目標教學目標了解我國糧食供需面臨的嚴峻形勢

1從新中國成立到1977年糧食總產(chǎn)量先后躍上3000億斤、4000億斤、5000億斤三個臺階,年均增長3.3%。這一時期,雖然糧食產(chǎn)量躍上三個臺階,但由于人口增長較快,糧食人均占有量仍處于較低水平,溫飽問題仍未得到根本解決。二、我國糧食生產(chǎn)歷史回顧2.改革開放以來我國糧食總產(chǎn)量在6000億斤起點基礎上,先后跨上8000億斤、10000億斤和12000億斤三個新臺階。期間,經(jīng)歷了“一增、一減、一恢復”三個階段。糧食播種面積雖然由1978年的18.1億畝波動下降到1998年的17.1億畝,但畝產(chǎn)由338斤提高到600斤,年均提高13.2斤;產(chǎn)量由6096億斤增加到10246億斤,達到歷史新水平,年均增加208億斤總體增長階段“一增、一減、一恢復”耕地面積由1998年的19億多畝減少到2003年的18.5億畝連續(xù)減產(chǎn)階段糧食播種面積由2003年的14.9億畝恢復到2020年的17.6億畝,產(chǎn)量從2003年的8614億斤增加到13390億斤,實現(xiàn)了糧食供求基本平衡,為經(jīng)濟平穩(wěn)發(fā)展和深化改革奠定了堅實的物質基礎?；謴桶l(fā)展階段三年自然災害1959－1961三、我國糧食生產(chǎn)的主要特點（一）生產(chǎn)主體分散在中國糧食年供給總量中,國營農(nóng)場供給的糧食約占總供給的3%,其余全國97%的糧食產(chǎn)量,由23693萬個農(nóng)戶供給。中國糧食生產(chǎn)不僅數(shù)量上分散,而且在地域上也十分分散。在全國各地,凡是有以耕作為主的農(nóng)戶居住區(qū),就有糧食生產(chǎn)活動存在。（二）糧食生產(chǎn)結構趨同一是品種結構上趨同,在小麥、稻谷、玉米、大豆的集中產(chǎn)區(qū),大量產(chǎn)出同一品種的糧食;二是在糧食品質結構上趨同,缺乏根據(jù)需求進行生產(chǎn)的能力。（三）糧食供給機制脆弱中國的糧食供給受制于糧食產(chǎn)量的增減變化,也就是說,糧食產(chǎn)量稍有波動,就會立即引起糧食供給的波動。糧食供給系統(tǒng)自身調控機制比較脆弱,對自然災害引起的糧食減產(chǎn)或風調雨順帶來的豐年以及各種原因引起的糧食產(chǎn)量波動不具備吞吐調節(jié)能力。（四）糧食生產(chǎn)的供給價格彈性逐步遞減糧食價格在一定范圍內(nèi)變動對糧食產(chǎn)量具有調節(jié)和刺激作用,這種調節(jié)隨著工農(nóng)產(chǎn)品剪刀差帶來的糧食價格與價值嚴重背離的結束和農(nóng)業(yè)科學技術對糧食生產(chǎn)影響的擴大而逐步遞減。四、我國糧食供需面臨的形勢（一）糧食需求整體保持剛性上漲，產(chǎn)需平衡壓力進一步加大。（二）糧食生產(chǎn)的空間集中度提高，供需的空間不平衡矛盾進一步顯現(xiàn)。（三）飼料用糧需求強勁，糧食品種供求失衡格局或將進一步加劇。（四）健康飲食成為居民就餐新風尚，“功能性糧食”需求大幅上漲。（一）糧食產(chǎn)需缺口擴大“糧食產(chǎn)需缺口擴大”已成為我國保障糧食安全面臨的嚴峻挑戰(zhàn)之一，而國際市場糧食供求總體偏緊，將導致糧食供需總量平衡和市場調控的難度加大。糧食供需區(qū)域性和結構性矛盾仍比較突出。糧食生產(chǎn)重心北移，南方銷區(qū)糧食產(chǎn)需缺口擴大，資源條件較差的西部及西南部分地區(qū)也存在缺口。從國際市場看，糧食供求總體也是偏緊的，我國利用國際市場來彌補國內(nèi)個別品種供給不足的難度加大。（二）糧食生產(chǎn)的空間集中度提高，供需的空間不平衡矛盾進一步顯現(xiàn)。隨著人口增長,收入水平提升、城鎮(zhèn)化推進,中國的肉奶蛋消費需求仍呈剛性增長狀態(tài),因此飼料實際需求也將持續(xù)呈現(xiàn)增加狀態(tài)。而工業(yè)用糧亦將呈現(xiàn)“在一定時期內(nèi)有一定幅度增長”的態(tài)勢。點擊輸入正文（三）飼料用糧需求強勁，糧食品種供求失衡格局或將進一步加劇。（四）健康飲食成為居民就餐新風尚，“功能性糧食”需求大幅上漲。點擊此處添加正文，文字是您思想的提煉，為了最終演示發(fā)布的良好效果，請盡量言簡意賅的闡述觀點；根據(jù)需要可酌情增減文字。（五）外出就餐帶動在外糧食消費量迅速增長，糧食流通和消費格局將受到重大影響。五、應對策略和建議加快樹立大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，以糧食為重點統(tǒng)籌各類農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。設立人均糧食產(chǎn)量435公斤預警線，分品種確定糧食生產(chǎn)調控目標。深入實施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，進一步推動農(nóng)業(yè)供給側結構性改革。五、應對策略和建議提高地方抓糧和農(nóng)民種糧的積極性，構筑長期有效的糧食區(qū)域平衡機制。高度關注城鄉(xiāng)居民在外糧食消費情況，并及時調整相關的糧食供給政策。充分發(fā)揮我國貿(mào)易大國的優(yōu)勢，適度增加玉米、大豆等相關產(chǎn)品進口。。糧食生產(chǎn)與糧食安全——我國糧食生產(chǎn)的基本狀況（一）刺激農(nóng)村居民消費政策03.豆類面積大幅增加，薯類面積穩(wěn)中有增02.稻谷播種面積增加01.目錄CONTENTS通過了解我國糧食現(xiàn)狀，培養(yǎng)學生愛糧節(jié)糧、反對浪費的好習慣。德育目標教學目標了解我國糧食生產(chǎn)的基本情況

大家知道嗎？每年的10月16日是世界糧食日全國愛糧節(jié)宣傳周我國糧食生產(chǎn)的基本情況2020年，全國谷物播種面積14.69億畝，比上年增加176萬畝，增長0.1%。其中，稻谷4.51億畝，比上年增加573萬畝，增長1.3%。全年雙季稻播種面積比上年增加756萬畝，增長5.3%。（一）稻谷播種面積增加2020年，全國豆類播種面積1.74億畝，比上年增加778萬畝，增長4.7%。大豆播種面積1.48億畝，比上年增加825萬畝，增長5.9%。2020年，全國薯類播種面積1.08億畝，比上年增加103萬畝，增長1.0%。（二）豆類面積大幅增加，薯類面積穩(wěn)中有增考一考同學們，你們能說出右圖所示的谷物名稱嗎？2020年，小麥單位面積產(chǎn)量38