2023年有關(guān)寫山西的作文合集六篇

2023年有關(guān)寫山西的作文合集六篇寫山西的作文篇1

我生在一個(gè)并不富裕的城市，這里沒有北京的旺盛富強(qiáng)，也沒有上海的繁華似錦;更沒有深圳的燈紅酒綠，但是它卻靠著自己獨(dú)特的魅力吸引著我，指引著我前進(jìn)，在這的每一天我都時(shí)時(shí)感受著美.

我的家鄉(xiāng)是太原，知道太原的人肯定會知道這里是煤的海洋，在我家的旁邊就有一個(gè)煤廠，這里成天成夜都有運(yùn)煤車絡(luò)繹不絕的走著，每天站在窗臺上望著一輛

輛車急速駛?cè)ノ叶紩幸环N驕傲感，驕傲自己是一個(gè)山西人，或許在眾人眼中太原是一個(gè)落后的城市，環(huán)境惡劣，人均生產(chǎn)總值低下，但是太原卻在用自己的勤勞與

才智變更著自己.

在過去的五年里，山西的確發(fā)生著翻天覆的改變，這是有目共睹的.汾河水庫的改造勝利，使山西太原變的更加漂亮.記得多年前的汾河還是一條烏黑的臭水

河，時(shí)時(shí)散發(fā)著難聞的氣味，讓人煩躁擔(dān)心，可是如今它卻成了太原亮麗的風(fēng)景線，當(dāng)夜幕將臨是，萬家燈火點(diǎn)亮了，此時(shí)的汾河也亮了，把整個(gè)太原點(diǎn)照的燈火通

明，讓人感受到光明的漂亮.

寫山西的作文篇2

每當(dāng)夜幕駕臨 的時(shí)候，汾河兩岸就亮了起來，如同一幅長長的畫卷伸展開來，畫卷上一條巨龍蜿蜒回旋，它象征著太原正走向騰飛。迎澤大街華燈高照，在夜幕的襯托下，顯得特別漂亮，街上的汽車絡(luò)繹不絕，好像流淌著一串刺眼的珍寶，又像是一行行星星在閃動。環(huán)行路上，一座座立交橋如同道道彩虹，貫穿城市的東西南北。建筑各異的大橋，造型美觀，在路燈的照耀下就像披上了一層金色的紗衣裝飾著漂亮的太原。古老的晉祠經(jīng)驗(yàn)了漫長的歲月，與現(xiàn)代的太原城融為一體。紅色的院墻、青灰色的殿脊、蒼綠色的參天大樹，全都覆蓋在朦朧有夜色之中。

這就是我有家鄉(xiāng)，它是我心中最美的城市。

寫山西的作文篇3

改寫《游山西村》

原文：

莫笑農(nóng)家臘酒渾，

豐年留客足雞豚。

山重水復(fù)疑無路，

柳暗花明又一村。

改寫：

一個(gè)陽光明媚的早晨，陸游騎著他的“小刀”牌電瓶車，在小鎮(zhèn)的郊外晃悠。兩旁是茂密的樹，草地上開著漂亮的花兒，時(shí)常傳來小鳥的歌聲，空氣中充溢了“大自然的味道”。

走了好久好久，前面又是一座山，陸游無奈，只得向前進(jìn)。

又是走了好久好久，前面是一條河，唉!又要找橋。

還是走了好久好久，陸游不經(jīng)意的往前看了看，天!又是山!算了，管他接著吧……

又是山，又是水，讓陸游煩透了，他大叫：“天啊!走到什么時(shí)候才走完?”陸游不管三七二十一，拋下他的電瓶車，坐在一旁休息咯……

陸游左看看，右瞧瞧，發(fā)覺那邊的柳樹旁似乎有一個(gè)洞。陸游新奇，走過去看看，突然，眼前一片漆黑，過了一會兒，走到終點(diǎn)，出現(xiàn)了光明。

這里又是一個(gè)小村莊，這里的村民一見到陸游，就熱忱地說：“來來來!敬重的客人，歡迎來我們這兒，去我家吧!”“不，去我家?！薄斑€是我家好，什么都有?！标懹误@呆了，沒想到當(dāng)?shù)厝巳绱藷岢?，便和村民走到家中，打算用餐?/p>

嗬!這兒的菜還挺不錯(cuò)的!肥豬、烤羊、美酒，香噴噴的，陸游的鼻子都要跑到菜那兒了。一位村民拿來了“女兒紅”，大把大把的喝了起來，喝的臉紅紅的。陸游也不甘示弱，喝啊喝啊，喝完了一瓶!

吃飽喝足，陸游起身，打算告辭。眾人紛紛與他告辭。

陸游出來了，感受深刻，便寫下了這首激勵(lì)人心之詩：莫笑農(nóng)家臘酒渾，豐年留客足雞豚。山重水復(fù)疑無路，柳暗花明又一村。

寫山西的作文篇4

今日是來到山西省太原市的第三天，大家都想去街上，品嘗一下當(dāng)?shù)氐奶厣〕浴?/p>

早就聽說山西是面食之鄉(xiāng)，刀削面尤其出名。一路上，導(dǎo)游都在說，山西的刀削面和北京的炸醬面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面是中國五大面食。我平常最喜愛吃面條了，而且特殊愛吃刀削面，這次說什么也得嘗嘗正宗的山西刀削面，究竟味道怎么樣。在面館，我看著老板用一塊薄片將面團(tuán)一片片地削出來，滾到沸騰的鐵鍋里面，等到浮現(xiàn)來后，老板用勺子盛開，灑上一把牛肉、香菜，再加點(diǎn)山西老醋，味道迷人呀。我不由自主地吃了一大碗，再看大家都贊嘆不已。美食帶給了我們好心情，這里的刀削面風(fēng)味獨(dú)特，我吃得滿頭大汗，覺得似乎全部的苦惱都散發(fā)出去了。不信，下次你去的時(shí)候不妨也來嘗嘗這里的面條。

我們在街上逛了一會，接下來去品嘗石頭餅。石頭餅也是山西的名小吃，燒的方法離不開石頭，利用石頭傳熱慢，散熱也慢的特點(diǎn)，把面團(tuán)攤成面皮，蓋在加熱好的石頭上面，然后把另外的.一些石頭也蓋上去，漸漸地石頭餅就加熱成熟了。石頭餅歷史很悠久，除了這個(gè)名字外，它還有其它的兩個(gè)名字：石予饃、石傲餅。相傳唐代叫作石傲餅，后來才叫石頭餅的。

我再給大家介紹平遙牛肉，這也是山西特色小吃，而且比刀削面還要出名。在平遙古城，不管是工作日，還是雙休日，牛肉店門前人都多得不得了。平遙古城每天都有許多游客，大家都會帶點(diǎn)牛肉回去的。我品嘗了一下，口味有點(diǎn)重，但還是很好吃，看來平遙古城這條路途還是選對了。我們在購買牛肉的時(shí)候，我一邊在看說明書，原來這里的牛肉在制作前都要用大劑量的鹽進(jìn)行腌制，難怪比我們仙居牛肉品嘗要重呢。

今日品嘗了很多山西特色美食，特殊帶勁。同學(xué)們以后有機(jī)會的話，可肯定要去品嘗我跟你說的這些小吃哦！

山西小吃

山西是面食之鄉(xiāng)，面食種類繁多，其中以刀削面最為出名，可謂“面食之王”。它有內(nèi)虛外筋、松軟光滑、易于消化等特點(diǎn)，與北京的打鹵面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面被譽(yù)為我國聞名的五大面食。

在山西各地的刀削面中，最出名的莫過于大同的刀削面?？煞Q“面食王中王”。大同刀削面物美價(jià)廉，色、香、味俱全，形成了獨(dú)特的大同風(fēng)格，許多外地?fù)从褋淼酱笸?，在品嘗之后，都贊嘆不已。一些本地游子，在回到家鄉(xiāng)之后，都要先趕去削面店，去吃一碗刀削面，來解日夜思念之情。關(guān)于刀削面還有一個(gè)古老的傳聞。蒙古韃靼侵占中原后，建立元朝。為防止“漢人”造反起義，他們將家家戶戶的金屬全部沒收，并規(guī)定10戶用廚刀一把，切菜做飯輪番運(yùn)用，用后再交回韃靼保管。

一天中午，一位老婆婆和好面后，讓老漢去取刀，結(jié)果刀被別人取走，老漢只好返回。在出韃靼的大門時(shí)，老漢的腳被一塊薄鐵皮碰了一下，他順手撿起來揣在懷里?；丶液?，鍋開得直響，全家人等刀切面條吃，可是刀沒取回來，老漢急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，突然想起懷里的鐵皮，就取出來說：就用這個(gè)鐵皮切面吧!老婆婆一看，鐵皮薄而軟，嘟囔著說：“這樣軟的東西怎能切面條？”老漢生氣地說：“切不動就砍。”“砍”字提示了老婆，她把面團(tuán)放在一塊木板上，左手端起，右手持鐵片，站在開水鍋邊“砍”面，一片片面葉落入鍋內(nèi)，煮熟后撈到碗里，澆上鹵汁讓老漢先吃，老漢邊吃邊說：“好得很，好得很，以后不用再去取廚刀切面了?！边@樣一傳十，十傳百，傳遍了晉中大地。刀削面的操作方法是一手托面，一手拿刀，干脆削到開水鍋里，其要訣是：“刀不離面，面不離刀，胳膊直硬手平，手端一條線，一棱趕一棱，平刀是扁條，彎刀是三棱?！币f吃了刀削面是飽了口福，那么觀看刀削面則飽了眼福。

有順口溜贊曰：“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風(fēng)下樹梢。”到了大同，除了要看美景，還要記得來碗刀削面哦!

山西特色小吃

山西特色有許多，例如，過年吃餃子，還有各種面：刀削面、饸饹面、拉面、手搟面……還有許多。

在這里面我最舉薦的是刀削面，削出的刀削面，一片連一片，似乎流星趕月，在空中劃出道道弧形白線，面片落進(jìn)湯鍋，湯滾面翻，又似乎銀魚戲水，煞是好看。有一首詩這樣描寫：“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚落水翻白浪，柳葉乘風(fēng)下樹梢‘。面要揉成尺余長的筒狀，削面時(shí)，人站鍋前，一手托面，一手持刀從上向下往鍋里削。削出的面條呈三棱形，寬厚長度一樣。工藝精致的廚師削出的面條“一根落湯鍋，一根空中飄，一根剛出刀，根根削面如魚兒躍”。潔白的面條配上不同的湯汁和肉粒，別有一番風(fēng)味。人稱山西人是“醋老西兒”，所以調(diào)料里醋是必不行少的，再加一小勺鮮紅的辣椒油，色香味俱全，使人忍不住要多吃幾碗。

聽說，刀削面還有一個(gè)故事：據(jù)傳當(dāng)蒙古韃靼侵占中原后，為防止?jié)h人造反，將家家戶戶的金屬器具全部沒收，每十戶人家只能用一把廚刀輪番做飯。有位老漢想取刀做面，不料刀已被別人搶先拿走了。老漢在回家的路上看到一塊薄鐵皮，想到就用這個(gè)切吧！他把揉好的面團(tuán)放在一塊木板上用左手端好，右手操起鐵片就削了起來，薄薄的面片就這樣削好了，這個(gè)故事始終流傳至今。

品嘗刀削面也是一種學(xué)問。我總是先舔舔香濃醇厚的醬汁，感受它鮮美的味道，然后夾起倆三根面條和一塊五花肉，放進(jìn)嘴里漸漸咀嚼，品嘗那外滑內(nèi)筋亂而不黏的刀削面和鮮嫩口渴的五花肉，任那濃郁的氣息在嘴里回蕩，接著再將湯一網(wǎng)打盡，吃到滿嘴是油才意猶未盡地離開。

刀削面不愧為山西面食之首，怪不得在世界享有盛譽(yù)。假如大家有時(shí)間，可以來這里平嘗平嘗。

山西大同小吃

俗話說：“民以食為天”，泱泱華夏，不同民族、不同地區(qū)在飲食文化上也各有特色。

我從小生活在大同，對大同的地方小吃特別熟識。北京人常說我們大同人“住的是金鑾殿，吃的是窩窩頭”。但在我們大同，“窩窩頭”也是多種多樣的：有黃糕、涼粉兒、莜面芋芋、刀削面等數(shù)不勝數(shù)，每一種都饞得讓人流口水。就說刀削面吧！面要揉成尺余長的筒狀，削面時(shí)，人站鍋前，一手托面，一手持刀從上向下往鍋里削。削出的面條呈三棱形，寬厚長度一樣。工藝精致的廚師削出的面條“一根落湯鍋，一根空中飄，一根剛出刀，根根削面如魚兒躍”。潔白的面條配上不同的湯汁和肉粒，別有一番風(fēng)味。人稱山西人是“醋老西兒”，所以調(diào)料里醋是必不行少的，再加一小勺鮮紅的辣椒油，色香味俱全，使人忍不住要多吃幾碗。

說起刀削面還有一段典故：據(jù)傳當(dāng)蒙古韃靼侵占中原后，為防止?jié)h人造反，將家家戶戶的金屬器具全部沒收，每十戶人家只能用一把廚刀輪番做飯。有位老漢想取刀做面，不料刀已被別人搶先拿走了。老漢在回家的路上看到一塊薄鐵皮，就用這個(gè)切吧！他把揉好的面團(tuán)放在一塊木板上用左手端好，右手操起鐵片就削了起來，薄薄的面片飛入鍋中后不住地翻滾，很快就煮熟了。

最好吃的要數(shù)涼粉兒了，果凍般晶瑩剔透的粉塊兒，被一刀刀地切成薄薄的粉條，配上翠綠的鮮黃瓜絲與柔嫩的鹵煮豆腐干，看著就讓人眼讒。先別急著流口水，對咱‘醋老西兒’，醋與辣椒的搭配可謂天作之合，幾滴醋，一小勺辣椒加上大顆飽滿的蓮花豆與濃烈的蔥湯、蒜汁，一碗鮮涼潤口的涼粉兒就算完成啦！白、黃、灰、綠、紅的搭配，使你還來不及觀賞就迫不及待地狼吞虎咽起來。在嘴里咬上幾口，涼粉兒的柔滑與蓮花豆、黃瓜嘹亮的聲音在嘴里組成了一支好玩的“涼粉兒”交響曲，稍不留神，調(diào)皮的涼粉兒便會流進(jìn)你嗓子。

假如你到大同來，肯定記得要來品嘗這里的小吃。不僅飽眼福，還能飽口福！

寫山西的作文篇5

今日，我的心情無比激烈。因?yàn)?，我要和媽媽還有我的同學(xué)一塊去我期盼已久的磨灘游玩。

我們坐上車來到留莊火車站，可是太早了，火車站的大門還沒有張開它的大嘴吧。我們只好在門口靜靜的等待，過了好一會門最終漸漸的張開了嘴巴。我們迫不及待的蜂擁而上，跑進(jìn)了火車站，爭先恐后的坐上了小火車。我和我的同學(xué)們坐在一起，我們都毫不吝嗇的把自己帶的好吃的東西拿出來，大家在一起共享。哇!和大家共享是一件多么歡樂的事情啊。就這樣我們吃著.喝著，快樂的玩著嬉戲一擠眼的功夫就到了磨灘。

好美呀!我們不由的發(fā)出驚羨，磨灘的水澄澈見底，像一面大鏡子，潺潺的流水彈奏著奇妙的樂曲流向遠(yuǎn)方。雪白的小鴨子在水面上游來游去，岸邊的垂柳甩著長長的辮子。我們都迫不及待的跳進(jìn)水里，不謀而合的玩起了打水仗。不知是誰第一個(gè)把水潑向了我，“誰呀，看我不把你們變成落湯雞，”我像猛虎下山一樣，拿起水槍吸滿水向趙天浩射去，趙天浩大叫一聲，又向我反擊，楊卓旭不管三七二十一拿起水槍亂打一起，起先了一片混戰(zhàn)。我和王子宜聯(lián)手把男生打的一敗涂地，像一只只落湯雞，楊酉子戌干脆把衣服脫了，這時(shí)的他又像一只脫毛雞，看著他滑稽的樣子我們都哈哈大笑起來。我和王子宜也沒好到哪里去，渾身也都濕淋淋的。正在我們洋洋得意的時(shí)候，我一不當(dāng)心，一屁股坐在了溪流中，裙子也濕透了，腿也被劃了一道，好痛呀!可是我一滴眼淚也沒掉，此時(shí)的我是多么的堅(jiān)毅呀!

不知不覺，到了下午，我們戀戀不舍的離開了磨灘。這次磨灘之旅。讓我學(xué)會了共享，學(xué)會了堅(jiān)毅，這是一次多么歡樂快樂的親近大自然之旅呀!