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文檔簡介

審核要求（目標、范圍和準則）的確定《食品安全與質量控制》目錄Contents審核目標的確定1審核范圍的確定2審核準則的確定3審核目標的確定——確定管理體系或其一部分與審核準則的符合程度。

——評價管理體系滿足法律法規(guī)和合同要求的能力。

——評價管理體系實現規(guī)定目標的有效性。

——識別管理體系潛在的改進方面。

內部審核常規(guī)審核追加審核——通過審核針對出現的特殊情況查找原因，尋求解決措施。第二方審核評價管理體系滿足相關方要求（顧客的要求或合同要求）的能力。第三方審核獲取管理體系認證證書或評價持續(xù)滿足管理體系標準要求的能力。審核范圍的確定審核范圍實際位置活動和過程組織單元審核范圍的確定確定審核范圍時考慮的因素所依據的管理體系標準和/或其他要求；與產品有關的適用的法律法規(guī)；管理體系所覆蓋的產品；組織的管理體系所需的過程及其刪減；組織單元的設置及實際位置的分布情況；審核所覆蓋的時期。審核準則的確定審核準則標準GB/T19001-2016GB/T22000-2006……體系文件手冊程序文件作業(yè)指導書……法律法規(guī)其他要求（合同等）第一方審核管理體系文件合同法律法規(guī)管理體系標準第二方審核合同管理體系標準法律法規(guī)管理體系

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