飯店崗位說明書

就在這里--就在這里--酒店崗位說明書-02

崗位編號：031崗位名稱爐頭領(lǐng)班直屬部門餐飲部直接上級行政總廚直接下級 頭爐廚師、二爐廚師、三爐廚師任職條件 自然條件：身體安康，精力充分，年齡25-50歲工作經(jīng)受：兩年以上同檔星級酒店?duì)t灶工作閱歷文化程度：高中學(xué)歷或同等學(xué)歷以上語言水平：流利的一般話，語言簡潔精煉崗位職責(zé)及工作內(nèi)容1、負(fù)責(zé)爐灶工序的日常治理工作；2、督導(dǎo)爐灶廚師依據(jù)操作程序和工藝要求烹制各種菜肴；3、督導(dǎo)爐灶廚師正確掌握烹制的火候，正確使用及保管各種調(diào)料品；4、檢查菜肴的質(zhì)量，把不符合質(zhì)量和規(guī)56、向行政總廚供給烹調(diào)調(diào)味品的申購單并負(fù)責(zé)貨物驗(yàn)收工作；7、檢查督導(dǎo)廚師做好食品衛(wèi)生、環(huán)境89、負(fù)責(zé)每日下班前檢查爐灶燃油系統(tǒng)是否關(guān)閉，爐灶清潔工作是否做完；10、負(fù)11、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

崗位編號：032崗位名稱面點(diǎn)領(lǐng)班直屬部門餐飲部直接上級行政總廚直接下級面點(diǎn)廚師任職條件 自然條件：身體安康，精力充分，年齡25-50歲工作經(jīng)受：兩年以上同檔星級酒店?duì)t灶工作閱歷文化程度：高中學(xué)歷或同等學(xué)歷以上語言水平：流利的一般話，語言簡潔精煉崗位職責(zé)及工作內(nèi)容1、負(fù)責(zé)面點(diǎn)房的日常治理工作；2、督導(dǎo)面點(diǎn)廚師依據(jù)操作程序和工藝要求制作各式中西式面點(diǎn)；3、指導(dǎo)面點(diǎn)廚師正確把握各種面粉發(fā)酵時(shí)間，正確使用及保管各種調(diào)料品；4、檢查面點(diǎn)食品的質(zhì)量，把56、檢89、負(fù)責(zé)每10、負(fù)責(zé)爐灶區(qū)域內(nèi)設(shè)備設(shè)施的清潔、維護(hù)及保養(yǎng)工作；11、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

崗位編號：033崗位名稱墩子領(lǐng)班直屬部門餐飲部直接上級行政總廚 精品文檔直接下級墩子廚師任職條件自然條件：身體安康，精力充分，年齡25-45歲工作經(jīng)受：兩水平：流利的一般話，語言簡潔精煉崗位職責(zé)及工作內(nèi)容1、負(fù)責(zé)切配工序的日常治理工作；2、督導(dǎo)并帶著墩子廚師依據(jù)工作程序及標(biāo)準(zhǔn)做好每份菜單原材料的加工切配；3、培訓(xùn)和指導(dǎo)墩子廚師正確把握各種下刀方法，按要求切配原材料；4、督導(dǎo)墩子廚師正56、負(fù)責(zé)驗(yàn)78、負(fù)責(zé)全工作；9、幫助行政總廚對面點(diǎn)廚師進(jìn)展培訓(xùn)及績效考核；10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。崗位編號：034崗位名稱廚房管事直屬部門餐飲部直接上級行政總廚直接下級洗碗間雜工、水案廚工任職條件自然條件：身體安康，精力充分，年齡25-45歲工作經(jīng)受：兩水平：流利的一般話，語言簡潔精煉崗位職責(zé)及工作內(nèi)容 1、負(fù)責(zé)廚房餐具，用具的保管工作和廚房各點(diǎn)所需餐具，用具的發(fā)放工作；2、定期對各點(diǎn)餐具，用具進(jìn)展盤點(diǎn)，產(chǎn)依據(jù)損用具；4、依據(jù)需要配備各種洗滌劑，清潔用品及殺蟲用品；5、負(fù)責(zé)餐務(wù)庫房餐具，用具的分類整理及統(tǒng)計(jì)制表工作；6、負(fù)責(zé)驗(yàn)收廚房食品進(jìn)貨的質(zhì)量，數(shù)量工作；7、負(fù)責(zé)廚房每日的安全，防火工作；8、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的日常維護(hù)和申請?jiān)O(shè)備修理工作；9、負(fù)責(zé)廚房員工的每日考勤，并每月呈報(bào)部門；10、把握各種餐具，用具的牌號，產(chǎn)地，特性及價(jià)格，懂得廚房所和餐具，用具的分類和保管方法，了解各種洗滌劑，清潔用品及殺蟲用品的特性和使用方法；11、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

崗位編號：035崗位名稱出納員直屬部門財(cái)務(wù)部直接上級財(cái)務(wù)部副經(jīng)理直接下級無任職條件自然條件：身體安康，精力充分，年齡25-45歲工作經(jīng)受：兩平：流利的一般話，語言簡潔精煉崗位職責(zé)及工作內(nèi)容1、遵守現(xiàn)金治理制度、銀行結(jié)算制度，準(zhǔn)時(shí)辦理現(xiàn)金收付和銀行收付結(jié)算業(yè)務(wù)；2、正確記錄現(xiàn)金，銀行存款日記賬的收支 精品文檔務(wù)，做到要素齊全，內(nèi)容真實(shí)，數(shù)字準(zhǔn)確、準(zhǔn)時(shí)辦理各種信用卡的入賬手續(xù)，收到的各種支票應(yīng)在三日內(nèi)辦理完轉(zhuǎn)賬入行，不得逾期；4、準(zhǔn)時(shí)覺察假偽票據(jù)及哄騙行為，將可能發(fā)生的損失削減到最低限度；5、樂觀協(xié)調(diào)總臺，各收銀點(diǎn)POS機(jī)的操作規(guī)程，正確辦理托收、電、信匯業(yè)務(wù)；6、每月應(yīng)主動與財(cái)務(wù)會計(jì)核對現(xiàn)金，銀行存款的余額，做到賬賬、賬實(shí)相符，編制銀行存款余額調(diào)整表，并查清未達(dá)緣由7、求準(zhǔn)時(shí)沒收；8、監(jiān)視工資基金的使用與治理，負(fù)責(zé)辦理工資、資金的發(fā)放及清理工作；9、負(fù)責(zé)工資、獎(jiǎng)金發(fā)放和匯總，以及福利基金、工會經(jīng)費(fèi)、職工教育經(jīng)費(fèi)等專用基金的計(jì)提；10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

崗位編號：036崗位名稱財(cái)務(wù)日審員直屬部門財(cái)務(wù)部直接上級財(cái)務(wù)部副經(jīng)理直接下級無任職條件自然條件：身體安康，精力充分，年齡25-45歲工作經(jīng)受：兩平：流利的一般話，語言簡潔精煉崗位職責(zé)及工作內(nèi)容 1、負(fù)責(zé)審核夜審上交的各種收入票據(jù)，并準(zhǔn)時(shí)處理夜審上報(bào)的各種問查證各種收入的真實(shí)性及各相關(guān)人員打折權(quán)限及折扣金額，保證收入的完整、負(fù)責(zé)整理、分類、匯總酒店全部營業(yè)收入的賬單，將分類、匯總的賬單按會計(jì)核算的要求，整理為原始憑證的依據(jù)；3、對所掛賬的單位和個(gè)人的應(yīng)收賬款，及其它款項(xiàng)，特別是金額較大的款項(xiàng)必需把握合同、協(xié)議的收款期；4、依據(jù)酒店治理系統(tǒng)費(fèi)用匯總狀況，負(fù)責(zé)幫助營銷部人員催收各種大額消費(fèi)的應(yīng)收親熱協(xié)作各營業(yè)點(diǎn)收銀員做好大型會議和團(tuán)隊(duì)的收支結(jié)算業(yè)務(wù)，保證資金準(zhǔn)時(shí)回籠；5、負(fù)責(zé)對客戶預(yù)付未消費(fèi)完的余額的處理及退還加以跟蹤，對各類壞賬及走漏單，不能收回的款項(xiàng)，協(xié)同財(cái)務(wù)會計(jì)進(jìn)展處理6、負(fù)責(zé)對每日稽查出來的待查事項(xiàng)，以及未按規(guī)定辦理的內(nèi)容和數(shù)據(jù)，做出具體報(bào)告并報(bào)上級處理；7、保管各網(wǎng)點(diǎn)的營業(yè)日報(bào)及其附件單據(jù)；8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

崗位編號：037崗位名稱財(cái)務(wù)夜審員直屬部門財(cái)務(wù)部直接上級財(cái)務(wù)部副經(jīng)理直接下級無任職條件自然條件：身體安康，精力充分，年齡25-45歲工作經(jīng)受：兩平：流利的一般話，語言簡潔精煉崗位職責(zé)及工作內(nèi)容1、負(fù)責(zé)住店客賬房費(fèi)過賬，結(jié)算當(dāng)日客賬余 精品文檔額；23、核查當(dāng)天酒店全部收銀員的營業(yè)收入明細(xì)表及總臺客賬記賬匯總報(bào)告；4、核查全部貸方優(yōu)待、減免優(yōu)待、減限的規(guī)定；56、負(fù)責(zé)對日審員及部門經(jīng)理；7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

崗位編號：038崗位名稱資產(chǎn)治理員直屬部門財(cái)務(wù)部直接上級財(cái)務(wù)部副經(jīng)理直接下級無任職條件自然條件：身體安康，精力充分，年齡25-45歲工作經(jīng)受：兩平：流利的一般話，語言簡潔精煉崗位職責(zé)及工作內(nèi)容 1、嚴(yán)格審核各類物資的購入和發(fā)出單據(jù)，準(zhǔn)確復(fù)核單據(jù)的數(shù)量和金額，審核單據(jù)手續(xù)是否齊全，并將審核后的單據(jù)錄入電腦；2、隨時(shí)把握市場物資的行情，對選購價(jià)格過高的物資，要向選購員提出意見，并催促其改正，以到達(dá)節(jié)約開支降低本錢的目的；3、每季末，與物資保管員進(jìn)展實(shí)地盤覺察問要馬上查找緣由提出處理意并上報(bào)財(cái)務(wù)經(jīng)理，做賬實(shí)相符；4、月終要與物資保管員，以及財(cái)務(wù)會計(jì)核對賬賬是否相符，并做好月末的本錢結(jié)算工作，保證本錢的準(zhǔn)確性；5、催促檢查酒店固定資產(chǎn)、低值、物料用品等財(cái)產(chǎn)物資的使用保管狀況，留意覺察和處理財(cái)產(chǎn)物資治理中存在的問題，確保酒店財(cái)產(chǎn)物資的合理使用和安全治理；6、負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)折舊基金定期提取工作的報(bào)表審核；7、負(fù)責(zé)組織全酒店的低值易耗品和固定資產(chǎn)的清查、盤點(diǎn)和不定期的抽查工作；8、負(fù)責(zé)每月匯總各部門的物資領(lǐng)用打算，督導(dǎo)酒店各類倉庫落實(shí)打算的實(shí)施狀況；9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

崗位編號：039崗位名稱 零星商品選購員 直屬部門 直接上級 財(cái)務(wù)部副經(jīng)理直接下級 無任職條件 自然條件：身體安康，精力充分，年齡25-45歲工作經(jīng)受：兩年以上同檔星級酒店選購工作閱歷文化程度：高中學(xué)歷或同等學(xué)歷以上語言水平：流利的一般話，語言簡潔精煉崗位職責(zé)及工作內(nèi)容 1、了解各部門零星物資需求及各種零星物資的市場供給狀況，把握財(cái)務(wù)部對各種零星物資選購本錢及選購資金掌握要求，生疏各種物資選購打算；2、各部門急用的零星物資要優(yōu)先選購，要做到按打算選購，所選購的物品應(yīng)做到價(jià)廉物美、擇優(yōu)選擇、選購物資應(yīng)嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，對不符合質(zhì)量要求的要堅(jiān)決拘收采買；4、接待來訪業(yè)務(wù)要熱忱有禮，外出選購時(shí)要留意維護(hù)酒店的禮儀、利益和聲譽(yù)、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，不索賄、受賄， 精品文檔在公平互利下正常開展業(yè)務(wù)活動；6、購進(jìn)物資要盡量做到單據(jù)〔發(fā)票〕隨貨同行交驗(yàn)，報(bào)賬手續(xù)要準(zhǔn)時(shí)，不得隨便拖賬、掛賬

崗位編號：040崗位名稱 行政文員 直屬部門 部直接上級 行政治理部經(jīng)理直接下級 無任職條件 自然條件：身體安康，精力充分，儀表端莊，年齡25-45歲工：兩年以上同檔星級酒店人事工作閱歷文化程度：大學(xué)專科以上學(xué)歷語言水平：流利的一般話，語言簡潔精煉崗位職責(zé)及工作內(nèi)容 1、自覺遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度和工作規(guī)程，了解黨和國家關(guān)于人事、勞動、工資等方面的政策法律；2、把握酒店各部門定工作時(shí)工資酬勞等狀況確保酒店各項(xiàng)勞動人事經(jīng)濟(jì)指標(biāo)如期完成；3、負(fù)責(zé)酒店員工每月的考勤統(tǒng)計(jì)、工資、過節(jié)費(fèi)、補(bǔ)貼、獎(jiǎng)金、勞保等福利待遇的相關(guān)表格制作及具體統(tǒng)計(jì)發(fā)放工作；4、辦理有關(guān)正式、聘用職工的社保和醫(yī)保的繳費(fèi)、登記工作，并建立明細(xì)臺帳；5、負(fù)責(zé)涉及酒店經(jīng)營治理的各種到期、增證照的辦理和年審工作；6、負(fù)責(zé)酒店全年度各類統(tǒng)計(jì)報(bào)表的整理報(bào)送工作；7、負(fù)責(zé)事業(yè)單位人事工資治理系統(tǒng)的資料錄入、存檔備份、整理保送工作；8、完成部門經(jīng)理臨時(shí)交辦的其它各項(xiàng)工作。

崗位編號：041崗位名稱 行政內(nèi)勤員 直屬部門 部直接上級 行政治理部經(jīng)理直接下級 無任職條件 自然條件：身體安康，精力充分，儀表端莊，年齡25-45歲工：兩年以上同檔星級酒店人事工作閱歷文化程度：高中學(xué)歷或同等學(xué)歷以上語言水平：流利的一般話，語言簡潔精煉崗位職責(zé)及工作內(nèi)容 1、自覺遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度和工作規(guī)程，了解黨和國家關(guān)于人事、勞動、工資等方面的政策法律；2、參與和幫助行政文員，對酒店員工每月的考勤統(tǒng)計(jì)、工資、過節(jié)費(fèi)、補(bǔ)貼、獎(jiǎng)金、勞保等福利待遇的相關(guān)表格制作及具體統(tǒng)計(jì)發(fā)放工作；3、準(zhǔn)確把握酒店人力資源狀況，準(zhǔn)時(shí)填報(bào)用工人數(shù)及各類勞開工資、月、季、年報(bào)表；4、負(fù)責(zé)酒店員工人事檔案治理工作，按制度準(zhǔn)時(shí)做好進(jìn)和調(diào)出人員的工資、檔案關(guān)系的接轉(zhuǎn)工作；5、負(fù)責(zé)員工安康證的辦理與登員工就業(yè)合同及行政治理部各類收發(fā)文書的治理7、參與工傷事故的調(diào)查核實(shí)和審批工作；8、負(fù)責(zé)員工病事假、年假、探親假、產(chǎn)假等相關(guān)假期的登記手續(xù)，建立假期檔案；9、負(fù)責(zé)酒店各部門辦公室各類辦公用品的申購、發(fā)放工作，做好行政辦公區(qū)域的飲用水治理工作；10、依據(jù)酒店或部門的需求確定詢價(jià)目標(biāo)，制定詢價(jià)方案和市場調(diào)查工作，并將詢價(jià)結(jié)果進(jìn) 精品文檔11、負(fù)責(zé)日常部門文件的打印、復(fù)印工作和工資代領(lǐng)、發(fā)放工作；12、收集各行政辦公室報(bào)刊雜志訂閱信息，代定報(bào)刊雜志；作好酒店的13、負(fù)責(zé)部門治理書籍資料保管及外借手續(xù)辦理工作；14、做好有關(guān)辦公室的各類接待工作，完成好部門臨時(shí)交辦的各類事務(wù)。

崗位編號：042崗位名稱 駕駛員 直屬部門 部直接上級 行政治理部經(jīng)理直接下級 無任職條件 自然條件：身體安康，精力充分，儀表端莊，年齡25-55歲工：五年以上同檔星級酒店駕駛工作閱歷文化程度：高中學(xué)歷或同等學(xué)歷以上語言水平：流利的一般話，語言簡潔精煉崗位職責(zé)及工作內(nèi)容 1、依據(jù)酒店車輛的類型、特點(diǎn)，建立相應(yīng)的車輛檔案，記錄車輛的購置時(shí)間、行車?yán)锍痰葼顩r；2、按規(guī)定辦理出車手續(xù)，準(zhǔn)時(shí)高效的完成每次酒店的出車任務(wù)，保證行車安全；3、負(fù)責(zé)酒店車輛的修理準(zhǔn)時(shí)覺察并處理車輛的各種機(jī)械故障，需進(jìn)修理廠修理的車輛經(jīng)申請批準(zhǔn)前方可修理，并將相關(guān)修理費(fèi)用單據(jù)上繳備案并作好記錄；4、負(fù)責(zé)車輛的維護(hù)，保持車輛外觀和內(nèi)部的干凈干凈，保證車內(nèi)的各種機(jī)件、儀表和設(shè)備能正常運(yùn)轉(zhuǎn)；5、按規(guī)定辦理好酒店車輛的各種行車手續(xù)，做好酒店車輛的各種費(fèi)用掌握，提高操作技能，盡量節(jié)約油費(fèi)、停車費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用；6、做好有關(guān)行政治理和人力資源治理方面學(xué)問的剪報(bào)整理工作；7、完成部門臨時(shí)交辦的其它各項(xiàng)工作。

崗位編號：043崗位名稱 駕駛員 直屬部門 部直接上級 行政治理部經(jīng)理直接下級 無任職條件 自然條件：身體安康，精力充分，儀表端莊，年齡25-55歲工：三年以上同檔星級酒店駕駛工作閱歷文化程度：高中學(xué)歷或同等學(xué)歷以上語言水平：流利的一般話，語言簡潔精煉崗位職責(zé)及工作內(nèi)容 1、依據(jù)酒店車輛的類型、特點(diǎn)，建立相應(yīng)的車輛檔案，記錄車輛的購置時(shí)間、行車?yán)锍痰葼顩r；2、按規(guī)定辦理出車手續(xù)，準(zhǔn)時(shí)高效的完成每次酒店的出車任務(wù)，保證行車安全；3、負(fù)責(zé)酒店車輛的修理準(zhǔn)時(shí)覺察并處理車輛的各種機(jī)械故障，需進(jìn)修理廠修理的車輛經(jīng)申請批準(zhǔn)前方可修理，并將相關(guān)修理費(fèi)用單據(jù)上繳備案并作好記錄；4、負(fù)責(zé)車輛的維護(hù)，保持車輛外觀和內(nèi)部的干凈干凈，保證車內(nèi)的各種機(jī)件、儀表和設(shè)備能正常運(yùn)轉(zhuǎn)；5、按規(guī)定辦理好酒店車輛的各種行車手續(xù)，做好酒店車輛的各種費(fèi)用掌握，提高操作技能，盡量節(jié)約油費(fèi)、停車費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用；6、做好有關(guān)行政治理和人力資源治理方面學(xué)問的剪報(bào)整理工作；7、完成部門臨時(shí)交辦的其它各 精品文檔項(xiàng)工作。

崗位編號：044崗位名稱保安員直屬部門安全技術(shù)中心直接上級保安領(lǐng)班直接下級無任職條件 自然條件：身體安康，精力充分，儀表端莊，年齡20-40歲工：兩年以上同檔星級酒店保安工作閱歷文化程度：高中學(xué)歷或同等學(xué)歷以上語言水平：流利的一般話，語言簡潔精煉崗位職責(zé)及工作內(nèi)容 1、生疏本崗位的任務(wù)與要求，儀表，儀容符合要求。遇見客人主動禮貌地打招呼，熱忱地向客人供給有關(guān)詢問與效勞；2、堅(jiān)決地按有關(guān)程序處理本崗位發(fā)生的問題，覺察可疑狀況要準(zhǔn)時(shí)監(jiān)控，并向上級匯報(bào)；3、覺察犯罪或危及客人和酒店安全的狀況和行為，準(zhǔn)時(shí)堅(jiān)決地制止和排解，并快速報(bào)告上級；4、對貴賓用房，依據(jù)規(guī)定和要求重點(diǎn)保衛(wèi)；5、在接到有外單位來店檢查時(shí)，應(yīng)樂觀協(xié)作堅(jiān)持并驗(yàn)明身份，同時(shí)報(bào)有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)；6、生疏酒店消防設(shè)施和器材的分布及使用方法。覺察火警馬上排解并報(bào)告，找出緣由，按規(guī)定處理；7、覺察客人遺留和喪失的物品，準(zhǔn)時(shí)查找失主或交上級處理。8、疼惜酒店工作崗位上的各種設(shè)施、設(shè)備；9、認(rèn)真填寫當(dāng)班記錄，完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。

崗位編號：045崗位名稱消防員直屬部門安全技術(shù)中心直接上級保安領(lǐng)班直接下級無任職條件 自然條件：身體安康，精力充分，儀表端莊，年齡25-55歲工：兩年以上同檔星級酒店消防安全工作閱歷文化程度：高中學(xué)歷或同等學(xué)歷以上語言水平：流利的一般話，語言簡潔精煉崗位職責(zé)及工作內(nèi)容 1、認(rèn)真學(xué)習(xí)、遵守和執(zhí)行消防法令、法規(guī)和酒店安全制度；2、消防員要有嚴(yán)格的組織紀(jì)律性、理解并準(zhǔn)確把握消防效勞與社會效益、經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)系；3、常常組織參與消防訓(xùn)練，生疏崗位環(huán)境并把握各種消防器材的使用方法，常常檢查本酒店消防器材，隨時(shí)處于使用狀態(tài)；4、每日巡查酒店、檢查全酒店的消防狀況；5、覺察酒店內(nèi)有消防安全問題準(zhǔn)時(shí)解覺察重大隱患或解決不了的問馬上向上級領(lǐng)導(dǎo)匯同時(shí)實(shí)行防范措施；6、覺察火警、火災(zāi)，馬上趕赴現(xiàn)場，幫助領(lǐng)導(dǎo)組織撲滅火災(zāi)，組織人員安全疏散；7、對一切火警、火患和火災(zāi)要實(shí)行“三不放過”〔即查不出火患的緣由不放過、不實(shí)行防范措施不放過，不處理和教育當(dāng)事人不放過〕的原則；8、生疏酒，消防報(bào)警系統(tǒng)，自動滅火系統(tǒng)，了解各部位狀況，生疏疏散安全方案，把握各種消防器材的使用方法；9、會同工程部等有關(guān)部門定期檢查酒店的消防設(shè)施，保證酒店的各種安全器材和設(shè)備始終處于良好的狀態(tài)；10、在遇到火災(zāi)挺身而出，奮力撲救，保護(hù)酒店和來賓安全，幫助公安、消防部門保護(hù)現(xiàn) 精品文檔場，查明緣由；11、有權(quán)制止違反消防制度的一切行為，并準(zhǔn)時(shí)向上級報(bào)告。

崗位編號：046崗位名稱總機(jī)話務(wù)員直屬部門安全技術(shù)中心直接上級總機(jī)領(lǐng)班直接下級無任職條件 自然條件：身體安康，精力充分，儀表端莊，年齡20-30歲工：兩年以上同檔星級酒店總機(jī)話務(wù)工作閱歷文化程度：高中學(xué)歷或同等學(xué)歷以上語言水平：流利標(biāo)準(zhǔn)的一般話，英語水平良好，語言熱忱簡潔崗位職責(zé)及工作內(nèi)容 1、堅(jiān)守崗位、忠于職守，樹立全心全意為來賓效勞的思想，禮貌應(yīng)答，公平待客，急躁細(xì)致，講究效率；2、按工作程序快速地轉(zhuǎn)接每一個(gè)，保證通訊工作暢通，客人入住及退房時(shí)準(zhǔn)時(shí)開關(guān)每一個(gè)，并做好各項(xiàng)記錄；3、對客人詢問，要熱忱、禮貌、快速地應(yīng)答，為客人供給留言、叫醒、詢問、轉(zhuǎn)接等效勞；4、生疏各大城市區(qū)號及市內(nèi)主要號碼；5、生疏本酒店內(nèi)部組織機(jī)構(gòu)，生疏本酒店內(nèi)主要負(fù)責(zé)人和各部門經(jīng)理的分機(jī)號碼、姓名和聲音；6、自覺遵守酒店的保密制度，做好安全保密工作；7、不能向外界泄露酒店高級行政人員的私人；8、疼惜總機(jī)房內(nèi)的設(shè)備，保證通訊設(shè)備干凈、暢通，維護(hù)其正常工作；9、正確操作話務(wù)臺，把握話各項(xiàng)功能、操作使用程序和留意事項(xiàng)，操作時(shí)懂得充分利用各功能鍵及留意事項(xiàng)；10、刻苦鉆研業(yè)務(wù)提高外語應(yīng)答水平，豐富自己的學(xué)問，講求語音語調(diào)，為客人供給優(yōu)質(zhì)的效勞，以維護(hù)酒店的聲譽(yù)和利益；11、執(zhí)行交接班制度，對重點(diǎn)狀況重點(diǎn)交待，保證工作的準(zhǔn)確和連續(xù)性；12、自覺遵守酒店各制度的員工守則，不得利用工作之便與客人拉關(guān)系，不得在中與客人作無關(guān)的話，不得利用工作之便與客人交朋友、上房間，泄露酒店隱秘，違反有關(guān)外事紀(jì)律；13、遇突發(fā)大事，不要擅自處理，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)上報(bào)上級，通知有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)，并記錄于交班本上；14、完成上級領(lǐng)導(dǎo)的其他工作安排。

崗位編號：047崗位名稱總機(jī)監(jiān)控員直屬部門安全技術(shù)中心直接上級總機(jī)領(lǐng)班直接下級無任職條件 自然條件：身體安康，精力充分，儀表端莊，年齡20-40歲工：兩年以上同檔星級酒店總機(jī)監(jiān)控工作閱歷文化程度：高中學(xué)歷或同等學(xué)歷以上語言水平：流利標(biāo)準(zhǔn)的一般話，英語水平良好，語言熱忱簡潔崗位職責(zé)及工作內(nèi)容 1、結(jié)實(shí)樹立認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，加強(qiáng)責(zé)任心，堅(jiān)守崗位，盡忠盡職；2、親熱觀看各監(jiān)控點(diǎn)，覺察特別〔如煙火等〕應(yīng)馬上報(bào)告上級，并快速通知有關(guān)人員前往撲救、火警就是命令，一旦發(fā)生火災(zāi)，工作人員必需高度集中，堅(jiān)守崗位，親熱留意火勢曼延狀況，準(zhǔn)時(shí)報(bào)告；4、親熱觀看屏幕上的人和覺察亂竄樓層或有意亂扭門鎖以及在多個(gè)樓層重復(fù)消滅的嫌疑人，應(yīng)馬上通知保安前往調(diào)查，嚴(yán)格掌握一切不法行為在酒店消滅；5、 精品文檔報(bào)告；6、嚴(yán)格遵守安全保密制度，保守監(jiān)控中心的任何隱秘。未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，不得查閱任何錄像資料，更不允許無關(guān)工作人員進(jìn)入；7、和其它部門協(xié)作，幫助各部門做好酒店的安全及效勞工作；8、隨時(shí)保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生，交接物資清楚；9、做好交接班工作，每班所發(fā)生的事作好當(dāng)班記錄，如重大大事、重點(diǎn)監(jiān)控、V.I.P.、叫醒等；10、刻苦鉆研業(yè)務(wù)提高大事預(yù)判水平和洞察力量，豐富自己的安全學(xué)問，時(shí)時(shí)保持高度警覺；11、完成上級領(lǐng)導(dǎo)的其他工作安排。

崗位編號：048崗位名稱總機(jī)監(jiān)控員直屬部門安全技術(shù)中心直接上級總機(jī)領(lǐng)班直接下級無任職條件 自然條件：身體安康，精力充分，儀表端莊，年齡20-40歲工：兩年以上同檔星級酒店總機(jī)監(jiān)控工作閱歷文化程度：高中學(xué)歷或同等學(xué)歷以上語言水平：流利標(biāo)準(zhǔn)的一般話，英語水平良好，語言熱忱簡潔崗位職責(zé)及工作內(nèi)容 1、結(jié)實(shí)樹立認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，加強(qiáng)責(zé)任心，堅(jiān)守崗位，盡忠盡職；2、親熱觀看各監(jiān)控點(diǎn)，覺察特別〔如煙火等〕應(yīng)馬上報(bào)告上級，并快速通知有關(guān)人員前往撲救、火警就是命令，一旦發(fā)生火災(zāi)，工作人員必需高度集中，堅(jiān)守崗位，親熱留意火勢曼延狀況，準(zhǔn)時(shí)報(bào)告；4、親熱觀看屏幕上的人和覺察亂竄樓層或有意亂扭門鎖以及在多個(gè)樓層重復(fù)消滅的嫌疑人，應(yīng)馬上通知保安前往調(diào)查，嚴(yán)格掌握一切不法行為在酒店消滅；5、一經(jīng)覺察客人探試消防報(bào)警頭、水噴淋系統(tǒng)和用掩蓋物遮蓋監(jiān)控器鏡頭的，馬上報(bào)告；6、嚴(yán)格遵守安全保密制度，保守監(jiān)控中心的任何隱秘。未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，不得查閱任何錄像資料，更不允許無關(guān)工作人員進(jìn)入；7、和其它部門協(xié)作，幫助各部門做好酒店的安全及效勞工作；8、隨時(shí)保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生，交接物資清楚；9、做好交接班工作，每班所發(fā)生的事作好當(dāng)班記錄，如重大大事、重點(diǎn)監(jiān)控、V.I.P