物流的概念與作用課件

第一章

物流的概念與作用第一章

物流的概念與作用1問：舉例說明生產(chǎn)、生活中的物流事物物資流通和物流是不是一回事？物流的概念與作用ppt課件2

1.現(xiàn)代物流起源于美國1901年，約翰·F·格魯維爾（J·F·Growell）在美國政府報(bào)告“關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品的配送”中，第一次論述了對農(nóng)產(chǎn)品配送成本產(chǎn)生影響的各種因素，揭開了人們認(rèn)識物流的序幕。1915年，阿奇·蕭在《市場分銷中的若干問題》（SomeProblemsinMarketDistribution）中提到“物資經(jīng)過時(shí)間或空間的轉(zhuǎn)移，會(huì)產(chǎn)生附加價(jià)值”，這里“時(shí)間和空間的轉(zhuǎn)移”，已經(jīng)有了物流概念的雛形。1.現(xiàn)代物流起源于美國3“物流”一詞的由來——Physical

Distribution（實(shí)物配送）——Logistics（后勤）“物流”一詞的由來42.物流的定義

“物流”在學(xué)術(shù)上的說法很多，可以從不同的角度進(jìn)行定義，各國表述也各不相同，但沒有一個(gè)學(xué)者的表述是完美無缺的。

2.物流的定義52.1國外對物流的定義

物流定義的演變過程時(shí)間/年定義機(jī)構(gòu)1935包含于銷售之中的物資和服務(wù)，以及從產(chǎn)地到消費(fèi)地點(diǎn)流動(dòng)過程中伴隨的種種活動(dòng)美國市場營銷協(xié)會(huì)1948物質(zhì)資料從生產(chǎn)者到消費(fèi)地流動(dòng)過程中所決定的企業(yè)活動(dòng)美國市場營銷協(xié)會(huì)1950物質(zhì)資料從生產(chǎn)階段移動(dòng)到消費(fèi)或利用者手中，并對該移動(dòng)過程進(jìn)行管理美國市場營銷協(xié)會(huì)1960把成品從生產(chǎn)線的終點(diǎn)有效地移動(dòng)到消費(fèi)者手里的廣范圍的活動(dòng)，有時(shí)也包括從原材料的供給源到生產(chǎn)線的始點(diǎn)的移動(dòng)美國市場營銷協(xié)會(huì)1963有計(jì)劃地對原材料、在制品和制成品由生產(chǎn)地到消費(fèi)地的高效運(yùn)動(dòng)的過程所實(shí)施的一系列功能性活動(dòng)，包括貨物的運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、物料搬運(yùn)、防護(hù)包裝、存貨控制、工廠和倉庫選址、訂單處理、市場預(yù)測和客戶服務(wù)等美國市場營銷協(xié)會(huì)2.1國外對物流的定義

物流定義的演變過程時(shí)間/年定義機(jī)6物流定義的演變過程(續(xù))時(shí)間/年定義機(jī)構(gòu)1981物質(zhì)資料從供給者向需要者的物理性移動(dòng)是創(chuàng)造性、場所性價(jià)值的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。從物流的范疇來看，包括包裝、裝卸、倉儲(chǔ)、庫存管理、流通加工、運(yùn)輸和配送等各種活動(dòng)。日本綜合研究所1981物流是計(jì)劃、執(zhí)行、軍隊(duì)的調(diào)動(dòng)與維護(hù)的科學(xué)。它涉及與軍事物資、人員、裝備和服務(wù)相關(guān)的活動(dòng)。

美國空軍1985物流是為滿足消費(fèi)者需求而進(jìn)行的對貨物、服務(wù)及相關(guān)信息從起始地到消費(fèi)地的有效率、有效益的流動(dòng)與存儲(chǔ)的計(jì)劃、實(shí)施與控制的過程。美國物流管理協(xié)會(huì)（CLM）1985對原材料、在制品庫存、產(chǎn)成品及相關(guān)信息從起源地到消費(fèi)地的有效率、有效益的流動(dòng)和儲(chǔ)存進(jìn)行計(jì)劃、執(zhí)行和控制，以滿足顧客要求的過程。該過程包括進(jìn)向、去向和內(nèi)部流動(dòng)。

加拿大物流管理協(xié)會(huì)1994對從設(shè)計(jì)、采購，經(jīng)過生產(chǎn)、銷售，直到最終用戶的商品流進(jìn)行規(guī)劃、控制和執(zhí)行，目標(biāo)在于以最小的成本和最小的資金運(yùn)用來滿足市場的需求。歐洲物流聯(lián)合會(huì)（ELA）1998物流是供應(yīng)鏈過程的一部分，是以滿足客戶需求為目的，以高效和經(jīng)濟(jì)的手段來組織產(chǎn)品、服務(wù)及其相關(guān)信息，從供應(yīng)到消費(fèi)的運(yùn)動(dòng)和存儲(chǔ)，進(jìn)行計(jì)劃、執(zhí)行和控制的過程美國物流管理協(xié)會(huì)2002物流是供應(yīng)鏈運(yùn)作的一部分，是以滿足客戶要求為目的，對貨物、服務(wù)和相關(guān)信息在產(chǎn)出地和消費(fèi)地之間，實(shí)現(xiàn)高效且正向和反向經(jīng)濟(jì)的流動(dòng)和儲(chǔ)存所進(jìn)行的計(jì)劃、執(zhí)行和控制的過程美國物流管理協(xié)會(huì)物流定義的演變過程(續(xù))時(shí)間/年定義機(jī)構(gòu)1981物質(zhì)資料從供7

2.2中國的物流定義

在我國，“物流”是一個(gè)外來詞。1979年6月，中國物資經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)派代表團(tuán)參加在日本舉行的第三屆國際物流會(huì)議，把物流的概念介紹到了國內(nèi)。1987年，王嘉霖、張蕾麗教授在《物流系統(tǒng)工程》一書中指出：物流泛指物資實(shí)體的場所(或位置)轉(zhuǎn)移和時(shí)間占用，即物資實(shí)體的物理移動(dòng)過程(有形的與無形的)1987年，在李京文教授等人主編的《物流學(xué)及其應(yīng)用》一書中，將物流定義為：物質(zhì)資料在生產(chǎn)過程中各個(gè)生產(chǎn)階段之間的流動(dòng)和從生產(chǎn)場所到消費(fèi)場所之間的全部運(yùn)動(dòng)過程。1995年，王之泰教授在《現(xiàn)代物流學(xué)》一書中，將物流定義為：按用戶要求，將物的實(shí)體從供給地向需要地轉(zhuǎn)移的過程。這個(gè)過程涉及到運(yùn)輸、儲(chǔ)存、保管、搬運(yùn)、裝卸、貨物處置和揀選、包裝、流通加工、信息處理等許多相關(guān)活動(dòng)。

2.2中國的物流定義

在我國，“物流”是一個(gè)外來詞。8

中國國家標(biāo)準(zhǔn)：

“物流（Logistics）是物品從供應(yīng)地向接受地的實(shí)體流動(dòng)過程。根據(jù)實(shí)際需要，將運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)施有機(jī)結(jié)合?！薄浴吨腥A人民共和國國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語》

（GB/T18354-2001）中國國家標(biāo)準(zhǔn)：“物流（Logistics）是物品9問：下列哪些是物流設(shè)施設(shè)備，哪些不是？（1）（3）（4）（2）問：下列哪些是物流設(shè)施設(shè)備，哪些不是？（1）10—物的流動(dòng)論。中國的物流概念英譯為“MaterialFlow”，簡稱MF—綜合物流論。自然物流、社會(huì)物流、經(jīng)濟(jì)物流—大物流工程論。物流工程由物流六要素或物流六力組成（人力、物力、財(cái)力、運(yùn)力、自然力、時(shí)力）—大物流科技論?！笪锪鳟a(chǎn)業(yè)論。物流是一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)群

參閱《中國流通經(jīng)濟(jì)》2005年第5期2.3徐壽波的“大物流論”—物的流動(dòng)論。中國的物流概念英譯為“MaterialFlo112.4物流的本質(zhì)（1）物流是一個(gè)過程。是貨物從供應(yīng)地地到消費(fèi)地之間一個(gè)實(shí)實(shí)在在的過程。倉庫原材料供應(yīng)地生產(chǎn)工廠倉庫批發(fā)零售消費(fèi)者2.4物流的本質(zhì)（1）物流是一個(gè)過程。是貨物從供應(yīng)地地到消12物流的概念與作用ppt課件13（2）物流是一種管理技術(shù)。

物流管理就是將倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、包裝等單個(gè)的物流活動(dòng)聯(lián)系起來，形成一個(gè)鏈條，按照一個(gè)目標(biāo)對其進(jìn)行系統(tǒng)化、集成化的管理。利用信息化、網(wǎng)絡(luò)化的管理手段，“以時(shí)間消滅空間”，“為定單而采購，消滅庫存”，最終實(shí)現(xiàn)“零庫存”。通過減少庫存，節(jié)約資金，降低成本。

（2）物流是一種管理技術(shù)。14（3）物流是一種服務(wù)理念——客戶服務(wù)一切以滿足客戶需求，開發(fā)客戶需求和創(chuàng)造客戶價(jià)值為基本出發(fā)點(diǎn)和終結(jié)目標(biāo)，這就是物流。7R的原則：在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間、恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)、以恰當(dāng)?shù)臈l件，把恰當(dāng)?shù)纳唐芬郧‘?dāng)?shù)某杀竞颓‘?dāng)?shù)姆绞剿偷角‘?dāng)?shù)南M(fèi)者手中，現(xiàn)代物流追求的就是這七個(gè)恰當(dāng)。（3）物流是一種服務(wù)理念——客戶服務(wù)153.物流管理的定義物流管理（logisticsmanagement）：以最低的物流成本達(dá)到用戶所滿意的服務(wù)水平，對物流活動(dòng)進(jìn)行的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。

——摘自《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語》（GB/T18354-2001）3.物流管理的定義物流管理（logisticsmana164.1按照物流系統(tǒng)性質(zhì)分類

宏觀物流是指國民經(jīng)濟(jì)范圍內(nèi)、社會(huì)再生產(chǎn)各過程之間、國民經(jīng)濟(jì)各部門之間以及國與國之間的物流。其特點(diǎn)是綜觀性和全局性。微觀物流是指消費(fèi)者、生產(chǎn)者所從事的具體的物流活動(dòng)，其主要特點(diǎn)是具體性和局部性。4.物流的分類4.1按照物流系統(tǒng)性質(zhì)分類4.物流的分類17在微觀物流中，企業(yè)物流占了絕大部分比重。企業(yè)物流專門研究主體企業(yè)內(nèi)部的物流活動(dòng)。根據(jù)物流活動(dòng)發(fā)生的先后順序，企業(yè)物流可以再分為：供應(yīng)物流、生產(chǎn)物流、銷售物流、回收物流和廢棄物物流。物流的概念與作用ppt課件18供應(yīng)物流——為生產(chǎn)企業(yè)提供原材料、零部件或其他物品時(shí)，物品在提供者與需求者之間的實(shí)體流動(dòng)。生產(chǎn)物流——生產(chǎn)過程中，原材料、在制品、半成品、產(chǎn)成品等，在企業(yè)內(nèi)部的實(shí)體流動(dòng)。銷售物流——生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)出售商品時(shí)，物品在供方和需方之間的實(shí)體流動(dòng)?；厥瘴锪鳌缓细裎锲返姆敌?、退貨以及周轉(zhuǎn)使用的包裝容器從需方返回到供方所形成的物品實(shí)體流動(dòng)。廢棄物物流——將經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中失去原有使用價(jià)值的物品，根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行收集、分類、加工、包裝、搬運(yùn)、儲(chǔ)存等，并分送到專門處理場所時(shí)所形成的物品實(shí)體流動(dòng)。供應(yīng)物流——為生產(chǎn)企業(yè)提供原材料、零部件或其他物品時(shí)，物品在19第一方物流：指由供方提供的物流服務(wù)，其核心業(yè)務(wù)是圍繞組織生產(chǎn)與供應(yīng)商品展開。第二方物流：指由需方提供的物流服務(wù)，其核心業(yè)務(wù)是圍繞采購與銷售商品展開。第三方物流（Third-PartyLogistics，3PL）：指由由供方和需方以外的物流企業(yè)提供的物流服務(wù)。

4.2按物流組織主體分類第一方物流：指由供方提供的物流服務(wù)，其核心業(yè)務(wù)是圍繞組織生產(chǎn)20

4.3按照物流活動(dòng)的空間分類國際物流是指伴隨著國際間經(jīng)濟(jì)交往、貿(mào)易活動(dòng)以及其它國際交流所發(fā)生的物流活動(dòng)，它是國內(nèi)物流的延伸和進(jìn)一步擴(kuò)展，是跨國界的、流通范圍擴(kuò)大的物的流動(dòng)。相對于國際物流而言，一個(gè)國家或一個(gè)地區(qū)、一個(gè)城市的物流，則屬于區(qū)域物流。

4.3按照物流活動(dòng)的空間分類國際物流是指伴隨著國際間215.物流的功能和作用5.1物流的功能物流的功能要素中心要素其他要素運(yùn)輸儲(chǔ)存包裝裝卸搬運(yùn)配送信息處理流通加工5.物流的功能和作用5.1物流的功能物流的功能要素22

5.2物流的效用

（1）物流創(chuàng)造時(shí)間效用?！拔铩睆墓?yīng)者到需求者之間有一段時(shí)間差，由于改變這一時(shí)間差創(chuàng)造的價(jià)值，稱為“時(shí)間效用”。物流創(chuàng)造的時(shí)間效用表現(xiàn)在哪些方面？

5.2物流的效用23（2）物流創(chuàng)造空間效用?！拔铩睆墓┙o者到需要者之間有一段空間差。供給者和需求者之間往往處于不同的場所，由于改變這一場所差別所創(chuàng)造的價(jià)值稱作“場所價(jià)值”。物流創(chuàng)造的時(shí)間效用表現(xiàn)在哪些方面？（2）物流創(chuàng)造空間效用?！拔铩睆墓┙o者到需要者之間有一段空間24（3）物流創(chuàng)造加工效用

物流過程中的加工和生產(chǎn)加工有什么不同？（3）物流創(chuàng)造加工效用255.3物流對企業(yè)的作用（1）是企業(yè)生產(chǎn)的前提保障（2）是企業(yè)的“第三利潤源”（3）幫助企業(yè)降低成本（4）提升企業(yè)的服務(wù)價(jià)值，提高企業(yè)競爭力5.3物流對企業(yè)的作26

5.4物流對國民經(jīng)濟(jì)的作用（1）物流是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)之一，是聯(lián)系生產(chǎn)和消費(fèi)的重要紐帶。（2）特定條件下，物流師國民經(jīng)濟(jì)的支柱。（3）物流是制造業(yè)和商業(yè)的支撐。（4）物流是現(xiàn)代新型服