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目錄CONTENTS01主要內(nèi)容021、飲食護(hù)理原則032、飲食護(hù)理043、結(jié)論054、致謝065、參考文獻(xiàn)目錄CONTENTS01主要內(nèi)容021、飲食護(hù)理原則032、飲食護(hù)理043、結(jié)論054、致謝065、參考文獻(xiàn)目錄CONTENTS01主要內(nèi)容021、飲食護(hù)理原則032、飲食護(hù)理043、結(jié)論054、致謝065、參考文獻(xiàn)目錄CONTENTS01主要內(nèi)容021、飲食護(hù)理原則032、飲食護(hù)理043、結(jié)論054、致謝065、參考文獻(xiàn)目錄CONTENTS01主要內(nèi)容021、飲食護(hù)理原則032、飲食護(hù)理043、結(jié)論054、致謝065、參考文獻(xiàn)目錄CONTENTS01主要內(nèi)容021、飲食護(hù)理原則032、飲食護(hù)理043、結(jié)論054、致謝065、參考文獻(xiàn)姓名:王陸菲指導(dǎo)老師:李杰紅糖尿病患者的飲食護(hù)理研究背景糖尿病是一組病因與發(fā)病機(jī)制尚未完全明確的慢性內(nèi)分泌代謝性疾病,治療糖尿病的方法包括藥物療法、運(yùn)動(dòng)療法、飲食療法等,實(shí)踐證明這些療法都是有效的,其中飲食療法是最基礎(chǔ)療法。飲食療法不是簡(jiǎn)單的飲食量的限制,而是為了控制糖尿病以及預(yù)防和延緩其并發(fā)癥的膳食措施。當(dāng)前,很多糖尿病患者在飲食方面存在各種誤區(qū)或不正確的理解,本文就糖尿病患者的飲食護(hù)理進(jìn)展進(jìn)行綜述,以便為臨床護(hù)理工作及健康宣教提供參考和依據(jù)健康。目錄CONTENTS01飲食護(hù)理原則02飲食護(hù)理要點(diǎn)03小結(jié)04參考文獻(xiàn)05致謝飲食護(hù)理原則原則一:

應(yīng)該遵循“一個(gè)平衡,三個(gè)兼顧”的原則,即平衡飲食,兼顧對(duì)血糖、血脂、血壓和體重的控制,兼顧并發(fā)癥的防治,兼顧個(gè)人的生活習(xí)慣和飲食愛(ài)好。飲食護(hù)理原則原則二:

“避重就輕”,應(yīng)該根據(jù)糖尿病的病情和并發(fā)癥的有無(wú)和程度,優(yōu)先控制或解決主要問(wèn)題。飲食護(hù)理原則原則三:

飲食要有規(guī)律性,不能像正常人那樣隨意增加輔食,要求平衡膳食,需要做到正確的食物選擇,并有合適的數(shù)量。飲食護(hù)理要點(diǎn)1.控制總熱能,計(jì)算個(gè)體每日總熱量和標(biāo)準(zhǔn)膳食定標(biāo)準(zhǔn)體質(zhì)量(kg)=身高(cm)-105

上下浮動(dòng)10%為正常,大于20%為肥胖,小于20%為消瘦計(jì)算體質(zhì)指數(shù)BMI=體質(zhì)量(kg)/身高(cm2)18.5~23.99為正常,大于24為超重,大28為肥胖,小于18.5為消瘦飲食護(hù)理要點(diǎn)1.控制總熱能,計(jì)算個(gè)體每日總熱量和標(biāo)準(zhǔn)膳食

根據(jù)個(gè)體的身高、體質(zhì)量、體力活動(dòng)水平(輕、中、重)、血糖值、用藥情況、有無(wú)并發(fā)癥等計(jì)算每日總能量。兒童、孕婦(乳母)、營(yíng)養(yǎng)不良或有消耗性疾病者應(yīng)酌情增加,肥胖者酌減,使患者體重恢復(fù)至理想體重的5%。飲食護(hù)理要點(diǎn)2.食物中蛋白質(zhì),脂肪和碳水化合物分配比例碳水化合物約占總熱量的50%~70%

供給量不宜過(guò)高或過(guò)低,太低可引起體內(nèi)脂肪代謝過(guò)度,可導(dǎo)致酮癥酸中毒。飲食護(hù)理要點(diǎn)2.食物中蛋白質(zhì),脂肪和碳水化合物分配比例蛋白質(zhì)占總熱量的15%~20%為宜。成人每日公斤標(biāo)準(zhǔn)體重為0.8~1.2克。感染慢性腎炎以及營(yíng)養(yǎng)不良者,在腎功能及代謝情況允許下,應(yīng)增加蛋白質(zhì)攝入良,腎功能衰竭、肝昏迷者,則應(yīng)控制蛋白質(zhì)攝入量。飲食護(hù)理要點(diǎn)2.食物中蛋白質(zhì),脂肪和碳水化合物分配比例脂肪占總熱量的20%~25%,為每日每公斤體重0.6~1克,每日攝入量60克為宜禁用動(dòng)物油,少食含膽固醇高的食物如魚(yú)子、動(dòng)物內(nèi)臟等,減少煙酒和鈉的攝入,食鹽攝入量<6克/天。飲食護(hù)理要點(diǎn)3.合理分配飲食量胰島素依賴(lài)型糖尿病每日進(jìn)餐3~4次,睡前加餐一次,可按2/7、2/7、2/7、1/7,防止夜間低血糖發(fā)生。待病情平穩(wěn)(精神好轉(zhuǎn)、多飲、多尿癥狀消失、尿糖陰性后)。改為每日三餐。飲食護(hù)理要點(diǎn)3.合理分配飲食量如按以上規(guī)定進(jìn)食后仍感饑餓時(shí),補(bǔ)給新鮮蔬菜和瓜果(如黃瓜、白菜、冬瓜和南瓜

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