庭院小拱棚栽培雞腿菇技術(shù)

庭院小拱棚栽培雞腿菇技術(shù)簡介雞腿菇，又稱“雞腳菇”、“鳳爪菇”、“香菇皇后”，是一種菌類。與其他食用菇相比，雞腿菇口感獨特，肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，含有多種氨基酸、維生素和微量元素。它適應(yīng)能力強，生長速度快，易于栽培，蛋白質(zhì)含量高，被稱為“菌中之王”，備受人們喜愛。庭院小拱棚栽培雞腿菇技術(shù)，是一種在庭院或陽臺設(shè)立小拱棚進行雞腿菇栽培的方法。這種方式不需占用大量空間，操作簡單，耗時少，適合大眾家庭進行嘗試。篩選基質(zhì)雞腿菇的栽培基質(zhì)，可以采用庭院周邊采集的樹枝、樹葉、腐朽木屑等原材料。但是為了保障雞腿菇的成長和發(fā)育，在基質(zhì)的選擇上，有一些原則是需要遵循的。首先，我們需要篩選過的生物質(zhì)作為基質(zhì)，這樣不僅可以保證基質(zhì)的整潔，還能起到殺菌作用。其次，基質(zhì)不能過于干燥或過于濕潤，過于濕潤會導(dǎo)致基質(zhì)發(fā)霉、菌絲生長緩慢；過于干燥則會影響雞腿菇的生長。最佳的基質(zhì)濕度應(yīng)該能感覺到手上的手感微濕即可。此外，基質(zhì)的PH值保持在6.5-7.5較為適宜。制備基質(zhì)首先收集原材料首先，我們需要收集一些新鮮、沒有腐爛的樹枝、樹干等木材作為基質(zhì)的原材料。原材料要充分篩除雜物和帶菌物質(zhì)。水泡處理將收集來的材料，放在干凈的容器中，加入適量的清水，淹沒原材料并進行水泡處理。在這個過程中，需要注意每隔一段時間就需要換一次水，并用清潔的掌心、毛刷等清洗原材料。晾干處理水泡處理后，將原材料晾干，晾干至含水率約為30%。機械破碎將處理后的原材料，用機械破碎或大剪刀分割成小塊，大小在3-15厘米之間。清洗消毒清洗處理后的原材料，可以選擇用微波爐或蒸汽鍋進行消毒。制作菇袋菇袋材料除了基質(zhì)，菇袋是栽培雞腿菇必不可少的器材。菇袋可以選擇純棉布、無紡布等材質(zhì)，選擇合適的尺寸，不易爛麻、不易變形的布料可以作為材料。制作菇袋將選擇好的菇袋材料，通過縫合設(shè)備，制作成所需長、寬、高的袋子。袋子必須密閉，而且透氣性要好。放入基質(zhì)將處理好的基質(zhì)，放在制作好的菇袋中，基質(zhì)厚度約在15-20厘米之間。菇種接種首先選擇資質(zhì)較好的菇種進行接種，可從市場選購或自己培育的菇種中挑選質(zhì)量較好的菇種。準備菇種將入選的菇種放在半透明或白色的塑料袋內(nèi)加以保存，放在5℃左右的地方儲存。每月更換一次袋子，并在更換袋子之前消毒各種接觸工具。范圍復(fù)原菇糠將菇糠放入袋內(nèi)加水，與真菌菌絲混合后密封5天，生長出孢子體。然后打開袋子，將菇糠封裝好。菇種接種取一定量的菇種表面分布在菇袋上，同時進行表面平整，并稍加壓實，放入拱棚進行生長。管理與維護溫度與濕度控制在基質(zhì)與菇種接種之后，需要注意環(huán)境的管理和維護。尤其是溫度和濕度控制，是影響雞腿菇成長的關(guān)鍵因素。在室內(nèi)環(huán)境下，需要采用披露方式來控制溫度。當菇袋表面溫度過高時，要及時通風(fēng)散熱以降溫，保證環(huán)境溫度在23℃左右。濕度方面，宜保持較高的濕度，一般在70%-80%左右為宜。在菇棚內(nèi)實施濕度管理，可采用噴灑水霧、放置水盤、貼壁機等方式，增加空氣中水分含量。照明與通風(fēng)在雞腿菇的生長過程中，光照是必不可少的一個環(huán)節(jié)。適度的光照能夠促進雞腿菇的生長發(fā)育。需要保持日照時間在8-10小時之間，可用白熾燈照明。通風(fēng)則是影響雞腿菇生長發(fā)育的重要因素之一。充足的氧氣能夠促進雞腿菇生長，保證菇袋內(nèi)的氣流暢通，利于雞腿菇的生長。病蟲害的防治雞腿菇生長的過程中，也可能會出現(xiàn)病蟲害的情況。針對不同的疾病和蟲害，可采取不同的防治措施。在防治病蟲害過程中需要注意，不能隨意使用藥物，要用合適的方法進行防治工作。收獲雞腿菇通常來說，雞腿菇需要生長20~25天左右才能達到收獲的時候，如果你是第一次栽培雞腿菇，可以在大約35天左右進行收獲。取下已經(jīng)長滿的雞腿菇，從袋子底部拿出即可?？偨Y(jié)庭院小拱棚栽培雞腿菇技術(shù)，是一種適合大眾家庭栽培雞腿菇的方法，需要用到一些基礎(chǔ)的材料和器材。通過篩選