企業(yè)物流管理課程設(shè)計教學(xué)大綱

企業(yè)物流管理課程設(shè)計教學(xué)大綱課程代碼：ABGS0823課程中文名稱:企業(yè)物流管理課程設(shè)計課程英文名稱：Enterpriselogisticsmanagementcurriculumdesign課程學(xué)分?jǐn)?shù)：2課程學(xué)時數(shù)：2周授課對象：物流管理專業(yè)本課程的前導(dǎo)課程：企業(yè)物流管理一、課程設(shè)計簡介《企業(yè)物流管理》是物流管理專業(yè)的一門重要的專業(yè)主干課程。課程設(shè)計是該課程的重要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，是綜合運用所學(xué)專業(yè)知識，完成企業(yè)物流管理工作而進行的一次基本訓(xùn)練。其目的是：（一）正確運用企業(yè)管理和物流學(xué)的基本原理及有關(guān)專業(yè)知識，學(xué)會對企業(yè)物流系統(tǒng)進行調(diào)研和分析的方法。（二）通過對某企業(yè)相關(guān)物流部門的實地考察，了解企業(yè)物流組織結(jié)構(gòu)、人力資源、物流作業(yè)分配、物流標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程等內(nèi)容，加深對企業(yè)物流組織的基本形式的認(rèn)識，掌握企業(yè)物流組織設(shè)計的程序。（三）通過對企業(yè)采購和供應(yīng)物流系統(tǒng)的實地考察，了解企業(yè)的供應(yīng)計劃編制、外購品采購、物料庫存及供應(yīng)整個物流過程的運作，掌握企業(yè)外購品采購程序及庫存控制的方法。（四）通過對企業(yè)生產(chǎn)物流系統(tǒng)布置設(shè)計的實際操作，熟悉系統(tǒng)布置設(shè)計的方法，掌握系統(tǒng)布置設(shè)計方法的規(guī)范設(shè)計程序。（五）通過課程設(shè)計，初步樹立正確的設(shè)計思想，培養(yǎng)分析和解決實際問題的能力。二、課程設(shè)計的內(nèi)容與要求課程設(shè)計的主要目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生如何分析、發(fā)現(xiàn)企業(yè)現(xiàn)有的物流工作存在的問題，并加以改善的工作能力。為此，本課程設(shè)計根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)方向，主要選擇制造型企業(yè)作為設(shè)計與改進目標(biāo)。包括兩個階段：一是現(xiàn)場調(diào)研階段；二是結(jié)合實際的校內(nèi)課程設(shè)計階段。具體內(nèi)容與工作量要求如下：（一）現(xiàn)場調(diào)研適當(dāng)選擇一個制造型企業(yè)作為研究對象，該工廠的生產(chǎn)類型最好屬于多品種，中小批量生產(chǎn)，其產(chǎn)品品種在5～10種，生產(chǎn)部門與主要輔助部門10個左右?，F(xiàn)場調(diào)研主要是完成基礎(chǔ)數(shù)據(jù)調(diào)查分析工作。主要調(diào)查以下方面的信息：企業(yè)物流部門的設(shè)置、各部門（特別是供應(yīng)、采購與庫存、運輸、銷售與客戶服務(wù)、回收與廢棄物管理部門）的職能，崗位設(shè)置及其職責(zé)，各崗位對從業(yè)人員的數(shù)量要求和基本素質(zhì)和能力要求、物流作業(yè)分配、物流標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程等；企業(yè)采購管理制度及對采購人員和供應(yīng)人員的素質(zhì)要求，企業(yè)采購計劃與預(yù)算的編制流程，供應(yīng)商的選擇與考核程序，供應(yīng)商名錄的編制及其維護，在庫物料的保管和清查，倉庫管理制度及倉庫管理人員的崗位職責(zé)等；企業(yè)生產(chǎn)的綱領(lǐng)性文件、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)文件、工藝路線、裝配程序以及企業(yè)主要產(chǎn)品零部件明細表等；產(chǎn)品的市場分布、銷售計劃、銷售物流網(wǎng)絡(luò)布局、產(chǎn)品運輸和配送方案等。（二）企業(yè)物流過程設(shè)計《企業(yè)物流管理》課程內(nèi)容甚多，涉及面廣，企業(yè)有大有小，繁簡程度也相差甚大。但其物流活動不外乎供應(yīng)物流、生產(chǎn)物流、銷售物流、回收物流和廢棄物物流以及庫存控制、運輸管理、采購流程、客戶服務(wù)、網(wǎng)址設(shè)計、組織結(jié)構(gòu)、管理模式和流程等內(nèi)容。根據(jù)學(xué)生水平、能力、時間等因素，考慮本課程的教學(xué)內(nèi)容，《企業(yè)物流管理》課程設(shè)計可從以下三個方面中任選其一。1、企業(yè)物流組織機構(gòu)的設(shè)置選擇一個中小型企業(yè)，在完成現(xiàn)場調(diào)研的基礎(chǔ)上，可利用所學(xué)相關(guān)理論及企業(yè)實際，對現(xiàn)有企業(yè)相關(guān)部門的設(shè)置、職能、崗位設(shè)置等進行分析，找出不合理之處，提出改進意見（結(jié)合物流作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程來進行人力資源配置）；并編制企業(yè)供應(yīng)、采購與庫存、運輸、銷售與客戶服務(wù)、回收與廢棄物管理部門的物流標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程。2、生產(chǎn)物流過程設(shè)計適當(dāng)選擇一個企業(yè)作為研究對象，通過調(diào)查企業(yè)（車間）的生產(chǎn)類型、產(chǎn)品品種以及企業(yè)原材料→加工→半成品→組裝過程的基本信息，完成下列設(shè)計工作：（1）根據(jù)產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝過程，進行物流分析，得到各作業(yè)單位的物流相關(guān)表。（2）進行作業(yè)單位相互關(guān)系分析，得到作業(yè)單位相互關(guān)系表。（3）繪制作業(yè)單位位置相關(guān)圖。（4）繪制作業(yè)單位面積相關(guān)圖。（5）參考現(xiàn)場調(diào)研的情況，列出影響布置的修正因素與實際限制條件。（6）以物流效率、工藝流程要求及生產(chǎn)變化的適應(yīng)性等作為主要評價標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)生你認(rèn)為合理的布置方案。3、采購及供應(yīng)流程設(shè)計針對選定的工廠實例，完成下列工作：（1）根據(jù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)文件、生產(chǎn)計劃和庫存資料，編制（某種）主要外購物料的采購計劃。（2）設(shè)計供應(yīng)商的選擇標(biāo)準(zhǔn)與考核程序。（3）擬定采購合同。（4）庫存量控制方法的選擇。（5）確定主要物料的供料方式等。以物流效率和采購成本等為主要評價標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)生你認(rèn)為合理的采購供應(yīng)物流方案。（三）編寫課程設(shè)計說明書課程設(shè)計說明書是整個設(shè)計工作的總結(jié)，應(yīng)包括現(xiàn)場調(diào)研報告以及企業(yè)物流過程設(shè)計各個階段的工作內(nèi)容。1、現(xiàn)場調(diào)研報告應(yīng)包括必要的圖表與文字說明，不少于2000字。2、企業(yè)物流過程設(shè)計說明書應(yīng)包括各階段工作數(shù)據(jù)表格、各布置方案簡圖及文字說明，工作量不少于5000字，說明書為word文檔A4紙，統(tǒng)一用計算機打印。三、進程安排時間表序號內(nèi)容時間（天）1（一）現(xiàn)場調(diào)研52（二）企業(yè)物流過程設(shè)計3（三）編寫課程設(shè)計說明書2合計四、考核方法與成績評定1、考核方法本課程考核方式為考查，2、成績評定成績評定為3：3：4平時成績?yōu)槌銮?0%、現(xiàn)場調(diào)研報告30%、企業(yè)物流過程設(shè)計說明書