5個國外專利品種在重慶的引種試驗(yàn)

5個國外專利品種在重慶的引種試驗(yàn)

近年來，重慶晚熟柑橘的發(fā)展趨勢良好，尤其是各種柑橘的種植經(jīng)濟(jì)效益很好，如w.莫特科、春見、不知火和沃柑橘。這大大提高了晚熟柑橘生產(chǎn)者的積極性。為確保重慶晚熟柑桔產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展,需強(qiáng)化良種儲備和更新能力,突出地區(qū)品種特色。品種引進(jìn)與篩選是良種儲備和更新?lián)Q代的技術(shù)措施之一1材料和方法1.1試驗(yàn)材料和方法引進(jìn)GoldNugget(金塊)、ShastaGold(莎斯塔金)、TahoeGold(太浩金)、Tango(探戈)、YosemiteGold(尤斯美地金)等5個專利品種,由重慶天恒成華實(shí)業(yè)有限公司于2013年5月從美國加利福尼亞大學(xué)引進(jìn)。其中,金塊是由Wilkingmandarin(韋爾金桔)與Kincymandarin(金西桔)雜交而來;莎斯塔金、太浩金、尤斯美地金等3個品種均是由Templetangor(坦普爾桔橙)、Dancy(丹西紅桔)和Encoremandarin(恩科桔)雜交而來的三倍體后代品種;探戈是由普通的W·默科特輻照誘變而來。對照品種為W·默科特。自2014年3月起在重慶市江津區(qū)先鋒鎮(zhèn)(海拔290m)、忠縣新立鎮(zhèn)(海拔480m)、開州區(qū)厚壩鎮(zhèn)(170m)等3個區(qū)試點(diǎn)進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)。1.2試驗(yàn)方法采取高接換種方式初步評價引進(jìn)品種的品質(zhì)表現(xiàn)。江津試點(diǎn)以10年生梨橙為中間砧,忠縣試點(diǎn)以10年生哈姆林甜橙為中間砧,開州試點(diǎn)以5年生鮑威爾臍橙為中間砧,各試點(diǎn)的基砧均為枳橙,栽植密度均為4m×4m。2014年3月進(jìn)行高接換種,每株中間砧母樹高換時留3個主枝,每個主枝上嫁接5個接穗芽片。各試點(diǎn)的混栽品種為原中間砧品種。各試點(diǎn)每處理(品種)3株一重復(fù),重復(fù)3次,共9株。2016—2017年連續(xù)兩年對果實(shí)大小、單果質(zhì)量、種子數(shù)、果皮色澤、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、維生素C含量和總糖含量等指標(biāo)進(jìn)行測定。從每株試驗(yàn)樹中部的東、西、南、北四個方位均勻采集果實(shí),混合后為果樣。采用MINOLTACR-10型色差儀測定果皮L、a、b值2結(jié)果與分析2.1各試點(diǎn)監(jiān)測數(shù)據(jù)和總糖含量金塊:在果實(shí)發(fā)育后期,可溶性固形物含量整體呈上升趨勢,開州和江津點(diǎn)總體上高于忠縣點(diǎn),開州和忠縣點(diǎn)在12月中下旬至1月初增加最快,江津點(diǎn)在12月上中旬尤其是1月下旬至2月中旬增加較快?？傻味ㄋ岷空w呈下降趨勢,開州點(diǎn)11月底的酸含量達(dá)1.20g/100mL,開州點(diǎn)降酸幅度最大,在12月上中旬及2月下旬至3月初快速降酸;忠縣和江津點(diǎn)在監(jiān)測起始點(diǎn)酸含量已降至1g/100mL以下,降酸總體較平緩?？偺呛空w呈上升趨勢,開州和忠縣點(diǎn)在12月中下旬至1月初增加最快,江津點(diǎn)在12月上中旬和1月下旬至2月中旬增加較快。維生素C含量總體偏低,同一時期各試點(diǎn)間的差異較小,在12月中旬至1月初達(dá)峰值,1月上旬至2月逐漸下降。從品質(zhì)變化趨勢來看,金塊在開州點(diǎn)的成熟期大約為1月底至2月初(以固酸比值達(dá)16為標(biāo)準(zhǔn)。下同),在江津點(diǎn)大約為1月初,在忠縣點(diǎn)大約為1月上旬(見表1)。莎斯塔金:在果實(shí)發(fā)育后期,可溶性固形物含量整體呈上升趨勢,開州點(diǎn)在11月底達(dá)11.0%,此后至1月初快速增加,1月下旬至2月中旬也有較快的增加;江津點(diǎn)在12月上中旬及1月下旬至3月初快速增加;忠縣點(diǎn)在12月中下旬至1月初快速增加;2月中旬,江津和忠縣點(diǎn)分別為12.9%和11.5%,明顯比開州點(diǎn)的15.2%低。各試點(diǎn)11月底的可滴定酸含量基本一致,接近1.5g/100mL,2月中旬時均降至約1.0g/100mL;開州點(diǎn)在1月上中旬及2月下旬到3月初降酸很快;江津點(diǎn)在12月中下旬至1月初降酸很快;忠縣點(diǎn)在12月上中旬及1月下旬至3月初降酸較快。不同試點(diǎn)的總糖含量以開州點(diǎn)較高,2月中旬達(dá)到12.90g/100mL,此時忠縣點(diǎn)的最低(9.17g/100mL),各試點(diǎn)總糖變化規(guī)律與可溶性固形物變化規(guī)律相近。維生素C含量總體較低,開州、江津和忠縣點(diǎn)的最高值分別出現(xiàn)在12月中旬、12月中旬和1月初。從品質(zhì)動態(tài)變化趨勢來看,莎斯塔金在開州點(diǎn)成熟期大約為2月下旬,在江津點(diǎn)大約為3月上旬;在忠縣點(diǎn),在2月中下旬果實(shí)內(nèi)質(zhì)僅能達(dá)到基本成熟標(biāo)準(zhǔn),留樹至3月可溶性固形物含量和固酸比變化不大,品質(zhì)表現(xiàn)一般(見表2)。太浩金:在果實(shí)發(fā)育后期,可溶性固形物含量變化較為平緩,開州和江津點(diǎn)均在1月中旬達(dá)峰值,分別為12.6%和12.2%,忠縣點(diǎn)在2月中旬達(dá)峰值(11.6%)且低于前兩者。不同試點(diǎn)降酸速度差異較大,開州點(diǎn)除1月下旬至2月中旬的降酸速度稍低外,其余時間均快速降酸,11月底為1.51g/100mL,3月初降至0.42g/100mL;江津點(diǎn)在監(jiān)測期內(nèi)酸含量降幅總體較小;忠縣點(diǎn)在11月底至1月初較快速降酸,此后至2月中旬酸含量基本穩(wěn)定(0.8~0.9g/100mL),此后又快速降酸。開州點(diǎn)的總糖含量在11月底時明顯低于江津和忠縣點(diǎn),但監(jiān)測期的增加幅度明顯大于后兩者;開州點(diǎn)在12月上中旬快速增加,1月上中旬也有較快的增加;江津點(diǎn)在1月上中旬有較快的增加;12月中旬后開州和江津點(diǎn)的總糖含量一直高于忠縣點(diǎn)。不同試點(diǎn)的維生素C含量峰值均在12月中旬出現(xiàn)且相當(dāng)。從品質(zhì)動態(tài)變化趨勢來看,太浩金在開州點(diǎn)成熟期大約為1月上中旬,在江津點(diǎn)大約為1月底2月初,在忠縣點(diǎn)大約為3月初(此時落果嚴(yán)重且果實(shí)商品性變差,建議忠縣在1月下旬之前采收)(見表3)。探戈:在果實(shí)發(fā)育后期,各試點(diǎn)的可溶性固形物含量變化規(guī)律略有不同:開州點(diǎn)和忠縣點(diǎn)在12月中下旬至1月初陡增,分別增加14.5%和11.6%;江津點(diǎn)在1月上中旬陡增,增加11.2%。整個監(jiān)測期內(nèi),開州點(diǎn)酸含量基本上比同期其他點(diǎn)高,在1月下旬至2月中旬驟降至0.7g/100mL;江津點(diǎn)在12月中下旬至2月中旬降酸快;忠縣點(diǎn)在12月上中旬及1月上中旬降酸快。各試點(diǎn)總糖含量變化規(guī)律有差異,開州和江津點(diǎn)相對較高,開州點(diǎn)在12月中下旬至1月中旬增幅較大,江津點(diǎn)在1月上中旬增幅較大,忠縣點(diǎn)在12月中下旬至1月初增幅較大。開州和江津點(diǎn)的維生素C含量均在12月中旬達(dá)峰值,忠縣點(diǎn)在1月初達(dá)峰值。從品質(zhì)動態(tài)變化趨勢來看,探戈在開州點(diǎn)成熟期大約為2月上中旬,在江津點(diǎn)大約為1月下旬,在忠縣點(diǎn)大約為2月初(見表4)。尤斯美地金:在果實(shí)發(fā)育后期,總體上開州和江津點(diǎn)的可溶性固形物含量高于忠縣點(diǎn),開州點(diǎn)在12月中下旬至1月初增加最快,在1月下旬至2月中旬增加也較快;江津點(diǎn)在1月下旬至2月中旬增加最快;忠縣點(diǎn)在12月上中旬增加最快,此后變化變緩。開州點(diǎn)的可滴定酸含量在12月上中旬和2月下旬至3月初下降快,江津點(diǎn)在12月中下旬至1月中旬下降較快,忠縣點(diǎn)在12月上中旬下降快,在1月初至2月中旬下降較快;總體降酸幅度以忠縣點(diǎn)最大,開州點(diǎn)其次。開州點(diǎn)總糖含量在12月中下旬至1月初增加最快;江津點(diǎn)在1月下旬至2月中旬增加最快;忠縣點(diǎn)的總糖含量相對較低,至2月中旬僅為8.67g/100mL,在12月上中旬增加最快。開州點(diǎn)維生素C含量在2月中旬達(dá)峰值,江津點(diǎn)和忠縣點(diǎn)均在12月中旬達(dá)峰值。從品質(zhì)動態(tài)變化趨勢來看,尤斯美地金在開州點(diǎn)成熟期大約為2月中旬,在江津點(diǎn)大約為2月中下旬;在忠縣點(diǎn),可溶性固形物較低,建議采收期為2月上中旬(見表5)。2.2生長和品質(zhì)表現(xiàn)金塊、莎斯塔金和尤斯美地金的單果質(zhì)量較大,明顯高于W·默科特;太浩金和探戈的單果質(zhì)量較小,與W·默科特相當(dāng),探戈的單果質(zhì)量相對最小。各品種果實(shí)大小基本與單果質(zhì)量大小成正比。各品種果形均為扁圓形,果形指數(shù)大多數(shù)介于0.7~0.8之間,僅忠縣莎斯塔金的果形指數(shù)低于0.7,太浩金的果形指數(shù)在3個試驗(yàn)點(diǎn)均為最大、接近0.8。果皮厚度也基本與果實(shí)大小成正比,總體來看同一品種忠縣點(diǎn)的果皮略薄。金塊果面的L值絕對值在不同試驗(yàn)點(diǎn)均最小,其果面偏向黃色,果面亮度最高;太浩金果面的L值絕對值在不同點(diǎn)均表現(xiàn)最大,說明其果面越偏向紅色;a/b值則有效驗(yàn)證了L值,a/b值越高說明果實(shí)越紅,反之越黃。不同品種的可食率差異小,基本均在65%~70%,忠縣點(diǎn)整體可食率稍高于其他2個試點(diǎn)。種子數(shù)作為品種的重要性狀,直接影響消費(fèi)市場。在試驗(yàn)混栽條件下,金塊的種子數(shù)為0,且在不同試驗(yàn)點(diǎn)混栽表現(xiàn)穩(wěn)定;莎斯塔金、尤斯美地金、太浩金、探戈的種子數(shù)基本保持0.5粒以下(江津點(diǎn)太浩金為1.1粒),表現(xiàn)也較穩(wěn)定一致;W·默科特的種子數(shù)略多(5粒以下)(見圖1及表6)。2.3果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)W·默科特在重慶一般于次年2月中下旬開始銷售,因此,以W·默科特成熟期(2月中旬)果實(shí)品質(zhì)為對照評價新引進(jìn)品種的內(nèi)在品質(zhì)。綜合3個試點(diǎn)的數(shù)據(jù)來看,5個新引進(jìn)品種的可溶性固形物含量大多超過W·默科特,僅開州點(diǎn)的太浩金含量略低于W·默科特;其中,開州點(diǎn)以莎斯塔金的可溶性固形物含量最高,達(dá)到了15.2%,太浩金的含量最低,為12.4%;忠縣點(diǎn)可溶性固形物含量要低于其他兩試點(diǎn);江津點(diǎn)以金塊的可溶性固形物含量最高,為14.3%,太浩金的含量最低?？傻味ㄋ岷恳陨顾鹱罡?尤斯美地金次之,探戈相對最低。維生素C含量方面,金塊在3個點(diǎn)均表現(xiàn)最低,大大低于其他雜柑品種;莎斯塔金的含量相對較高。各試點(diǎn)果實(shí)總糖含量,以金塊、莎斯塔金相對較高,開州點(diǎn)的莎斯塔金含量最高,江津點(diǎn)金塊含量也較高,總體來看各點(diǎn)莎斯塔金和金塊含量均要高于W·默科特。各試點(diǎn)金塊和探戈固酸比明顯較高,江津點(diǎn)探戈的固酸比最高(見表7)。3中間檢測指標(biāo)新引進(jìn)的國外專利雜柑品種在重慶于次年1—3月成熟,屬于晚熟柑桔類型,與重慶柑桔產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)發(fā)展晚熟柑桔的方向吻合。有試驗(yàn)表明,同一品種在不同試驗(yàn)點(diǎn)的果實(shí)性狀表現(xiàn)較穩(wěn)定一致,而中間砧對接穗品種的冠幅、莖粗、產(chǎn)量、生產(chǎn)效率及多個果實(shí)品質(zhì)指標(biāo)有比較顯著的影響5個新引進(jìn)雜柑品種的可