DB42-T 1764-2021 高速公路服務(wù)區(qū)（停車區(qū)）服務(wù)管理規(guī)范

03.220.20CCS

R

10DB42 DB42/T

1764—2021高速公路服務(wù)區(qū)（停車區(qū)）服務(wù)管理規(guī)范

for

area

area) 湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 發(fā)

布庫(kù)七七提供下載DB42/T

1764—2021庫(kù)七七提供下載 前言

................................................................................

III1

...............................................................................

12 規(guī)范性引用文件

.....................................................................

13 術(shù)語(yǔ)和定義

.........................................................................

14 基本要求

...........................................................................

25 停車場(chǎng)服務(wù)

.........................................................................

36 公共衛(wèi)生間服務(wù)

.....................................................................

37 其它公益服務(wù)

.......................................................................

38 餐廳、零售

.........................................................................

49 車輛加油、加氣、充電服務(wù)

...........................................................

410 汽修、住宿服務(wù)

....................................................................

511 日常管理要求

......................................................................

512 服務(wù)評(píng)價(jià)與改進(jìn)

....................................................................

6附錄

A（資料性）

..........

7庫(kù)七七提供下載庫(kù)七七提供下載庫(kù)七七提供下載DB42/T

1764—2021庫(kù)七七提供下載 本文件按照GB/T

—《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本規(guī)范的某些內(nèi)容可能涉及專利。本規(guī)范的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由湖北省交通運(yùn)輸廳公路管理局提出。本文件由湖北省交通運(yùn)輸廳歸口?；c質(zhì)量研究院、湖北交投實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司。本文件主要起草人：?jiǎn)塘痢⒅x俊杰、陽(yáng)升、彭成、陸放、劉青文、程飛、何鯤、楊淑杰、邵璇。本

文

件

實(shí)

施

應(yīng)

用

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疑問(wèn)

，

可

咨

詢

湖

北

省

交

通運(yùn)

輸

廳

，

聯(lián)

系

電

話

：

，

郵

箱：hbzjjglc@163.com；；對(duì)本文件的有關(guān)修改意見(jiàn)建議請(qǐng)反饋至陽(yáng)升，聯(lián)系電話郵箱：286936956@。III庫(kù)七七提供下載庫(kù)七七提供下載庫(kù)七七提供下載DB42/T

1764—2021庫(kù)七七提供下載1 范圍輛加油、加氣、充電、汽修、住宿服務(wù)等內(nèi)容的管理要求，服務(wù)評(píng)價(jià)與改進(jìn)。本文件適用湖北省轄區(qū)內(nèi)已運(yùn)營(yíng)的高速公路服務(wù)區(qū)（停車區(qū)）。2 規(guī)范性引用文件文件。GB

2760 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB

5749 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB

5768 道路交通標(biāo)志和標(biāo)線GB

8978 污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)GB/T

公共信息圖形符號(hào) 第1部分：通用符號(hào)GB

14930.1 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

洗滌劑GB

14930.2 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

消毒劑GB

14934 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

消毒餐（飲）具GB/T

23650 超市購(gòu)物環(huán)境GB

37487 公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理規(guī)范GB

37488 公共場(chǎng)所衛(wèi)生指標(biāo)及限值要求JJG

燃油加油機(jī)檢定規(guī)程JT/T

645.1 公路服務(wù)區(qū)污水再生利用

第1部分：水質(zhì)JT/T

機(jī)動(dòng)車維修服務(wù)規(guī)范SB/T

10591 加油站服務(wù)技術(shù)規(guī)范DB42/T

1763 高速公路服務(wù)區(qū)（停車區(qū)）服務(wù)設(shè)施規(guī)范3 術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。高速公路服務(wù)區(qū)

area氣、充電）、汽車維修等服務(wù)場(chǎng)所。庫(kù)七七提供下載DB42/T

1764—2021庫(kù)七七提供下載高速公路停車區(qū)

area在服務(wù)區(qū)之間布設(shè)的，僅滿足小規(guī)模停車及司乘休息、如廁的基本服務(wù)設(shè)施。4 基本要求運(yùn)營(yíng)要求4.1.1 服務(wù)區(qū)（停車區(qū)）經(jīng)營(yíng)管理單位應(yīng)證照齊全，依法經(jīng)營(yíng)，在明顯位置公開(kāi)懸掛。4.1.2 應(yīng)具備滿足服務(wù)需要的設(shè)備設(shè)施，服務(wù)設(shè)施設(shè)備應(yīng)齊全，及時(shí)管養(yǎng)和更新，具備完好的使用功能，符合國(guó)家及行業(yè)主管部門的規(guī)定。4.1.3

24

籌管理服務(wù)區(qū)（停車區(qū)）各功能區(qū)日常運(yùn)行及服務(wù)工作。4.1.4 具有滿足經(jīng)營(yíng)需要的管理制度、工作流程、崗位職責(zé)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督檢查機(jī)制等。4.1.5 從業(yè)人員上崗前應(yīng)進(jìn)行培訓(xùn)，做到業(yè)務(wù)熟練、操作規(guī)范、服務(wù)文明，且具有較強(qiáng)的質(zhì)量和安全意識(shí)，符合行業(yè)規(guī)范要求。4.1.6 應(yīng)根據(jù)服務(wù)區(qū)（停車區(qū)）的規(guī)模、實(shí)際交通量合理配備管理、保安、保潔等人員，人數(shù)宜參照附錄

A

的規(guī)定。各服務(wù)區(qū)（停車區(qū)）還應(yīng)配備水電工、綠化工及安全員等人員。4.1.7 應(yīng)落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,制定服務(wù)區(qū)的消防安全制度、?；肥鹿实葢?yīng)急預(yù)案。4.1.8 明碼標(biāo)價(jià)，一貨一簽，公平交易，嚴(yán)禁拒收現(xiàn)金按規(guī)定開(kāi)具發(fā)票。4.1.9 大眾化商品實(shí)行“同城同價(jià)”。制度要求4.2.1

應(yīng)完善服務(wù)區(qū)（停車區(qū)）設(shè)施設(shè)備配置標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施規(guī)范化管理，責(zé)任到人。4.2.2

應(yīng)合理設(shè)置崗位、明確責(zé)任分工。4.2.3

應(yīng)明確資金投入、人員配置和具體工作內(nèi)容。4.2.4

應(yīng)制定工作規(guī)范、工作流程、監(jiān)督檢查等制度。質(zhì)量要求4.3.1 衛(wèi)生間、停車場(chǎng)、加油（氣）站、超市（便利店）等應(yīng)提供

小時(shí)服務(wù)。4.3.2 從業(yè)人員應(yīng)具備本崗位所需的從業(yè)資格及相關(guān)證明，按標(biāo)準(zhǔn)化流程和操作規(guī)范作業(yè)，應(yīng)定期進(jìn)行崗位培訓(xùn)。4.3.3 提供的飲用水應(yīng)符合

GB

5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。4.3.4 超市（便利店）購(gòu)物環(huán)境符合

GB/T

23650《超市購(gòu)物環(huán)境》的規(guī)定。4.3.5餐廳衛(wèi)生應(yīng)符合

GB

37487《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理規(guī)范》和

37488《公共場(chǎng)所衛(wèi)生指標(biāo)及限值要求》的規(guī)定。4.3.6 加油（氣）站服務(wù)應(yīng)符合

SB/T

10591《加油站服務(wù)技術(shù)規(guī)范》的規(guī)定，加油（氣）計(jì)量器具應(yīng)符合

《燃油加油機(jī)檢定規(guī)程》的規(guī)定。4.3.7 汽車維修服務(wù)應(yīng)符合

JT/T

816《機(jī)動(dòng)車維修服務(wù)規(guī)范》的規(guī)定。環(huán)保要求4.4.1 垃圾應(yīng)分類收集、定點(diǎn)存放并及時(shí)清運(yùn)。4.4.2 污水綜合排放應(yīng)不低于

8978

JT/T

645.1庫(kù)七七提供下載DB42/T

1764—2021庫(kù)七七提供下載《公路服務(wù)區(qū)污水再生利用

第

1

部分：水質(zhì)》的規(guī)定。4.4.3 應(yīng)積極采用

LED

照明、太陽(yáng)能和風(fēng)能等節(jié)能減排設(shè)施設(shè)備，實(shí)現(xiàn)資源節(jié)約。4.4.4應(yīng)結(jié)合地域特質(zhì)進(jìn)行適度綠化，無(wú)泥土裸露。安全要求4.5.1 服務(wù)設(shè)施應(yīng)定期檢測(cè)做好記錄，消除安全隱患。場(chǎng)區(qū)內(nèi)交通標(biāo)識(shí)標(biāo)線應(yīng)規(guī)范、完整、清晰應(yīng)符合

GB/T

5768

《道路交通標(biāo)志和標(biāo)線》的規(guī)定。4.5.2 應(yīng)專門劃定危險(xiǎn)化學(xué)品運(yùn)輸車輛等停車區(qū)域，定點(diǎn)停放。4.5.3 應(yīng)落實(shí)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》規(guī)定，配備安全管理員。4.5.4 應(yīng)實(shí)施

24

單位和省級(jí)平臺(tái)，實(shí)行統(tǒng)一監(jiān)控和應(yīng)急調(diào)度。文明服務(wù)要求4.6.1 從業(yè)人員應(yīng)具備良好的職業(yè)道德，遵守法律法規(guī)、行業(yè)規(guī)定和相關(guān)制度，自覺(jué)接受服務(wù)監(jiān)督。4.6.2 從業(yè)人員應(yīng)統(tǒng)一工作服裝，著裝規(guī)范，儀表端莊，佩戴工號(hào)牌；應(yīng)使用普通話和文明用語(yǔ)，禮貌待客、主動(dòng)熱情，不使用服務(wù)忌語(yǔ)。5 停車場(chǎng)服務(wù)嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，24

小時(shí)執(zhí)勤。服務(wù)區(qū)（停車區(qū)）保潔人員應(yīng)每天至少

2

次對(duì)停車場(chǎng)進(jìn)行全面清掃，隨時(shí)循環(huán)保潔。定時(shí)巡檢地面、草坪，保持干凈，無(wú)垃圾、雜物、積水。垃圾箱外表整潔，分布均勻合理，美觀適用，能實(shí)現(xiàn)分類回收，箱內(nèi)垃圾不超過(guò)

2/3。各類燈箱、牌匾、指示牌等規(guī)范、整潔、無(wú)破損，不得有污跡、積塵。利用有效空間，宣傳交通政策法規(guī)，倡導(dǎo)文明駕駛，安全出行。6 公共衛(wèi)生間服務(wù)衛(wèi)生間標(biāo)志應(yīng)清晰、醒目，符合

GB/T

《公共信息圖形符號(hào) 第

1

部分：通用符號(hào)》的要求。公共衛(wèi)生間具有良好私密性，光線充足，通風(fēng)良好、無(wú)異味，地面潔凈，基本無(wú)蚊蠅。各類設(shè)施設(shè)備應(yīng)完好，保持墻壁、頂棚、門窗、燈具、鏡面、洗手池、地磚、壁磚干凈整潔，表面無(wú)塵、無(wú)水、無(wú)污漬、無(wú)破損；水池排水通暢，無(wú)積水、無(wú)堵塞。便池沖水、排水、排污應(yīng)通暢，便紙簍完好，宜設(shè)置地面防滑設(shè)施和防滑提示，便紙簍內(nèi)紙不應(yīng)超過(guò)

。每天全面清掃不少于

4

次，做好循環(huán)清潔。每天檢查應(yīng)不少于

2

次，做好檢查記錄。按

DB42/T

1763

的要求

A、B

級(jí)服務(wù)區(qū)公共衛(wèi)生間宜提供免費(fèi)手紙服務(wù)。7 其它公益服務(wù)庫(kù)七七提供下載DB42/T

1764—2021庫(kù)七七提供下載應(yīng)提供

24

小時(shí)免費(fèi)飲用開(kāi)水服務(wù)。應(yīng)為老年人及特殊人群提供人性化服務(wù)。宜提供免費(fèi)

WIFI、信息查詢等服務(wù)。宜提供咨詢接待服務(wù)。宜提供手機(jī)充電、應(yīng)急醫(yī)藥、失物招領(lǐng)等服務(wù)。宜提供免費(fèi)休息等服務(wù)。8 餐廳、零售餐飲服務(wù)8.1.1 應(yīng)提供安全放心、便捷實(shí)惠、種類豐富、衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)的餐飲服務(wù)。餐飲宜滿足多樣化用餐需求，可提供當(dāng)?shù)氐奶厣称泛惋L(fēng)味小吃。8.1.2

GB/T

27306《食品安全管理體系餐飲業(yè)要求》相關(guān)要求。8.1.3 油煙排放應(yīng)符合

《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，廚房油煙排放口位置應(yīng)與停車場(chǎng)或顧客行走或活動(dòng)場(chǎng)所隔離。8.1.4 溫度適宜。8.1.5 餐具、炊具、食品容器應(yīng)按

GB

14934《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

消毒餐（飲）具》要求消毒。8.1.6 洗滌消毒劑應(yīng)符合

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

洗滌劑》

和

GB

14930.2

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

消毒劑》規(guī)定。8.1.7 食品添加劑的品種和使用量應(yīng)符合

2760

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

8.1.8 正常供餐時(shí)間外，應(yīng)能提供簡(jiǎn)單餐飲服務(wù)。8.1.9 餐飲食品需留樣管理。零售服務(wù)8.2.1 證照齊全，經(jīng)營(yíng)許可證在明顯位置公開(kāi)懸掛。8.2.2 經(jīng)銷的各類商品符合法律法規(guī)要求，無(wú)假冒偽劣商品。應(yīng)建立商品進(jìn)、銷、存臺(tái)賬，能提供進(jìn)貨驗(yàn)收單及供應(yīng)商各類資質(zhì)證明。8.2.3 宜設(shè)置特色產(chǎn)品專柜。8.2.4 各種商品產(chǎn)品信息齊全，符合《食品安全法》規(guī)定要求。8.2.5 食品與非食品不能混放，食品按類別、品種分架、隔墻、離地整齊擺放，散裝食品及原料儲(chǔ)存容器加蓋密封，同時(shí)經(jīng)常檢查，防止霉變。8.2.6 臨期商品單獨(dú)存放。9 車輛加油、加氣、充電服務(wù)公示油品和天然氣的標(biāo)號(hào)和價(jià)格。標(biāo)號(hào)、價(jià)格、計(jì)量應(yīng)清晰易辨。油品種類按照路段交通流量配置，能夠滿足日常加油需要?？焖?、準(zhǔn)確地為顧客提供發(fā)票，規(guī)范管理臺(tái)賬。設(shè)置明顯的禁火、防輻射標(biāo)志、各類安全警示標(biāo)志。DB42/T

1764—2021維護(hù)車輛排隊(duì)秩序，確保加油（氣）站交通順暢、安全。10 汽修、住宿服務(wù)汽車維修服務(wù)10.1.1

應(yīng)具有規(guī)范的業(yè)務(wù)工作流程，公開(kāi)業(yè)務(wù)受理程序、服務(wù)承諾、用戶投訴受理程序等。10.1.2

應(yīng)公示各類證、照、作業(yè)項(xiàng)目及計(jì)費(fèi)工時(shí)定額等。10.1.3

按公示的維修工時(shí)定額、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及結(jié)算方法結(jié)算維修費(fèi)用。10.1.4

汽修站應(yīng)按規(guī)定出具結(jié)算票據(jù)，提供維修工時(shí)、材料等費(fèi)用清單。10.1.5

車輛維修過(guò)程中產(chǎn)生的廢棄物，應(yīng)實(shí)行分類收集處理。10.1.6

廢棄物貯存場(chǎng)所和容器應(yīng)能防止二次污染，必要時(shí)應(yīng)有隔離、防護(hù)措施。住宿服務(wù)10.2.1 客房或應(yīng)急客房應(yīng)根據(jù)需求設(shè)置，其數(shù)量應(yīng)滿足司乘人員休息需求。10.2.2 應(yīng)設(shè)置價(jià)格公示牌，按規(guī)定辦理客房入住服務(wù)手續(xù)。10.2.3 行房間整理，確保干凈整潔。10.2.4 志，疏散通道和出口處不得堆放物品，保障通道暢通。11 日常管理要求運(yùn)營(yíng)管理要求11.1.1 施日常管理職能部門的設(shè)置、人員分工、技能培訓(xùn)和績(jī)效考評(píng)等。11.1.2 應(yīng)制定服務(wù)設(shè)施操作工作流程和工作規(guī)范。11.1.3 設(shè)置服務(wù)設(shè)施維護(hù)管理工作日志。11.1.4 建立健全各類安全應(yīng)急管理制度、預(yù)案和組織演練記錄。維護(hù)工作標(biāo)準(zhǔn)11.2.1應(yīng)按照規(guī)定的時(shí)間開(kāi)啟設(shè)備設(shè)施，確保服務(wù)設(shè)施正常使用。11.2.2 每天應(yīng)進(jìn)行二次以上的巡回檢查，工作期間應(yīng)確保服務(wù)設(shè)施正常運(yùn)行，服務(wù)設(shè)施整潔。11.2.3

具體工程量，修復(fù)時(shí)間不大于

天。主要包括：a)

照明應(yīng)保持安全有效，照明燈具修復(fù)時(shí)間