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旅游英語教學(xué)質(zhì)量的影響因素探究目錄TOC\o"1-2"\h\u5627一、引言 117894二、相關(guān)概念界定 216147(一)旅游英語 232237(二)教學(xué)質(zhì)量 212971(三)學(xué)習(xí)內(nèi)外動力 212095三、旅游英語教學(xué)質(zhì)量存在的問題 223822(一)課堂教學(xué)較氛圍過于生硬,旅游英語對學(xué)生的沒有吸引力 219758(二)教學(xué)資料和資源單一化 39108(三)師資力量參差不齊 312736四、旅游英語教學(xué)質(zhì)量的有效策略 3528(一)轉(zhuǎn)變教學(xué)方式 321463(二)改革教材內(nèi)容 415567(三)改善教學(xué)環(huán)境 413236五、結(jié)論 55004參考文獻(xiàn) 5摘要:為了與高速發(fā)展的旅游行業(yè)相匹配,許多大學(xué)開設(shè)了旅游英語,大學(xué)旅游英語是旅游專業(yè)的學(xué)生必須要掌握的科目之一。旅游英語衍生于英語,但是卻與有很多不同之處,旅游英語與專業(yè)英語的區(qū)別在于,大學(xué)旅游英語更具有針對性,大學(xué)旅游英語可以算是英語這門課程的支系,主要是針對旅游的英語學(xué)習(xí),包括旅游業(yè)的專有名詞、景點的英語表達(dá)等,隨著我國教學(xué)方式的改變,旅游英語的教學(xué)也隨之發(fā)生了變化,但是大部分高校的旅游英語卻還是止步于課本階段,缺乏實操性,還存在著許多的問題,本文主要分析了影響旅游英語教學(xué)質(zhì)量的因素和應(yīng)對的策略。關(guān)鍵詞:旅游英語;教學(xué)質(zhì)量;影響因素一、引言近年來,旅游業(yè)隨著我國經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步不停的發(fā)展,出入境旅游也隨之成長,旅游行業(yè)對于外語導(dǎo)游的需求量不斷上升,許多高校開始增設(shè)旅游英語,但是高校輸出的專業(yè)性的人才卻少之又少,所以加強旅游英語的教學(xué)質(zhì)量是培養(yǎng)旅游英語專業(yè)性人才的源頭。只有少部分高校根據(jù)著旅游市場的不斷發(fā)展,對旅游英語的教學(xué)模式有了更進(jìn)一步的探索。大部分的高校還是繼承了以前的教學(xué)方式,教學(xué)過程中并沒有發(fā)生變動,所以在大部分的高校的教學(xué)中,旅游英語教學(xué)當(dāng)中還有諸多問題。二、相關(guān)概念界定(一)旅游英語旅游英語既是一門學(xué)習(xí)旅游管理的學(xué)生要學(xué)習(xí)的科目,同時它還是旅游專業(yè)的一個旁系,旅游英語是以英語作為根基與旅游專業(yè)知識相結(jié)合的產(chǎn)物,它是隨著我國的出入境旅游的成長而發(fā)展的一門學(xué)科。(二)教學(xué)質(zhì)量教學(xué)質(zhì)量是指的是教學(xué)對學(xué)生達(dá)成預(yù)期教育結(jié)果的促進(jìn)程度,它指學(xué)生是否相應(yīng)的教學(xué)過程中獲取到知識,學(xué)生的成績變化。以及在教學(xué)過程中是否考慮到了學(xué)生的實際情況,有沒有做到因材施教,教學(xué)質(zhì)量涉及到了眾多的教學(xué)因素。本文中的教學(xué)質(zhì)量包括學(xué)生是否掌握了課本中的內(nèi)容,還包括之后對于旅游英語的應(yīng)用情況。(三)學(xué)習(xí)內(nèi)外動力學(xué)習(xí)的動力是指能夠帶動學(xué)生學(xué)習(xí)的一種力量,這種力量可以來自外部也可以來自自身內(nèi)部,內(nèi)部的學(xué)習(xí)動力往往是指學(xué)生按照自己的喜好選擇學(xué)習(xí),由于這種動力是興趣使然,所以學(xué)生也會主動的學(xué)習(xí),延續(xù)時間也比較長。外部學(xué)習(xí)的動力與外界因素有很大關(guān)系,如工作壓力,競爭,金錢,名譽等。它往往持續(xù)時間較短,若得到了滿足,學(xué)習(xí)動力則會消逝。三、旅游英語教學(xué)質(zhì)量存在的問題(一)課堂教學(xué)較氛圍過于生硬,旅游英語對學(xué)生的沒有吸引力在大部分高校,老師一般采用講授課本知識,學(xué)生則以上課聽講,記筆記,書面考試為主,這類教學(xué)方式對于學(xué)生來說是一種比較被動地學(xué)習(xí)方式,老師和學(xué)生之間溝通很少,課堂中也沒有理論的實踐環(huán)節(jié)。很大一部分原因是受制于比較僵化的教學(xué)資源。在這種老師單方面輸出,學(xué)生這種教學(xué)環(huán)境中,接受知識時處于一種機(jī)械的狀態(tài),這樣造成了旅游英語課堂教學(xué)的氛圍生硬,很難調(diào)動起學(xué)生的學(xué)習(xí)的積極性。學(xué)生如若長期處于這類學(xué)習(xí)情況之下,則很容易養(yǎng)成學(xué)習(xí)拖沓的習(xí)慣。非主動的接受教師灌輸知識,導(dǎo)致學(xué)生對于旅游英語的興趣越來越低,形成一個惡性循環(huán)。(二)教學(xué)資料和資源單一化旅游英語的實操性較強,它與旅游業(yè)同步發(fā)展,課程的內(nèi)容也應(yīng)該與時俱進(jìn)。但是目前在大部分開設(shè)旅游英語課程的高校的課堂教學(xué)中主要應(yīng)用的教學(xué)資源是學(xué)校自選的旅游英語教材以及與其相配套電子課件,這些旅游英語的教學(xué)教材大都出版年限較早,缺少新興出現(xiàn)的旅游資源,最新的旅游咨詢,旅游業(yè)的變動的等。在大多數(shù)教材中關(guān)于旅游英語實踐性的環(huán)節(jié)很少呈現(xiàn),這樣的教學(xué)資源與快速發(fā)展的旅游業(yè)幾乎脫節(jié),此種單一化的教學(xué)資料嚴(yán)重影響到了旅游英語的教學(xué)的品質(zhì),影響到了旅游業(yè)人才的培育任務(wù),旅游英語作為境外旅游人才的必備技能,這些問題亟待解決。(三)師資力量參差不齊目前大多數(shù)開設(shè)旅游英語的高校,一般采取的多學(xué)院聯(lián)動,即將外語學(xué)院的老師聘請到本院進(jìn)行旅游英語的教學(xué),這無疑暴露了一大弊端,外語學(xué)院的老師缺乏旅游專業(yè)的知識,不能完全從專業(yè)的角度進(jìn)行授課。另一部分高校還采用本院老師直接擔(dān)當(dāng)旅游英語教學(xué),但是這一部分老師在英語的口語方面卻有很大欠缺,在教學(xué)的過程當(dāng)中忽視了旅游英語的“說”的方面,那么旅游英語的教授中輸出的環(huán)節(jié)就出了大問題。在開設(shè)旅游英語的高校當(dāng)中,雖然有雙院或者多院聯(lián)動,但是只止步于多院聯(lián)動合作,卻很少有多院聯(lián)合培養(yǎng)人才,旅游英語專業(yè)老師更是缺乏,所以培養(yǎng)綜合性的旅游。四、旅游英語教學(xué)質(zhì)量的有效策略(一)轉(zhuǎn)變教學(xué)方式1.線上與線下的方式相結(jié)合,提高教學(xué)質(zhì)量傳統(tǒng)的教學(xué)方式已經(jīng)不能滿足當(dāng)前旅游英語的教學(xué)的需要了,現(xiàn)如今互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,老師可以利用線上線下教學(xué)相結(jié)合的方法,在課前利用學(xué)習(xí)app發(fā)布課堂的學(xué)習(xí)任務(wù),讓同學(xué)們進(jìn)行預(yù)習(xí),在課堂上老師解決困難的問題,在課后老師可以就當(dāng)天的學(xué)習(xí)內(nèi)容布置給學(xué)校口語作業(yè),讓學(xué)生通過視頻的形式呈現(xiàn)出來,既解決了學(xué)生的口語練習(xí)機(jī)會少的問題,又避免了在課堂上浪費時間。2.在課堂中組織小組互動活動旅游英語的實操性很強,它可以在多種情境中應(yīng)用,如在酒店,旅游景區(qū),旅行社中都可能會應(yīng)用到,可以通過小組的形式,組織每個小組進(jìn)行對話聯(lián)系,可以提高學(xué)生的口語能力,擺脫止步于理論階段的現(xiàn)狀,通過組間的比賽增加學(xué)生對于旅游英語的興趣,讓學(xué)師更愿意“說”出來,通過這種身入其境的練習(xí)方式,學(xué)生的表達(dá)能力得到了鍛煉,同時為學(xué)生對于之后的實踐過程有了一定的經(jīng)驗,激發(fā)了他們學(xué)習(xí)的積極性。(二)改革教材內(nèi)容1.妥善選擇教學(xué)教材教材是旅游英語教學(xué)實施的載體,合適的教材可以為教師及學(xué)生學(xué)習(xí)提供好的素材,并且可以確保教學(xué)質(zhì)量,所以有必要慎重的選擇教材。選擇教材時應(yīng)留意以下幾點:第一,優(yōu)先選擇與國際接軌的教材,其內(nèi)容更新快并且旅游資訊新,能夠讓學(xué)生全面了解當(dāng)前旅游市場以及自己所學(xué)課程的最新國際態(tài)勢;第二,鼓勵任課教師根據(jù)教學(xué)及當(dāng)?shù)氐男枨笞跃幗滩模蠋熆梢愿鶕?jù)當(dāng)?shù)靥赜械穆糜尉皡^(qū)來編寫教材,這不僅可以提高旅游英語課堂的教學(xué)效果而且能夠讓學(xué)生與實際的生后結(jié)合起來,增強學(xué)生對于旅游英語的興趣,提高學(xué)師職業(yè)能力及職業(yè)規(guī)劃;第三,擴(kuò)充旅游英語教材中的文化常識,英語是為了加快發(fā)展旅游業(yè)所存在的必要工具,但是學(xué)習(xí)英語就是為了發(fā)展旅游,不能本末倒置,一味追求“英語”而忘了原本的“旅游”。2.做好教材分析工作教師在上課前分析所選用的教材、熟悉教材內(nèi)容是上好課的第一步。教師要對教材進(jìn)行深入地學(xué)習(xí)及分析,把握好教材的題材、相關(guān)的語言學(xué)習(xí)知識點技能、文化內(nèi)容等。深入分析教材有利于教師確定教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)的重難點,以及教學(xué)活動的設(shè)計等。(三)改善教學(xué)環(huán)境教學(xué)環(huán)境包括有形的教學(xué)場所以及無形的語言教學(xué)環(huán)境,第一,當(dāng)前大多數(shù)高校還是采取傳統(tǒng)課堂教學(xué),即在教室內(nèi)完成整個教學(xué),只有少部分高校在已建的模擬景區(qū),大多數(shù)高校還是有模擬景區(qū)的,但是學(xué)校并沒有發(fā)揮到它的詛作用,只用來中文專業(yè)課的教學(xué),已有模擬講廳的高校應(yīng)該發(fā)揮它的用處,不但可以解決難以到景區(qū)講解的問題,并且可以提高學(xué)生們的口語能力。對于沒有模擬景區(qū)的學(xué)校,先從建立小型的模擬景區(qū)開始。同時,學(xué)校可以求助自己的合作的單位,進(jìn)行定期的公益活動,也可以去當(dāng)?shù)氐木皡^(qū)去實踐講解。第二,無形的語言環(huán)境,需要老師更具有專業(yè)性,需要學(xué)校與老師合力打造,學(xué)??梢月?lián)合學(xué)校的外語學(xué)院來減少部分授課老師在口語方面的問題。如果想要培養(yǎng)兼具旅游專業(yè)知識和英語表達(dá)能力的人才,專業(yè)的英語語言環(huán)境必不可少。學(xué)校通過構(gòu)建課堂小環(huán)境,校園大環(huán)境,僅憑靠有留學(xué)經(jīng)歷的國內(nèi)教師是不夠的,教師送到企業(yè)實地鍛煉也是不夠的,還需要引入有旅游行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷的外教,通過利用他們的母語優(yōu)勢,不但能夠更好地培養(yǎng)學(xué)生的英語口語的表達(dá)能力,而且加強了英語學(xué)習(xí)的語言氛圍五、結(jié)論目前國內(nèi)旅游英語教學(xué)當(dāng)中還存在著諸多的影響旅游英語教學(xué)質(zhì)量的因素,在本文中作者認(rèn)為主要體現(xiàn)在人才培養(yǎng)方式,授課方式,教材資料的選擇,師資力量,學(xué)生學(xué)習(xí)動力,教學(xué)環(huán)境,考核方式等方面。旅游英語專業(yè)的重點包含旅游和英語兩個部分,首先前者要求導(dǎo)游對當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,文化背景,風(fēng)俗習(xí)慣都要有了解,那么專業(yè)基礎(chǔ)知識必不可少,英語就是用他們的語言將前者表述給大家,所以對于旅游英語的學(xué)習(xí)缺一不可,在旅游業(yè)的快速發(fā)展的情況下,要培養(yǎng)優(yōu)秀的旅游人才,要惠及各個方面是一個艱巨的任務(wù),要將培育綜合性的旅游人才作為目標(biāo),為日后學(xué)生的職業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。參考文獻(xiàn)[1]趙嫻.旅游英語教學(xué)中傳統(tǒng)文化融入的有效途徑探究[J].中國多媒體與網(wǎng)絡(luò)教學(xué)學(xué)報(上旬刊),2020(02):250-251.[2]許穗.大數(shù)據(jù)背景下"互聯(lián)網(wǎng)+旅游英語"教學(xué)模式研究[J].職業(yè)技術(shù),2020,19(6):5.[3]仲津漁,吳雪峰.淺談互聯(lián)網(wǎng)社交平臺對高校旅游英語教學(xué)的驅(qū)動效應(yīng)[J].
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