好吃的年夜飯說(shuō)課稿

中班藝術(shù)活動(dòng)《好吃的年夜飯》（美術(shù)）說(shuō)課稿

中七班石波恭敬的各位評(píng)委老師：大家好，今天我說(shuō)課的內(nèi)容是中班藝術(shù)活動(dòng)《好吃的年夜飯》，下面開(kāi)始我的說(shuō)課。一、說(shuō)教材《好吃的年夜飯》是鳳凰小康軒出版的幼兒園適宜性課程中班上冊(cè)美術(shù)教材中的第四主題活動(dòng)《冬日新年》中的內(nèi)容?；顒?dòng)選取最具有中國(guó)傳統(tǒng)文化和家庭生活代表性的“新年”中的“年夜飯”為內(nèi)容，符合幼兒教育中對(duì)傳統(tǒng)文化和群體、家庭生活的基本要求?；顒?dòng)的具體形式為泥工創(chuàng)作餃子等食品，這種形式生動(dòng)有趣，符合幼兒的興趣需要。本活動(dòng)主要通過(guò)有趣的內(nèi)容引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，向幼兒展示了講衛(wèi)生的重要性和保持小腳干凈的正確方法，是一篇具有深刻、健康教育意義的好教材。《綱要》明確指出：教師要教育幼兒愛(ài)清潔、講衛(wèi)生，樹(shù)立正確的健康觀念，重視幼兒身體健康。因此，《洗洗小腳丫》這一內(nèi)容具有很高的教育價(jià)值，既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展：既貼近幼兒生活，又有助于拓展幼兒的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。我班幼兒年齡較小，好動(dòng)、好摹仿，正處于典型的直覺(jué)行動(dòng)思維階段，他們對(duì)健康知識(shí)的獲得需要大量的操作和游戲來(lái)完成。因此，在本次活動(dòng)中我抓住小班幼兒這一年齡特點(diǎn)，以生動(dòng)可愛(ài)的娃娃和小狗為形象載體，通過(guò)一系列的游戲和操作活動(dòng)讓幼兒在有趣的情景和操作中，掌握使自己腳Y保持清潔的方法。讓幼兒在玩中學(xué)，培養(yǎng)幼兒對(duì)健康活動(dòng)的興趣，以達(dá)到活動(dòng)目標(biāo)與幼兒興趣的最優(yōu)化結(jié)合。二、說(shuō)活動(dòng)目標(biāo)活動(dòng)目標(biāo)是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對(duì)活動(dòng)起著導(dǎo)向作用。結(jié)合我班幼兒的年齡特點(diǎn)和認(rèn)知發(fā)展水平，我確定本次活動(dòng)的三維目標(biāo)為：1、樂(lè)意參加泥工活動(dòng)，喜歡觀察和創(chuàng)作，并體驗(yàn)創(chuàng)作的快樂(lè)和成功的歡躍。2、能結(jié)合掛圖制作泥工雞腿、餃子，并嘗試自由創(chuàng)作其他美食。3、觀察掛圖，思量學(xué)習(xí)雞腿、餃子等的做法。三、說(shuō)活動(dòng)重點(diǎn)和難點(diǎn)我班幼兒已因此，根據(jù)目標(biāo)和幼兒現(xiàn)有水平，我把本次活動(dòng)的重點(diǎn)定為：觀察掛圖，學(xué)習(xí)雞腿、餃子等的做法并制作作品。我通過(guò)情景表演，講訴故事，操作摹仿等方法來(lái)突出活動(dòng)重點(diǎn)?；顒?dòng)的難點(diǎn)為：能結(jié)合掛圖制作比較形象美觀的泥工雞腿、餃子，并嘗試自由創(chuàng)作其他美食。主要通過(guò)請(qǐng)幼兒匡助“YY”洗腳，來(lái)做一個(gè)正確的示范，并引導(dǎo)全班幼兒做摹仿洗腳的游戲，來(lái)降低本次活動(dòng)的難度。讓幼兒在快樂(lè)的游戲中學(xué)習(xí)正確洗腳的方法。并體味匡助他人帶來(lái)的快樂(lè)?！毒V要》要求為幼兒提供豐富的可操作的材料，為每一個(gè)幼兒都能運(yùn)用多種方式進(jìn)行探索提供活動(dòng)的條件。為了使活動(dòng)寓教于生活化和實(shí)踐操作之中，我為活動(dòng)做了以下準(zhǔn)備：小狗手偶一個(gè)、小腳Y模型、盆子、毛巾、娃娃一個(gè)、自制掛圖。五、說(shuō)教法《綱要》指出，教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者和引導(dǎo)者。教師要以開(kāi)放的、研究的理念讓幼兒真正成為學(xué)習(xí)的主體。創(chuàng)造條件讓幼兒主動(dòng)參加探索活動(dòng)，根據(jù)活動(dòng)目標(biāo)和我班幼兒實(shí)際，我主要采用了以下幾種教法：1、情境教學(xué)法。在活動(dòng)一開(kāi)始我為幼兒創(chuàng)設(shè)了“小狗不高興了”的生動(dòng)情景，讓幼兒猜測(cè)小狗為什么會(huì)不高興？它聞到了什么氣味？讓幼兒在情境中觀察、猜測(cè)，感知不講衛(wèi)生的孩子不會(huì)受到大家的歡迎。從而了解講衛(wèi)生的重要性。教師在情境中賦予幼兒充分表達(dá)、表現(xiàn)的機(jī)會(huì)和交往的機(jī)會(huì)，使他們成為活動(dòng)的主體。2、直觀教學(xué)法。小班的幼兒的注意力仍以無(wú)意注意為主，凡是生動(dòng)、活潑形象的事物都容易引起他的注意，因此，在活動(dòng)中我出示了娃娃和自制的小腳Y模型，并請(qǐng)幼兒進(jìn)行直觀演示洗腳的正確方法，激起幼兒的興趣，集中幼兒的注意力，避免幼兒感覺(jué)索然無(wú)味。3、啟示式提問(wèn)法。在引導(dǎo)幼兒了解洗腳的重要性和方法時(shí)，我并沒(méi)有直接為幼兒講解，而是啟示幼兒思量：小狗為什么不喜歡朵朵？怎樣讓小腳Y變得干凈？什么時(shí)候應(yīng)該洗腳？怎樣洗腳？等問(wèn)題讓他們自己探索，最大限度地調(diào)動(dòng)幼兒的思維和學(xué)習(xí)積極性，提供給幼兒一種自我探索、自我思量、自我表現(xiàn)的機(jī)會(huì)。六、說(shuō)學(xué)法由于小班幼兒年齡較小，集中注意力時(shí)間較短，為了讓幼兒真正成為學(xué)習(xí)活動(dòng)的主體，在活動(dòng)中我主要采用了以下幾種方法來(lái)指導(dǎo)幼兒來(lái)主動(dòng)探索學(xué)習(xí)。1、觀察法。小班幼兒的思維以具體形象思維為主，在活動(dòng)一開(kāi)始我引導(dǎo)幼兒在情境中觀察圖片以及自制小腳丫模型，讓幼兒了解小狗為什么不喜歡兒歌中的“朵朵”從而匡助幼兒了解洗腳的重要性。2、游戲操作法。游戲是幼兒園教學(xué)的靈魂，也是本節(jié)課幼兒最主要的學(xué)習(xí)方法?！毒V要》指出幼兒園教育應(yīng)以游戲?yàn)榛净顒?dòng)。小班幼兒好游戲、好摹仿，在活動(dòng)中我創(chuàng)設(shè)了有趣的摹仿游戲， “洗洗我的小腳丫”讓幼兒在有趣的摹仿游戲中充分動(dòng)手、動(dòng)腦、動(dòng)口，從而自主學(xué)習(xí)，獲得經(jīng)驗(yàn)。七、說(shuō)活動(dòng)過(guò)程本著以幼兒為學(xué)習(xí)主體的理念，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和我班幼兒已有認(rèn)知發(fā)展水平，我把活動(dòng)過(guò)程分為四部份來(lái)完成活動(dòng)目標(biāo)。（一）播放視屏《過(guò)新年》，激趣談話導(dǎo)入?；顒?dòng)一開(kāi)始，我先播放視頻《過(guò)新年》，讓幼兒簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)過(guò)新年的各類活動(dòng)，這樣一來(lái)，既營(yíng)造了愉快的新年氣氛，又可以把幼兒的注意力吸引到課堂上來(lái)，使他們對(duì)這堂課充滿了好奇心。（二）引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)“年夜飯”。請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)年夜飯的具體情況，如飯桌上的親友、親友之間的祝福、交流等活動(dòng)，通過(guò)簡(jiǎn)單交流，體驗(yàn)過(guò)新年的歡樂(lè)氣氛和親情。然后說(shuō)說(shuō)年夜飯餐桌上的各種美食，教師出示部份美食的圖片，幼兒觀察認(rèn)知，為創(chuàng)作做準(zhǔn)備。小班孩子注意力時(shí)間短，思維以具體形象思維為主。因此在這一環(huán)節(jié)我出示直觀形象的腳Y模型、圖片指導(dǎo)幼兒通過(guò)觀察，了解朵朵不洗腳，腳很臟，感知不洗腳大家不會(huì)喜歡他。然后聯(lián)系生活，了解不洗腳的其他不良影響。從而了解洗腳的重要性。（三）觀察掛圖，學(xué)習(xí)雞腿、餃子的做法。這一環(huán)節(jié)我先引導(dǎo)幼兒有順序地觀察掛圖，然后請(qǐng)她們說(shuō)說(shuō)雞腿、餃子的做法和制作時(shí)的注意事項(xiàng)。這也是活動(dòng)的重難點(diǎn)所在。（四）幼兒自由操作，制作年夜飯。小班幼兒好摹仿，因此在操作游戲中摹仿洗腳，來(lái)培養(yǎng)幼兒對(duì)健康活動(dòng)的興趣并突破難點(diǎn)。這一環(huán)節(jié)我通過(guò)帶領(lǐng)幼兒做“洗洗小腳Y”的摹仿游戲，讓幼兒在歡快的音樂(lè)和氛圍中輕松學(xué)習(xí)洗腳的正確方法。讓幼兒在玩中學(xué)，真正體現(xiàn)了幼兒的主體地位。本次活動(dòng)，主要為幼兒創(chuàng)設(shè)了有趣的情境和游戲，通過(guò)啟示思考、鼓勵(lì)表達(dá)，努力使每位幼兒都能積極地參預(yù)活動(dòng)，在操作、游戲中主動(dòng)有效的學(xué)習(xí)，獲得滿足和成功。我的說(shuō)課到此結(jié)束，請(qǐng)各位評(píng)委老師提出珍貴的指導(dǎo)意見(jiàn)，謝謝大家!《好吃的水果》教學(xué)設(shè)計(jì)張垮鎮(zhèn)陳廣小學(xué) 徐佳教材分析：這是人教版義務(wù)教育美術(shù)教材第三冊(cè)十二課，是一節(jié)造型?表現(xiàn)課。本課主要是引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)觀察、回顧和聯(lián)想水果的形狀、顏色，表現(xiàn)出不同水果的特點(diǎn)和人物在吃水果時(shí)夸張的表情。通過(guò)繪畫斗膽的表現(xiàn)自己個(gè)性化的真實(shí)感受，體驗(yàn)美術(shù)學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。欣賞畫家齊白石的作品《百世多吉》，了解在我國(guó)水果常被賦予吉祥的寓意，蘊(yùn)含著深刻的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，是藝術(shù)家樂(lè)于表現(xiàn)的題材。有助于學(xué)生在作畫、品畫中感受透過(guò)繪畫傳達(dá)的情感。教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)目標(biāo)：了解水果不同的顏色、外形特點(diǎn)，能夠運(yùn)用夸張的手法表現(xiàn)出吃水果時(shí)的動(dòng)態(tài)和表情。技能目標(biāo)：能斗膽作畫，抓住水果的主要特征或者借助人物夸張的表情動(dòng)作,來(lái)創(chuàng)作好吃的水果。情感目標(biāo)：了解水果被賦予的傳統(tǒng)吉祥寓意，同時(shí)注意養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。教學(xué)重點(diǎn)：了解各種水果的特征，畫出吃水果的樣子和場(chǎng)面。教學(xué)難點(diǎn)：通過(guò)繪畫表現(xiàn)出誘人的水果和夸張的人物表情。教學(xué)準(zhǔn)備：教具：課件、水果實(shí)物、學(xué)具：記號(hào)筆、油畫棒、油性彩筆、牛皮紙教學(xué)過(guò)程：一、創(chuàng)設(shè)情境，圖片導(dǎo)入師：同學(xué)們，今天老師帶來(lái)了什么呢？請(qǐng)你們閉上眼睛猜猜吧。（教師打開(kāi)圖片）師：好了，看看你們猜對(duì)了嗎？播放一組水果拼盤圖片，教師適當(dāng)運(yùn)用語(yǔ)言描述。引導(dǎo)學(xué)生去觀察回想自己吃過(guò)的水果。導(dǎo)出課題：好吃的水果二、探索活動(dòng)，講授新課1、了解水果，感悟特征（出示水果圖片）師：老師不知道小朋友們都喜歡那種水果，所以去果園里帶來(lái)了這些水果，有你們喜歡的嗎？那你們誰(shuí)能告訴老師和同學(xué)們你最喜歡吃的水果是什么？它是什么顏色？什么形狀？什么滋味？像什么？學(xué)生回答。（教師根據(jù)學(xué)生回答進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)充）師小結(jié)：同學(xué)們介紹的水果真形象，那你們知道嗎？水果里富含許多的水分、維生素、有機(jī)果酸等這些我們?nèi)梭w所需的各種元素。同學(xué)們可以適當(dāng)多吃水果，少吃零食。2、問(wèn)題搶答，逐層探索師：剛剛同學(xué)們認(rèn)識(shí)了這么多的水果，果農(nóng)伯伯想要來(lái)考考你們，下面我們進(jìn)入搶答環(huán)節(jié)。（回答對(duì)了的小朋友獎(jiǎng)勵(lì)一個(gè)水果皇冠）①出示圖片，西瓜、櫻桃、跳猴桃）提問(wèn)：它們有什么相同和不同的地方？②出示圖片，蘋果和榴蓮進(jìn)行對(duì)照）提問(wèn)：這兩種水果的表皮有什么不同？③（先出示局部圖片，菠蘿和草莓的對(duì)照）提問(wèn)：這兩種水果的花紋有什么不同？你能用什么線條來(lái)表現(xiàn)一下？猜一猜是哪種水果？師：同學(xué)們真積極，回答的都很好?，F(xiàn)在我們對(duì)水果有了一定的了解。3、聚焦好吃，夸張表現(xiàn)師：那如何才干把好吃的感覺(jué)表現(xiàn)出來(lái)呢？別急，老師請(qǐng)兩名同學(xué)到前面來(lái)表演好吃的樣子，同學(xué)們子細(xì)觀察。（教師適當(dāng)分析講解表情動(dòng)作，注意突出夸張的表現(xiàn)方法）接下來(lái)看一組有趣的吃水果圖片。教師示范畫出夸張的人物動(dòng)作或者面部表情，讓學(xué)生了解夸張的表現(xiàn)手法，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用夸張進(jìn)行造型表現(xiàn)的能力。三、作品欣賞，啟示創(chuàng)作出示學(xué)生作品圖片，教師進(jìn)行引導(dǎo)學(xué)習(xí)。注意畫面中人物表情、動(dòng)作；先后遮擋關(guān)系；水果大小對(duì)照、細(xì)節(jié)處理等。特殊是小朋友坐在西瓜里面作品，引導(dǎo)學(xué)生展開(kāi)想象的翅膀，表現(xiàn)好吃的水果。四、繪畫創(chuàng)作，教師輔導(dǎo)師：請(qǐng)同學(xué)們畫一張好吃的水果圖，可以把自己最愛(ài)慕的水果畫的即好吃又漂亮，也可以運(yùn)用想象力和夸張的面部表情動(dòng)作進(jìn)行繪畫。教師巡視輔導(dǎo)。五、作品展示，自評(píng)互評(píng)哪一張畫里的水果看上去最好吃？為什么？你最喜歡那一張畫？這張畫有哪些畫的好的地方？你能詳細(xì)說(shuō)說(shuō)嘛？教師鼓勵(lì)學(xué)生完整回答，并說(shuō)出喜歡的地方，多多稱贊同學(xué)的畫作。六、欣賞名畫，升華情感師：同