認證認可基本常識

認證通常分為產(chǎn)品、服務(wù)和管理體系認證。大家較為熟悉白CCC認證標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)開展的環(huán)境管理體系認證；以GB/依據(jù)開展的職業(yè)健康安全管理體系認證；食品安全管理體系認證（HACCP認健康和安全，保護環(huán)境、保護國家安全，依照法律法規(guī)實施的一種產(chǎn)品評價制度，它要求產(chǎn)品必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)技術(shù)規(guī)范。強制性產(chǎn)品認證，通性產(chǎn)品認證的產(chǎn)品目錄和強制性產(chǎn)品認證實施規(guī)則，對列入《目錄》中的產(chǎn)制性產(chǎn)品認證目錄內(nèi)的產(chǎn)品，沒有獲得指定認證機構(gòu)頒發(fā)的認證證書，沒有體系，測量管理體系，以及良好農(nóng)業(yè)規(guī)范身健康和安全，保護環(huán)境、保護國家安全，依照法律法規(guī)實施的一種產(chǎn)品評錄》中的產(chǎn)品實施強制性的檢測和工廠檢查。凡列入強制性產(chǎn)品認證目錄內(nèi)能源管理體系就是從體系的全過程由發(fā)，遵循系統(tǒng)管理原理，通過實施一套完整的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，在組織內(nèi)建立起一個完整有效的、形成文件的能源管理體系，注重建立和實施過程的控制，使組織的活動、過程及其要素不斷優(yōu)化，通過例行節(jié)能監(jiān)測、能源審計、能效對標(biāo)、內(nèi)部審核、組織能耗計量與測試、組織能量平衡統(tǒng)計、管理評審、自我評價、節(jié)能技改、節(jié)能考核等措施，不斷提高能源管理體系持續(xù)改進的有效性，實現(xiàn)能源管理方針和承諾并達到預(yù)期的能源消耗或使用目了食品安全管理中的共性要求，而不是針對食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標(biāo)準(zhǔn)適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織，無論其規(guī)模、類型和其所提供的產(chǎn)品。它適用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)廠商，動物飼料生產(chǎn)廠商，食品生產(chǎn)廠商，批發(fā)商和零售商。它也適用于與食品有關(guān)的設(shè)備供應(yīng)應(yīng)用于整個體系；明確了危害分析作為安全食品實現(xiàn)策劃的核心，并將國際范要求，經(jīng)認證合格獲得認證證書并允許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或者初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。目前無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志有多種樣式，如加貼在無公害農(nóng)產(chǎn)品上或產(chǎn)品包裝上的刮開式紙質(zhì)標(biāo)識，主要應(yīng)用于鮮活類和需要進機構(gòu)認定，許可使用綠色食品標(biāo)志，無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。無包括初級產(chǎn)品、初加工產(chǎn)品、深加工產(chǎn)品；按產(chǎn)品類別分，包括農(nóng)林產(chǎn)品及良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GoodAgriculturalPractice,簡稱GAP),是一套主要針準(zhǔn)生產(chǎn)加工的，并通過合法的有機產(chǎn)品認證機構(gòu)認證產(chǎn)品。國內(nèi)市場的有機產(chǎn)品已涉及蔬菜、茶葉、大米