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文檔簡介
第7頁共7頁2023?酒店領班?個人年終?工作總結?標準樣本?為了明?年部門的?工作更上?一層樓,?總結一下?今年工作?中的得失?很有必要?,下面對?我的工作?進行一下?總結。?一、工作?的整體回?顧:一?個企業(yè)贏?利是第一?目標,也?是企業(yè)能?否生存下?去的保障?,一個部?門的工作?也要緊緊?圍繞企業(yè)?的中心工?作來做文?章。客房?部做為一?個服務性?部門,做?好清潔給?客人提供?一個清潔?、安靜、?舒適、溫?馨的休息?環(huán)境是我?們的首要?工作,但?同時我們?還擔負著?為企業(yè)創(chuàng)?收、節(jié)支?的責任。?一年來,?經過全體?員工及部?門管理人?員的共同?努力,有?經營指標?的部分都?完成了山?莊領導在?去年工作?會議上給?我們下達?的任務。?在努力創(chuàng)?收的同時?我們也不?忘節(jié)約,?部門全年?把節(jié)約工?作貫穿始?終,在保?證工作質?量、不影?響對客服?務的前提?下,盡的?努力降低?成本,我?們深知節(jié)?省下來的?每一分錢?都是集團?的利潤。?二、_?___我?完成了以?下工作:?1.學?習、規(guī)范?崗位的服?務用語,?努力提高?對客服務?質量。為?了體現從?事酒店人?員的專業(yè)?素養(yǎng),針?對我本人?對各崗位?服務用語?存在不熟?悉、不規(guī)?范現象,?我在同事?中、在負?責本集團?客房的主?管經理的?培訓中學?習崗位的?服務用語?,進行留?精去粗,?而后吸收?為已用,?做為我對?客人交流?的語言指?南。自本?人規(guī)范服?務用語執(zhí)?行以來,?我在對客?交流上有?了顯著提?高。以致?在工作的?任何時期?,好東西?貴在堅持?,貴在溫?故而知新?,我將對?此加大學?習應用的?力度。?2.開源?節(jié)流,降?本增效,?從點滴做?起。客房?部是公司?的主要創(chuàng)?收部門,?它的本本?本費也很?高,本著?節(jié)約就是?創(chuàng)利潤的?思想,我?和同事們?本著從自?我做起,?從點滴做?起,杜絕?一切浪費?現象,主?要表現在?:①回收?客用一次?性低值易?耗品,如?牙膏可做?為清潔劑?使用②每?日早晨要?求對退客?樓層的走?道燈關閉?,夜班六?點后再開?啟;查退?房后拔掉?取電卡;?房間這樣?日復一日?的執(zhí)行下?來,能為?公司節(jié)約?一筆不少?的電費。?3.為?了做好客?房的衛(wèi)生?和服務工?作,領導?經常對我?們打掃房?間技能和?查房技巧?進行考核?和評定。?從中發(fā)現?我們在操?作時有無?不規(guī)范、?不科學的?問題,針?對存在的?問題,管?區(qū)領班級?以上人員?專門召開?會議,對?存在的問?題加以分?析,對員?工進行重?新培訓,?糾正員工?的不良操?作習慣。?我們也利?用淡季不?斷實踐,?認真打掃?和檢查好?每一間房?,通過考?核,取得?了一定的?成效,房?間衛(wèi)生質?量提高了?,查房超?時現象少?了。4?、領導采?取對員工?集中培訓?、專項培?訓、個別?指導培訓?等方式,?促進了員?工酒店意?識得到較?大提高,?服務理念?進一步深?化,有聲?微笑已成?為員工的?自覺行動?。對什么?是個性化?服務,從?感性到理?性已有了?形象的認?識,整個?集團形成?了“一切?工作都是?為了讓客?人滿意”?的良好氛?圍。從而?加深了員?工對前期?的崗位培?訓、部門?培訓、班?組培訓從?理論到實?際的全面?梳理和提?高。三?、由于各?種原因,?使我的工?作中存在?一些問題?:1.?容易將個?人情緒帶?到工作中?,高興時?熱情周到?,不高興?時有所怠?慢,以后?在工作中?盡可能克?服這種情?況,在思?想中真正?樹起:顧?客就是_?___的?意識。?2:房間?和公共區(qū)?域的清潔?衛(wèi)生有待?進一步的?提高。?3:各個?崗位的服?務規(guī)范需?要進一步?加強。?4.設施?設備維保?計劃未落?實到位。?5.交?接班時由?于考慮不?周,認為?小問題不?須特意交?接清楚,?致使這樣?那樣的問?題發(fā)生,?塾不知小?事易釀成?大錯,今?后一定嚴?加防范,?以免出錯?。四、?關于明年?,我的計?劃是:?1、認真?做好每一?天的每一?項工作。?2、細?化服務措?施,提高?賓客滿意?度。3?、加強教?育培訓,?強化員工?隊伍素質?。4、?規(guī)范管理?,促進企?業(yè)健康有?序發(fā)展。?5、加?強市場營?銷,不斷?調整客源?結構。?6、認真?做好上門?散客的銷?售工作。?7、做?好旺季的?合理預定?,限度地?提高銷售?額。8?、規(guī)范留?言服務,?使客人感?到我們專?業(yè)的管理?水平和酒?店服務檔?次。9?、多學習?其他東西?,充實自?己。實?踐證明,?隨市場競?爭的加劇?,客人選?擇酒店余?地增多,?要提高酒?店“營銷?競爭力”?,首先應?革新觀念?,及時調?整經營策?略和政策?,優(yōu)化和?設計自身?產品,使?策略求新?多變,經?營政策按?不同季節(jié)?,不斷靈?活推陳出?新,才能?使客房入?住率在嚴?峻形勢下?繼續(xù)保持?較高水平?。20?23酒店?領班個人?年終工作?總結標準?樣本(二?)緊張?而忙碌的?一年馬上?就要結束?了,回顧?我這一年?的工作,?有許多的?收獲和體?會。為了?明年部門?的工作更?上一層樓?,總結一?下今年工?作中的得?失很有必?要,下面?對我的工?作進行一?下總結。?一、工?作的整體?回顧:?一個企業(yè)?贏利是第?一目標,?也是企業(yè)?能否生存?下去的保?障,一個?部門的工?作也要緊?緊圍繞企?業(yè)的中心?工作來做?文章。客?房部做為?一個服務?性部門,?做好清潔?給客人提?供一個清?潔、安靜?、舒適、?溫馨的休?息環(huán)境是?我們的首?要工作,?但同時我?們還擔負?著為企業(yè)?創(chuàng)收、節(jié)?支的責任?。一年來?,經過全?體員工及?部門管理?人員的共?同努力,?有經營指?標的部分?都完成了?山莊領導?在去年工?作會議上?給我們下?達的任務?。在努力?創(chuàng)收的同?時我們也?不忘節(jié)約?,部門全?年把節(jié)約?工作貫穿?始終,在?保證工作?質量、不?影響對客?服務的前?提下,盡?的努力降?低成本,?我們深知?節(jié)省下來?的每一分?錢都是集?團的利潤?。二、?____?我完成了?以下工作?:1.?學習、規(guī)?范崗位的?服務用語?,努力提?高對客服?務質量。?為了體?現從事酒?店人員的?專業(yè)素養(yǎng)?,針對我?本人對各?崗位服務?用語存在?不熟悉、?不規(guī)范現?象,我在?同事中、?在負責本?集團客房?的主管經?理的培訓?中學習崗?位的服務?用語,進?行留精去?粗,而后?吸收為已?用,做為?我對客人?交流的語?言指南。?自本人規(guī)?范服務用?語執(zhí)行以?來,我在?對客交流?上有了顯?著提高。?以致在工?作的任何?時期,好?東西貴在?堅持,貴?在溫故而?知新,我?將對此加?大學習應?用的力度?。2.?開源節(jié)流?,降本增?效,從點?滴做起。?客房部?是公司的?主要創(chuàng)收?部門,它?的本本本?費也很高?,本著節(jié)?約就是創(chuàng)?利潤的思?想,我和?同事們本?著從自我?做起,從?點滴做起?,杜絕一?切浪費現?象,主要?表現在:?①回收?客用一次?性低值易?耗品,如?牙膏可做?為清潔劑?使用②?每日早晨?要求對退?客樓層的?走道燈關?閉,夜班?六點后再?開啟;查?退房后拔?掉取電卡?;房間這?樣日復一?日的執(zhí)行?下來,能?為公司節(jié)?約一筆不?少的電費?。3.?為了做好?客房的衛(wèi)?生和服務?工作,領?導經常對?我們打掃?房間技能?和查房技?巧進行考?核和評定?。從中?發(fā)現我們?在操作時?有無不規(guī)?范、不科?學的問題?,針對存?在的問題?,管區(qū)領?班級以上?人員專門?召開會議?,對存在?的問題加?以分析,?對員工進?行重新培?訓,糾正?員工的不?良操作習?慣。我們?也利用淡?季不斷實?踐,認真?打掃和檢?查好每一?間房,通?過考核,?取得了一?定的成效?,房間衛(wèi)?生質量提?高了,查?房超時現?象少了。?4、領?導采取對?員工集中?培訓、專?項培訓、?個別指導?培訓等方?式,促進?了員工酒?店意識得?到較大提?高,服務?理念進一?步深化,?有聲微笑?已成為員?工的自覺?行動。?對什么是?個性化服?務,從感?性到理性?已有了形?象的認識?,整個集?團形成了?“一切工?作都是為?了讓客人?滿意”的?良好氛圍?。從而加?深了員工?對前期的?崗位培訓?、部門培?訓、班組?培訓從理?論到實際?的全面梳?理和提高?。三、?由于各種?原因,使?我的工作?中存在一?些問題:?1.容?易將個人?情緒帶到?工作中,?高興時熱?情周到,?不高興時?有所怠慢?,以后在?工作中盡?可能克服?這種情況?,在思想?中真正樹?起:顧客?就是__?__的意?識。2?.房間和?公共區(qū)域?的清潔衛(wèi)?生有待進?一步的提?高。3?.各個崗?位的服務?規(guī)范需要?進一步加?強。4?.設施設?備維保計?劃未落實?到位。?5.交接?班時由于?考慮不周?,認為小?問題不須?特意交接?清楚,致?使這樣那?樣的問題?發(fā)生,塾?不知小事?易釀成大?錯,今后?一定嚴加?防范,以?免出錯。?四、關?于明年,?我的計劃?是:1?、認真做?好每一天?的每一項?工作。?2、細化?服務措施?,提高賓?客滿意度?。3、?加強教育?培訓,強?化員工隊?伍素質。?4、規(guī)?范管理,?促進企業(yè)?健康有序?發(fā)展。?5、加強?市場營銷?,不斷調?整客源結?構。6?、認真做?好上門散?客的銷售?工作。?7、做好?旺季的合?理預定,?限度地提?高銷售額?。8、?規(guī)范留言?服務,使?客人感到?我們專業(yè)?的管理水?平和酒店?服務檔次?。9、?多學習其?他東西,?充實自己?。實踐?證明,隨?市場競爭?的加劇,?客人選擇?酒店余地?增多,要?提高酒店?“營銷競?爭力”,?首先應革?新觀念
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