2023年小學食堂年終工作總結(jié)匯報 食堂年終工作總結(jié)(7篇)

年小學食堂年終工作總結(jié)匯報食堂年終工作總結(jié)(7篇)學校食堂年終工作總結(jié)匯報食堂年終工作總結(jié)篇一

20xx年初，依據(jù)院所整體工作規(guī)劃，并結(jié)合當前經(jīng)濟進展形勢，提高了院所職工在崗就餐補貼標準，要求職工食堂加強基礎(chǔ)管理，大力改革，樂觀創(chuàng)新開拓進展，強調(diào)職工食堂做為后勤保障重點部門在奧運之年必需著重做好服務工作，確保食品平安衛(wèi)生，職工身體健康，達到“三滿足”。

在院所領(lǐng)導得正確領(lǐng)導關(guān)懷扶助下，在行政處領(lǐng)導得直接領(lǐng)導和大力支持下，在院所各級領(lǐng)導得關(guān)懷關(guān)心和各相關(guān)部門得協(xié)作幫助下，依靠院所職工得理解支持和職工食堂全體新老員工得共同努力，較好地完成了全年得各項生產(chǎn)（工作）任務，取得了較好經(jīng)濟效益和社會效益，也為今后做好服務工作，積累了較多實踐閱歷和較好物質(zhì)基礎(chǔ)。

一、全年主要工作指標完成狀況：（經(jīng)營收入、經(jīng)費支出、人員培訓、食品平安衛(wèi)生、其他等）。

二、依靠領(lǐng)導，依靠骨干，發(fā)動職工，整章建制，促進改革創(chuàng)新

1、從xx年4月份起，建立了以班組主管為核心得領(lǐng)導群體并依據(jù)院所相關(guān)規(guī)章制度，結(jié)合職工食堂詳細狀況，制定了“工作人員非常標準守則”（后編印了工作人員崗位責任書人手一份）明確工作性質(zhì)工作職責，工作規(guī)范，從組織上，思想上確立了職工食堂要以改革求進展，以進展求生存得服務理念。

2、從xx年4月起，堅持以班組主管為核心得領(lǐng)導群體每周開一次管理睬，堅持全體工作人員每周五提前半小時上班開一次學習生活會，總結(jié)布置工作，獎優(yōu)評劣，推介新產(chǎn)品，演示規(guī)范服務等。從制度上確立了，職工食堂以規(guī)范服務，優(yōu)質(zhì)服務做好后勤保障得決心和信念。

3、從xx年4月起，申請?zhí)碇秒娔X設(shè)備準時把握市場供應訊息和各種有關(guān)食品衛(wèi)生平安，新產(chǎn)品推介等狀況，制定每更新周食譜支配生產(chǎn)任務，要求每個生產(chǎn)組每月推出不少于2個新品種，并依據(jù)院所專家晚間門診需要同步開設(shè)夜間餐飲服務項目，不斷推出各種風味食品節(jié)令小吃，受到院所職工和就餐人員好評。

4、xx年4月起，接洽廠商，間續(xù)引進各種燒烤設(shè)備，飲料灌裝設(shè)備，并準時安放在手術(shù)室等相關(guān)科室，便利一線職工隨時喝上可口得飲料，吃上美味得食品。

5、xx年4月起，下大力氣改進員工餐廳環(huán)境重新調(diào)整布局增加設(shè)施，規(guī)范排隊秩序，并在院所職工得共同努力下，有效地解決了長期以來反映最大得外部人員進入操作間等問題。

6、建立健全主管定期隨訪制度。

7、建立健全預定貨品登記大宗送貨上門制度。

8、最重要一環(huán)，從xx年8月起在院所領(lǐng)導支持和各部門大力協(xié)作下，順當完成院所在職員工就餐卡更新工作，剔除了1400余張身份不明得餐卡，從根本上保障了全院職工得用餐福利，最大限度獲得實惠把院所領(lǐng)導對職工得關(guān)懷落到實處。

三、依法依理人性化管理提高全體工作人員得覺悟，發(fā)揮每個人得樂觀性克服困難，努力工作，確保食品平安衛(wèi)生，確保圓滿完成迎慶奧運（殘奧會）等重大政治活動。

今年夏季以來持續(xù)高溫高濕天氣，對飲食服務業(yè)是一個重大得挑戰(zhàn)，尤其7、8、9三個月，操作間內(nèi)溫濕度常常會超過人們或一些主副食原料、成品得平安耐受極限。加上操作間狹小，庫容嚴峻不足，極易發(fā)生腐爛變質(zhì)問題，給食品平安生產(chǎn)和工作人員工作帶來極大困難。

在膳食科長得直接領(lǐng)導下全體工作人員按各自分工，堅守崗位，盡職盡責按部就班地既要保證完成日常生產(chǎn)任務，又要忙前忙后地為各部門、科室送餐送水，尤其是依據(jù)院所要求轉(zhuǎn)變調(diào)整半成品供應時間以后，每天僅在16：00至16：50之間不足1小時得時間，完成大約8000至10000元得主副食產(chǎn)品供應量，難度之大可想而知，但工作人員盡管揮汗如雨，應接不暇，仍能堅持文明接待，規(guī)范服務，有求必應、有事必辦，解除了職工后顧之憂，院所職工對此較為滿足。

四、領(lǐng)導重視，骨干負責，全員發(fā)動，努力開創(chuàng)餐飲服務養(yǎng)分衛(wèi)生科學合理新局面。（院所職工喜聞樂見，爭相品嘗，供不應求）。

1、在膳食科長親自主持下各生產(chǎn)組按月（周）做好主副食供應方案，各餐飲品種，數(shù)量，并張貼到各個加工環(huán)節(jié)讓每個工作人員隨時看到使工作更加有目得性，先后次序，輕重緩急，等詳細要求一目了然，削減了工作得盲目性，同時由于責任落實到個人，較好地解決了以往加工得產(chǎn)品口味不佳等問題。

2、增加了大量主副食產(chǎn)品花色品種，其中大部分主副食花樣等是膳食科長親自指導工作人員或參觀其他單位、食品超市商店等場所取經(jīng)學習試做出來得，這些也極大地促進了工作人員學習新學問，學習新技能，勇于實踐嘗試創(chuàng)新產(chǎn)品得樂觀性。

3、克服人員緊缺，操作間狹小等困難適時開設(shè)小炒單炒供應服務，但由于餐廳面積及職工需求等條件所限就餐職工無法在較短時間內(nèi)取到所到點菜品。

五、領(lǐng)導掛帥，骨干把關(guān)

全員參加，加強職工食堂成本核算管理，樂觀化解不利因素努力做好餐飲供應得同時，確保供應價格保持穩(wěn)定、經(jīng)濟收入穩(wěn)定，盈虧標準符合院所制定得范圍。

為了快速扭轉(zhuǎn)近年來由于經(jīng)濟進展形勢變化造成得市場供應價格人工成本增加大漲等到不利因素，自xx年4月以來，幾次重點組織各供應廠家，商家（商販）開會簽訂供銷合同，有效掌握主副食原料質(zhì)量，達到品種，質(zhì)量價格相符，并要求主管各負其責，嚴把關(guān)口，發(fā)覺問題，準時解決，在今年下半年市場供應形勢仍舊趨緊，主副食原料價格，漲幅較大，人工成本持續(xù)增加得狀況下，依舊保持了較好得經(jīng)濟收入水平并始終確保月收入盈虧標準不超院所規(guī)定范圍。

六、一些問題和今后設(shè)想

1、由于面臨拆遷，職工食堂一些正常工作受到較大影響，許多必需急辦得事項只能議面不決，對此工作人員也有較多疑慮，對進一步做好餐飲供應服務可能有弊無益。

2、除應對院所正式員工進行相應技術(shù)業(yè)務培訓外，似應對外來員工中來院從事本職工作時間長，有肯定組織管理力量，且已擔當各組主管得較年輕得人員加大培育（培訓）力度，增加投入，定向培育，簽訂使用合同（協(xié)議）明確責權(quán)利，充分發(fā)揮他們得聰慧才智為院所今后進展做出更大貢獻。

3、隨著社會經(jīng)濟形勢進展和人民生活水平不斷提高，院所職工對一日三餐養(yǎng)分衛(wèi)生科學合理等方面要求也會越來越高，越來越詳細，作為內(nèi)部餐飲供應大戶得職工食堂，其地位和工作性質(zhì)日益顯見不行或缺得重要性，尤其是在維護院所正常運行得食品平安衛(wèi)生方面，更是具有不行替代得優(yōu)勢，因此除引進必要得競爭外，也應對職工食堂加大投入，更新設(shè)備改善工作環(huán)境，以利今后更好地為院所職工服務。

4、鑒于職工食堂現(xiàn)有一些炊機設(shè)備老舊使用多年，失于修理保養(yǎng)，其環(huán)保平安耗能方面都有嚴峻問題丞待更新，建議院處領(lǐng)導在統(tǒng)籌下年度院所經(jīng)濟規(guī)劃時對此給以肯定支配。

即將過去得一年，職工食堂工作人員團結(jié)一心，全力以赴，在為院所職工做好保障服務方面取得一些成果，也積累了許多閱歷，展望明年，職工食堂工作人員有決心有信念，絕不辜負全院職工得期望和院所領(lǐng)導得信任，努力開拓創(chuàng)新，進一步做好服務工作爭取為院所進展做出更大得貢獻。

學校食堂年終工作總結(jié)匯報食堂年終工作總結(jié)篇二

食堂作為學校的后勤服務的重要部門，服務好廣闊師生是食堂工作的主要任務。如何高標準高質(zhì)量的作好這項工作，的確是食堂管理工作的重頭戲。本學年，我們著重從以下幾個方面做了一些工作。

食堂的生命力在于深化共性化服務?！痢林行闹惺程么懊鲙變簦ぷ鲄^(qū)、用餐區(qū)分開，桌椅井然有序，庫房及工作間各種生熟食品、原輔材料、刀具、廚具分類存放，全部工作人員著裝統(tǒng)一規(guī)范，用餐結(jié)算實行id管理系統(tǒng)，給人一種干凈有序、輕松明快的感覺。中支后勤中心還把食堂工作重點放在開發(fā)成熟的新菜品、改善菜品結(jié)構(gòu)上，每個月發(fā)放《食堂菜品問卷調(diào)查表》，擬出70個菜品征求職工看法，確定20個最喜愛的菜品，然后食堂按權(quán)重支配菜品頻率。要求廚師每周推出一個新菜，依據(jù)職工和顧客的反映，確定入選菜品。早餐實行了半自助式服務，推出了各色中西點心、小吃、并免費供應佐餐小菜。

1、仔細抓職工思想工作。每學期開學，由主管校長主持進行一次全體職工會議，強化職工的責任意識、平安意識、服務意識，增加職工的仆人翁意識和奉獻意識。學期中，定期每月一次工作小結(jié)會議，總結(jié)成果，分析失誤或查找不足，不斷提高工作效益。

2、強化人員崗位責任制度。食堂工作，平安衛(wèi)生是第一重要的，為此，我們每學期都制定了嚴格的平安責任制度，落實到人，明確到崗，同時配備每天特地的檢查人員，對詳細工作進行巡查，對比落實考核，一年來，我們做到了平安衛(wèi)生無差錯，獲得了市局食堂評比a級食堂的榮譽。

3、實行選購招標制度。每學期進行兩次公開招標，做到了公正、公正，杜絕了人為因素的干擾，讓師生享受價廉物美的服務，真正做到學校食堂服務學校教學，為一線老師和每位同學供應放心服務。

4、嚴格經(jīng)費使用制度。食堂收支均由鎮(zhèn)財政結(jié)算中心統(tǒng)一管理，做到每一筆費用都有預算、結(jié)算、且有經(jīng)手人、人、分管領(lǐng)導、主管領(lǐng)導簽字才能支付。做到每筆費用都能物盡其用。

學校食堂工作關(guān)系到學校的正常教學秩序，做好它需要大家齊心協(xié)力，為更好地管理好學校的食堂，我們在今后的工作中要更加將工作細化，管理規(guī)范化，為辦出一流的學校食堂努力！

學校食堂年終工作總結(jié)匯報食堂年終工作總結(jié)篇三

第一、作為一個集體食堂，要嚴格落實全臺食品衛(wèi)生平安是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質(zhì)量和意識。切實做好我臺食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)覺工作中有不到位之處馬上指出，勒令改正準時到位。全體工作人員能夠仔細做好本職工作，明確職責、各司其職、聽從安排、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn)。

其次、八月算是我正式接管食堂。先對庫存商品進行盤點交接，每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足具體了解，并對目前現(xiàn)狀不足之處準時改進。如衛(wèi)生狀況：由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀，使大家身心疲乏，沒能夠準時、徹底地將衛(wèi)生打掃潔凈，物品的擺放也不整齊，使領(lǐng)導對食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了準時調(diào)整好工作人員的心態(tài)轉(zhuǎn)變當前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境轉(zhuǎn)變了領(lǐng)導的印象，保持下去是關(guān)鍵。

九月是勞碌的一個月，接待了中心主任一行來學習溝通、中心來和全職工大會餐等，大小用餐共計十余次。準時、精確?????、順當?shù)赝瓿闪擞貌徒哟ぷ?，給各級領(lǐng)導留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。

金秋十月是收獲得季節(jié)，也是秋菜上市的季節(jié)。為了使食堂的成本降低，購買了大量的冬儲菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時，在領(lǐng)導的支持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖，有利地確保了冬儲菜的存放。

第三、把住食品進貨也特別重要。四十多人用餐需要常常外出選購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去選購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不選購，存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴防食物重毒大事的發(fā)生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。

另外，我也嚴格財務紀律，每次選購時總是所要收拒、準時上帳，保證了經(jīng)費的?？顚Ｓ谩⒉粊y花亂支，五天一結(jié)帳、十天一報銷，抱著節(jié)省的原則做到物美價廉。

由于本人水平有限，對食堂管理還不夠精通，有很多工作做的不足。如：第一個月就虧損了505.86元，其次個月又虧損了76.25元。這也證明了我在食堂管理方面上的欠缺，我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素養(yǎng)學習等。同時，對食品的選購、物品的損耗加以掌握，確保職工吃到價廉放心的食品。

總之，食堂工作正在日漸步入正?；?、正規(guī)化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊，共同為事業(yè)的進展而悄悄奉獻。

學校食堂年終工作總結(jié)匯報食堂年終工作總結(jié)篇四

一、圍繞大局，提高熟悉

本人堅持做好員工的飲食保障工作，不斷調(diào)劑主、副食食品的菜品質(zhì)量和飲食結(jié)構(gòu)，從思想上端正服務態(tài)度，加強個人熟悉，提高烹調(diào)技能，改善飲食環(huán)境，做好飲食衛(wèi)生，保證菜品質(zhì)量，加強食堂管理，杜絕鋪張，嚴把選購關(guān)等方面進行了一系列的工作，使的正常工作得到了有序的開展，為公司的各項工作和整體形勢得到了日新月異的跨越。在此狀況下，我的工作節(jié)奏和各項管理、生活保障工作能夠緊緊地跟上公司快速進展的大好形勢，同時堅持以人為本，關(guān)懷員工生活，切實抓緊抓好食堂不放松，使員工食堂真正成為“職工之家”和干部員工滿足的家園。我能夠緊跟公司工作的整體大局，親密聯(lián)系本單位的實際，堅持對自我樹立“生活服務無小事”、“做好各項接待和為員工服務是我們的職責”為意識，從思想上熟悉到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項服務工作中去。

二、加強管理，規(guī)范運作

加強管理工打交道，涉及大家的吃喝等一些詳細問題，被人們認為是“出力不討好的工作。在這種狀況下，沒有由于自我雖然做了許多工作但不到大家的認可就對工作懈怠，而是盡心盡力地搞好各項服務。我們沒有辜負公司和公司領(lǐng)導及廣闊干部員工的期望，以身作則，加強各方面的管理，并不斷為大家制造良好的服務條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務工作奠定了良好的基礎(chǔ)。我們在抓好各項管理的同時，還在轉(zhuǎn)變服務模式、轉(zhuǎn)變服務態(tài)度、提高服務質(zhì)量方面做了許多工作。我們始終堅持以人為本的服務理念，實行了多種服務方式，盡量為干部職工帶給便利條件，使大家在食堂就餐如同回到“家”的感覺。

三、團結(jié)協(xié)作，優(yōu)質(zhì)服務

員工食堂的工作任務零碎而繁雜，但每一項工作都與公司的整體工作和干部職工的生活質(zhì)量息息相關(guān)。因此，在主管部門的支持下，堅持搞好飲食供應，提高優(yōu)質(zhì)服務，是我們工作的重點。剛成立時期，員工食堂人手較少，工作量較大。天氣酷熱，為了不影響正常工作運轉(zhuǎn)，我都能嚴格聽從領(lǐng)導的支配，不講條件，全力以赴搞好飲食保障工作。為了做好這項工作，在服務態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫，在食堂管理和服務方面與同事心往一處想，勁往一處使，盡心竭力地為干部職工帶給優(yōu)質(zhì)的服務，深受公司員工稱頌。

四、抓好衛(wèi)生，潔凈干凈

加強食堂衛(wèi)生管理是飲食工作重要環(huán)節(jié)，涉及到每名就餐員工的健康狀況，做為一名炊事人員，從思想上、行動上高度重視，做到每一天對食堂進行地面、門窗、操作臺、餐桌清潔，持續(xù)無灰塵、無油膩、無雜物，加強餐具的洗消工作，做到每餐必消毒，同時做好個人衛(wèi)生，持續(xù)個人衛(wèi)生高標準，做到每餐、每一天持續(xù)環(huán)境干凈，不間斷對食堂四周衛(wèi)生進行打掃，持續(xù)衛(wèi)生間和下水溝的清潔與疏通，做到無異味。使食堂飲食環(huán)境到達衛(wèi)生標準。

學校食堂年終工作總結(jié)匯報食堂年終工作總結(jié)篇五

第一、作為一個集體食堂，要嚴格落實全臺食品衛(wèi)生平安是關(guān)系到每一位幼兒身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不予上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質(zhì)量和意識。切實做好我園食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)覺工作中有不到位之處馬上指出，勒令改正準時到位。全體工作人員能夠仔細做好本職工作，明確職責、各司其職、聽從安排、隨叫隨到，保證了幼兒園的工作正常運轉(zhuǎn)。

其次、每天都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足具體了解，并對目前現(xiàn)狀不足之處準時改進。如衛(wèi)生狀況：準時調(diào)整好工作人員的心態(tài)轉(zhuǎn)變當前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境轉(zhuǎn)變了領(lǐng)導的印象，保持下去是關(guān)鍵。

第三、把住食品進貨也特別重要。五十多人用餐需要常常選購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去選購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不選購，存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴防食物重毒大事的發(fā)生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及幼兒無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。

另外，我也嚴格財務紀律，每次選購時總是所要收拒、準時上帳，保證了經(jīng)費的?？顚Ｓ谩⒉粊y花亂支，一天一記帳，抱著節(jié)省的原則做到物美價廉。

由于水平有限，對食堂管理還不夠精通，有很多工作做的不足。如：第一個月就虧損了50.86元，其次個月又虧損了6.25元。這也證明了我在食堂管理方面上的欠缺，我們會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素養(yǎng)學習，規(guī)劃好工作方案等等。同時，對食品的選購、物品的損耗加以掌握，確保幼兒吃到價廉味美的放心食品。

總之，食堂工作正在日漸步入正?；?、正規(guī)化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊，我們應做好20__年的工作方案，共同為事業(yè)的進展而悄悄奉獻。

學校食堂年終工作總結(jié)匯報食堂年終工作總結(jié)篇六

一、認仔細真做事，老狡猾實做人

廚房工作看起來是一項簡潔的工作，似乎就是洗洗切切的事情，但我們不這樣想，由于廚房的的一切事情，不管是主廚還是打雜都關(guān)系到全園幼兒的平安和健康，雖然事小但關(guān)系重大，因此每天上班我們都非常的投入。不管剛開學時天氣多么酷熱，學期結(jié)束時天氣多么寒冷，我們總是能自覺克服困難，嚴格根據(jù)幼兒園廚房工作條例，認仔細真地做好自己份內(nèi)的工作，從不輕視這些洗洗切切的事情。我們覺得，既然幼兒園領(lǐng)導信任我，把這份工作的機會給了我，我就要對得起幼兒園，對得起家長們和孩子們，做一個誠懇守信的人，做一個老狡猾實的人，認仔細真干好自己的工作，讓家長們滿足，讓領(lǐng)導放心!

二、勤勤懇懇不計得失

大家都知道，廚房的工作不像當老師，需要很高的文化，需要口才和專業(yè)技術(shù)，廚房工作主要是細致和仔細，我們認為還要舍得花力氣，要有樂于奉獻的精神。因此在工作中，我們四個人從不挑三揀四，不但聽從領(lǐng)導的支配，還主動為領(lǐng)導排憂解難，平常與我們在一起時也總是將重活留給自己干，把便利盡量留給他人。我們認為：人的勤懇不像別的東西用了就沒有了，因此在幼兒園不管遇到誰有需要幫忙的地方，只要我們能做到我們就不會拒絕，幼兒園的事情就是我們的事情，不管誰做都是為了集體。

三、找竅門使巧勁

雖然我們在幼兒園才工作一學期，盡管我們的工作都是手上活兒，但并不是沒有規(guī)律可循。我們幾個經(jīng)常在放學回家的路上琢磨，怎樣使重復的環(huán)節(jié)少一些，怎樣把事情做得又多又快又好，既節(jié)約時間提高效率，又保證工作質(zhì)量。我們常常一起學習菜譜學問，從多方面把握烹飪技術(shù)，提高自已的業(yè)務水平。我們想，只要肯動腦精，找竅門使巧勁，肯定會把工作做得又好又快樂?，F(xiàn)在，我們的事情越做越順手，我們也越來越喜愛這份工作了。

一學期結(jié)束了，我們順當?shù)赝瓿闪藦N房工作以及其他的各項任務，要多謝園領(lǐng)導在各個方面對我們的關(guān)懷，也要多些各位幼兒園同事們的關(guān)心，今后我們?nèi)詴蝗缂韧龊帽韭毠ぷ?，我們會以服務師生為宗旨，進一步提高自我素養(yǎng)，以仆人翁的態(tài)度努力把食堂辦成家長放心、幼兒快樂、領(lǐng)導同事滿足的食堂。

學校食堂年終工作總結(jié)匯報食堂年終工作總結(jié)篇七

一年的時間立刻隨著地球的轉(zhuǎn)動畫上了完善的句號，在這一年里，接受了國家四級公共養(yǎng)分師的培訓，前赴上海和北京兩地和全國各地的養(yǎng)分師溝通，和中國的科學家面對面的學習，取得了實質(zhì)性的成果。在廚房間，和師傅們學習烹飪的工作流程和餐飲的基本學問，和同事們探討工作的上不足。

在20xx年這一年里，個人的交際上邁出了主動與人溝通，，也情愿和別人溝通自己的內(nèi)心感受和對某個問題想法。實際操作上，熟識了各個工作流程，工作細節(jié)。在工作速度上比前一年有了明顯的提高。取得成果的同時，也帶來了一些工作上的不足，比如：人際關(guān)系上面臨共同語言的缺乏，沒有一個閃光點去吸引別人，工作上細節(jié)上還要需留意，反應力量還要進一步的'加強。實踐操作上更要拿出膽識和魄力來去突破還停留在原來的工作層面上。

展望20xx年，對于個人而言，做出以下的方法來解決今年工作上的不足。食品和個人衛(wèi)生食品平安問題是當下中國老百姓所關(guān)懷的話題，做好食品平安衛(wèi)生工作是做一名廚師義不容辭的責任。20xx年，食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)