柱后衍生法測定食品中六價鉻

柱后衍生法測定食品中六價鉻

柱后衍生法測定食品中六價鉻六價鉻為吞入性毒物吸入性極毒物,皮膚接觸可能導致過敏;更可能造成遺傳性基因缺陷,吸入可能致癌,對環(huán)境有長久危急性。

但這些是六價鉻的特性,鉻金屬、三價或四價鉻并不具有這些毒性。

一般狀況下,我們僅僅是對總鉻含量進行檢測,所以有必要建立一種針對六價鉻的檢測方法,但是離子色譜-電感耦合等離子體質譜法中設備昂貴,一般的檢測機構很難滿意,為此,我們試著使用較為基礎的手段對其進行檢測。

六價鉻;離子色譜;柱后衍生;,它可通過消化、呼吸道、皮膚及粘膜侵入人體。

通過呼吸空氣中含有不同濃度的鉻酸酐時有不同程度的嘶啞、鼻粘膜萎縮,嚴峻時還可使鼻中隔穿孔和支氣管擴張等。

經消化道侵入時可引起嘔吐、腹疼。

經皮膚侵入時會產生皮炎和濕疹。

危害最大的是長期或短期接觸或吸入時有致癌危急。

六價鉻化合物在體內具有致癌作用,還會引起諸多的其他健康問題,如吸入某些較高濃度的六價鉻化合物會引起流鼻涕、打噴嚏、瘙癢、鼻出血、潰瘍和鼻中隔穿孔。

短期大劑量的接觸,在接觸部位會產生不良后果,包括潰瘍、鼻黏膜刺激和鼻中隔穿孔。

攝入超大劑量的鉻會導致腎臟和肝臟的損傷、惡心、胃腸道刺激、胃潰瘍、痙攣甚至死亡。

皮膚接觸會造成潰瘍或過敏反應六價鉻是最易導致過敏的金屬之一,僅次于鎳。

據(jù)試驗討論表明,大劑量飼喂小鼠,六價鉻會對小鼠的繁殖產生影響,造成每窩仔鼠的數(shù)量削減和胎鼠體重下降。

危害最大的是長期或短期接觸或吸入時有致癌危急。

過量的超過10六價鉻對水生物有致死作用。

試驗顯示受污染飲用水中的六價鉻可致癌。

六價鉻化合物常用于電鍍、制革等,動物喝下含有六價鉻的水后,六價鉻會被體內很多組織和器官的細胞汲取。

皮革中殘留的六價鉻,可以通過皮膚、呼吸道汲取,引起胃道及肝、腎功能損害,還可能傷及眼部,消失視網(wǎng)膜出血、視神經萎縮等。

在電子產品中的用途:六價鉻常在電化學工業(yè)中作為鉻酸。

此外還用于色素中的著色劑亦即鉻酸鉛及冷卻水循環(huán)系統(tǒng)中,如吸熱泵、工業(yè)用冷凍庫及冰箱熱交換器中的防腐蝕劑***鈉。

::戴安公司-900。

:北京溫分98-Ⅱ衍生泵+98柱溫箱。

:484。

:23混合溶液。

:樣品估算樣品中的干物質含量,-至50離心管中,、***化鎂,,加水至25,漩渦混勻;在振蕩器上震蕩60;然后6500離心10。

。

:124*250分析柱、124*50愛護柱。

:淋洗液:50***磺酸、2磷酸氫二鈉混合水溶液,流速:;柱溫:35℃。

:2%二苯碳酰二肼、30%甲醇、%磷酸混合溶液;衍生溫度:45℃;衍生管15。

:540。

:利用離子色譜將樣品提取液中的金屬離子進行分別,分別后的六價鉻在柱后衍生裝置中與二苯碳酰二肼反應生成紫紅色化合物,在波長540處該絡合物的濃度與吸光度符合朗伯-比爾定律,可定量分析。

該試驗條件下,六價鉻的保留時間約在6,可與其他干擾離子明顯分別。

并且在540波長條件下,靈敏度及重現(xiàn)性較好。

-,、、、、,相關系數(shù)=,該方法條件下,。

:、、,每個濃度分別處理6個平行樣,結果得到加標回收率為:,回收率98-106%;,回收率96-100%;,回收率96-99%。

,相對國標方法中規(guī)定的離子色譜-電感耦合等離子體質譜法,一般試驗室的設備配置基本上