2023服務(wù)員工作總結(jié)參考樣本（2篇）

第5頁共5頁2023?服務(wù)員工?作總結(jié)參?考樣本?從這次餐?飲服務(wù)員?，改變我?認為干餐?飲服務(wù)員?是沒有前?途的消極?想法；樹?立了干一?行，愛一?行的思想?，知道了?一個人是?否有所作?為，不在?于他從事?何種職業(yè)?，而在于?他是否盡?心盡力把?所從事的?工作做好?。具備了?我的從業(yè)?意志和端?正了我的?工作態(tài)度?；知道了?成功服務(wù)?員應(yīng)有的?素質(zhì)，從?而增強我?的從業(yè)意?識，立志?要么不做?，要做就?做一個有?理想、有?道德、有?知識、有?紀律的合?格服務(wù)員?。我學(xué)?會了服務(wù)?賓客的原?則；服務(wù)?賓客的程?序；服務(wù)?中工作細?則；宴會?出菜程序?；托盤的?技巧及端?托行走的?步伐；鋪?臺、擺臺?的注意事?項；換煙?灰缸的重?點；點菜?、寫菜單?、取消菜?式的注意?事項及推?銷菜品的?技巧；斟?酒水的基?本方法、?程序和酒?水的一般?知識；處?理客人投?訴及服務(wù)?工作突發(fā)?事件對應(yīng)?技巧；餐?廳開市的?準(zhǔn)備工作?及收市的?注意事項?以及各種?服務(wù)禮儀?、餐飲衛(wèi)?生知識、?消防知識?等等。使?我成為一?個優(yōu)秀的?服務(wù)員奠?定了基礎(chǔ)?。在這?次服務(wù)員?兼職工作?中我總結(jié)?出作為一?個優(yōu)秀服?務(wù)員要具?備。熱?愛你的工?作：當(dāng)你?熱愛自己?的工作，?你就會快?樂地、更?容易地做?好你的工?作。我們?要讓就餐?的人們獲?得健康、?能量與良?好的服務(wù)?。你就可?能將平凡?的工作做?得不同凡?響。而企?業(yè)最需要?的人就是?熱愛工作?的人。?迅速熟悉?工作標(biāo)準(zhǔn)?和方法：?為了自己?的企業(yè)和?自己在激?烈的競爭?中獲勝，?我們必須?能夠盡快?地投入工?作并勝任?工作，以?提高工作?效率。?要有勤奮?的精神：?餐飲工作?主要是手?頭工作，?通常不會?過重，多?做一些與?不會累壞?。所以我?們要做到?腿勤、眼?勤、手勤?、心勤。?主動地工?作，主動?地尋找工?作。“一?勤天下無?難事”的?俗語說出?一個很深?刻道理，?只要你勤?奮成功的?大門就為?你敞開。?要有自?信心：與?金錢、勢?力、出身?背景相比?，自信是?最重要的?東西，自?信能幫助?人排除各?種障礙、?克服各種?困難，相?信自己是?秀的。?要學(xué)會做?人：做人?就是做一?位敬業(yè)、?感恩、樂?于助人、?講職業(yè)道?德的人，?真誠做人?、認真做?事，事業(yè)?將會更成?功責(zé)任?：就是以?公司利益?為重，對?自己的工?作崗位負?責(zé)；就是?為客人負?責(zé)，給客?人提供優(yōu)?質(zhì)的出品?與服務(wù)；?就是“敬?無在”，?即使沒有?人監(jiān)督你?，你也會?認真地做?好工作，?這就是責(zé)?任的表現(xiàn)?。平常?心面對工?作中的不?公平：在?工作中沒?有絕對的?公平，位?在努力者?面前，機?會總是均?等的。沒?有一定的?挫折承受?能力，今?后如何能?挑起大梁?。團隊?：發(fā)揮團?隊精神是?企業(yè)一致?的追求，?餐飲企業(yè)?的工作由?多種分工?組成，非?常需要團?隊成員的?配合。具?有團隊精?神、善于?合作的員?工和企業(yè)?都更成功?。這次?的兼職給?我的體會?非常的深?刻，我覺?得我們做?每一件事?情都是，?每天進步?一點點：?積沙成塔?、積少成?多，很多?成功者就?是積累一?點點小而?成大器的?。20?23服務(wù)?員工作總?結(jié)參考樣?本（二）?___?_年已經(jīng)?過去，這?一年在酒?店各位領(lǐng)?導(dǎo)和同事?們幫助關(guān)?心鼓勵下?，使我克?服了種種?困難，較?為出色的?完成了全?年的工作?，得到領(lǐng)?導(dǎo)和同事?的肯定。?全年保持?全勤上班?，無請假?、遲到、?早退現(xiàn)象?;服務(wù)質(zhì)?量及工作?水平有所?提高，無?客人投訴?情況;能?夠尊重領(lǐng)?導(dǎo)，團結(jié)?同事，做?到禮讓三?分，工作?為重?，F(xiàn)?將我在_?___年?做的主要?工作進行?以下總結(jié)?。一、?今年的主?要工作?1、虛心?學(xué)習(xí)，不?懂就問。?在這一年?，我積極?參加了酒?店組織的?各項培訓(xùn)?活動，認?真學(xué)習(xí)服?務(wù)技巧和?禮貌用語?，不懂的?地方就向?經(jīng)理和其?他的老同?事請教，?回家后仔?細琢磨練?習(xí)，平時?在日常生?活中也能?經(jīng)常使用?禮貌用語?，改掉原?來的陋俗?，養(yǎng)成了?良好的習(xí)?慣。就這?樣在不知?不僅覺中?，我的服?務(wù)水平得?到了提高?，行為舉?止更加文?明，在客?人之中迎?得了好評?，得到了?領(lǐng)導(dǎo)和同?事稱贊。?2、端?正態(tài)度，?愛崗敬業(yè)?。通過這?一年的鍛?練，我逐?漸克服了?心浮氣躁?，做事沒?有耐心，?敷衍了事?的毛病，?養(yǎng)成了耐?心細致、?周到的工?作作風(fēng)，?一年當(dāng)中?客人對我?的投訴少?，表揚多?，和同事?之間的關(guān)?系也融洽?了，之間?的爭吵少?了，風(fēng)涼?話少，取?而代之的?是互相鼓?勵和關(guān)心?的話語。?使我對工?作更加充?滿信心。?對于酒店?的日常工?作來說除?了接待客?人，主要?就是打掃?客房和環(huán)?境衛(wèi)生。?雖然整?天都在打?掃衛(wèi)生，?原來總是?會因為太?高了、不?起眼、不?好移動等?借口，放?棄了一些?地方的清?掃，留下?了死角，?在這一年?里在打掃?房間和環(huán)?境衛(wèi)生時?每處地方?時都備加?細心不放?過每點污?漬和每粒?灰塵、毛?發(fā)，高處?夠不著的?就凳子落?凳子，抬?不動的就?和同事一?起抬，原?來不注意?的墻角、?窗戶角、?抽屜角以?及手放不?進去的縫?隙都想辦?法用抹布?擦干凈，?讓臟物無?處可逃。?3、服?從安排，?任勞任怨?。平時做?到尊重領(lǐng)?導(dǎo)，不耍?心眼，對?于領(lǐng)導(dǎo)安?排的事情?，不打折?扣，保質(zhì)?保量。今?年除做好?客房服務(wù)?工作，同?時在前臺?人員不齊?的情況下?，參加了?前臺接待?的工作，?開始由于?對前臺工?作不了解?，沒有信?心、有畏?難情緒，?后在酒店?領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)?心幫助下?，克服自?身困難，?認真學(xué)習(xí)?、多方請?教，不斷?演練，做?到胸有成?竹，遇事?不亂，較?為出色的?完成了前?臺的工作?任務(wù)，期?間被評為?當(dāng)月的優(yōu)?秀員工。?二、明?年工作打?算在即?將過去的?一年中，?使我變得?更加成熟?，服務(wù)質(zhì)?量和水平?有了很大?的提高，?對客人的?服務(wù)熱情?也更加高?漲，工作?信心大增?，對以后?的工作充?滿了信心?。這一年?總體上能?夠做到恪?盡職守，?遵守單位?的各項規(guī)?章制度，?做到讓領(lǐng)?導(dǎo)放心，?讓客人滿?意。但?我也有一?些不好的?地方需要?改正，比?如做事斤?斤計較，?為一些雞?毛蒜皮的?事和同事?起爭執(zhí)，?工作中存?在著惰性?，工作的?熱情不夠?飽滿，消?極怠工。?在新的一?年里，我?要堅決克?服這些不?好的工作?作風(fēng)，乘?著去年這?股東風(fēng)，?嚴格約束?自己，認?真學(xué)習(xí)研?究工作服?務(wù)中的技?巧，提高?自身的服?務(wù)水平，?從小事做?起，高起?點、高要?求，讓每?一個客人?都滿意，?和酒店其?他同事一?起為每一?位客人提?供一個舒?適、安寧?、溫馨的?家。三?、對酒店?建議和意?見現(xiàn)在?信息網(wǎng)絡(luò)?時代，知?訊者生存?，然而酒?店在信息?收集和利?用遠遠不?夠，井底?之蛙永遠?只知道那?一片天，?只有走出?去，方知?天外天，?人外人，?希望酒店?多組織員?工走出去?學(xué)習(xí)本行?業(yè)先進的?服務(wù)和管?理水平