拓展課生物科學(xué)史話 世界上第一個人工合成蛋白質(zhì)的誕生教學(xué)設(shè)計 （表格式）高一上學(xué)期生物人教版必修1

生物科學(xué)史話世界上第一個人工合成蛋白質(zhì)的誕生教學(xué)設(shè)計教材分析雖然“生物科學(xué)史話世界上第一個人工合成的蛋白質(zhì)的誕生”欄目的內(nèi)容沒有出現(xiàn)在教材正文部分，但它還是可以作為教學(xué)的素材。在課堂上學(xué)習(xí)氨基酸形成蛋白質(zhì)的內(nèi)容后，可以介紹我國科學(xué)家人工合成蛋白質(zhì)的艱難歷程，可以通過模擬人工合成胰島素的過程，即氨基酸結(jié)構(gòu)模型的構(gòu)建、二肽和三肽結(jié)構(gòu)模型的構(gòu)建以及肽鏈的構(gòu)建與整合，最終實現(xiàn)蛋白質(zhì)模型的構(gòu)建，再通過看國家級優(yōu)秀視頻材料，之后讓學(xué)生感悟“胰島素精神”。我國第一個人工合成胰島素的過程中既有科學(xué)方法，又有科學(xué)發(fā)展的曲折歷程，更有科學(xué)精神和愛國主義情感的滲透，對學(xué)生也是一種情感教育，有助于提升其社會責(zé)任和家國情懷，可以拓展學(xué)生視野，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探究蛋白質(zhì)的興趣。學(xué)情分析本節(jié)課是在學(xué)生學(xué)習(xí)了《第二章第4節(jié)蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者》的相關(guān)內(nèi)容之后，學(xué)生對于蛋白質(zhì)的各種功能，蛋白質(zhì)的組成單位以及結(jié)構(gòu)有了一定的知識儲備，進(jìn)而明確蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性決定其功能同樣具有多樣性，在課本正文后添加的一節(jié)課。本節(jié)課的重難點是通過模擬人工合成結(jié)晶牛胰島素的過程，讓學(xué)生進(jìn)一步從蛋白質(zhì)基本單位氨基酸的結(jié)構(gòu)入手，構(gòu)建氨基酸結(jié)構(gòu)模型，再利用氨基酸的結(jié)構(gòu)模型，構(gòu)建二肽以及三肽的結(jié)構(gòu)模型。最后，分別合成肽鏈，再以此為基礎(chǔ)，構(gòu)建胰島素。該過程需要學(xué)生通過小組內(nèi)積極有效的分工與協(xié)作，完成“自學(xué)、互學(xué)、評學(xué)”各環(huán)節(jié)內(nèi)容，才能夠達(dá)成本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)。教學(xué)目標(biāo)1.通過閱讀及分析歷史材料，明確人工合成結(jié)晶牛胰島素需要的條件。2.通過三個階段模擬胰島素合成活動，沿著人工合成結(jié)晶牛胰島素歷史之路，體驗團(tuán)隊精神。3.通過觀看《新中國70年·影像辭典》人工合成結(jié)晶牛胰島素相關(guān)視頻材料，感悟科學(xué)家們的“胰島素精神”。重點1.人工合成結(jié)晶牛胰島素需要的條件2.模擬胰島素人工合成合成難點1.模擬胰島素人工合成合成教學(xué)準(zhǔn)備粉筆、一體機電腦、彩泥、牙簽、鐵絲等課時數(shù)1課時教學(xué)基本流程教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖導(dǎo)入：1.人類首次提取胰島素以及用于治療糖尿病的相關(guān)視頻2.人工合成的結(jié)晶牛胰島素圖片展示展示學(xué)習(xí)目標(biāo)探究點一、人工合成胰島素需要的條件展示人類首次提取胰島素以及用于治療糖尿病的相關(guān)視頻，之后展示人工合成的結(jié)晶牛胰島素圖片，提問：那么最初人工合成胰島素的過程是怎樣的呢？通過屏幕展示本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)，要求學(xué)生認(rèn)真閱讀后進(jìn)行齊讀。引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分析歷史資料，完成“任務(wù)1.結(jié)合四則資料完成下列問題”。引導(dǎo)其他學(xué)生對學(xué)生給出的答案作出評價，之后屏幕展示標(biāo)準(zhǔn)答案。結(jié)合跟蹤訓(xùn)練1，引出桑格測得的牛胰島素的氨基酸的排列順序，并指出我國科學(xué)家率先對其成功合成的史實，進(jìn)而引出探究點二。人類首次提取胰島素以及用于治療糖尿病的相關(guān)視頻以及人工合成的結(jié)晶牛胰島素圖片，作出一定的思考：最初人工合成胰島素的過程是怎樣的呢？學(xué)生認(rèn)真閱讀后進(jìn)行齊讀，對于本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)進(jìn)行了解。每一位同學(xué)完成分析，整理問題答案。學(xué)生認(rèn)真核對答案，對自己出問題的知識作出修改。通過視頻以及圖片導(dǎo)入新課：世界上第一個人工合成的蛋白質(zhì)的誕生通過學(xué)習(xí)目標(biāo)的誦讀，讓學(xué)生把握本節(jié)課需要著重掌握哪些內(nèi)容。讓每一位同學(xué)獨立完成分析，分別整理好合成蛋白質(zhì)需要的前提條件。通過核對答案，對有疑問的知識作出統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)的解釋，有助于今后學(xué)生答題用語規(guī)范。探究點二、模擬人工合成胰島素探究點三、“胰島素精神”布置“任務(wù)2.結(jié)合資料完成模擬活動”。引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行模擬活動“第一階段：構(gòu)建氨基酸結(jié)構(gòu)模型”，完成后讓學(xué)生進(jìn)行展示和講解，之后完成思考題并由學(xué)生解答、評價，再由老師點評。引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行模擬活動“第二階段：構(gòu)建二肽、三肽結(jié)構(gòu)模型”，完成后讓學(xué)生進(jìn)行展示和講解，之后完成思考題并由學(xué)生解答、評價，再由老師點評。引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行模擬活動“第三階段：構(gòu)建胰島素A鏈和B鏈結(jié)構(gòu)模型，并組建為胰島素結(jié)構(gòu)模型?！?，完成后讓學(xué)生進(jìn)行展示和講解，之后完成思考題并由學(xué)生解答、評價，再由老師點評。結(jié)合思考3以及跟蹤訓(xùn)練2，引出中國科學(xué)家當(dāng)年理解千辛萬苦，最終合成結(jié)晶牛胰島素的史實，進(jìn)行相關(guān)視頻的觀看。和學(xué)生一起觀看《新中國70年?影像辭典》人工合成結(jié)晶牛胰島素相關(guān)視頻材料，之后引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行相關(guān)問題的思考與回答。學(xué)生閱讀材料。學(xué)生分小組完成氨基酸模型的構(gòu)建以及展示，之后完成思考題。學(xué)生分小組完成模型構(gòu)建以及展示，之后完成思考題。小組間合作，完成胰島素模型的構(gòu)建并展示。學(xué)生觀看視頻，總結(jié)“胰島素精神”，總結(jié)中國第一個完成了人工合成結(jié)晶牛胰島素的歷史意義合成結(jié)晶牛胰島素相關(guān)視頻材料，讓學(xué)生感悟“胰島素精神”。強化學(xué)生語言表達(dá)能力學(xué)生觀看視頻，總結(jié)“胰島素精神”，總結(jié)中國第一個完成了人工合成結(jié)晶牛胰島素的歷史意義分階段完成人工合成結(jié)晶牛胰島素的模擬，幫助學(xué)生進(jìn)一步掌握氨基酸的結(jié)構(gòu)，氨基酸脫水縮合形成二肽、三肽以及肽鏈，再由肽鏈盤曲、折疊形成蛋白質(zhì)的過程。通過《新中國70年·影像辭典》人工合成結(jié)晶牛胰島素相關(guān)視頻材料，讓學(xué)生感悟“胰島素精神”。課堂小結(jié)當(dāng)堂檢測布置課后作業(yè)引導(dǎo)學(xué)生簡述本節(jié)的所學(xué)的知識。引導(dǎo)學(xué)生做好當(dāng)堂檢測，由學(xué)生展示答案，評價之后公布標(biāo)準(zhǔn)答案。限時訓(xùn)練學(xué)生簡述本節(jié)的所學(xué)的知識。做完當(dāng)堂檢測并展示答案。課后完成限時訓(xùn)練作業(yè)。通過當(dāng)堂檢測對本節(jié)內(nèi)容進(jìn)行檢查、鞏固。通過限時訓(xùn)練，讓學(xué)生對本節(jié)課學(xué)習(xí)進(jìn)行鞏固。板書設(shè)計科學(xué)史話世界上第一個人工合成蛋白質(zhì)的誕生一、人工合成胰島素需要的條件三、“胰島素精神”二、模擬人工合成胰島素生物科學(xué)史話世界上第一個人工合成的蛋白質(zhì)的誕生課后反思本節(jié)課主要講解了生物科學(xué)史話世界上第一個人工合成的蛋白質(zhì)的誕生，通過歷史紀(jì)實視頻材料和現(xiàn)實中糖尿病的治療情境進(jìn)行導(dǎo)入。開始一段時間，先讓學(xué)生自行分析歷史材料完成探究點一人工合成胰島素需要的條件的學(xué)習(xí)。探究點二模擬人工合成胰島素的過程，分成了三個階段，即氨基酸結(jié)構(gòu)模型的構(gòu)建、二肽和三肽結(jié)構(gòu)模型的構(gòu)建以及肽鏈的構(gòu)建與整合，最終實現(xiàn)蛋白質(zhì)模型的構(gòu)建。模型構(gòu)建的過程中，小組內(nèi)與小組間的“自學(xué)、互學(xué)、展學(xué)”非常豐富，非常圓滿的完成了蛋白質(zhì)模型的構(gòu)建。第三項探究點“胰島素精神”是通過看國家級優(yōu)秀視頻材料進(jìn)行學(xué)習(xí)的，之后讓學(xué)生總結(jié)了“胰島素精神”的方方面面以及我國第一個人工合成胰島素的重