學(xué)校食堂領(lǐng)導(dǎo)陪餐記錄表

學(xué)校食堂領(lǐng)導(dǎo)陪餐記錄表前言對(duì)于學(xué)校來(lái)說(shuō)，食堂是學(xué)生生活中不可或缺的一部分。為了提高學(xué)生的飲食安全意識(shí)和保障學(xué)生的飲食健康，校方?jīng)Q定每學(xué)期至少安排一次領(lǐng)導(dǎo)陪餐活動(dòng)，在活動(dòng)中，領(lǐng)導(dǎo)們會(huì)親自品嘗學(xué)校食堂的菜品，與食堂工作人員和學(xué)生代表互動(dòng)交流，以便更好地了解學(xué)生對(duì)食堂的需求和意見(jiàn)。本文檔記錄了一次學(xué)校食堂領(lǐng)導(dǎo)陪餐活動(dòng)的過(guò)程和結(jié)果?；顒?dòng)時(shí)間2021年10月18日中午12時(shí)至下午1時(shí)?；顒?dòng)地點(diǎn)學(xué)校東區(qū)學(xué)生食堂。參與人員領(lǐng)導(dǎo)：校領(lǐng)導(dǎo)蘇工，教育局領(lǐng)導(dǎo)王主任，教務(wù)處主任李老師等。工作人員：學(xué)生食堂廚師長(zhǎng)張師傅，前臺(tái)服務(wù)員等。學(xué)生代表：共計(jì)20名學(xué)生代表，其中包括校學(xué)生會(huì)主席、各學(xué)院學(xué)生代表和食堂志愿者?；顒?dòng)內(nèi)容一、聽(tīng)取食堂工作人員匯報(bào)在活動(dòng)開(kāi)始前，領(lǐng)導(dǎo)們先聽(tīng)取了學(xué)校學(xué)生食堂工作人員的匯報(bào)。工作人員詳細(xì)介紹了學(xué)校食堂的菜品、食材采購(gòu)、廚房管理流程等情況，并重點(diǎn)介紹了食堂在保障食品安全方面所采取的措施，包括定期進(jìn)行廚房衛(wèi)生檢查、建立食品采購(gòu)和處理記錄、配備專(zhuān)業(yè)餐飲師等。二、品嘗食堂菜品在聽(tīng)取匯報(bào)后，領(lǐng)導(dǎo)們進(jìn)入食堂品嘗菜品。學(xué)生食堂提供了豐富的菜品，包括熱菜、涼菜、主食、湯品等，代表性菜品如下：菜品名稱(chēng)菜品特色香辣牛肉面面條筋道，牛肉入味，口感獨(dú)特麻辣火鍋原汁原味，獨(dú)具魅力清燉雞湯色香味俱佳，營(yíng)養(yǎng)豐富酸菜魚(yú)酸鮮爽口，回味無(wú)窮領(lǐng)導(dǎo)們認(rèn)真品嘗了各道菜品，對(duì)食堂的菜品制作技術(shù)、味道、食材來(lái)源、衛(wèi)生條件等進(jìn)行了仔細(xì)的觀察和評(píng)估，并和工作人員、學(xué)生代表進(jìn)行了討論。領(lǐng)導(dǎo)們給學(xué)生食堂的菜品和服務(wù)都表示了高度認(rèn)可，同時(shí)也提出了一些建議和意見(jiàn)。三、與學(xué)生代表互動(dòng)交流領(lǐng)導(dǎo)們還與在場(chǎng)的20名學(xué)生代表進(jìn)行了互動(dòng)交流。學(xué)生代表們談到了自己對(duì)學(xué)校食堂的看法、需求和期望，并向領(lǐng)導(dǎo)們提出了一些具體的建議和意見(jiàn)。領(lǐng)導(dǎo)們表示將認(rèn)真研究這些意見(jiàn)和建議，并予以積極回應(yīng)。活動(dòng)成果通過(guò)本次領(lǐng)導(dǎo)陪餐活動(dòng)，領(lǐng)導(dǎo)們更加深入了解了學(xué)生食堂的情況，并對(duì)學(xué)生食堂的菜品、服務(wù)和管理給予了高度肯定。同時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)們也意識(shí)到了學(xué)生對(duì)于食堂的期望和需求，表示將積極采納學(xué)生的建議和意見(jiàn)，持續(xù)改善學(xué)校食堂的服務(wù)。結(jié)尾本文檔記錄了一次成功的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐活動(dòng)的過(guò)程和成果。通過(guò)這種方式，