峪口白殼蛋雞體加重與產(chǎn)蛋性能的相關(guān)性研究

峪口白殼蛋雞體加重與產(chǎn)蛋性能的相關(guān)性研究

雞的體重是其產(chǎn)量的基礎(chǔ)，是雞只充分發(fā)揮其高水平生產(chǎn)技能的基礎(chǔ)。因此，重量是雞育種中的一個(gè)重要選擇指標(biāo)。1材料和方法1.1飼養(yǎng)管理及產(chǎn)蛋數(shù)計(jì)算本試驗(yàn)以北京市華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司的白殼蛋雞B系為研究素材（共958只雞），試驗(yàn)雞群飼養(yǎng)在密閉式雞舍，產(chǎn)蛋期采用3層全階梯式單籠飼養(yǎng)，雞群采用種禽飼養(yǎng)管理模式和飼養(yǎng)方式每天進(jìn)行個(gè)體產(chǎn)蛋記錄掃描，計(jì)算個(gè)體36周齡產(chǎn)蛋數(shù)、56周齡產(chǎn)蛋數(shù)和72周齡產(chǎn)蛋數(shù)。測(cè)定并記錄每只雞的開(kāi)產(chǎn)、36周齡、56周齡和72周齡的體重及蛋重。1.2數(shù)據(jù)記錄根據(jù)個(gè)體記錄資料，剔除不完整的個(gè)體數(shù)據(jù)記錄。運(yùn)用Excel2010進(jìn)行數(shù)據(jù)整理，采用SAS9.0對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行ANOVA以及相關(guān)性分析。2結(jié)果與分析2.1齡的體增重和蛋增重的關(guān)系從表1可知，試驗(yàn)雞群的開(kāi)產(chǎn)日齡與開(kāi)產(chǎn)體重、開(kāi)產(chǎn)蛋重以及36周齡蛋重呈極顯著的正相關(guān)關(guān)系（P<0.01），但與36周齡產(chǎn)蛋數(shù)、開(kāi)產(chǎn)至36周齡的體增重和蛋增重呈極顯著的負(fù)相關(guān)關(guān)系。開(kāi)產(chǎn)體重與開(kāi)產(chǎn)日齡、開(kāi)產(chǎn)蛋重、36周齡體重以及36周齡蛋重之間均存在極顯著的正相關(guān)關(guān)系（P<0.01）。36周體重與36周蛋重呈極顯著正相關(guān)關(guān)系（P<0.01），但與36周齡產(chǎn)蛋數(shù)呈顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系。開(kāi)產(chǎn)期至36周齡體增重與開(kāi)產(chǎn)體重、蛋重以及開(kāi)產(chǎn)日齡呈顯著或極顯著的負(fù)相關(guān)關(guān)系（P<0.05或P<0.01），但與36周齡體重、36周齡產(chǎn)蛋數(shù)呈極顯著正相關(guān)關(guān)系（P<0.01）。2.23體重和蛋重的相關(guān)分析從表2可知，56周齡體重與56周齡蛋重呈極顯著正相關(guān)關(guān)系（P<0.01），與56周齡產(chǎn)蛋數(shù)呈極顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系（P<0.01），說(shuō)明體重影響蛋重變化。56周齡蛋重與56周齡產(chǎn)蛋數(shù)呈極顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系（P<0.01），體增重與56周齡體重、56周齡蛋重、蛋增重呈顯著或極顯著正相關(guān)關(guān)系（P<0.05或P<0.01），與56周齡產(chǎn)蛋數(shù)呈負(fù)相關(guān)關(guān)系，未達(dá)到顯著水平。2.35周齡蛋重、體增重與病理變化的關(guān)系從表3可知，72周齡體重與72周齡蛋重呈極顯著正相關(guān)關(guān)系（P<0.01），但與72周齡產(chǎn)蛋數(shù)呈顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系（P<0.05);72周齡蛋重與72周齡產(chǎn)蛋數(shù)呈顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系（P<0.05）。體增重與72周齡體重呈極顯著正相關(guān)關(guān)系（P<0.01），與72周齡產(chǎn)蛋數(shù)呈負(fù)相關(guān)關(guān)系，但未達(dá)到極顯著水平（P<0.05），與72周齡蛋重呈正相關(guān)關(guān)系（P<0.05）。蛋增重與72周齡體重呈負(fù)相關(guān)關(guān)系，與72周齡產(chǎn)蛋數(shù)呈正相關(guān)關(guān)系，與體增重呈顯著正相關(guān)關(guān)系（P<0.05）。2.4不同周齡的平均體重和重分布從表4可知，從開(kāi)產(chǎn)到36周齡平均體重增長(zhǎng)155g，從36周齡到56周齡平均體重增長(zhǎng)77g，從56周齡到72周齡平均體重增長(zhǎng)85g。由此可見(jiàn)，從開(kāi)產(chǎn)到72周齡體重增長(zhǎng)呈減緩趨勢(shì)；隨著周齡的增加體重變異系數(shù)逐漸變大，符合體增重變異系數(shù)的變化規(guī)律，說(shuō)明雞群隨著周齡變化，雞群體重分布變化差異較大。同時(shí)，體增重變異系數(shù)大于體重變異系數(shù)。2.5最佳體增重檢測(cè)從表5可知，從開(kāi)產(chǎn)到36周齡體增重比例在20%～25%的雞群的產(chǎn)蛋表現(xiàn)最好，36周齡相對(duì)產(chǎn)蛋個(gè)數(shù)4.5枚，即超出全群36周平均產(chǎn)蛋數(shù)4.5枚。試驗(yàn)結(jié)果分析表明：這部分雞只的體增重范圍符合本階段產(chǎn)蛋的最佳體增重，這組段雞只平均開(kāi)產(chǎn)體重為1454g,36周齡平均體重為1775g，平均增重比例為22%，但本試驗(yàn)雞群中這一組段所占全群比例的6.4%；因此，需進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)雞群體重的關(guān)注。分析表中數(shù)據(jù)可知，開(kāi)產(chǎn)至36周齡體重增長(zhǎng)的比例越大，在后期體重增長(zhǎng)比例逐漸降低，符合蛋雞體重增長(zhǎng)基本規(guī)律。根據(jù)不同體增重比例來(lái)看，體增重比例為20%～25%的雞群在36周齡、56周齡產(chǎn)蛋數(shù)最高，但72周齡產(chǎn)蛋數(shù)最高的為體增重比例在5%～10%范圍的組別。相比發(fā)現(xiàn)，體增重范圍在20%～25%的雞群，其57周齡至72周齡體增重比例較5%～10%的雞群有所降低?？梢?jiàn)，良好的體重是高產(chǎn)蛋的基礎(chǔ)因素。2.63最佳體增重的確定從表6可得，從37周齡至56周齡體增重比例在0%～5%的雞群產(chǎn)蛋表現(xiàn)最好，56周齡相對(duì)產(chǎn)蛋個(gè)數(shù)1.1枚，即超出全群56周齡平均產(chǎn)蛋數(shù)1.1枚。試驗(yàn)結(jié)果分析表明：這部分雞只的體增重范圍符合本階段產(chǎn)蛋的最佳體增重。這組段雞群36周齡平均體重為1648g,56周齡平均體重為1693g，平均值增重比例為2.7%。本組段雞群占群體比例為33.9%，表明雞群體重選育良好，但仍需進(jìn)一步關(guān)注。2.75統(tǒng)一產(chǎn)蛋數(shù)和指導(dǎo)體增重范圍從表7可得，從57周齡至72周齡體增重比例在0%～5%的雞群的產(chǎn)蛋表現(xiàn)最好，72周齡相對(duì)產(chǎn)蛋個(gè)數(shù)2.7枚，即超出全群72周齡平均產(chǎn)蛋數(shù)2.7枚。試驗(yàn)結(jié)果分析表明：這部分雞只的體增重范圍符合本階段產(chǎn)蛋的最佳體增重。這組段雞群56周齡平均體重為1758g,72周齡平均體重為1803g，平均值增重比例為2.6%。本組段雞群占群體比例為27.3%，整體雞群體重變化仍需進(jìn)一步選育與關(guān)注。3討論3.1改惡質(zhì)性指標(biāo)在蛋雞的生產(chǎn)與選育中，體重指標(biāo)是關(guān)鍵的影響因素。從育雛期、育成期到產(chǎn)蛋期的體重是否達(dá)標(biāo)，關(guān)系到是否能適時(shí)開(kāi)產(chǎn)，是否能達(dá)到產(chǎn)蛋高峰，甚至關(guān)系到產(chǎn)蛋高峰的高度與長(zhǎng)度3.2不同周期產(chǎn)蛋周期內(nèi)體重和變異系數(shù)的變化隨著周齡的增加，體重逐漸增加，平均體重的變異系數(shù)也在逐漸變大，但體增重的變異系數(shù)遠(yuǎn)大于體重的變異系數(shù)，表明在產(chǎn)蛋周期內(nèi)體重變化有明顯差異，而且某一周齡產(chǎn)蛋體重變化較大會(huì)影響本階段甚至后期的產(chǎn)蛋數(shù)3.3體增重對(duì)產(chǎn)蛋數(shù)的影響本研究中，對(duì)開(kāi)產(chǎn)至36周齡、37周齡至56周齡、57周齡至72周齡的體增重與產(chǎn)蛋數(shù)的分布中發(fā)現(xiàn)開(kāi)產(chǎn)至36周齡階段，體增重比例在20%～25%的雞群產(chǎn)蛋表現(xiàn)最好，平均增重范圍為290g～363g，但占雞群比例較低。而開(kāi)產(chǎn)至36周齡的時(shí)期，雞群處于逐漸高產(chǎn)期，要做好整體雞群體重的控制，加強(qiáng)飼養(yǎng)與選育，保證個(gè)體雞只體增重在理想增重范圍之內(nèi)，實(shí)現(xiàn)雞群優(yōu)良產(chǎn)蛋性能的發(fā)揮。在37周齡至56周齡和57周齡至72周齡的2階段，體增重比例均在0%～5%的雞群產(chǎn)蛋性能良好，兩階段平均最高相對(duì)產(chǎn)蛋數(shù)可達(dá)1.1枚和2.7枚，即超出56周齡、72周齡全群產(chǎn)蛋平均值1.1枚和2.7枚，對(duì)應(yīng)的最佳體增重為0～82g、0～88g。這兩階段雞群處于產(chǎn)蛋中、后期，雞群攝取的能量主要應(yīng)用于產(chǎn)蛋需求，同時(shí)維持身體機(jī)能所需。這兩階段表明產(chǎn)蛋后期體重控制的重要性。本研究表明，不同周齡階段體增重對(duì)產(chǎn)蛋數(shù)的影響存在一定的差異，而良好的體增重對(duì)促進(jìn)雞群達(dá)到產(chǎn)蛋高峰并保持穩(wěn)定具有生產(chǎn)意義。但不同周齡階段體增重增長(zhǎng)變化和產(chǎn)蛋數(shù)的關(guān)系在不同品種或品系上存在差異。古婷等對(duì)峪口褐殼蛋雞的研究發(fā)現(xiàn)，29周齡到56周齡體增重比例在6%～10%的雞群，產(chǎn)蛋后期的產(chǎn)蛋率表現(xiàn)顯著高于其他體增重比例的產(chǎn)蛋數(shù)（P<0.05)4最佳體增重確定峪口白殼蛋雞純系B系13世代雞群的體增重與36周齡產(chǎn)蛋數(shù)呈顯著正相關(guān)關(guān)系，與56周齡、72周齡產(chǎn)蛋數(shù)呈負(fù)相關(guān)關(guān)系，不同生長(zhǎng)階段蛋雞體增重需求不一致。產(chǎn)