2023年酒店工作人員年度個人工作總結(jié)(18篇)_第1頁
2023年酒店工作人員年度個人工作總結(jié)(18篇)_第2頁
2023年酒店工作人員年度個人工作總結(jié)(18篇)_第3頁
2023年酒店工作人員年度個人工作總結(jié)(18篇)_第4頁
2023年酒店工作人員年度個人工作總結(jié)(18篇)_第5頁
已閱讀5頁,還剩88頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

第頁共頁2023年酒店工作人員年度個人工作總結(jié)(18篇)酒店工作人員年度個人工作總結(jié)篇一20__年度,我在新的崗位上不斷地學習與探索,從略懂管理到必須掌握與運用管理,并在人力資管理工作中尋求更高的工作技能,且在調(diào)整中開展。在進一步做好人力資部根底性工作的同時,不斷完善與改良,加強定崗定員、管理制度完善,把握招聘動態(tài),員工檔案的梳理,社保公積金的基數(shù)調(diào)整及勞務勞資的修改。20__年工作總結(jié)如下:(一)招聘工作1、統(tǒng)計分析^p崗位需求。理解酒店的缺員情況,隨時掌握人員變動狀況,定期對入職人員做分類統(tǒng)計,思想溝通。2、搜尋并聯(lián)絡緊需人才。每天查看人才網(wǎng)、人資郵箱,挑選求職者簡歷,聯(lián)絡符合要求者面試,并通過其他各種途徑獲得所需人才信息并獲得聯(lián)絡。3、更新、完善人才庫。定期掌握酒店人才信息,做好人力資合理安排工作。4、在職人員情況:截止到20__年x月9日,酒店現(xiàn)有員工總數(shù)為225人,其中管理人員47人(主管級以上人員),占總數(shù)20.8%,一線效勞人員154人,占總數(shù)68.5%,后勤人員24人,占總數(shù)10.7%。上半年共計面試283人;招聘錄用78人、儲藏各類人員248人、淘汰205人、離任75人。5、異動分析^p及應對措施:根據(jù)離任人員分析^p異動主要原因有:工資福利偏低:7%;事業(yè)開展找到更好工作:23%;社會因素(入伍、家庭原因):15%;各部門管理機制原因:1%;需要完成學業(yè)或繼續(xù)學習深造:21%;對工作環(huán)境不適應或不滿意:5%;缺乏良好的工作心態(tài)或身體安康條件不允許:5%;勞動合同或?qū)嵙晠f(xié)議到期不再續(xù)簽:1%;試用期不合格或勸退:3%;辦理入職手續(xù)未到崗或僅工作3天:15%;自動離任:4%。主要措施為:加大人力市場的開拓,調(diào)查理解人力市場人才走勢與潛規(guī)那么,長期招聘。加大與各大學校聯(lián)絡,建立實習就業(yè)一體的供用人關(guān)系,跟蹤與xx省開放職業(yè)學校協(xié)議事宜,建立酒店與院校直接的關(guān)系,作為長期合作的實習就業(yè)基地。建立人事管理規(guī)程,從對內(nèi)對外聯(lián)絡、招聘、人員挑選、面試、錄用辦理入職手續(xù)、跟蹤評估定級(待完善)、離任手續(xù)、離任面談等初步形成人力資管理的規(guī)程。(二)人事檔案及相關(guān)資料整理員工檔案是隨時把握員工根本資料情況的資庫,也是建立員工人才儲藏的一個重要環(huán)節(jié),它包括員工手寫檔案以及電腦登記檔案,包括在職人員員工檔案、離任人員員工檔案以及應聘人員檔案存檔等三局部,檔案的建立以及有效治理有利于人力資部隨時把握在職人員以及人員流動情況。今年4月份,我部將20__年前酒店人員信息及相關(guān)資料統(tǒng)一封存,并將20__年至今的人事資料進展梳理,分類管理。對各部門在職員工檔案完善齊全。對于凡事來到酒店應聘的人員(包括實習生),都建立檔案資料,作為人才儲藏資料,以便于部門需要人時隨時查閱,作為酒店人才儲藏,大大減低了招聘費用。(三)建立酒店內(nèi)部的人力資數(shù)據(jù)庫通過招聘工作的開展,將收到的應聘人員的資料進展挑選后,將優(yōu)秀的及酒店將來可能需要的人才信息及時輸入到人力資數(shù)據(jù)庫,可以不定期的進展溝通,以理解局部人員的現(xiàn)狀,對人力資數(shù)據(jù)庫的信息要及時的更新及維護。離任員工的也要及時入庫,并通過離任問詢詳細注明離任原因,為以后的返聘工作作參考和鋪墊。其中還設(shè)立黑,對于一些的員工,防止其以后再次應聘。原那么上被列入黑的員工終生不得返聘(含其親屬),離任后的員工原那么上一年內(nèi)不予考慮。(四)勞資、福利情況1、工資根據(jù)酒店如今的績效考核管理方法,對20__年3月份擬定的薪酬制度進展了修改與完善,重新擬定了等級工資方案,但一直沒有批示,從如今狀況來看,新修訂的薪酬制度會隨著績效考核管理方法,主要表達優(yōu)秀與一般的差異,等級工資是今后員工工資的趨勢。2、重新擬定各部門人員編制年初根據(jù)第四屆職工代表大會的經(jīng)營管理方案,結(jié)合各部門實際情況及意見,審核部門崗位人員,擬定部門淡旺季最低編制,以滿足各部門經(jīng)營管理需求,并按編制將人員裝備充足。3、培訓從酒店實際經(jīng)營情況來看,人員的有效利用與經(jīng)營狀態(tài)應成正比,在綜合性酒店里更是重要,初步設(shè)想為各部門進展理論,模擬穿插培訓,部門之間互相調(diào)配人員,是最理想的狀態(tài)。4、社會保險、住房公積金根據(jù)20__年7月1日出臺的《社會保險法》,更好地貫徹法律法規(guī),將員工社會保險辦理時間調(diào)整為員工入職30日以內(nèi)辦理?;鶖?shù)調(diào)整以及人員增加后,較去年費用同比增長34.92%。今年5月份已將酒店下半年社保基數(shù)的調(diào)整完成。武漢住房公積金也在今年6月完成調(diào)整,按照員工現(xiàn)有的崗位工資標準調(diào)整,較去年費用同比增長30.67%。5、不定時工時制和綜合計時工時制申報為更好的標準酒店員工加班費統(tǒng)一標準計算,完善酒店現(xiàn)有的管理制度,針對酒店特殊行業(yè)的情況,將酒店全體員工分為兩類申報工時,綜合計時工時制按照國家要求按年申報,超出工作時間且不能還休的,那么按照延長工作時間計算工資。不定時工時制,除法定節(jié)假日外,其他超出工作時間不計加班費。6、人力資臺賬按照20__年3月份省公司對酒店審查情況要求,我部為便于日后工作的便捷,特重新設(shè)計酒店員工人力資臺賬,里面包括:人員情況表、員工薪酬明細表、法定福利明細表(社保、公積金臺賬)、非法定福利明細表(店齡工資、夜值費等其他費用)。7、考勤制度的完善。2023__年初,我部在現(xiàn)有的考勤管理制度上做出了補充規(guī)定,要求部門方案性排班,要求員工嚴格遵循打卡上下班,合理利用現(xiàn)代化電子系統(tǒng)的操控,進一步標準了員工考勤方面的管理。8、規(guī)章制度的新建、補充1)xx年度根據(jù)酒店領(lǐng)導的要求,擬定了《員工帶薪年休假管理方法》,針對酒店如今年休假情況作出了補充說明。2)根據(jù)今年7月份試行的《員工績效考核管理方法》,進一步完善酒店現(xiàn)有的薪酬制度補充、修改。9、完善員工離任面談對離任的員工由所在部門主管及人力資部開展離任面談,實在理解員工的離任原因,對于企業(yè)存在的問題應該以此為契機加以整改,并將員工離任意見較為突出明顯的即時反響至相關(guān)部門。10、定期不定期的跟員工開展面談采用的方式有正式和非正式兩種,目的在于理解員工的在職現(xiàn)狀,及工作、生活中遇到的問題,以便我們在以后的工作不斷的加以改良。(五)勞務勞資工作的流程與標準的梳理建立完善的招聘、離任、人事檔案、考勤、薪資、合同、福利、鼓勵等勞務勞資的工作流程,更好的做好人力資部工作的統(tǒng)一化,專業(yè)化。(六)、其他工作根據(jù)省公司要求,對我酒店人力資管理新增“erp人事管理系統(tǒng)”,我部積極參加erp專題培訓,認真學習erp系統(tǒng)的操作與管理。其中包括了人員根本信息、異動情況等。二、個人經(jīng)歷總結(jié):1、對個人來講應該在認真工作之余加強學習,不斷進步自身專業(yè)素質(zhì),才能面對更大的挑戰(zhàn),也才不會被淘汰。珍惜來之不易的時機,扎扎實實做好每份工作。2、做好長期人員儲藏工作。便于部門缺編的補充。3、做好新進人員維護,思想溝通等工作是穩(wěn)定員工的最好方法。4、杜絕勞資糾紛也是人力資的重要工作局部。三、個人缺乏之處:1、處事態(tài)度和方法的不成熟,有很多問題看得不夠透徹、想得不夠長遠,或者還是以以前簡單的思維方式去考慮復雜的問題,以致有時會出現(xiàn)一些工作上的失誤和破綻。2、不夠自信。自信需要底氣,底氣于資本,只要我不斷的總結(jié)經(jīng)歷,不斷的學習進步,我相信一定能建立良好的自信心。3、表達溝通才能需要進步。雖然我不認為做人力資要像業(yè)務員那樣巧舌如簧但是也不否認,語言上的過于直爽也是一個影響工作的缺點。四、個人20__年方案:20__年隨著酒店績效考核管理方法的執(zhí)行,人力資的責任將更加沉重,人力資部一定安排并施行好下半年度的工作方案,用實際的工作業(yè)績來說話。1、進步自己的職業(yè)素質(zhì)、做事以合法、合理為原那么,以酒店利益為出發(fā)點。2、企業(yè)文化的傳播,使自己的專業(yè)程度提升更高程度,進步溝通、協(xié)調(diào)才能。3、加強戰(zhàn)略分析^p才能,因為平時大局部精力用在人員招聘、考勤核算、等日常事務性工作上,沒有時間去考慮更多戰(zhàn)略層面的問題,缺乏系統(tǒng)的思維。4、保持永遠戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,永遠如履薄冰的心態(tài),這樣才不會落后。5、制度執(zhí)行方面堅持原那么,同時能主動完成份內(nèi)份外的工作,承當責任。6、永持三顆心:一是顆公心。必須保持一種公正、公平的心態(tài),放棄小我,保全酒店;二是一顆愛心。對每個問題的特點、背景、心態(tài),以幫助員工解決問題的態(tài)度去解決問題,才可能獲得更圓滿的結(jié)果;三是用心。作為一個后勤部門,做事較其它部門瑣碎煩雜,保持用心,往往更容易專注而釋然。7、為酒店創(chuàng)造利潤,為酒店降低人工本錢,講求時效。五、對酒店的建議:1、合理使用“建議信箱”,鼓勵員工積極提出建議。2、加強企業(yè)文化的宣傳力度,讓企業(yè)文化深化到每一位員工的思維中,思維決定行為,行為養(yǎng)成習慣。3、重視在職教育培訓,一個好的在職培訓系統(tǒng)會使每一位員工進步工作的激情,進步員工的忠誠度。4、崗位職責明確,讓在職的每位員工都要清楚本崗位的職責。5、繼續(xù)完善并確定人員編制,讓各部門員工工作效益產(chǎn)生最大化。以上是對20__年工作的總結(jié)和對xx年度的工作展望,相信在xx年的工作中,我能更好的發(fā)揮自己的優(yōu)勢和潛能,將人力資管理工作進步到一個新的臺階。酒店工作人員年度個人工作總結(jié)篇二20xx年,我酒店人事部,在酒店領(lǐng)導正確領(lǐng)導下,堅持“以人為本”重要思想為指導,深化貫徹落實____在20xx年度酒店工作報告的指示精神,在人事工作日益繁重,酒店管理標準大幅度進步的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,獲得了一定的成績?!惨弧成罨瘜W____20xx年度工作報告精神,不斷增強貫徹落實的自覺性、主動性。____在20xx年度代表酒店所作的工作報告,全面分析^p了xx地區(qū)乃至全省酒店內(nèi)外形勢,科學總結(jié)了酒店開業(yè)四年來的根本經(jīng)歷,進一步說明了在人事管理中,資開發(fā)、生存競爭中“以人為本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目的,對酒店人事工作做出了部署,是我們酒店在新世紀、新節(jié)段人事工作的行動綱領(lǐng)。____的報告完畢后,我部配合總辦認真組織了各部門進展了學習,幫助各部門及時制定了學習意見。特別在本部門采取了集中學習、個人自學等形式,在原本來本學習、初步領(lǐng)會的根底上,我部組織召開了小型的學習心得體會交流會,共同展望康總在報告中對人事工作描繪的美妙遠景。在學習康總xx年度報告精神的根底上,人力資部全體同事進一步激發(fā)了工作熱情和進取精神,為全面完成xx年度人事工作任務提供了強大的精神動力,促進了人力資部各項工作全面安康平衡開展?!捕臣訌娙耸抡咝麄鳎埂邦櫩?、員工”到達質(zhì)的統(tǒng)一宣傳工作是社會精神文明建立的重要組成局部,而加強酒店員工的人事政策的宣傳,是進步管理人員、普通員工的競爭意識,對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機制得以順利安康的開展,具有很強的現(xiàn)實意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業(yè)主滿意為準那么,以資產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營相結(jié)合謀取回報率比,使酒店有更為廣闊的開展前景,這所有的一切均與用人政策有密不可分的關(guān)系。年前,酒店首先提出一個口號“顧客、員工”。有的人從邏輯上指出它的矛盾性,認為只有一個,而不可能有兩個,也許在形式邏輯中,它違犯了邏輯法那么。兩個的并列,說明我們酒店對經(jīng)營、管理的不同視角,從酒店的效勞對象而言,當然以顧客的需求為對象,它是位的,從管理而言,擺在首位的那么是員工。員工是酒店穩(wěn)以自下而上的珍貴財富,只有員工,以“員工”才有可能造就“顧客”,員工是根底,顧客是員工的展現(xiàn),是員工造就的成果。在這一年里,我們廣作宣傳,倡導“顧客、員工”的并列存在,并采取了“人盡其本”的用人原那么,充分調(diào)發(fā)動工的工作積極性,大限度地激發(fā)員工潛能,一個有能做的事,決不讓兩人去完成,充分利用了“寧缺勿濫”的原那么,使酒店員工隊伍越來越齊整,員工素質(zhì)有了大幅度的進步。在用人方面,我部廣開賢路,征招能人志士,以前只用比自己矮的人這種現(xiàn)象,在今年里,這種用人方式得到了徹底的杜絕,在人與人的工作當中,我們建立了良好的人際工作氣氛,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感。在這一年里,我們合理運用了“后勤、前臺、顧客”這三者之間的關(guān)系,倡導“后勤為前勤效勞,女士為先生效勞,先生為先生效勞”,進步員工的地位,樹立了員工在效勞過程中的自信心,又倡導“客人永遠是對的,客人是朋友,而不是上帝,把虛榮讓給客人”等,我們通過向員工做了上述的有利宣傳,從而使“顧客、員工”到達了質(zhì)的統(tǒng)一?!踩持攸c效勞環(huán)節(jié)、效勞質(zhì)量再進步工程獲得新成效為確保重點效勞環(huán)節(jié)的效勞質(zhì)量到達酒店標準,人力資部全面在酒店施行了效勞質(zhì)量再進步工作,今年初,特別在季度末,人力資部針對酒店員工的效勞質(zhì)量的現(xiàn)實情況,又走訪了周邊幾家大型酒店,從而確定了“禮節(jié)禮貌再進步工程”“食品衛(wèi)生再進步工程”“工作效率再進步工程”,這三大工程在酒店領(lǐng)導重視、全體員工積極參與下,獲得了較好的成效。禮節(jié)禮貌是酒店效勞質(zhì)量的核心,一家酒店缺乏先進完善的設(shè)備,固然不能成為一流的酒店,但假如有現(xiàn)代的設(shè)備而不能提供優(yōu)質(zhì)效勞,那華麗堂皇、齊全配套的設(shè)施也只能是如同虛設(shè),在設(shè)備條件一樣情況下,效勞就成了酒店競爭致勝的決定性因素,而酒店要進步效勞質(zhì)量,就不能不講究禮節(jié)禮貌。酒店工作人員年度個人工作總結(jié)篇三很快20xx年就要完畢了,酒店人事部的工作在董事長的正確領(lǐng)導下,堅持“以人為本,人性化管理”的重要思想,邊學習,邊工作,逐漸在部門的工作中逐步轉(zhuǎn)入正軌,現(xiàn)就接手后的工作總結(jié)如下:一、人事檔案及相關(guān)資料為了方便開展人事工作,標準管理人員情況,部門根據(jù)工作需要,在趙總的指導下,建立了相關(guān)人事表格,包括《招工登記表》《入職審批表》《人事變動表》《假期申請表》《調(diào)資表》等,也加強了各部門與人力資部之間工作的溝通性。二、招聘與檔案管理招聘為了對酒店人員進展及時補充,跟進保障各部門用人時有人可用,有人可選,通常來說,招聘可分為常規(guī)招聘,和非常規(guī)招聘,常規(guī)招聘即指到滕州人才市場進展招聘,但滕州人才市場,還未形成一定規(guī)模,此類招聘對客房效勞員、傳菜員的職業(yè)有一定效果,除了常規(guī)招聘外,我部還準備下一步與各大中專院校獲得聯(lián)絡,在有畢業(yè)生的季節(jié),及時與學校聯(lián)絡溝通,為方便人才進展儲藏。以上招聘的方法效果不是很明顯,除此之外,人力資部加強與部門員工之間的聯(lián)絡,鼓勵員工推薦身邊的朋友,介紹到酒店,這是一種人才來途徑較廣的方法。員工檔案是隨時掌握員工根本資料情況的資庫,也是建立員工人才儲藏的一個重要環(huán)節(jié),它包括員工手寫檔案,包括在職人員員工檔案,離任人員員工檔案,以及應聘人員檔案存檔三局部,檔案的建立以及有效管理,有利于人力資部,隨時掌握在職人員以及人員流動情況,對于但凡來到酒店來應聘的人員,均建立檔案資料,作為人才儲藏資料,以便于部門需要人時隨時查閱,可大大減低招聘率。三、勞開工資自董事長接收后,根據(jù)酒店人員工資情況,對各部門工資進展了一系列的調(diào)整,通過調(diào)整,員工在崗情況是比擬穩(wěn)定的,加之如今的工資能表達出優(yōu)秀與一般的差異,對于員工來講,能起到一定的鼓勵作用。酒店工作人員年度個人工作總結(jié)篇四20__年,人力資部工作,在領(lǐng)導正確領(lǐng)導下,堅持“以人為本”重要思想為指導,深化貫徹落實_總在20__年度酒店工作報告的指示精神,在人事工作日益繁重,酒店管理標準大幅度進步的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,獲得了一定的成績。一、深化學習20__年度工作報告精神,不斷增強貫徹落實的自覺性、主動性_總在__年度代表酒店所作的工作報告,全面分析^p了__地區(qū)乃至全省酒店內(nèi)外形勢,科學總結(jié)了酒店開業(yè)四年來的根本經(jīng)歷,進一步說明了在人事管理中,資開發(fā)、生存競爭中“以人為本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目的,對酒店人事工作做出了部署,是我們酒店在新世紀、新節(jié)段人事工作的行動綱領(lǐng)。_總的報告完畢后,我部配合總辦認真組織了各部門進展了學習,幫助各部門及時制定了學習意見。特別在本部門采取了集中學習、個人自學等形式,在原本來本學習、初步領(lǐng)會的根底上,我部組織召開了小型的學習心得體會交流會,共同展望康總在報告中對人事工作描繪的美妙遠景。在學習20__年度報告精神的根底上,人力資部全體同事進一步激發(fā)了工作熱情和進取精神,為全面完成__年度人事工作任務提供了強大的精神動力,促進了人力資部各項工作全面安康平衡開展。二、加強人事政策宣傳,使“顧客第一、員工第一”到達質(zhì)的統(tǒng)一宣傳工作是社會精神文明建立的重要組成局部,而加強酒店員工的人事政策的宣傳,是進步管理人員、普通員工的競爭意識,對于酒店“顧客第一、員工第一”的用人機制得以順利安康的開展,具有很強的現(xiàn)實意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業(yè)主滿意為準那么,以資產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營相結(jié)合謀取回報率比,使酒店有更為廣闊的開展前景,這所有的一切均與用人政策有密不可分的關(guān)系。年前,酒店首先提出一個口號“顧客第一、員工第一”。有的人從邏輯上指出它的矛盾性,認為第一只有一個,而不可能有兩個,也許在形式邏輯中,它違犯了邏輯法那么。兩個第一的并列,說明我們酒店對經(jīng)營、管理的不同視角,從酒店的效勞對象而言,當然以顧客的需求為對象,它是第一位的,從管理而言,擺在首位的那么是員工。員工是酒店穩(wěn)以自下而上的珍貴財富,只有員工,以"員工第一"才有可能造就"顧客第一",員工第一是根底,顧客第一是員工第一的展現(xiàn),是員工第一造就的成果。在這一年里,我們廣作宣傳,倡導“顧客第一、員工第一”的并列存在,并采取了“人盡其本”的用人原那么,充分調(diào)發(fā)動工的工作積極性,限度地激發(fā)員工潛能,一個有能做的事,決不讓兩人去完成,充分利用了“寧缺勿濫”的原那么,使酒店員工隊伍越來越齊整,員工素質(zhì)有了大幅度的進步。在用人方面,我部廣開賢路,征招能人志士,以前只用比自己矮的人這種現(xiàn)象,在今年里,這種用人方式得到了徹底的杜絕,在人與人的工作當中,我們建立了良好的人際工作氣氛,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感。在這一年里,我們合理運用了“后勤、前臺、顧客”這三者之間的關(guān)系,倡導“后勤為前勤效勞,女士為先生效勞,先生為先生效勞”,進步員工的地位,樹立了員工在效勞過程中的自信心,又倡導“客人永遠是對的,客人是朋友,而不是上帝,把虛榮讓給客人”等,我們通過向員工做了上述的有利宣傳,從而使“顧客第一、員工第一”到達了質(zhì)的統(tǒng)一。三、重點效勞環(huán)節(jié)、效勞質(zhì)量再進步工程獲得新成效為確保重點效勞環(huán)節(jié)的效勞質(zhì)量到達酒店標準,人力資部全面在酒店施行了效勞質(zhì)量再進步工作,今年初,特別在第一季度末,人力資部針對酒店員工的效勞質(zhì)量的現(xiàn)實情況,又走訪了周邊幾家大型酒店,從而確定了“禮節(jié)禮貌再進步工程”、“食品衛(wèi)生再進步工程”、“工作效率再進步工程”,這三大工程在酒店領(lǐng)導重視、全體員工積極參與下,獲得了較好的成效。1、禮節(jié)禮貌再進步工程禮節(jié)禮貌是酒店效勞質(zhì)量的核心,一家酒店缺乏先進完善的設(shè)備,固然不能成為一流的酒店,但假如有現(xiàn)代的設(shè)備而不能提供優(yōu)質(zhì)效勞,那華麗堂皇、齊全配套的設(shè)施也只能是如同虛設(shè),在設(shè)備條件一樣情況下,效勞就成了酒店競爭致勝的決定性因素,而酒店要進步效勞質(zhì)量,就不能不講究禮節(jié)禮貌。古語道“主賢客來勤”,大家都知道,酒店業(yè)是人的行業(yè),做的是人的生意,贏得了顧客,也就贏得了生意,同時酒店又是禮儀行業(yè),要講究禮節(jié)禮貌,殷勤待客,有好此,才能贏得顧客,試想一下,彬彬有禮的員工、端正清潔的儀表、適宜得體的談吐,優(yōu)雅大方的舉止,這不正是客人所尋求的嗎?這也正是酒店吸引客人的原因所在,讓員工明白了這些道理之后,我們采取了集中培訓、日常操作、平時抽查的方式,使酒店禮節(jié)禮貌上了一個臺階;再者,我們特別嚴格要求了各級管理人員,因為酒店講究禮節(jié)禮貌是全體員工的事,不管是前臺、后臺都要講禮節(jié),有的人以為講禮貌是效勞員的事,與自己無關(guān),還有人認為,講禮貌是下級的事,上級無所謂,這些都是錯誤的看法,禮貌是互相的,尊重友好也是互相的,只有這樣才能創(chuàng)造一個互相尊重、互相友好的氣氛,輕松愉快的工作環(huán)境,員工才能更好地為顧客效勞,下級也才能心情舒暢地工作,因此,我們重點要求管理人員要身為表帥,并起到了一定的成效。2、食品衛(wèi)生再進步工程大家都知道,衛(wèi)生對酒店來說,是“根”也是“花”,酒店沒有了衛(wèi)生,也就等于沒有了“根”,沒有了根,這個酒店也就等于沒有了生命。衛(wèi)生是花,它是一種形象,是一種外在形象,將給客人以美的享受,留下美妙的記憶。固定在酒店_的指導下,成立了以人力資部為主的酒店衛(wèi)生防疫領(lǐng)導小組,建立了衛(wèi)生防疫領(lǐng)導組織,明確了工作責任權(quán)限及義務,我們把每月15日作為“酒店衛(wèi)生宣傳日”,組織各部門衛(wèi)生宣傳通過組織生活,定期召開小組成員會議,對酒店衛(wèi)生工作提出建議及要求,根據(jù)市防疫站的要求,我們每年均組織員工進展了查體_工作,一年來員工身體安康合格率到達100%,我們定期組織全員的衛(wèi)生防疫知識的培訓,采取參觀、講解、看錄像等形式,進步了員工學習興趣和自覺性,又使之掌握了一些必備的衛(wèi)生防疫知識和一些常用消毒程序。每逢節(jié)假日或大型宴會,人力資部更要配合各部門開展衛(wèi)生防疫工作,這一年里,酒店未發(fā)生一例食物中毒現(xiàn)象,在全市飲食行業(yè)全年衛(wèi)生達標評比中獲得優(yōu)異的成績,使衛(wèi)生工作在此年里獲得了較為滿意的成績。3、工作效率再進步工程在上述兩個工程得到__開展的同時,我們在年底又啟動了“工作效率再進步工程”,此項工作的啟動,是迎合了酒店當前形式,結(jié)合社會飛速開展的需要,我們配合質(zhì)管部出臺了“__大酒店獎罰制度”,此制度的宗旨是進步員工的工作效率,進步員工的工作標準,進步員工工作質(zhì)量,剛開場員工有較大的抵觸情緒,我們?nèi)肆Y部做了較大量的工作,從而確保新制度的施行,使員工順利的度過了抵觸到理解,從理解到執(zhí)行的過程,使各部員工都有了時間感,工作責任感。以上三項質(zhì)量再進步工程,于20__年初啟動,四月份進入了正式施行階段,在其他部門的配合及酒店_領(lǐng)導的督導下,截20__年_月底,這三項質(zhì)量再進步工程已根本到達了預期效果。酒店工作人員年度個人工作總結(jié)篇五20xx年即將度過,回憶自20xx年x月x號正式開業(yè)以來來人事部的各項工作在總經(jīng)理和總經(jīng)理助理的正確領(lǐng)導下以及在其他部門的嚴密配合和大力支持下,通過以深化學習理論科學開展觀為指導,在認真貫徹落實國家有關(guān)勞動用工的方針、政策和規(guī)定的根底上,堅持以人為本的管理理念,維護員工的合法權(quán)益,積極營造和諧、穩(wěn)定的企業(yè)環(huán)境。同時加強本部門所屬員工政治教育和管理,結(jié)實樹立責任意識和管理意識,嚴格按照大廈管理制度做好各項人事管理工作,一年來獲得了一定的成績,現(xiàn)將20xx年人事部工作詳細總結(jié)如下:一、加強所屬員工政治思想教育,強化責任意識,明確管理分工,逐步進步人事管理程度和效率人事部門屬大廈職能部門,現(xiàn)共有人員x名,其中經(jīng)理x名,主管x名,員工餐廚師x名,發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓、管理和員工根本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動性強,因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì),一年來人事部在組織施行大廈各類政治教育活動的同時,不斷加強了本部門政治思想教育,實在將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的根底。通過利用每周、每月開部門例會和工作不忙的情況下,以總結(jié)工作,查擺和糾正缺乏,開展學習大廈行政管理制度和工作職責、工作程序和各項大廈政治理論學習內(nèi)容的方式,不斷進步了所屬人員的政治修養(yǎng),教育所屬員工樹立愛崗敬業(yè)的工作思想,以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當中,嚴格落實工作責任制,年初對所屬部門人員工作進展了明確分工,并制定了人事部日常工作明細表,認真予以執(zhí)行落實,為人事部各項工作全面、正常、有序進展打下良好的根底。同時也逐步進步了人事管理程度和工作效率。認真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員本錢,進步工作效率。二、認真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員本錢,進步工作效率酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動性較大,有時因人員不能及時招聘到位,勢必會影響工作的正常進展,因此,今年人事部重點抓好招聘工作,通過在晨報發(fā)布招聘廣告、戶外放置招聘水牌、以及與技校獲得聯(lián)絡,簽訂實習協(xié)議等方式進展人才的選用,并對應聘資料進展挑選、儲藏,除此之外,人事部加強與各部門員工之間的聯(lián)絡,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,與此同時,對各工作崗位深化進展分析^p研究,進展合理定員,確保工作效率化。三、認真做好各類檔案資料的管理工作檔案管理也是人事部的一項重要工作,今年人事部在檔案管理方面,通過對各類資料進展統(tǒng)編歸類,將各類資料大體歸類為辦公室檔案和人事檔案2個局部,其中辦公室檔案分為精神文明、愛國衛(wèi)生、安康教育、方案生育、總部來文、上報和下發(fā)文件、平安消費、文化活動等8個類別,人事部檔案分為績效考核、員工考勤與花名冊、員工工資、各類總結(jié)、離任人員、圖片資料、勞動合同、社保資料、員工應聘信息等9個類別。要求辦公室主管和人事主管每月對檔案資料進展整理,定期進展檢查,確保各類資料的全面完好和便于查找,今年在總隊考核組和上級部門對大廈的檔案資料的檢查中,均沒有出現(xiàn)問題。四、認真抓好員工薪酬管理工作,維護員工合法利益薪酬是單位對員工的奉獻包括員工的態(tài)度、行為和業(yè)績等所做出的各種回報,是員工比擬關(guān)心和敏感的問題,今年人事部在員工薪酬管理方面,首先根據(jù)總經(jīng)理的指示,在年初1月份開場對全體員工的工資程度進展了重新調(diào)整,結(jié)合工作崗位分析^p和社會平均工資程度,重新制定了各崗位工資標準。同時在員工工資調(diào)整和職位晉升的工作中堅持公平、公正原那么,對符合條件的員工及時上報總經(jīng)理給予調(diào)整工資和職位晉升。共有28名員工工資得到調(diào)整,11名員工被任命為經(jīng)理、主管、領(lǐng)班等職務。極大的促進了員工的工作積極性和工作熱情。同時人事部能做好每月工資核算工作,對各部門每月上報的考勤表、過失單、員工的各項扣款、工齡工資認真進展審核,確保工資的準確,維護員工的切身利益。五、衛(wèi)生管理、方案生育、精神文明建立工作衛(wèi)生工作是飯店業(yè)的頭等大事,食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生是衛(wèi)生工作的主題。今年的衛(wèi)生工作主要抓經(jīng)常性的檢查工作,由以前的一個月兩次檢查改為每周一次檢查,人事部重新修改制定了衛(wèi)生檢查量化標準,嚴格落實衛(wèi)生管理責任制,對每次檢查情況進展通報,并按照衛(wèi)生管理制度規(guī)定對部門負責人進展扣分處分,對庫房食品及時進展檢查,發(fā)現(xiàn)過期食品責成庫管下架報廢,嚴禁使用和出售過期食品、原料。方案生育工作是國家的根本國策,我們嚴格按照國家方案生育政策,自覺承受辦事處計生辦的工作指導,加強對育齡婦女登記建檔工作,為酒店婦女進展了婦檢。每月均能按時參加街道辦事處的方案生育例會,上報人口流動信息,管理和發(fā)放好計生藥具。精神文明建立工作是促進經(jīng)營工作順利安康開展是經(jīng)營工作的光滑劑和助推劑,抓好精神文明建立工作,對大廈各項工作至關(guān)重要,作為市級精神文明單位,今年繼續(xù)抓好各項精神文明工作,落實各項市級精神文明單位標準,自覺承受辦事處文明辦的工作指導,按時參加例會,填報材料。確保大廈精神文明工作的順利開展。六、員工餐和員工宿舍管理做好員工生活根本保障工作是促進各項工作有利開展的前提,今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫,本著以人為本的思想理念,經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,同員工餐師傅根據(jù)季節(jié)制定每月伙食方案,逢年過節(jié)改善和豐富伙食,在每月不超本錢的前提下,合理調(diào)配飲食,注重營養(yǎng)搭配,堅持讓員工吃好、吃飽為原那么,在接待維穩(wěn)工作組期間,將每日剩余自助餐打到員工餐,供員工食用,即防止的浪費,又進一步進步了員工的用餐質(zhì)量,得到了廣闊員工的普遍認可。同時加強員工餐的衛(wèi)生管理,教育所屬人員養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣,經(jīng)常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進展檢查,為員工提供一個安康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次加強宿舍人員管理力度,人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,目前共有宿舍30間,其中男員工宿舍19間,女員工宿舍11間,住宿舍人員共計41人,定期檢查宿舍衛(wèi)生,教育員工養(yǎng)成良好的生活習慣,共同營造干凈、舒適的住宿環(huán)境。酒店工作人員年度個人工作總結(jié)篇六一、工作表現(xiàn)我自己認為這一年我是有了很大的進步的,在工作的過程中也學到了很多的新知識,不斷的增強了自己的工作才能,把工作完成得是越來越好了。雖然是一直都有在進步的,但我對自己的表現(xiàn)還不是特別的滿意,有些工作如今回頭看看自己是可以做得更好的,只是自己當時并沒有想到可以這樣去做。我想要盡力的把工作做到最好,讓自己之后回過頭來再看的時候也可以覺得自己這樣做是很不錯的,這就是我的目的,也是我之后努力的方向。二、工作內(nèi)容作為我們酒店的人事,我今年主要做了以下的工作:1.為酒店招聘到了_名新員工,其中效勞部_人,前臺_人。這些新員工其中的很大一局部工作已經(jīng)可以完成得很好了,工作才能還是不錯的。2.為_名員工辦理了離任手續(xù)。我也從這寫離任的員工中總結(jié)出了一個規(guī)律,知道哪些性格的人是不能在我們酒店工作很長的時間的,所以之后在招聘新員工是也要防止招聘到這一類型的人,為酒店節(jié)約資,畢竟對新員工進展培訓也是需要時間和人力物力的。3.組織了_次新員工的培訓,_次老員工的培訓會議。不止是新員工需要學習新的東西,老員工也要根據(jù)時代的開展,顧客產(chǎn)生的一些新的需求去學習新的東西,這樣我們的酒店才可以越辦越好,才可以一直很好的經(jīng)營下去。4.制定了我們酒店新的一套人事管理制度,這個是最花時間的,但做好了對酒店、對我們自己的工作是會有很大的幫助的。三、工作方案明年的工作方案就是要做好上述的所有工作,并且自己也要不斷的學習其它酒店人事的一些做的好的地方,讓自己的工作也可以做得越來越好。新的一年要繼續(xù)的遵守公司的規(guī)章制度,不做一些違背規(guī)定的事情。我還有很多缺乏的地方需要在新一年的工作改良,讓自己變得更加的優(yōu)秀。新的一年我要繼續(xù)的保持今年的工作態(tài)度和進取心,讓自己在新的一年中可以有更好的成績。酒店工作人員年度個人工作總結(jié)篇七在酒店工作的每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量就反映出一個酒店的效勞程度和治理程度。而收銀又是這個酒店核心的局部,我深知自己的責任重大,自己的一個忽略就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,積極主動的向其他同事學習更多的專業(yè)知識,以加強自己的業(yè)務程度。只有這樣才能讓自己在業(yè)務知識和效勞技能上有進一步的進步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的效勞,讓客人喜出望外。有句話說的非常好!淘汰,實在不是你沒有才能,而是你是否在乎你的工作。是的,實在不是你沒才能勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,實在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能獲得成功,而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,實在很簡單,那就是對工作的態(tài)度不一樣.在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我以為,只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。酒店就像一個大家庭,在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時刻留意自己的一言一行,主動和各位同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能獲得長足的開展。在這些日子里,我成長了不少,學到了很多,但缺乏之處我也深化地意識和體會到。1.在效勞上缺乏靈敏性和主動性,由于害怕做錯而不敢大膽去做。2.碰到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理事情。新的一年即將開場,我將在酒店領(lǐng)導的帶著下,腳踏實地,認認真真做事。積極主動配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導完成各項工作,努力進步自身的綜合素質(zhì),進步效勞質(zhì)量,改正那些缺乏之處,爭取在團體這個優(yōu)秀的平臺上獲得更好的開展,為酒店的繁榮興盛奉獻自己的綿薄之力。酒店工作人員年度個人工作總結(jié)篇八20__年即將完畢,綜合人事部在酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理的正確領(lǐng)導下,在相關(guān)部門的支持和配合下,根本按照目的完成部門承當?shù)穆氊熀拖嚓P(guān)工作。綜合人事部是酒店人才開發(fā)和管理的核心部門,也是承上啟下,聯(lián)絡左右的重要部門,為總結(jié)經(jīng)歷,促進部門各項工作再上新臺階,現(xiàn)將20__年度本部門的工作做總體報告與分析^p,以利于來年更好的規(guī)劃。一、20__年度工作回憶與總結(jié):(一)招聘工作1、根據(jù)酒店經(jīng)營需要和人員配置要求,及時做好人員招聘工作。20__年1-10月酒店人員變動情況如下兩表:說明:(1)_月起酒店改造,酒店用工人數(shù)總體呈下降趨勢,各部門人員工根本穩(wěn)定,未出現(xiàn)較大的人員缺口。(2)今年1-10月酒店共入職96名員工(其中包含寒假工和實習生32名),離任196名,員工流動率為8.97%。2、招聘渠道拓展情況:招聘目前以網(wǎng)絡招聘為主,酒店員工介紹和現(xiàn)場招聘為輔。由于今年酒店經(jīng)營范圍調(diào)整,人員編制減少,如今崗的員工以老員工為主,招聘需求量也相應減少,今年旺季未出現(xiàn)往年嚴重缺編情況。3、缺乏之處:(1)如今三亞幾乎所有招聘渠道都需要付費才能使用,但由于同行競爭劇烈,局部網(wǎng)站和渠道招聘效果不是很理想,故酒店目前主要網(wǎng)絡招聘渠道僅東方。(2)由于今年酒店經(jīng)營范圍調(diào)整,人員編制減少,一線崗位需求量減少,很難與大中專院校進展校企合作、實習生頂崗。(3)隨著國際旅游島的開展,今年三亞又有大量新酒店開業(yè),新開酒店薪資待遇往往高出市場同等崗位價格,對用工市場造成較大沖擊。本酒店薪酬福利不具備市場競爭力,再加上本地勞動力素質(zhì)較低,造成酒店新招聘進來的員工普遍素質(zhì)不高。(4)物價上漲,生活本錢增加,各行業(yè)用工本錢增加,酒店薪資待遇與應聘人員心理期待有較大差異,造成員工流失率高,新員工流失率較高。(二)培訓工作員工的才能與執(zhí)行力直接關(guān)系著酒店的效益與核心競爭力,因此培訓工作一直是一項重要任務。截止11月本年度共組織新員工入職培訓_次,培訓人數(shù)達_多人;酒店員工赴外參加培訓,均獲得了較好的培訓效果。詳細情況如下:1、酒店各部門總培訓小時情況:說明:(1)截止10月底,酒店累計等值全職員工數(shù)為_平均每員工承受培訓小時數(shù)為_小時。(2)以上報表為各部門1-10月累計培訓小時數(shù),綜合人事部的培訓小時數(shù)所含新員工入職培訓,一線部門的培訓小時數(shù)包含按人數(shù)折算的班前會。(3)酒店一線部門人均培訓小時數(shù)不高,酒店整體培訓小時數(shù)還有進步空間。2、重視新員工入職培訓,加強培訓跟蹤。新員工培訓一直在培訓中占有重要地位,根據(jù)酒店綜合人事部下發(fā)的新員工入職培訓材料及實際情況,統(tǒng)一培訓課程《酒店應知應會》、《員工手冊》、《員工行為標準》、《酒店消防平安知識》、《禮儀培訓》等在此根底上進展了綜合試卷的考核,成績記錄在檔。對于考核未通過的員工將回爐再培訓考核。新員工不參加新員工入職培訓不給予轉(zhuǎn)正。3、重視各部門在崗培訓。員工在各部門,按其詳細崗位進展在崗培訓,通過加強對業(yè)務技能的培訓教育和從業(yè)人員的在崗培訓,使其能更好地效勞于廣闊賓客。4、加強培訓效果跟蹤檢查。20__年底已根據(jù)酒店的培訓需求調(diào)查分析^p,制定出包括各崗位培訓在內(nèi)的年度商務培訓方案,施行過程中各部門根據(jù)自身實際情況調(diào)整培訓內(nèi)容,每月制定月度培訓方案上交綜合人事部匯總備查。根據(jù)各部門上交培訓方案檢查培訓施行情況,每周二例會匯報上周培訓反響,培訓抽查不低于70%。培訓檢查不僅催促各部門按時按方案的開展培訓,還對各部門培訓中存在的問題、缺乏及時給予指正,保證員工在崗培訓正常的保質(zhì)保量的開展。5、其他培訓的開展。今年本部門不僅針對酒店員工普遍電腦根底薄弱的情況開展了電腦硬件知識培訓、office運用技巧系列專題培訓,針對員工英語口語差的情況參加了__測評的巧口英語學習,還請專業(yè)人員來酒店對女員工進展美容化裝培訓,還組織員工學習參加。6、缺乏之處:(1)人事部做為酒店培訓工作的主管部門,培訓主導作用缺乏,組織的培訓課、員工活動較少。(2)人事部目前培訓工作以新員工入職培訓為主,針對酒店領(lǐng)班、中高層所做培訓較少中,針對員工所做專業(yè)培訓較少比方英語培訓等。(3)酒店培訓主管、各部門的培訓員自身培訓技巧及教程開發(fā)需進一步進步。(4)各部門組織的在崗培訓,流于形式,為了培訓而培訓,培訓針對性差,培訓質(zhì)量不理想,培訓效果也不理想。培訓形式缺乏創(chuàng)新,形式單一,單純的講與聽的形式使員工缺乏興趣,影響培訓效果。(三)薪酬福利工作1、今年酒店改造,經(jīng)營范圍有所調(diào)整,本部門根據(jù)酒店實際情況,結(jié)合部門意見,審核各部門崗位人數(shù),核定了部門淡旺季最低編制,嚴格控制酒店人工本錢。2、根據(jù)酒店實際情況,調(diào)整薪酬體系,新的薪酬體系較之前的體系層級有所調(diào)整,根據(jù)實際需對個別崗位新增層級,使薪酬體系更為明晰、合理。3、針對已退休員工及酒店在崗實習生,本部門與_公司聯(lián)絡,購置團隊意外險。4、缺乏之處(1)現(xiàn)有薪酬體系不具備市場競爭力,人員流失嚴重,人員招聘難度較大。(四)績效考核工作1、部門根據(jù)一線部門第一負責人簽定的能耗責任書、經(jīng)濟責任書及各相關(guān)部門上報的數(shù)據(jù),每季度、半年度、年度對房務部、餐飲部、工程部、銷售部進展能耗考核和營收指標考核,積極推進酒店能耗考核和營收考核工作。2、缺乏之處:對于基層和中層員工的考核與選拔、鼓勵缺乏。(五)質(zhì)檢工作1、調(diào)整質(zhì)檢制度。建立了周檢質(zhì)量檢查體系,酒店中高層管理人員分為_組,輪流按周對酒店員工的禮貌禮儀、操作標準、效勞質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等各方面進展檢查,按周匯報,按月總結(jié),對酒店效勞質(zhì)量的提升起到了一定的推進作用。2、調(diào)整后的質(zhì)檢制度,不再強迫對員工進展罰款而改為提醒,部門提醒單到達一定數(shù)量后將對部門第一負責人進展處分。此做法極大的表達了酒店的以人為本的管理,也表達了部門第一負責人制,讓部門能更加重視質(zhì)檢中出現(xiàn)的各種問題,從而改善部門工作,進步效勞質(zhì)量。3、缺乏之處:(1)各小組質(zhì)檢對員工的效勞質(zhì)量、操作標準方面檢查缺乏。(2)各部門對質(zhì)檢中反復出現(xiàn)的問題重視不夠或未采取有效措施,假如員工微笑、打招呼方面仍做得不夠好,一些操作流程仍存在問題。(3)個別質(zhì)檢人員工作責任心缺乏,未起到質(zhì)檢作用、進步作用,質(zhì)檢工作流于形式。酒店工作人員年度個人工作總結(jié)篇九很快20x年就要完畢了,酒店人事部的工作在董事長的正確領(lǐng)導下,堅持“以人為本,人性化管理”的重要思想,邊學習,邊工作,逐漸在部門的工作中逐步轉(zhuǎn)入正軌,現(xiàn)就接手后的工作總結(jié)如下:一、人事檔案及相關(guān)資料為了方便開展人事工作,標準管理人員情況,部門根據(jù)工作需要,在趙總的指導下,建立了相關(guān)人事表格,包括《招工登記表》《入職審批表》《人事變動表》《假期申請表》《調(diào)資表》等,也加強了各部門與人力資部之間工作的溝通性。二、招聘與檔案管理招聘為了對酒店人員進展及時補充,跟進保障各部門用人時有人可用,有人可選,通常來說,招聘可分為常規(guī)招聘,和非常規(guī)招聘,常規(guī)招聘即指到滕州人才市場進展招聘,但滕州人才市場,還未形成一定規(guī)模,此類招聘對客房效勞員、傳菜員的職業(yè)有一定效果,除了常規(guī)招聘外,我部還準備下一步與各大中專院校獲得聯(lián)絡,在有畢業(yè)生的季節(jié),及時與學校聯(lián)絡溝通,為方便人才進展儲藏。以上招聘的方法效果不是很明顯,除此之外,人力資部加強與部門員工之間的聯(lián)絡,鼓勵員工推薦身邊的朋友,介紹到酒店,這是一種人才來途徑較廣的方法。員工檔案是隨時掌握員工根本資料情況的資庫,也是建立員工人才儲藏的一個重要環(huán)節(jié),它包括員工手寫檔案,包括在職人員員工檔案,離任人員員工檔案,以及應聘人員檔案存檔三局部,檔案的建立以及有效管理,有利于人力資部,隨時掌握在職人員以及人員流動情況,對于但凡來到酒店來應聘的人員,均建立檔案資料,作為人才儲藏資料,以便于部門需要人時隨時查閱,可大大減低招聘率。三、勞開工資自董事長接收后,根據(jù)酒店人員工資情況,對各部門工資進展了一系列的調(diào)整,通過調(diào)整,員工在崗情況是比擬穩(wěn)定的,加之如今的工資能表達出優(yōu)秀與一般的差異,對于員工來講,能起到一定的鼓勵作用。酒店工作人員年度個人工作總結(jié)篇十一、一年來人力資部工作的回憶20_年,我店人力資部工作,在店領(lǐng)導正確領(lǐng)導下,堅持精細管理、打造酒店的企業(yè)理為指導,深化貫徹落實創(chuàng)、樹品牌、塑典范的奮斗目的,做到認真、嚴謹、細致、準確的管理風格,在人事工作日益繁重,酒店管理標準大幅度進步的新形式下,通過各部門全體員工的共同努力,獲得了一定的成績。(一)人員在崗情況酒店現(xiàn)有人員共計人,其中行政辦公室2人,財務部6人,餐飲部15人,廚房6人,客房部17人,工程部4人,保安部10人,人事部1人,前廳部9人,pa部3人。主管12人,領(lǐng)班7人,員工54人,督導層以上人員占人數(shù)的23%,員工占總?cè)藬?shù)的77%。(二)嚴格執(zhí)法,強化管理,有效整治了違紀頭酒店管理主要是通過對人的管理實現(xiàn)的,人事部是酒店重要資,在09年度,人事部作為酒店紀律督查的職能部門,根本上嚴格執(zhí)行了酒店規(guī)章制度、員工守那么,執(zhí)行嚴格的工作程序,執(zhí)行了嚴格的酒店規(guī)章制度。我們知道,管理和罰獎是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段,堅持有功必獎,有過必罰,小過即改,既往不咎,制度面前人人平等,維護酒店員工的正常利益和促進員工的個人開展為行動方針。采取批評教育,催促檢查,通報,罰款處分等一系列措施,加大了質(zhì)檢力度,嚴格落實酒店各項制度的施行,嚴肅處理違背酒店規(guī)定的行為,是解決員工違規(guī)的重要措施,也是標準員工效勞的主要方法,人力資部配合酒店各部門,采取了層層監(jiān)視,督導、抽查,夜間有大堂副理管理等相結(jié)合的方式,不斷加大監(jiān)視檢查頻次。回憶此年工作,一共按照規(guī)定除名了3名員工,勸退了3名員工,通報表揚3次,通報批評13次,其他最后警告及系列處分共計不少于100次,進一步營造了遵守酒店制度榮耀、違背酒店制度嚴格按制度執(zhí)行的良好氣氛。在過去的_年我酒店一直堅持認真、嚴謹、細致、準確的管理風格,力求在管理上到達前后不矛盾,始終保持一致,要求在管理程序及方式上不縱橫交織,不一轟而上,而應只執(zhí)行一條規(guī)那么,為到達管理上的一致性,我部門努力為各部門創(chuàng)造了良好的環(huán)境,如作為部門的管理人員,我力求以身作那么,成為典范與典范,而不嘴上一套,行動上一套。我們?yōu)榱吮3忠?guī)劃的一致性和連續(xù)性,各主管帶頭遵守相關(guān)規(guī)章制度,當然,我們在強調(diào)一致性的同時,還注重了讓員工有開展自身才能的自由,出臺了新的工資方案,更大限度鼓勵員工動腦動手,大膽干、放手干,從而限度激發(fā)了員工的潛能。通過強化管理,嚴格執(zhí)法,使員工明白了自己是酒店的主人,也明確了自己所在集體的目的,進步了員工對集體的歸屬感,把酒店看成了自己的家,自己是集體不可缺少的一分子,也加強了集體的凝聚力和戰(zhàn)斗力,使酒店得到了較好的維護,酒店管理目的得到較快較高的開展。(三)加強員工的素質(zhì)教育,增進工作合力,努力進步了綜合業(yè)務素質(zhì)隨著酒店日新月異的快速開展,特別是下半年,酒店新裝修后,開展的改革步伐邁的更大,張總意識到,光憑現(xiàn)今的管理知識和素質(zhì)是遠遠跟不上酒店開展和社會開展的,因此,分批將我們中層管理人員送到外面去學習。我們虛心地學習,加強了與員工的溝通與交流,較好、較快地汲取了先進管理經(jīng)歷,并且較好地調(diào)整了自己的工作心態(tài),可以較好地予以運用到工作中;除此之外,還利用業(yè)余時間進展自學,廣覽群書,如酒店訂購的《飯店世界》等,較好地充實了自己。除了掌握一些理論知識之外,還到一線部門,學習一些專業(yè)技能實操,更加充實了自己的才能。在20_年度,除了上述工作外,根據(jù)人事部工作在酒店管理中重要性越明顯的現(xiàn)實,本部根據(jù)實際情況積極地履行了崗位職責,積極地為店領(lǐng)導提供數(shù)據(jù)及資料。1、積極做好了各種會議的組織準備和會議事項的催辦落實工作。2、組織、起草、審核各種文稿,做好文字綜合和文字處理工作。3、協(xié)助了領(lǐng)導協(xié)調(diào)各部門之間的意見分歧和工作矛盾,并提出相應的解決方法和備選方案。4、根據(jù)酒店每月工作指令及領(lǐng)導要求,研究制訂了人事部的各項各時段工作方案和詳細措施,較好地抓了酒店思想建立、作風建立、制度建立和業(yè)務建立。二、雖然,我部在人力資方面做了大量的工作,也獲得了一定成績,但離酒店的要求和領(lǐng)導、同事的期盼還有較大差距。(一)員工招聘方式單一,補給不及時,造成各部門人員短缺。本年度,雖然通過了現(xiàn)場招聘會、報紙等形式的招聘,但效果不理想,有段時間因和員工溝通不到位,使一些較好的員工流失,給有的部門工作開展帶來了一定的難度。(二)培訓力度不夠俗語講玉不琢不成器,再有潛質(zhì)的員工,假設(shè)不受到良好的培訓,也發(fā)揮不出來多大的作用,在09年度,雖然我店開展了幾次培訓工作,但因本人的業(yè)務才能欠缺,專業(yè)知識缺乏,使培訓不能經(jīng)常進展,根本都是有行政助理和何總親自進展。(三)員工的考評工作不到位本年度員工的考評工作,總體來講缺少一種統(tǒng)籌安排和周期性,沒能按時對每個員工進展歷史的、周密細致的全面考評、考察,也未能較廣泛地聽取員工意見,進展綜合分析^p。(四)員工事務管理不到位員工事務涉及面比擬廣,包含了員工食堂、宿舍、衛(wèi)生間、工箱等方面,在人員較少,酒店提供良好福利,但在處理事情時,不能及早發(fā)現(xiàn)問題的存在,但仍存在較大差距,比方:員工生日酒店為獎勵員工提供禮物,也但有時沒有好好的記住,導致沒有及時送上禮物;員工宿舍管理上力度不夠,導致有的已經(jīng)離任的員工沒有及時分開,至今未能徹底解決;食堂飯菜不能及時提供,且員工浪費較為嚴重,在冬天,酒店客房、餐飲部員工經(jīng)常不能吃上熱的飯菜,甚至有時吃不上飯,雖然保安部配合廚房燒熱水但效果不理想;平時和員工溝通不到位,導致有的員工產(chǎn)生誤會,處理有的事情的時候以為在針對某部門或某人。(五)業(yè)務才能欠缺業(yè)務才能欠缺,一直是影響本部管理進步的瓶頸,缺乏超前的管理意識、無私奉獻的創(chuàng)業(yè)精神、開拓進取的創(chuàng)新精神、吃苦耐勞的精神,由于知識面較窄,導致管理視角范圍不廣,并且在日常工作中出現(xiàn)了較為低級的工作失誤,如員工思想工作調(diào)整不力造成今年人才流人較嚴重,如個人親合力不夠,造成管理班子不團結(jié)等。針對上述這些問題,我充分認識到自己既是一個管理者,更是一個執(zhí)行者。要想帶好一個團隊,除了熟悉業(yè)務外,還需要負責詳細的工作及業(yè)務,以身作那么,這樣才能保證在人員偏緊的情況下,大家都可以主動承當工作,使酒店各項工作正常進展。新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)。我決心再接再厲,迎接新的挑戰(zhàn)。酒店工作人員年度個人工作總結(jié)篇十一為了方便開展人事工作,標準管理人員情況,部門根據(jù)工作需要,在趙總的指導下,建立了相關(guān)人事表格,包括《招工登記表》《入職審批表》《人事變動表》《假期申請表》《調(diào)資表》等,也加強了各部門與人力資部之間工作的溝通性。招聘與檔案管理招聘為了對酒店人員進展及時補充,跟進保障各部門用人時有人可用,有人可選,通常來說,招聘可分為常規(guī)招聘,和非常規(guī)招聘,常規(guī)招聘即指到滕州人才市場進展招聘,但滕州人才市場,還未形成一定規(guī)模,此類招聘對客房效勞員、傳菜員的職業(yè)有一定效果,除了常規(guī)招聘外,我部還準備下一步與各大中專院校獲得聯(lián)絡,在有畢業(yè)生的季節(jié),及時與學校聯(lián)絡溝通,為方便人才進展儲藏。以上招聘的方法效果不是很明顯,除此之外,人力資部加強與部門員工之間的聯(lián)絡,鼓勵員工推薦身邊的朋友,介紹到酒店,這是一種人才來途徑較廣的方法。員工檔案是隨時掌握員工根本資料情況的資庫,也是建立員工人才儲藏的一個重要環(huán)節(jié),它包括員工手寫檔案,包括在職人員員工檔案,離任人員員工檔案,以及應聘人員檔案存檔三局部,檔案的建立以及有效管理,有利于人力資部,隨時掌握在職人員以及人員流動情況,對于但凡來到酒店來應聘的人員,均建立檔案資料,作為人才儲藏資料,以便于部門需要人時隨時查閱,可大大減低招聘率。人員在崗情況酒店現(xiàn)有人員共計169人,其中行政辦公室8人,財務部18人,后勤部8人,市場營銷部14人,餐飲部25人,客房部30人,工程部17人,保安部14人,廚房24人,質(zhì)檢部2人,人事部1人,前廳部8人,在所有人員中董事長、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總助5人,總監(jiān)2人,經(jīng)理8人,副經(jīng)理7人,主管5人,領(lǐng)班12人,員工138人,督導層以上人員占人數(shù)的18%,員工占總?cè)藬?shù)的82%。勞開工資自董事長接收后,根據(jù)酒店人員工資情況,對各部門工資進展了一系列的調(diào)整,通過調(diào)整,員工在崗情況是比擬穩(wěn)定的,加之如今的工資能表達出優(yōu)秀與一般的差異,對于員工來講,能起到一定的鼓勵作用。人員定編審核人力資部根據(jù)酒店實際情況,結(jié)合部門意見,淡旺季最低編制如下淡季人員旺季人員客房部:30人+3人餐飲部:25人+3人廚房:24人+4人市場營銷部:14人后勤部:8人財務部:18人行政辦:8人工程部:17人保安部:14人人事、質(zhì)檢部:3人前廳部:8人計:169人共:+10人計:179人但從實際看,人員的有效利用與經(jīng)營狀態(tài)應成正比,在商務型酒店中更重要的是,初步設(shè)想為,進展穿插培訓后,部門之間互相調(diào)配人員,是最理想的方法。以上對20年月日到崗后的工作總結(jié),本人和部門的工作還存在許多缺乏之處,需要繼續(xù)加強學習,給自己充電,努力的去充實完善自己。主要包括:1、制度方案有待完善,形成一套合適酒店運行的標準化的制度才有利于在今后的工作中,形成有法可依的“法制”環(huán)境。2、培訓工作應加強,應在酒店范圍內(nèi)形成主動學習的氣氛,培養(yǎng)酒店員工的學習積極性以及能動性,只有有了好學的員工,酒店才能進步的更快。3、員工招聘方式單一,補給不及時,造成各部門人員短缺,4、員工考評工作不到位,本年度員工的考評工作,總體來講缺少一種統(tǒng)籌安排和周期性,也未能較廣泛的聽取員工意見進展綜合分析^p。5、檔案管理不到位,檔案記錄著酒店開展的足跡,一個好的檔案材料,可以便于領(lǐng)導回憶與總結(jié),并從中汲取經(jīng)歷和教訓,但是就本部而言,只是初步建立了員工人事的檔案,未能涉足酒店整體檔案,更缺少一些圖片、音、像檔案??梢哉f這是檔案管理的一大缺憾。6、業(yè)務才能欠缺一直是影響本部管理進步的瓶頸,缺乏超前的管理意識,無私的管理精神,由于知識面窄,導致管理視角不廣,并且在日常工作中出現(xiàn)了較低的錯誤。酒店工作人員年度個人工作總結(jié)篇十二光陰飛逝,轉(zhuǎn)眼間20x年即將過去。在這一年里,x酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導下,以“高效、創(chuàng)新、效勞”的理念落實好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項任務,屢次獲得客人的好評?,F(xiàn)將今年來的工作情況匯報如下:一、加強業(yè)務培訓,進步效勞程度酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量能真實反映出一個酒店的效勞水準和管理程度。作為四酒店,我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓,員工的業(yè)務知識和效勞程度都有了明顯的進步。二、加強員工的銷售意識和銷售技巧管理部負責的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動區(qū)域。因此,根據(jù)市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據(jù)客戶的需要,為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動。這樣,不僅鍛煉了員工的銷售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所進步。其它休閑娛樂設(shè)施的使用率也有所增加。三、狠抓衛(wèi)生質(zhì)量,為客戶營造整潔、美觀、舒適的環(huán)境一個酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的效勞,更表達在細微之處。我們只有把酒店的各個地方清掃干凈,保持整潔、衛(wèi)生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關(guān)的措施,把工作細化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。四、工作中的缺乏和今后的打算雖然今年酒店管理工作獲得了不錯的成績,但我們也深化體會到自身的缺乏之處,詳細表如今:一是在效勞方面還缺乏一定的靈敏性和主動性;二是個別新員工工作還不夠純熟;三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進一步加強。今后,我管理部會團結(jié)一致,在x酒店的正確帶著下,圍繞酒店的年度任務目的,以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供質(zhì)、效的效勞。詳細措施有以下幾點:1、繼續(xù)加強員工培訓,從效勞禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進展強化,配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務。2、繼續(xù)落實責任制,抓好衛(wèi)生配套效勞,以客戶滿意為宗旨,加強管理人員對現(xiàn)場的督導和質(zhì)量檢測,逐步完善各部門員工的效勞方式方法,提升效勞水準。3、綜合協(xié)調(diào),配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發(fā)揮出應有的部門職能作用,這樣,才能強化部門的協(xié)作才能,為客戶提供優(yōu)質(zhì)、滿意的效勞。20x年承載著許多人的夢想,進入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢,躲避優(yōu)勢,在工作中學習更多的經(jīng)歷。更希望部門工作在現(xiàn)有根底上能得到更大的提升。20x年,我和我的部門會深化貫徹“賓客至上、效勞第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。酒店工作人員年度個人工作總結(jié)篇十三20__年即將度過,回憶自20x年x月x號正式開業(yè)以來,來人事部的各項工作。在總經(jīng)理和總經(jīng)理助理的正確領(lǐng)導下以及在其他部門的嚴密配合和大力支持下,通過以深化學習理論科學開展觀為指導,在認真貫徹落實國家有關(guān)勞動用工的方針、政策和規(guī)定的根底上,堅持以人為本的管理理念,維護員工的合法權(quán)益,積極營造和諧、穩(wěn)定的企業(yè)環(huán)境。同時加強本部門所屬員工政治教育和管理,結(jié)實樹立責任意識和管理意識,嚴格按照大廈管理制度做好各項人事管理工作,一年來獲得了一定的成績,現(xiàn)將20__年人事部工作詳細總結(jié)如下:一、加強所屬員工政治思想教育,強化責任意識,明確管理分工,逐步進步人事管理程度和效率人事部門屬大廈職能部門,現(xiàn)共有人員x名,其中經(jīng)理x名,主管x名,員工餐廚師x名,發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓、管理和員工根本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動性強,因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì),一年來人事部在組織施行大廈各類政治教育活動的同時,不斷加強了本部門政治思想教育,實在將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的根底,通過利用每周、每月開部門例會和工作不忙的情況下,以總結(jié)工作,查擺和糾正缺乏。開展學習大廈行政管理制度和工作職責、工作程序和各項大廈政治理論學習內(nèi)容的方式,不斷進步了所屬人員的政治修養(yǎng),教育所屬員工樹立愛崗敬業(yè)的工作思想,以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當中,嚴格落實工作責任制,年初對所屬部門人員工作進展了明確分工,并制定了人事部日常工作明細表,認真予以執(zhí)行落實,為人事部各項工作全面、正常、有序進展打下良好的根底。同時也逐步進步了人事管理程度和工作效率。認真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員本錢,進步工作效率。二、認真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員本錢,進步工作效率酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動性較大,有時因人員不能及時招聘到位,勢必會影響工作的正常進展,因此,今年人事部重點抓好招聘工作,通過在晨報發(fā)布招聘廣告、戶外放置招聘水牌、以及與技校獲得聯(lián)絡,簽訂實習協(xié)議等方式進展人才的選用,并對應聘資料進展挑選、儲藏,除此之外,人事部加強與各部門員工之間的聯(lián)絡,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,與此同時,對各工作崗位深化進展分析^p研究,進展合理定員,確保工作效率化。認真做好各類檔案資料的管理工作。三、認真做好各類檔案資料的管理工作檔案管理也是人事部的一項重要工作,今年人事部在檔案管理方面,通過對各類資料進展統(tǒng)編歸類,將各類資料大體歸類為辦公室檔案和人事檔案2個局部,其中辦公室檔案分為精神文明、愛國衛(wèi)生、安康教育、方案生育、總部來文、上報和下發(fā)文件、平安消費、文化活動等8個類別,人事部檔案分為績效考核、員工考勤與花名冊、員工工資、各類總結(jié)、離任人員、圖片資料、勞動合同、社保資料、員工應聘信息等9個類別。要求辦公室主管和人事主管每月對檔案資料進展整理,定期進展檢查,確保各類資料的全面完好和便于查找,今年在總隊考核組和上級部門對大廈的檔案資料的檢查中,均沒有出現(xiàn)問題。四、認真抓好員工薪酬管理工作,維護員工合法利益薪酬是單位對員工的奉獻包括員工的態(tài)度、行為和業(yè)績等所做出的各種回報,是員工比擬關(guān)心和敏感的問題,今年人事部在員工薪酬管理方面,首先根據(jù)總經(jīng)理的指示,在年初x月份開場對全體員工的工資程度進展了重新調(diào)整,結(jié)合工作崗位分析^p和社會平均工資程度,重新制定了各崗位工資標準。同時在員工工資調(diào)整和職位晉升的工作中堅持公平、公正原那么,對符合條件的員工及時上報總經(jīng)理給予調(diào)整工資和職位晉升。共有x名員工工資得到調(diào)整,x名員工被任命為經(jīng)理、主管、領(lǐng)班等職務。極大的促進了員工的工作積極性和工作熱情。同時人事部能做好每月工資核算工作,對各部門每月上報的考勤表、過失單、員工的各項扣款、工齡工資認真進展審核,確保工資的準確,維護員工的切身利益。五、衛(wèi)生管理、方案生育、精神文明建立工作衛(wèi)生工作是飯店業(yè)的頭等大事,食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生是衛(wèi)生工作的主題。今年的衛(wèi)生工作主要抓經(jīng)常性的檢查工作,由以前的一個月兩次檢查改為每周一次檢查,人事部重新修改制定了衛(wèi)生檢查量化標準,嚴格落實衛(wèi)生管理責任制,對每次檢查情況進展通報,并按照衛(wèi)生管理制度規(guī)定對部門負責人進展扣分處分,對庫房食品及時進展檢查,發(fā)現(xiàn)過期食品責成庫管下架報廢,嚴禁使用和出售過期食品、原料。方案生育工作是國家的根本國策,我們嚴格按照國家方案生育政策,自覺承受辦事處計生辦的工作指導,加強對育齡婦女登記建檔工作,為酒店婦女進展了婦檢。每月均能按時參加街道辦事處的方案生育例會,上報人口流動信息,管理和發(fā)放好計生藥具。精神文明建立工作是促進經(jīng)營工作順利安康開展是經(jīng)營工作的光滑劑和助推劑,抓好精神文明建立工作,對大廈各項工作至關(guān)重要,作為市級精神文明單位,今年繼續(xù)抓好各項精神文明工作,落實各項市級精神文明單位標準,自覺承受辦事處文明辦的工作指導,按時參加例會,填報材料。確保大廈精神文明工作的順利開展。六、員工餐和員工宿舍管理做好員工生活根本保障工作是促進各項工作有利開展的前提,今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫,本著以人為本的思想理念,經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,同員工餐師傅根據(jù)季節(jié)制定每月伙食方案,逢年過節(jié)改善和豐富伙食,在每月不超本錢的前提下,合理調(diào)配飲食,注重營養(yǎng)搭配,堅持讓員工吃好、吃飽為原那么,在接待維穩(wěn)工作組期間,將每日剩余自助餐打到員工餐,供員工食用,即防止的浪費,又進一步進步了員工的用餐質(zhì)量,得到了廣闊員工的普遍認可,同時加強員工餐的衛(wèi)生管理,教育所屬人員養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣,經(jīng)常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進展檢查,為員工提供一個安康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次加強宿舍人員管理力度,人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,目前共有宿舍x間,其中男員工宿舍x間,女員工宿舍x間,住宿舍人員共計x人,定期檢查宿舍衛(wèi)生,教育員工養(yǎng)成良好的生活習慣,共同營造干凈、舒適的住宿環(huán)境。七、組織協(xié)調(diào)工作文秘在開展各類活動和召開各種會議時,人事部能做好各類上傳下達,組織協(xié)調(diào),擬定方案和主持工作,確保各類會議、活動順利開展,同時認真做好各崗位之間人員調(diào)開工作,在今年的各類會議和大廈活動的開展以及在大型宴會的接待中,通過部門人員的不懈努力,各項工作組織協(xié)調(diào)得力,沒有出現(xiàn)問題。八、存在的問題和改良的方法在獲得輝煌成績的同時,我們也認識到部門還存在有很多問題有待于改良,主要歸納為以下幾個方面:1.人事部人員在社會閱歷和管理經(jīng)歷方面還不成熟,理解行業(yè)市場、行業(yè)信息渠道狹窄,目前一些地方政府單位(如市旅游局)均實行網(wǎng)絡辦公,人事部辦公室沒有連接互聯(lián)網(wǎng),上報文件和承受文件要到商務中心進展,有時會造成一些行業(yè)通知不能及時傳到達人事部和上報工作的諸多不便,建議人事部辦公室電腦連接互聯(lián)網(wǎng),方便與同行業(yè)之間的網(wǎng)絡交流,減少不必要的工作環(huán)節(jié),進步工作效率。并適時將人事部人員派到其他酒店見習培訓,逐步進步管理程度。2.員工崗位技能培訓工作不夠?qū)I(yè),缺乏技能培訓資料,目前在效勞技能培訓方面只能是老員工帶新員工的方式進展,造成員工業(yè)務技能程度進步緩慢。建議同飯店協(xié)會或酒店培訓機構(gòu)獲得聯(lián)絡,對主管、經(jīng)理進展本崗位業(yè)務技能培訓,之后再由各部門主管、經(jīng)理對所屬員工進展培訓。3.部門人員缺乏溝通意識,不能及時向上級匯報工作情況,針對這方面,今后還要加強部門人員的教育,認真履行工作職責,加強工作請示匯報力度。4.員工就餐管理制度落實不夠,造成經(jīng)常有員工倒飯和浪費現(xiàn)象,今后要加大對員工餐就餐制度的檢查和落實力度,做到監(jiān)視和處分相結(jié)合,同時加強員工餐師傅的烹飪技能,進步員工伙食質(zhì)量。5.抓平時日常檢查工作力度不夠,對違紀人員的處理不及時,造成管理松懈,今后要加強日常工作檢查力度,并實行檢查考核記分制,對發(fā)現(xiàn)的違紀現(xiàn)象及時處理,并做好統(tǒng)計,每季度對部門統(tǒng)計情況進展通報。酒店工作人員年度個人工作總結(jié)篇十四20__年_月_日我正式從酒店銷售部調(diào)往行政人事部工作,雖然時間不長,但在接手工作后,在總經(jīng)理的正確指導和細心幫助下,工作逐漸走上正軌。從對酒店行政工作的不熟悉到漸漸熟悉和明晰,不僅學到了很多,也體會到了很多,現(xiàn)就最近幾個月的工作情況做個自我總結(jié):一、人事方面截止到_年_月_日,第_季度酒店共新進員工_人,離任人員_人。目前共有在編人數(shù)_人,崗位缺編人數(shù)_人,分別是餐飲部部長、效勞員、迎賓員,前廳接待、大堂副理各_名。針對酒店人員招聘,采用對內(nèi)招聘和對外招聘的方式相結(jié)合。其中,對外招聘通過四種渠道進展,一是利用酒店電子屏全天滾動播出招聘信息,二是利用酒店外的噴繪廣告全年招聘,三是利用網(wǎng)絡平臺在_各門戶網(wǎng)站上公布招聘信息,四是利用酒店員工現(xiàn)有的人脈資進展宣傳招聘,多渠道、全方位地為酒店儲藏人力。二、企業(yè)文化建立方面為了更好的對外宣傳酒店,提升酒店的知名度和美譽度,春節(jié)之后,有安排有方案地開場籌備酒店網(wǎng)站事宜,大到整個頁面的合理設(shè)計及內(nèi)容規(guī)劃,小到酒店所有資料的搜集整理,工作在一步步中完成并施行。最終實現(xiàn)網(wǎng)站內(nèi)容與員工天地欄內(nèi)容同步更新,不僅向所有員工展示了酒店的文化建立,也為員工提供了一個表揚好人好事的發(fā)布平臺,真正使員工在一種文化的潛移默化中承受共同的價值觀念。三、培訓方面培訓是一種富有遠見的投資,它不像廚師做出一道菜一樣能立馬產(chǎn)生效益,它需要持續(xù)不斷地努力。行政部在春節(jié)之后,著手加強對酒店員工的培訓力度。由行政部組織培訓和各部門內(nèi)部培訓相結(jié)合的形式開展。新員工入職打破以前的傳統(tǒng)培訓方法,采用幻燈片+講解的教學方法進展,課堂氣氛活潑,收效明顯,員工反映良好。針對酒店現(xiàn)有的管理問題,行政部有針對性地搜集培訓資料,定期組織酒店管理層人員參加每周五的《職業(yè)經(jīng)理人管理實務》培訓課程。通過培訓,旨在全面提升所有從業(yè)人員的效勞意識、效勞技巧和管理人員的管理程度。四、檔案管理方面酒店的各種檔案資料都是酒店珍貴的資和財富。隨著酒店經(jīng)營的開展,檔案資料的數(shù)量和種類也越來越多。行政部將所有資料統(tǒng)一歸類,然后再進展細分,將該健全的紙質(zhì)檔案資料分類別、分部門、分在職和不在職的人員分別入袋,做到一人一袋,便于有記錄即可查可找。同時,將各種規(guī)章制度,各部門的培訓資料做到紙質(zhì)與電子檔同步,做到資料永久不遺失,永久存檔。除此以外,結(jié)合工作實際,健立健全了一些與工作息息相關(guān)的規(guī)章制度,例如:各部門節(jié)能降耗管理制度、酒店例會管理制度、酒店突發(fā)事件緊急預案等等。實在做到將制度效勞于工作。五、考勤管理方面俗話說,沒有規(guī)矩不成方圓。從酒店開場實行指紋打卡以后,各部門從上至下,上到總經(jīng)理,下到基層效勞員都認真執(zhí)行和遵守考勤規(guī)章制度,并將集團公司下發(fā)的考勤制度與員工工資真正掛鉤。從而實行了員工上下班考勤管理更加標準和制度化。針對考勤時的特殊異常情況,如指紋打卡機出現(xiàn)故障時,由行政部負責監(jiān)視并抽查部門考勤情況,真正做到人人自覺遵守上下班紀律。酒店工作人員年度個人工作總結(jié)篇十五過去的一年,是促進酒店“平安、經(jīng)營、效勞”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回憶總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)歷及缺乏,以利于揚長避短,發(fā)奮進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。一、科學決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作方案,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目的”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等??傮w思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,酒店總經(jīng)理班子帶著各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的奉獻,獲得了頗為可觀的業(yè)績。1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為xx萬元,比去年超額xx萬元,超幅為%;其中客房收入為xx萬元、餐廳收入x萬元、其它收入共xx萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價x元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市x星級酒店的平均值。2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工本錢、能費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為x萬元,經(jīng)營利潤率為%,比去年分別增加x萬元和%。其中,人工本錢為xx萬元,能費用為xx萬元,物料消耗為xx萬元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預定指標分別降低了%、%、%。3、效勞創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理,強化《行為準那么》關(guān)于“

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論