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水能溶解一些物質(zhì)（教科版）四年級科學(xué)上冊贛縣區(qū)田村中心小學(xué)謝清芳
小毛驢的故事。有一回，它馱鹽掉入河中，起來時(shí)，背上空空的，鹽到哪里去了呢？像鹽這樣在水中“溶化”的現(xiàn)象，叫做“溶解”質(zhì)疑：鹽溶解在水中，就消失了嗎？1.觀察：鹽水中有鹽的顆粒嗎？2.質(zhì)疑：鹽是均勻分散在水中的嗎？結(jié)論：
物質(zhì)溶解在水中，變成我們看不到的小微粒，并均勻分布在水中各個(gè)部分。
我們生活中存在著很多物質(zhì)，他們都能溶解在水中嗎？讓我們用實(shí)驗(yàn)的方法，繼續(xù)來探究溶解的奧秘。實(shí)驗(yàn)步驟：
1、取一小勺食鹽，沙和面粉分別放入裝有水的燒杯中，不攪拌，觀察并描述三者進(jìn)入水中的狀態(tài)。2.利用玻璃棒攪拌幾下，觀察并描述物質(zhì)顆粒是否發(fā)生變化？（攪拌時(shí)，玻璃棒盡量避免碰到杯壁）3、攪拌后，靜置，觀察并描述溶液發(fā)生什么變化?；顒右槐容^食鹽、沙子、面粉在水中的狀態(tài)小組實(shí)驗(yàn)，合作探究實(shí)驗(yàn)器材：燒杯、小勺、玻璃棒、食鹽、沙、面粉、水
物質(zhì)不攪拌攪拌后放置一會后食鹽沙子面粉比較食鹽、沙和面粉在水中的狀態(tài)
物質(zhì)不攪拌攪拌后放置一會后食鹽顆粒慢慢變小顆粒慢慢消失顆粒消失沙子不變不變不變面粉不變分散在水中沉淀在水底結(jié)論：靜置后在水中看不到食鹽的顆粒，沒有沉淀，我們就說食鹽可以溶解于水。靜置后我們看到沙子、面粉顆粒沉淀在水中，就說明沙子、面粉
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