DB3304T098－2023漁菜共生種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范

ICS65.150CCSB52ICS65.150CCSB52浙江省嘉興市地方標(biāo)準(zhǔn)DB3304/T098—2023漁菜共生種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范Specificationforcultivationofaquaponics20232023073120230831嘉興市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由嘉興市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本文件起草單位：中科檢測(cè)技術(shù)服務(wù)（嘉興）有限公司、嘉興市農(nóng)漁技術(shù)推廣站。漁菜共生種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范范圍本文件適用于池塘漁菜共生和工廠化漁菜共生種養(yǎng)技術(shù)。（GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T20014.13良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第13部分：水產(chǎn)養(yǎng)殖基礎(chǔ)控制點(diǎn)與符合性規(guī)范SC/T1132漁藥使用規(guī)范SC/T7015病死水生動(dòng)物及病害水生動(dòng)物產(chǎn)品無(wú)害化處理規(guī)范SC/T9101淡水池塘養(yǎng)殖水排放要求3術(shù)語(yǔ)和定義SC/T7015病死水生動(dòng)物及病害水生動(dòng)物產(chǎn)品無(wú)害化處理規(guī)范SC/T9101淡水池塘養(yǎng)殖水排放要求3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1漁菜共生aquaponics3.2池塘漁菜共生pondaquaponics蔬菜固定在浮床上，直接放置在養(yǎng)殖水面上進(jìn)行水培的生產(chǎn)模式。3.3工廠化漁菜共生industrialaquaponics光照充足，周邊無(wú)污染源，交通、電力設(shè)施便利。水源充沛，水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的規(guī)定。以長(zhǎng)方形、東西走向?yàn)橐?。池底平坦，不滲水，淤泥厚度小于20cm。精養(yǎng)池塘保水性好，池深1.5m～2.5m為宜，排灌方便，并視需要配備防逃、防盜設(shè)施。應(yīng)符合GB/T20014.13的規(guī)定。養(yǎng)殖品種以符合當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖和消費(fèi)習(xí)慣為宜，主要為淡水養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)、蝦蟹類(lèi)和龜鱉類(lèi)，如大口黑鱸、中華絨螯蟹、鱉等。放養(yǎng)前30d，進(jìn)行干池消毒。注水6cm～8cm，每667m2用生石灰75kg～100kg，化漿后全池潑灑。5d后，排干池水，充分曝曬池底。大口黑鱸魚(yú)種放養(yǎng)前3d～7d，注入經(jīng)80目篩絹過(guò)濾的新水，水深增加至40cm～50cm。放養(yǎng)前1d～2d，全天開(kāi)啟增氧機(jī)。根據(jù)養(yǎng)殖品種和漁菜共生模式等不同因素，選擇適宜的消毒方式。如大口黑鱸消毒時(shí)，用3%～5%10min～15min20mg/L～30mg/L（10min～20min152500尾～5000（8m2，40～60尾8cm）/m3GB13078124h～72hpH30cm～35cm5mg/LSC/T1137主要采取“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的原則，發(fā)現(xiàn)病害，應(yīng)及時(shí)對(duì)癥下藥，用藥應(yīng)符合SC/T1132的規(guī)定。染疫水產(chǎn)動(dòng)物按照SC/T7015進(jìn)行無(wú)害化處理。養(yǎng)殖尾水排放應(yīng)符合SC/T9101的規(guī)定。根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種生長(zhǎng)規(guī)格、市場(chǎng)行情等綜合因素適時(shí)捕撈上市。6蔬菜栽培技術(shù)蔬菜種植面積比例不大于養(yǎng)殖池塘水面積的30%。月～104d2采用育苗移栽種植。采用基質(zhì)育苗，根據(jù)蔬菜種類(lèi)、浮床栽培孔規(guī)格培育壯苗，按15cm～306.2工廠化漁菜共生工廠化漁菜共生工藝設(shè)計(jì)要求應(yīng)符合SC/T6104中的相關(guān)要求。4～525株/m20℃～195做好種養(yǎng)殖過(guò)程中投入品采購(gòu)與使用、養(yǎng)殖生產(chǎn)、用藥和銷(xiāo)售記錄并保存二年以上。漁菜共生種養(yǎng)技術(shù)模式圖見(jiàn)附錄A。附錄A（資料性）漁菜共生種養(yǎng)技術(shù)模式圖以大口黑鱸-生菜為例的模式圖見(jiàn)表A.1。表A.1大口黑鱸-生菜工廠化漁菜共生種養(yǎng)技術(shù)模式圖苗種及品種選擇大口黑鱸選擇具有水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證的企業(yè)生產(chǎn)并整齊的苗種。菜等。生菜種植菜等。定植：當(dāng)幼苗長(zhǎng)至4片～5中。定植密度以25/m2方。大口黑鱸養(yǎng)殖1.魚(yú)種放養(yǎng)：水溫15℃以上放養(yǎng)，根據(jù)生長(zhǎng)規(guī)格、市場(chǎng)行情等綜設(shè)備設(shè)施要求1.放養(yǎng)密度為40尾～60尾（全長(zhǎng)≥8cm）/m3。2.合因素適時(shí)捕撈上市。徑6m～8m的圓投喂28時(shí)～94時(shí)主要生產(chǎn)要點(diǎn)1.41.5m2.配備水處理系統(tǒng)、微濾機(jī)、水質(zhì)檢測(cè)系統(tǒng)、增氧機(jī)等。5時(shí)，日投喂量為魚(yú)體重3%～8%，投靈活掌握，及時(shí)調(diào)整。3.pH市場(chǎng)需求及植株長(zhǎng)勢(shì)及時(shí)采裹生菜根部并合SC/T1137的規(guī)定。處理后放入包存溫度為0℃～1對(duì)濕度為95%以上。大口黑鱸病害防治大口黑鱸常見(jiàn)病潰爛病、類(lèi)結(jié)節(jié)輪蟲(chóng)病等。合SC/T11321.3.生素C，添加量為飼料魚(yú)重量的1‰生菜病蟲(chóng)害防治水培生菜蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、潛葉蠅、白粉虱等，常見(jiàn)病害為莖腐病、霜霉病和褐斑病。生產(chǎn)中根據(jù)生菜適宜的溫濕度進(jìn)行環(huán)境調(diào)控，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生幾率。防治上采用物理防治和生物防治為主綜合防治。如在設(shè)施內(nèi)懸掛黃板誘殺蚜蟲(chóng)等。-3‰。以中華絨螯蟹-水蕹菜為例的模式圖見(jiàn)表A.2表A.2中華絨螯蟹-水蕹菜池塘漁菜共生種養(yǎng)技術(shù)模式圖主要生產(chǎn)要點(diǎn)池塘設(shè)施要求1.池塘坡比1:3～1:4，池塘深度1.5m～1.8m，淤泥厚度小于20cm2.可為“田”字型，池塘四周離埂腳3m挖環(huán)形溝，溝寬6m～8m,深0.6m～0.8m,中間次溝寬1m～1.5m，深0.5m3.池塘四周用60cm中華絨螯蟹養(yǎng)殖以伊樂(lè)藻為主，水草種植面積占池塘面積50%～60%。輪葉黑藻在3kg/667m22月～4月采用植株移栽方式種植，用量為50kg/667m22月～3120/kg～160/kg800只～1200/667m2料。水質(zhì)管理：水質(zhì)溶解氧5mg/L以上，pH值7.5～8.5，透明度30cm～50cm。水蕹菜種植：采用育苗移栽種植于浮床。種植：4月以后水溫高于15cm～30cm株15%～30%采收：當(dāng)株高25cm～30cm時(shí)10