高一生物必修一第五章知識(shí)點(diǎn)總結(jié)

高一生物必修一第五章知識(shí)點(diǎn)總結(jié)歡迎下載學(xué)習(xí)必備。第五章：細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第一節(jié)：降低反應(yīng)活化能的酶1.細(xì)胞代謝概念：細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)統(tǒng)稱(chēng)為細(xì)胞代謝。2.活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需的能量。3.酶在細(xì)胞代謝中的作用：降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。4.加速化學(xué)反應(yīng)的方法：加熱和加催化劑。與無(wú)機(jī)催化相比，酶能更顯著地降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，因此催化效率更高。5.酶的本質(zhì)：關(guān)于酶的本質(zhì)，人們的觀點(diǎn)逐漸發(fā)展，最終薩姆納證明酶是蛋白質(zhì)，而切郝、奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具有生物催化功能。6.酶的特性：酶具有專(zhuān)一性和高效性，而且作用條件較溫和。二、影響酶促反應(yīng)的因素1.底物濃度和酶濃度。2.PH值：過(guò)酸和過(guò)堿都會(huì)使酶失活。3.溫度：高溫使酶失活，而低溫會(huì)降低酶的活性。三、實(shí)驗(yàn)1.比較過(guò)氧化氫酶在不同條件下的分解，結(jié)果表明酶具有催化作用，并且催化效率要比無(wú)機(jī)催化劑Fe高得多。2.建議使用淀粉酶探究溫度對(duì)酶活性的影響，用過(guò)氧化氫酶探究PH對(duì)酶活性的影響。第二節(jié)：細(xì)胞的能量“通貨”——ATP1.ATP是細(xì)胞內(nèi)的一種高能磷酸化合物，中文名稱(chēng)叫做三磷酸腺苷。2.ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：A-P~P~PA代表腺苷，P代表磷酸基團(tuán)，～代表高能磷酸鍵。3.ATP和ADP之間的相互轉(zhuǎn)化：ADP+Pi+能量→ATP。ATP的能量來(lái)源ADP轉(zhuǎn)化為ATP所需的能量來(lái)源包括：-動(dòng)物和人：呼吸作用-綠色植物：呼吸作用和光合作用ATP的利用ATP是新陳代謝所需能量的直接來(lái)源，其中的能量可以轉(zhuǎn)化成各種形式，例如機(jī)械能、電能和光能。吸能反應(yīng)總是與ATP水解的反應(yīng)相聯(lián)系，由ATP水解提供能量；放能反應(yīng)總是與ATP的合成相聯(lián)系，釋放的能量貯存在ATP中。ATP的主要來(lái)源——細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸是有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過(guò)程。有氧呼吸有氧呼吸主要發(fā)生在線(xiàn)粒體內(nèi)，通過(guò)酶的催化作用，將糖類(lèi)等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生出二氧化碳和水，同時(shí)釋放出大量能量。無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，通過(guò)酶的催化作用，將葡萄糖等有機(jī)物不徹底氧化分解，產(chǎn)生乳酸或酒精，同時(shí)釋放出少量能量。微生物的無(wú)氧呼吸也叫做發(fā)酵，生成乳酸的叫做乳酸發(fā)酵，生成酒精的叫做酒精發(fā)酵。有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的比較有氧呼吸需要氧氣、酶和適宜的溫度，產(chǎn)生的分解產(chǎn)物為二氧化碳和水，釋放出大量能量。有氧呼吸主要發(fā)生在線(xiàn)粒體內(nèi)。無(wú)氧呼吸不需要氧氣，但需要酶和適宜的溫度，產(chǎn)生的分解產(chǎn)物為乳酸或酒精，釋放出少量能量。無(wú)氧呼吸主要發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。1.一摩爾葡萄糖可以釋放196.65kJ（生成乳酸）或222kJ（生成酒精）的能量，其中1161kJ會(huì)轉(zhuǎn)化為38摩爾ATP，而61.08kJ則會(huì)轉(zhuǎn)化為2摩爾ATP。這個(gè)過(guò)程的本質(zhì)是分解有機(jī)物，釋放能量，并生成ATP以供生命活動(dòng)所需。這個(gè)過(guò)程需要酶的催化，在第一階段（從葡萄糖到丙酮酸）完全相同。2.盡管第一階段是相同的，但在不同條件下，在不同場(chǎng)所，沿不同途徑，在不同酶的作用下，會(huì)形成不同的產(chǎn)物。3.探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式，可以使用CO2的檢測(cè)方法，例如CO2會(huì)使澄清的石灰水變渾濁，或者使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。同時(shí)，也可以使用橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與酒精發(fā)生反應(yīng)，變成灰綠色來(lái)檢測(cè)酒精。4.影響呼吸作用的因素包括溫度、含水量、O2濃度和CO2濃度。5.捕獲光能的色素包括葉綠素a（藍(lán)綠色）、葉綠素b（黃綠色）、綠葉中的色素胡蘿卜素（橙黃色）、類(lèi)胡蘿卜素和葉黃素（黃色）。葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光，而類(lèi)胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光。在白光下，光合作用最強(qiáng)，其次是紅光和藍(lán)紫光，而在綠光下最弱。6.實(shí)驗(yàn)中，可以使用無(wú)水乙醇提取葉綠體中的色素。綠葉中的色素都能溶解在層析液中，但它們?cè)趯游鲆褐械娜芙舛炔煌?。溶解度高的色素?huì)隨著層析液在濾紙上的擴(kuò)散而分離開(kāi)。在實(shí)驗(yàn)中需要注意一些問(wèn)題，例如加入二氧化硅和碳酸鈣可以幫助研磨得更充分，實(shí)驗(yàn)需要在通風(fēng)條件下進(jìn)行，濾紙上的濾液細(xì)線(xiàn)不能觸及層析液等。最終，濾紙條上會(huì)出現(xiàn)四條色帶，自上而下依次是橙黃色的胡蘿卜素、黃色的葉黃素、藍(lán)綠色的葉綠素a和黃綠色的葉綠素b，其中最寬的是葉綠素a，最窄的是胡蘿卜素。7.捕獲光能的結(jié)構(gòu)是葉綠體，它由外膜、內(nèi)膜、基質(zhì)和基粒（由類(lèi)囊體構(gòu)成）組成。與光合作用相關(guān)的酶分布在基粒的類(lèi)囊體和基質(zhì)中，而光合作用色素分布在類(lèi)囊體薄膜上。光合作用的探究歷程可以追溯到1771年，英國(guó)科學(xué)家普利斯特利證明植物可以更新空氣，而荷蘭科學(xué)家英格豪斯于1779年證明只有植物的綠葉在陽(yáng)光下才能更新空氣。之后，德國(guó)科學(xué)家薩克斯在1864年證明綠色葉片在光合作用中產(chǎn)生淀粉，而德國(guó)科學(xué)家恩吉爾曼在1880年證明葉綠體是進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所，并從葉綠體放出氧。20世紀(jì)30年代，美國(guó)科學(xué)家魯賓和卡門(mén)采用同位素標(biāo)記法研究證明光合作用釋放的氧氣全部來(lái)自水。而在20世紀(jì)40年代，美國(guó)科學(xué)家卡爾文采用同位素標(biāo)記法研究探明了CO2中的碳在光合作用中轉(zhuǎn)化成有機(jī)物中碳的途徑。光合作用的過(guò)程可以分為光反應(yīng)和暗反應(yīng)兩個(gè)階段。光反應(yīng)階段必須有光才能進(jìn)行，場(chǎng)所在類(lèi)囊體薄膜上，物質(zhì)變化包括水的光解、ATP形成以及光能轉(zhuǎn)化為ATP中活躍的化學(xué)能。暗反應(yīng)階段有光無(wú)光都能進(jìn)行，場(chǎng)所在葉綠體基質(zhì)，物質(zhì)變化包括CO2的固定、C5轉(zhuǎn)化為C3和C3的還原，以及ATP中活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為（CH2O）中穩(wěn)定的化學(xué)能。光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供ATP和[H]，暗反應(yīng)為光反應(yīng)提供合成ATP的原料ADP和Pi。影響光合作用的因素包括光的波長(zhǎng)、光照強(qiáng)度和光照時(shí)間以及溫度。葉綠體中色素的吸收光波主要在紅光和藍(lán)紫光，而植物的光合作用