生產(chǎn)與運(yùn)營管理試題庫

生產(chǎn)與運(yùn)營管理試題庫《生產(chǎn)與運(yùn)營管理》判斷題：1.運(yùn)營戰(zhàn)略是企業(yè)設(shè)計的一套運(yùn)用自身資源的政策和計劃，用以支持企業(yè)的長期競爭戰(zhàn)略。答案：對。2.生產(chǎn)管理是關(guān)于企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計、運(yùn)行與改進(jìn)。答案：對。3.產(chǎn)品開發(fā)的動力來自兩個方面，一是需求的拉動，另一是技術(shù)的推動，兩者之中，需求是第一位的。答案：錯。4.廣義的生產(chǎn)過程指從原材料投入到產(chǎn)品制造完畢止的產(chǎn)品加工制造過程。答案：錯。5.工作設(shè)計是為一個組織結(jié)構(gòu)設(shè)計崗位、配備人員的一項管理職能。答案：對。6.投入進(jìn)度控制是對產(chǎn)成品（或零部件）在生產(chǎn)過程中，在每道工序上的加工進(jìn)度進(jìn)行控制。答案：錯。7.降低成本是提高效益的主要途徑。答案：對。8.質(zhì)量控制是從質(zhì)量量上對其他各種控制活動的綜合反映。答案：錯。9.大規(guī)模定制模式是指對定制的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行個別的大規(guī)模生產(chǎn)。答案：對。10.采購是企業(yè)向供應(yīng)商獲取商品或服務(wù)的一種商業(yè)行為。答案：對。11.科學(xué)管理原理起源于泰勒。答案：對。12.生產(chǎn)系統(tǒng)的主要功能是轉(zhuǎn)換功能。答案：對。13.采購是企業(yè)向供應(yīng)商獲取商品或服務(wù)的一種商業(yè)行為。答案：對。14.測量比較是根據(jù)產(chǎn)生偏差的原因，提出用于糾正偏差的控制措施。答案：錯。15.生產(chǎn)系統(tǒng)的管理可以分為三個子職能，即計劃、組織、控制。答案：對。16.質(zhì)量控制是從質(zhì)量量上對其他各種控制活動的綜合反映。答案：錯。17.企業(yè)管理三大基本職能是運(yùn)營管理、市場營銷、財務(wù)會計。答案：對。18.事中控制方式是指根據(jù)當(dāng)前生產(chǎn)結(jié)果與計劃目標(biāo)的分析比較，提出控制措施，對生產(chǎn)活動實施控制的方式。答案：錯。19.控制成本不是財務(wù)部門一家之事。答案：對。20.完整的進(jìn)度控制內(nèi)容包括投入進(jìn)度控制、工序進(jìn)度控制和出產(chǎn)進(jìn)度控制。答案：對。填空題：21.在運(yùn)營管理職能方面，決策可以分為三個層次，即戰(zhàn)略決策、戰(zhàn)術(shù)決策、作業(yè)計劃與控制決策。22.經(jīng)營管理是生產(chǎn)管理的先導(dǎo)，而生產(chǎn)管理是經(jīng)營管理的基礎(chǔ)。23.生產(chǎn)系統(tǒng)的管理可以分為三個子職能，即計劃、組織和控制。24.在質(zhì)量管理中，影響產(chǎn)品質(zhì)量波動的原因有人、機(jī)器、材料、方法、環(huán)境。25.生產(chǎn)管理指關(guān)于企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計、運(yùn)行與改進(jìn)。25、項目管理包括時間、成本、資源和質(zhì)量四個要素。27、設(shè)備在正常磨損階段處于最佳技術(shù)狀態(tài)。28、工作設(shè)計是為組織結(jié)構(gòu)設(shè)計崗位和配備人員的一項管理職能。29、在進(jìn)行時間-成本優(yōu)化時，首先要縮短關(guān)鍵路線上直接費(fèi)用最低的工序的作業(yè)時間。30、影響廠址選擇的因素有兩類，一類屬于自然資源條件，另一類屬于社會環(huán)境方面。31、廠區(qū)平面布置應(yīng)遵循工藝、經(jīng)濟(jì)、安全和環(huán)保原則。32、完整的進(jìn)度控制內(nèi)容包括投入進(jìn)度控制、工序進(jìn)度控制和出產(chǎn)進(jìn)度控制。33、大規(guī)模定制模式是指對定制的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行個別的大規(guī)模生產(chǎn)。34、“雙堆法”實質(zhì)上屬定量訂貨方式。物資入庫時分成兩堆，第一堆是訂貨點量，平時發(fā)料動用第二堆；當(dāng)開始動用第一堆時，則提出訂貨。35、影響生產(chǎn)進(jìn)度的原因中內(nèi)部因素有設(shè)備故障、停工待料、質(zhì)量問題和員工缺勤。36、工業(yè)企業(yè)勞動定額有兩種基本形式：工時定額和產(chǎn)量定額，這兩種定額在數(shù)值上成反比關(guān)系。37、產(chǎn)品競爭力主要體現(xiàn)為產(chǎn)品的性能、質(zhì)量和價格三要素。38、如果前后車間生產(chǎn)批量相等，則車間出產(chǎn)提前期=后車間投入提前期+保險期。39、勞動組織設(shè)計的主要工作內(nèi)容包括工作設(shè)計、勞動定額和編制定員。40、物資重點管理法的基本原理是把品種繁多的物資，按其重要程度、消耗數(shù)量、價值大小等情況，進(jìn)行分類排隊，然后采取不同管理辦法做到抓住重點，照顧一般。41、運(yùn)營戰(zhàn)略有四個基本點：成本、質(zhì)量、交貨速度和制造柔性。42、工藝分散與集中程度要取決于批量和產(chǎn)量的大小。43、企業(yè)管理的三大基本職能是運(yùn)營管理、市場營銷和財務(wù)會計。44、控制生產(chǎn)進(jìn)度的基本措施有以庫存應(yīng)方變、搶修設(shè)備、加班和培養(yǎng)多能工。45、人才是企業(yè)最寶貴的資源，企業(yè)選址要吸引人才，這是運(yùn)用了選址原則中的集聚人才原則。46、刪除該段落。47、比較類推法是根據(jù)現(xiàn)有的勞動定額，根據(jù)相似性原理推算出其他相似工作的定額的一種方法。48、控制決策是根據(jù)產(chǎn)生偏差的原因，提出用于印正偏差的控制措施的一種方法。49、節(jié)拍作為期量標(biāo)準(zhǔn)，主要適用于流水生產(chǎn)。50、需求的拉動是產(chǎn)品開發(fā)的動力中排名第一。51、已知批量為200件，平均日產(chǎn)量為25件，則生產(chǎn)間隔期等于8天。52、比較類推法是以現(xiàn)有的勞動定額為基礎(chǔ)，根據(jù)相似性原理，推算出其他相似工作的定額的一種方法。53、分散性不屬于控制系統(tǒng)的特征。54、核算成本控制績效不屬于成本控制的內(nèi)容。55、事后控制方式是指根據(jù)當(dāng)前生產(chǎn)結(jié)果與計劃目標(biāo)的分析比較，提出控制措施，對生產(chǎn)活動實施控制的方式。56、采用物資重點管理法，B類物資的資金占用量約為50%以下。57、某工序的工作地計算值N計=2.25，實際采用工作地數(shù)N實=3，則該工作地的負(fù)荷系數(shù)y為0.75。58、生產(chǎn)系統(tǒng)的主要功能是轉(zhuǎn)換功能，即將原材料轉(zhuǎn)化為最終產(chǎn)品。59、生產(chǎn)管理的主要任務(wù)是保證質(zhì)量、成本、交貨期的要求。60、短期目標(biāo)型是企業(yè)與供應(yīng)商關(guān)系的一種類型，其最主要特征是雙方之間的關(guān)系是交易關(guān)系即買賣關(guān)系。61、若工作地承擔(dān)的工序數(shù)為1～2時，屬于單線生產(chǎn)類型。A.最低庫存量B.安全庫存量C.經(jīng)濟(jì)批量D.最大庫存量E.訂單量77.生產(chǎn)計劃編制的基本步驟包括（ABCD）。A.確定生產(chǎn)目標(biāo)B.分析市場需求C.編制生產(chǎn)計劃D.制定生產(chǎn)計劃實施方案E.評估生產(chǎn)計劃實施效果78.生產(chǎn)成本的分類包括（ABCD）。A.直接材料成本B.直接人工成本C.制造費(fèi)用D.間接費(fèi)用E.銷售費(fèi)用79.企業(yè)運(yùn)營管理中的“五個一”是指（ABCDE）。A.一流的產(chǎn)品B.一流的管理C.一流的服務(wù)D.一流的員工E.一流的效益80.生產(chǎn)計劃編制的方法包括（ABCD）。A.經(jīng)驗法B.數(shù)學(xué)模型法C.專家咨詢法D.市場調(diào)研