2023年客房服務(wù)員年終總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)范本(3篇)_第1頁(yè)
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第7頁(yè)共7頁(yè)2023?年客房服?務(wù)員年終?總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)?范本尊?敬的各位?領(lǐng)導(dǎo):?您們好,?我是__?__,緊?張而忙碌?的一年馬?上就要結(jié)?束了,回?顧我這一?年的工作?,有許多?的收獲和?體會(huì)。?工作的整?體回顧:?一個(gè)企?業(yè)贏利是?第一目標(biāo)?,也是企?業(yè)能否生?存下去的?唯一保障?,一個(gè)部?門(mén)的工作?也要緊緊?圍繞企業(yè)?的中心工?作來(lái)做文?章??头?部做為一?個(gè)服務(wù)性?部門(mén),做?好清潔給?客人提供?一個(gè)清潔?、安靜、?舒適、溫?馨的休息?環(huán)境是我?們的首要?工作,但?同時(shí)我們?還擔(dān)負(fù)著?為企業(yè)創(chuàng)?收、節(jié)支?的責(zé)任。?一年來(lái),?經(jīng)過(guò)全體?員工及部?門(mén)管理人?員的共同?努力,有?經(jīng)營(yíng)指標(biāo)?的部分都?完成了山?莊領(lǐng)導(dǎo)在?去年工作?會(huì)議上給?我們下達(dá)?的任務(wù)。?在努力創(chuàng)?收的同時(shí)?我們也不?忘節(jié)約,?部門(mén)全年?把節(jié)約工?作貫穿始?終,在保?證工作質(zhì)?量、不影?響對(duì)客服?務(wù)的前提?下,盡最?大的努力?降低成本?,我們深?知節(jié)省下?來(lái)的每一?分錢(qián)都是?集團(tuán)的利?潤(rùn)。_?___年?我完成了?以下工作?:1、?學(xué)習(xí)、規(guī)?范崗位的?服務(wù)用語(yǔ)?,努力提?高對(duì)客服?務(wù)質(zhì)量。?為了體現(xiàn)?從事酒店?人員的專(zhuān)?業(yè)素養(yǎng),?針對(duì)我本?人對(duì)各崗?位服務(wù)用?語(yǔ)存在不?熟悉、不?規(guī)范現(xiàn)象?,我在同?事中、在?負(fù)責(zé)本集?團(tuán)客房的?主管經(jīng)理?的培訓(xùn)中?學(xué)習(xí)崗位?的服務(wù)用?語(yǔ),進(jìn)行?留精去粗?,而后吸?收為已用?,做為我?對(duì)客人交?流的語(yǔ)言?指南。自?本人規(guī)范?服務(wù)用語(yǔ)?執(zhí)行以來(lái)?,我在對(duì)?客交流上?有了顯著?提高。以?致在工作?的任何時(shí)?期,好東?西貴在堅(jiān)?持,貴在?溫故而知?新,我將?對(duì)此加大?學(xué)習(xí)應(yīng)用?的力度。?2、開(kāi)?源節(jié)流,?降本增效?,從點(diǎn)滴?做起。客?房部是公?司的主要?創(chuàng)收部門(mén)?,它的本?本本費(fèi)也?很高,本?著節(jié)約就?是創(chuàng)利潤(rùn)?的思想,?我和同事?們本著從?自我做起?,從點(diǎn)滴?做起,杜?絕一切浪?費(fèi)現(xiàn)象,?主要表現(xiàn)?在:①回?收客用一?次性低值?易耗品,?如牙膏可?做為清潔?劑使用②?每日早晨?要求對(duì)退?客樓層的?走道燈關(guān)?閉,夜班?六點(diǎn)后再?開(kāi)啟;查?退房后拔?掉取電卡?;房間這?樣日復(fù)一?日的執(zhí)行?下來(lái),能?為公司節(jié)?約一筆不?少的電費(fèi)?。3、?為了做好?客房的衛(wèi)?生和服務(wù)?工作,領(lǐng)?導(dǎo)經(jīng)常對(duì)?我們打掃?房間技能?和查房技?巧進(jìn)行考?核和評(píng)定?。從中發(fā)?現(xiàn)我們?cè)?操作時(shí)有?無(wú)不規(guī)范?、不科學(xué)?的問(wèn)題,?針對(duì)存在?的問(wèn)題,?管區(qū)領(lǐng)班?級(jí)以上人?員專(zhuān)門(mén)召?開(kāi)會(huì)議,?對(duì)存在的?問(wèn)題加以?分析,對(duì)?員工進(jìn)行?重新培訓(xùn)?,糾正員?工的不良?操作習(xí)慣?。我們也?利用淡季?不斷實(shí)踐?,認(rèn)真打?掃和檢查?好每一間?房,通過(guò)?考核,取?得了一定?的成效,?房間衛(wèi)生?質(zhì)量提高?了,查房?超時(shí)現(xiàn)象?少了。?4、領(lǐng)導(dǎo)?采取對(duì)員?工集中培?訓(xùn)、專(zhuān)項(xiàng)?培訓(xùn)、個(gè)?別指導(dǎo)培?訓(xùn)等方式?,促進(jìn)了?員工酒店?意識(shí)得到?較大提高?,服務(wù)理?念進(jìn)一步?深化,有?聲微笑已?成為員工?的自覺(jué)行?動(dòng)。對(duì)什?么是個(gè)性?化服務(wù),?從感性到?理性已有?了形象的?認(rèn)識(shí),整?個(gè)集團(tuán)形?成了“一?切工作都?是為了讓?客人滿意?”的良好?氛圍。從?而加深了?員工對(duì)前?期的崗位?培訓(xùn)、部?門(mén)培訓(xùn)、?班組培訓(xùn)?從理論到?實(shí)際的全?面梳理和?提高。?由于各種?原因,使?我的工作?中存在一?些問(wèn)題:?1、容?易將個(gè)人?情緒帶到?工作中,?高興時(shí)熱?情周到,?不高興時(shí)?有所怠慢?,以后在?工作中盡?可能克服?這種情況?,在思想?中真正樹(shù)?起:顧客?就是__?__的意?識(shí)。2?、房間和?公共區(qū)域?的清潔衛(wèi)?生有待進(jìn)?一步的提?高。3?、各個(gè)崗?位的服務(wù)?規(guī)范需要?進(jìn)一步加?強(qiáng)。2?023年?客房服務(wù)?員年終總?結(jié)標(biāo)準(zhǔn)范?本(二)?___?_年即將?過(guò)去,這?一年是繁?忙的一年?,是輝煌?的一年,?酒店在上?級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的?關(guān)心支持?下,在某?某經(jīng)理的?正確領(lǐng)導(dǎo)?下,通過(guò)?全體員工?齊心協(xié)力?,勤奮工?作,取得?了巨大的?成績(jī),入?住率始終?保持在_?___%?以上,酒?店業(yè)績(jī)連?創(chuàng)新高,?在安全、?衛(wèi)生、服?務(wù)等方面?得到了相?關(guān)的部門(mén)?肯定和客?人的一致?好評(píng)。我?做為酒店?的一名員?工,通過(guò)?自己的努?力,也取?得了不錯(cuò)?成績(jī),多?次被酒店?評(píng)為優(yōu)秀?員工,受?到獎(jiǎng)勵(lì)。?我主要從?以下四個(gè)?方面做好?本職工作?的。一?、尊重領(lǐng)?導(dǎo),聽(tīng)從?指揮。?在平時(shí)的?工作中,?深刻領(lǐng)會(huì)?領(lǐng)導(dǎo)的意?圖,接受?領(lǐng)導(dǎo),服?從安排,?按照領(lǐng)導(dǎo)?的要求去?做,不推?諉不扯皮?,不耍小?聰明,工?作上毫無(wú)?怨言,任?勞任怨。?對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)?表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)?,能夠正?確對(duì)待,?不驕不躁?;對(duì)于領(lǐng)?導(dǎo)指出工?作中的不?足之處能?及時(shí)改正?,不暴不?棄。能夠?的完成領(lǐng)?導(dǎo)交辦的?工作任務(wù)?,經(jīng)常受?酒店及客?房部經(jīng)理?的表?yè)P(yáng)。?二、遵?規(guī)守紀(jì),?搞好服務(wù)?。遵守?酒店制定?的各項(xiàng)規(guī)?章制度,?做到不遲?到,不早?退,按時(shí)?上下班,?處理好家?庭和工作?的關(guān)系,?全年無(wú)請(qǐng)?假記錄,?做到全勤?上班。嚴(yán)?格按照工?作流程及?領(lǐng)導(dǎo)要求?搞好服務(wù)?,做到房?間打掃時(shí)?不留死角?,一塵不?染,整潔?干凈,為?客人服務(wù)?時(shí),能夠?正確使用?文明用語(yǔ)?,做到細(xì)?心、熱心?、耐心,?對(duì)于客人?提出的要?求盡量滿?足,不能?滿足的,?為客人解?釋清楚,?取得客人?的諒解。?查房時(shí),?發(fā)現(xiàn)酒店?物品有損?失時(shí),及?時(shí)和客人?一起進(jìn)行?核對(duì),需?要賠償時(shí)?,說(shuō)清事?實(shí),講明?理由,讓?客人滿意?。三、?團(tuán)結(jié)協(xié)作?,不計(jì)得?失。和?酒店人員?打成一片?,搞好團(tuán)?結(jié),互幫?互助,關(guān)?心愛(ài)護(hù)同?事。在工?作中,自?己的工作?完成后,?能及時(shí)幫?助其他同?事,不怕?苦不怕累?,隨叫隨?到,不耍?小心眼,?和同事發(fā)?生誤會(huì)時(shí)?,以工作?為重,做?好溝通,?消除誤會(huì)?,共同做?好工作。?在生活中?,對(duì)同事?虛寒問(wèn)暖?,同事生?病時(shí),能?及時(shí)打電?話問(wèn)候和?去醫(yī)院探?望,同事?家里有事?時(shí),了解?清楚后,?及時(shí)關(guān)心?幫助,以?此來(lái)增進(jìn)?友誼,促?進(jìn)工作。?四、虛?心學(xué)習(xí),?努力提高?。雖然?做客房服?務(wù)工作有?七、八年?了,但在?酒店每次?組織的基?本技能和?安全培訓(xùn)?中,思想?上重視,?行動(dòng)上積?極主動(dòng)。?做到耳到?、眼到、?口到、心?到、手到?。學(xué)習(xí)時(shí)?做好筆記?,認(rèn)真聽(tīng)?講,不懂?就問(wèn),回?家后及時(shí)?研習(xí),加?深印象,?工作中,?仔細(xì)揣摩?,正確應(yīng)?用,不懂?、不會(huì)的?就請(qǐng)教領(lǐng)?導(dǎo)、請(qǐng)教?同事,弄?懂弄會(huì),?不留盲點(diǎn)?,使自己?服務(wù)水平?和個(gè)人素?質(zhì)再上一?個(gè)新臺(tái)階?。存在?的不足和?問(wèn)題:?1、有時(shí)?工作熱情?不高,不?太積極,?有拖拉的?現(xiàn)象。有?時(shí)退房比?較多,時(shí)?間比較緊?,房間衛(wèi)?生打掃得?不仔細(xì),?還有遺漏?的地方。?查房時(shí),?用品較多?,有時(shí)有?忘記登記?的現(xiàn)象,?給個(gè)人和?單位造成?了損失。?2、服?務(wù)水平還?需提高。?文明禮貌?用語(yǔ)用得?少,態(tài)度?比較生硬?,缺少主?動(dòng)___?_。在?新的一年?里,在上?級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的?關(guān)心支持?下,在某?某經(jīng)理的?正確領(lǐng)導(dǎo)?下,我將?認(rèn)真做好?本職工作?,努力提?高自己服?務(wù)水平,?團(tuán)結(jié)同事?,積極進(jìn)?取,做到?會(huì)聽(tīng)話,?會(huì)服務(wù),?會(huì)學(xué)習(xí),?和酒店全?體員工一?起團(tuán)結(jié)協(xié)?調(diào)作,共?同努力,?使酒店在?新的一年?里紅紅火?火,業(yè)績(jī)?突飛猛進(jìn)?,節(jié)節(jié)高?,再創(chuàng)佳?績(jī)。2?023年?客房服務(wù)?員年終總?結(jié)標(biāo)準(zhǔn)范?本(三)?___?_是自我?挑戰(zhàn)的一?年,我將?努力改正?過(guò)去一年?工作中的?不足,把?新一年的?工作做好?,過(guò)去的?一年在領(lǐng)?導(dǎo)的關(guān)心?和同事的?熱情幫助?,通過(guò)自?身的不懈?努力,在?工作上取?得了一定?的成果,?現(xiàn)將工作?總結(jié)如下?。一、?培訓(xùn)方面?:1、?托盤(pán)要領(lǐng)?,房間送?餐流程。?2、大?、中、小?型宴會(huì)各?部門(mén)幫忙?跑菜的相?關(guān)知識(shí)講?解。3?、賓館相?關(guān)制度培?訓(xùn)與督導(dǎo)?。4、?出菜途徑?相關(guān)安全?意識(shí)。?5、對(duì)本?班組進(jìn)行?學(xué)習(xí)醬料?制作。?二、管理?方面:?1、上級(jí)?是下級(jí)的?模范,我?一直堅(jiān)持?以身作則?,所以我?的班組非?常團(tuán)結(jié)。?2、我?對(duì)任何人?都一樣,?公平、公?正、公開(kāi)?做事。?3、以人?為本,人?與人的性?格多方面?的管理方?式。4?、___?_傳菜全?年離職人?數(shù)___?_人,_?___傳?菜全年離?職人數(shù)_?___人?,___?_是比較?穩(wěn)定的一?年。三?、作為我?本人,負(fù)?責(zé)傳菜工?作。1?、負(fù)責(zé)廳?面的醬料?運(yùn)轉(zhuǎn)。?2、傳菜?出菜相應(yīng)?輸出與控?制。3?、傳菜人?手的協(xié)調(diào)?。四、?在操作方?面的幾點(diǎn)?。1、?人手不足?,忙時(shí)導(dǎo)?致菜肴造?型變形,?體現(xiàn)不了?本公司的?精華。?2、由于?國(guó)家的興?旺,導(dǎo)致?現(xiàn)代的年?輕人都是?寶貝,越?來(lái)越不會(huì)?干活,越?來(lái)越被爸?爸媽媽寵?壞,只追?求金錢(qián)、?不知道為?他人換位?思考,做?今天的我?真難啊!?3、為?什么招不?進(jìn)人的原?因、這是?須及時(shí)解?決的最大?問(wèn)題。?4、什么?叫編制、?什么叫發(fā)?展、什么?叫進(jìn)步、?什么叫改?進(jìn)、什么?叫管理、?什么叫誰(shuí)?管誰(shuí)、什?么叫誰(shuí)為?誰(shuí)維護(hù)誰(shuí)?、要怎樣?才能穩(wěn)定?。5、?望上級(jí)了?解其它同?行業(yè)傳菜?人手配制?。五、?本班組在?本年度做?的不到位?。1、?部分員工?禮貌禮節(jié)?、儀容儀?表不到位?。2、

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