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4420管理,菜式出品,服務(wù)質(zhì)量,成本控制,營(yíng)銷創(chuàng)新等方面著力打造“營(yíng)銷重點(diǎn)管理措施(以服務(wù)帶動(dòng)營(yíng)銷,以營(yíng)銷去檢測(cè)服務(wù))2、全面系統(tǒng)建立客史檔案,加強(qiáng)對(duì)客戶檔案的利用和管理。(關(guān)注客20點(diǎn)還在斟酌 C2月份即開始)D調(diào)整廚房技術(shù)力量和結(jié)果,引進(jìn)本地菜系,避免“大而全”,出品上突出本地特色。(這點(diǎn)是今年后廚改進(jìn)的重點(diǎn),不要一塵不變)E銷售。(4月底開始最少與四家網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)對(duì)接)薪酬改革計(jì)劃及績(jī)效考核方案(解決好管理層核心問(wèn)題1作績(jī)效,提高自身能力,提升管理水平。(此方案適用于酒店管理層含領(lǐng)410%。5%9令、實(shí)施部門管理情況的考核。工作業(yè)績(jī)重點(diǎn)考核內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)如下:(令、實(shí)施部門管理情況的考核。工作業(yè)績(jī)重點(diǎn)考核內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)如下:(續(xù)如果按照此行辦法實(shí)施,詳細(xì)計(jì)劃會(huì)呈現(xiàn)1、指導(dǎo)方針:認(rèn)真貫徹執(zhí)行董事長(zhǎng)提出的“品行、動(dòng)機(jī)、潛能、理解3《服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)量化手冊(cè)。按照“前廳量化服務(wù),后臺(tái)量化質(zhì)量將不目,通過(guò)激勵(lì),在酒店形成積極向上的良好氛圍。(完成時(shí)間:4月份)BC渠道,加強(qiáng)思想教育工作,(特別是管理層對(duì)績(jī)效考核認(rèn)識(shí)理解主題,解決管理經(jīng)營(yíng)中存在的突出問(wèn)題。(季度員工會(huì)議召開(求▲對(duì)空調(diào)主機(jī)進(jìn)行節(jié)能檢修▲對(duì)酒店廚房的新風(fēng)交流系統(tǒng)進(jìn)行檢修;(抽油煙機(jī)清洗工作完成時(shí)間:3月份)▲2臺(tái)鍋爐進(jìn)行檢修;(2臺(tái)燃?xì)忮仩t長(zhǎng)時(shí)間不用,對(duì)外圍門頭及亮化燈光檢修;(20年時(shí)好時(shí)壞,沒(méi)從根本解決對(duì)外圍監(jiān)控設(shè)20在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里,大酒店又翻開了嶄新的一頁(yè)新的一年中,我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功,爭(zhēng)創(chuàng)中亞品牌新的一年中,我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功,爭(zhēng)創(chuàng)中亞品牌!銷手段,牢牢抓住創(chuàng)新這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。年酒店工作計(jì)劃求,已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,酒店將在創(chuàng)新能感受到酒店成長(zhǎng)的樂(lè)趣,品要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)營(yíng)銷方式、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,在在這一年里,我作為店長(zhǎng),酒店管理部在公司的正確經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)下,20門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。20年,我和我的部門會(huì)深入貫首先,做好每一天的清
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