五年級(jí)下冊(cè)綜合實(shí)踐活動(dòng)導(dǎo)學(xué)案-以茶潤(rùn)心事茶養(yǎng)禮 全國(guó)通用

五年級(jí)下冊(cè)綜合實(shí)踐活動(dòng)導(dǎo)學(xué)案-以茶潤(rùn)心事茶養(yǎng)禮一、活動(dòng)主旨茶文化是中國(guó)獨(dú)有的文化寶藏，從廣義上講，茶文化涵蓋頗多內(nèi)容，從狹義來(lái)看，茶文化泛指茶道的精髓內(nèi)核，是以茶道為主體的中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分。本次綜合實(shí)踐活動(dòng)旨在通過(guò)茶文化的學(xué)習(xí)、體驗(yàn)、理解，幫助學(xué)生全面了解茶文化的淵源、發(fā)展歷程，體驗(yàn)茶文化內(nèi)涵，認(rèn)識(shí)人類(lèi)社會(huì)的文化多樣性，引導(dǎo)學(xué)生形成優(yōu)良品德，發(fā)展文化素養(yǎng)和創(chuàng)新意識(shí)。二、活動(dòng)目的培養(yǎng)學(xué)生的品茶習(xí)慣和接近自然的態(tài)度；啟發(fā)學(xué)生觀(guān)察茶葉，探究茶葉的種類(lèi)、生產(chǎn)過(guò)程、品質(zhì)和功效；引導(dǎo)學(xué)生了解中國(guó)茶文化的傳統(tǒng)和現(xiàn)代發(fā)展；幫助學(xué)生全面發(fā)展個(gè)性、感情和身心素質(zhì)。三、活動(dòng)內(nèi)容A.學(xué)生預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)學(xué)習(xí)有關(guān)中國(guó)茶文化的知識(shí)；閱讀人物傳記或故事，了解一些茶人或茶道故事。B.學(xué)生參與環(huán)節(jié)聽(tīng)茶藝師傅介紹茶道精髓、茶語(yǔ)和茶禮；茶葉的選購(gòu)和認(rèn)識(shí)：學(xué)生將了解茶葉品質(zhì)、茶名以及各個(gè)產(chǎn)茶區(qū)的特點(diǎn)；茶具認(rèn)識(shí)：學(xué)生將認(rèn)識(shí)茶壺、茶杯、茶盤(pán)、茶針等茶具的用途與特點(diǎn)；感性體驗(yàn)：學(xué)生將通過(guò)品嘗茶湯、聞茶香、辨茶味、挑選茶葉等方式，了解茶葉品質(zhì)和茶道文化；茶藝表演：學(xué)生將模擬茶藝師傅的動(dòng)作，朗誦茶語(yǔ)，表演整個(gè)茶道過(guò)程。C.課堂講授環(huán)節(jié)介紹中國(guó)茶文化精華和歷程；講述中國(guó)茶的制作過(guò)程；介紹中國(guó)著名的類(lèi)別茶和產(chǎn)茶區(qū)的特點(diǎn)；了解不同茶葉的功效和作用；培養(yǎng)學(xué)生的機(jī)械操作技能，學(xué)會(huì)如何泡好一杯茶。四、活動(dòng)步驟A.學(xué)生預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)給學(xué)生分發(fā)有關(guān)茶文化的資料或鏈接，讓他們自行研究茶文化的知識(shí)；要求學(xué)生組織讀書(shū)會(huì)，閱讀關(guān)于茶文化的小說(shuō)或傳記等作品。B.學(xué)生參與環(huán)節(jié)引導(dǎo)學(xué)生到茶廳或茶藝館，聽(tīng)茶藝師傅的講解，了解茶道的含義和形式；讓學(xué)生親自體驗(yàn)茶葉選擇和品嘗過(guò)程，認(rèn)識(shí)茶葉的種類(lèi)、特點(diǎn)和品質(zhì)；讓學(xué)生親自操作茶具，體驗(yàn)茶道文化；讓學(xué)生展示茶藝，體現(xiàn)茶道的運(yùn)用與表現(xiàn)；采用地圖、圖片、課件等多種教學(xué)手段，讓學(xué)生全面了解中國(guó)茶文化的發(fā)展。C.課堂講授環(huán)節(jié)通過(guò)PPT或課件等形式，講解中國(guó)茶文化的歷史背景；介紹茶葉的種類(lèi)、產(chǎn)地、制作方法以及品質(zhì)特點(diǎn)；了解茶葉的文化、歷史、傳播等含義，探究茶文化價(jià)值；如何泡茶的技巧，學(xué)會(huì)茶道禮儀，了解茶氣、色、香、味的含義。五、活動(dòng)評(píng)價(jià)問(wèn)卷調(diào)查：通過(guò)學(xué)生、家長(zhǎng)、教師等多方面的反饋，了解他們對(duì)這次活動(dòng)的滿(mǎn)意度；班級(jí)討論：讓學(xué)生自主交流心得體會(huì)和感受，反思活動(dòng)的不足之處，并對(duì)今后的實(shí)踐活動(dòng)提出建議；作品評(píng)價(jià)：評(píng)價(jià)學(xué)生的日記、茶藝作品（文章、配圖等）等，以此推廣茶文化、分享茶藝經(jīng)驗(yàn)。六、活動(dòng)延伸本次實(shí)踐活動(dòng)是開(kāi)展茶文化和茶藝教育的一個(gè)實(shí)踐，也是開(kāi)展多樣化教育的一個(gè)嘗試。通過(guò)活動(dòng)的延伸和拓展，可以讓學(xué)生更深入地了解更