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文檔簡介
小組成員:鄭坤明、代明輝、曾莉、游俊、楊倩、程根、黃柯安、董學(xué)均工商15.1班屈臣氏調(diào)研屈臣氏作為目前世界領(lǐng)先的個人護(hù)理用品零售企業(yè),其運(yùn)作必然有其獨(dú)特之處。我們針對屈臣氏個人護(hù)理商店的運(yùn)作過程進(jìn)行探索,探究作為一個服務(wù)性企業(yè),屈臣氏商店是通過怎么樣的運(yùn)作模式來取得成功。其中我們采用了SWOT分析方法進(jìn)行分析,對屈臣氏商店的運(yùn)作流程進(jìn)行全面分析總結(jié)。一個店鋪的良好運(yùn)轉(zhuǎn),最重要的是要有合理的規(guī)劃,用正確的方法進(jìn)行分析來確定店鋪的各項建設(shè)要求和目標(biāo),屈臣氏正式如此,在選址到服務(wù)的整個流程中都精細(xì)規(guī)劃,才使得這個企業(yè)能夠發(fā)展迅猛,在領(lǐng)域內(nèi)獨(dú)占鰲頭。同時,屈臣氏的每個商店都受益于這樣的一種固定的運(yùn)作模式,讓屈臣氏商店能夠夠不斷的發(fā)展下去。1.屈臣氏公司概況1.公司概況
屈臣氏,全稱是屈臣氏個人護(hù)理用品商店(以下簡稱屈臣氏),屈臣氏是現(xiàn)階段亞洲地區(qū)最具規(guī)模的個人護(hù)理用品連鎖店,是目前全球最大的保健及美容產(chǎn)品零售商和香水及化妝品零售商之一。屈臣氏在“個人立體養(yǎng)護(hù)和護(hù)理用品”領(lǐng)域,不僅聚集了眾多世界頂級品牌,而且還自己開發(fā)生產(chǎn)了600余種自有品牌。屈臣氏目前在亞洲以及歐洲的36個市場、1800個城市共擁有18個零售品牌,超過7300間零售店鋪,每星期在為全球超過2500萬人提供著個人護(hù)理用品服務(wù)。2.屈臣氏發(fā)展歷史和背景
屈臣氏創(chuàng)立于1828年,前身是英國人在廣州開辦的一個藥房,叫廣東大藥房;1832年屈臣氏開設(shè)了中國大陸首間汽水廠;1841年廣東藥房南下香港,創(chuàng)辦香港藥房;
1871年香港藥房易名為A.S.Watson&Company(屈臣氏公司);1883年屈臣氏拓展海外業(yè)務(wù)至菲律賓及中國大陸,并于1884年在馬尼拉開設(shè)藥房與汽水廠,1886年屈臣氏有限公司注冊登記,至1895年屈臣氏店鋪發(fā)展到35間,1903年創(chuàng)辦屈臣氏蒸餾水;1937年日本侵華,屈臣氏停止了中國大陸業(yè)務(wù);
1963年香港和記黃埔集團(tuán)收購屈臣氏公司;1972年屈臣氏收購了百佳超級市場;1981年屈臣氏成為和記黃埔有限公司全資附屬機(jī)構(gòu),經(jīng)營七十五間食品及非食品零售店鋪;1987年屈臣氏藥房拓展至臺灣、澳門、新加坡(1988年)、馬來西亞(1994年)、泰國(1996年)及菲律賓(2002年);
1989年屈臣氏重新回到中國大陸,第一家大陸個人用品商店在北京開業(yè);
1992年屈臣氏進(jìn)駐上海,1994年廣州首店開業(yè),2003年第50家分店在廣東佛山開業(yè),2005年第100家分店在廣州開業(yè),也就具有劃時代意義的正佳廣場店。在這個店開業(yè)的時候屈臣氏提出了快速發(fā)展“5年千店計劃”。2006年第200家分店在廣東花都開業(yè),2007年第300家分店在江蘇南京開業(yè),2008年屈臣氏店鋪數(shù)量突破400家。2009年,屈臣氏(中國)20周年慶,開店目標(biāo)為600家。在海外,屈臣氏采用收購或者合作的方式大規(guī)模拓展業(yè)務(wù),2000年收購英國保健及美容產(chǎn)品連鎖店Savers,2002年收購歐洲的Kruidvat集團(tuán),2004年收購波羅的海國家著名的保健及美容產(chǎn)品連鎖店Drogas,2004年收購在德國擁有786間保健及美容產(chǎn)品連鎖店DrikRossmannGmbH四成股權(quán),屈臣氏集團(tuán)與LGMart合資公司,于2005年初在韓國開設(shè)屈臣氏個人護(hù)理商店。3.屈臣氏的核心競爭優(yōu)勢歷史悠久,資金雄厚,規(guī)模龐大,品牌知名度高,強(qiáng)大的專業(yè)隊伍,科學(xué)的經(jīng)營模式4.臣氏核心經(jīng)營理念傳統(tǒng)的銷售只是停留在使消費(fèi)者購買的階段,注意力只在商品上。而現(xiàn)在消費(fèi)者不僅購買商品,還要求享受購物的樂趣以及追求商品的無形價值,如品牌、服務(wù)等,屈臣氏追求的是后者。它的個人護(hù)理商店以“探索”為主題,提出了“健康、美態(tài)、快樂”(health,good,fun)三大理念,協(xié)助熱愛生活,注重品質(zhì)的人們塑造自己內(nèi)在美與外在美的統(tǒng)一。在國內(nèi),屈臣氏是第一家以“個人護(hù)理”概念經(jīng)營的門店,其獨(dú)特而準(zhǔn)確的市場定位,令人耳目一新。商店的目標(biāo)顧客鎖定在18——35歲的女性,她們注重個性,有較強(qiáng)的消費(fèi)能力,但時間緊張不太愛去大超市購物,追求的是舒適的購物環(huán)境。5.主要業(yè)務(wù)1.零售
屈臣氏連鎖零售業(yè)務(wù)主要分為兩部分:一是屈臣氏自創(chuàng)品牌,有化妝品類和個人護(hù)理用品類等;二是其他品牌的護(hù)理用品,寶潔就不在少數(shù),還有美寶蓮、雅芳在店內(nèi)也設(shè)有專柜。以及各種國外原產(chǎn)的食品。2.個人護(hù)理咨詢服務(wù)
屈臣氏擁有一支強(qiáng)大的健康顧問隊伍,包括全職藥劑師和供應(yīng)商駐店促銷代表。他們均受過專業(yè)的培訓(xùn),為顧客免費(fèi)提供保持健康生活的咨詢和建議。免費(fèi)提供各種皮膚護(hù)理咨詢;藥品柜臺的“健康知己”資料展架提供各種保健營養(yǎng)分配和疾病預(yù)防治療方法;可以讓客戶看到,屈臣民關(guān)心的不僅僅是商品的銷售,更注重對顧客體貼細(xì)致的關(guān)懷,充分展現(xiàn)了其“個人護(hù)理”的特色服務(wù)。6.商品特點(diǎn)
屈臣氏個人護(hù)理店經(jīng)營的產(chǎn)品種類多樣,來自二十多個國家,有化妝品、藥物、個人護(hù)理用品、時尚飾物、糖果、心意卡及禮品等25000種。自有品牌產(chǎn)品主要有化妝品類和個人護(hù)理用品類等,還有反映屈臣氏健康、美態(tài)和歡樂三大理念的果汁、蒸餾水和玩具等產(chǎn)品。2.SWOT分析優(yōu)勢(Strengths)1、藥妝同店:讓顧客購買方便。2、專業(yè)咨詢:屈臣氏每家門市都有一位美容顧問,讓顧客在消費(fèi)時遇到任何美容問題可以隨時尋求美容咨詢。3、產(chǎn)品多樣化:在屈臣氏的店里,你可以選購到大部分你所想得到的化妝品、藥品、個人護(hù)理用品、時尚飾物、禮物,甚至包括零食等。對于那些不喜歡在商場里四處尋找商品的消費(fèi)者來說是一個很好的去處。4、店內(nèi)品牌都是
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