核桃樹防凍技術(shù)

一、幼樹防寒由于核桃樹幼樹枝條髓心大、水分多，因而抗寒性差。冬的霜凍在云南威脅很大。1999年12月底，在全省范圍內(nèi)出現(xiàn)的霜凍，給全省核挑幼樹造成了重大損失。據(jù)調(diào)查，石屏縣因霜凍災(zāi)害造成多萬(wàn)株幼樹和幼苗死亡，其中，寶秀鎮(zhèn)的一片苗圃，待出圃的嫁接苗30多萬(wàn)株，一場(chǎng)凍害后，苗全部死亡;龍朋林場(chǎng)植3年的幼樹死亡率為21.43%-75%;牛街鄉(xiāng)定植2年和3年的幼樹的死亡率分別是50%和56.67%。因此，必須重視幼樹的防寒工作。將幼樹全刷白，是一項(xiàng)簡(jiǎn)便易行的十分有效的防寒措施。石屏縣壩心鎮(zhèn)所家坎核桃基地，1999年12月22日前，將全部幼樹（4萬(wàn)多株）統(tǒng)統(tǒng)刷白，結(jié)果當(dāng)霜凍來(lái)臨時(shí)，全部幼樹安然無(wú)恙，無(wú)一株凍死。這與全縣高死亡率形成十分鮮明的對(duì)比。涂白劑是用食鹽0.5千克，生石灰6.0千克，清水15.0千克，適量粘著劑和殺蟲滅菌劑等制成。在云南省北部海拔較高的地方，如果用涂白辦法還不能防凍，那么，對(duì)幼樹的防寒可采取以下辦法：一是對(duì)細(xì)小易變曲的幼樹，在冬季嚴(yán)寒到來(lái)之前，把幼樹輕輕彎倒，使頂部接地面，然后用土埋好，厚度20-40厘米。待第2年春季氣轉(zhuǎn)暖后，將防寒土挖除，并把幼苗扶直。二是對(duì)于彎倒有難，既粗又矮的幼樹，在嚴(yán)寒來(lái)臨之前，在樹十周圍培土，套直徑為20-40厘米的塑料袋裝濕土越冬。二、人工輔助授粉對(duì)雌花和雄花不能相遇的核桃品種，對(duì)雖然配置了授粉樹但暫時(shí)還不能完成授粉任務(wù)的核桃園，對(duì)雄花暫時(shí)未開或開得少不能滿足需求的初果核桃樹，要通過(guò)人工輔助授扮的方法來(lái)提高座果率。人工輔助授粉的方法：①?gòu)纳L(zhǎng)健壯的成年樹（最好是泡核桃優(yōu)良品種）上采集將要散粉或剛剛散粉的雄花序，放在室內(nèi)晾干，一般在溫度20-25'C條件下，經(jīng)1-2天即可散粉，然后花粉收集在瓶中，蓋嚴(yán)，置于2-5'C的低溫條件下備。花粉生活力在常溫下，可保持5天左右，在3'C的冰箱中可保持20天以上。②當(dāng)雌花柱頭開裂，其羽狀突起反翹，并且分泌出大量粘液時(shí)，取出花粉進(jìn)行授粉。授粉之前用淀粉稀釋原粉，1份原粉加10份淀粉，攪拌均勻。授粉方法依樹體大小而定：對(duì)樹體小的用新毛筆蘸粉后，在柱頭上方點(diǎn)彈即可;對(duì)樹體高大的要用噴粉器或噴霧器噴撒，噴撒時(shí)要注意噴均勻；也可以將花粉裝人2-4層紗布袋中，封口后拴在竹竿上，在樹冠上方迎風(fēng)面輕輕抖撒;能采到雄花序的，可將相應(yīng)數(shù)量的雄花序掛在樹冠上部，任其自由散粉。進(jìn)行噴霧的，要將花粉配成懸液（花粉與水的比例為1:5000），有條件時(shí)可在水中加10%的蔗糖和0.02%的硼酸，以利花粉發(fā)芽和受精。如遇同一株樹上的雌花開放不齊的情況，要考慮進(jìn)行第2次授粉。三、 疏除雄花據(jù)眾多的資料報(bào)道，去除核桃的雄花，增產(chǎn)效果十分明顯。筆者曾在漾濞縣做過(guò)試驗(yàn)，去雄后的核挑樹比對(duì)照座果率提高12%-17%。在保證主栽品種授粉時(shí)有足夠花粉的前提下，除去部分正待發(fā)育的雄花，有利于提高核桃產(chǎn)量。四、 疏除幼果在生產(chǎn)實(shí)踐中較長(zhǎng)出現(xiàn)這種情況：一是結(jié)果太多的年份，果實(shí)變小，品質(zhì)變差；二是結(jié)果較多的結(jié)果枝組常常在豐產(chǎn)年出現(xiàn)部分結(jié)果母枝變?nèi)跎踔了劳觥榱司S持核桃樹營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的相對(duì)平衡，保證樹體正常生長(zhǎng)發(fā)育，提高堅(jiān)果質(zhì)量，穩(wěn)定產(chǎn)量，延長(zhǎng)結(jié)果壽命，必須疏除過(guò)多的幼果。疏除幼果一般在生理落果以后（盛花后20-30天）進(jìn)行，大約在核桃幼果直徑長(zhǎng)至1-1.5厘米時(shí)。疏除幼果數(shù)量應(yīng)根據(jù)栽培條件和樹體發(fā)育情況而定。首先要疏除弱樹和細(xì)弱枝上的幼果，內(nèi)膛要多疏一些，外圍延長(zhǎng)枝上要多疏一些。一般以1M2樹冠投影面積留果60-100個(gè)為宜。五、 環(huán)剝技術(shù)據(jù)云南省林科院漾濞核桃研究站的王定試驗(yàn)研究3-8年生幼樹全環(huán)剝（在主枝適當(dāng)部位剝?nèi)?.5-2.0厘米寬1圈皮）處理能促進(jìn)結(jié)實(shí)。環(huán)剝時(shí)間在4月中旬，保留一半主枝不剝。在重施肥條件下，環(huán)剝處理結(jié)果枝率較高，達(dá)78.5%，而中施肥加環(huán)剝的為25%，輕施肥加環(huán)剝的僅為12.7%。對(duì)大白殼、三臺(tái)、大泡3個(gè)品種環(huán)剝處理后，連續(xù)4年觀察結(jié)果情況，除大白殼有所下降外，其他2個(gè)品種的結(jié)實(shí)量均遞增。環(huán)剝技術(shù)在盛果樹上的應(yīng)用是〃砍樹凳〃、〃放苦水〃。結(jié)合核桃收打，在樹干上砍樹凳，是等地核桃產(chǎn)區(qū)常用的管理方法之一，不僅能促進(jìn)結(jié)果，而且方便上、下樹。砍樹凳的方法是，用砍刀在樹干上砍成一個(gè)個(gè)刻凳，刻凳的底面與水平面平行或成小于20。的夾角，側(cè)面呈一斜面。刻凳的大小多少依樹干的粗細(xì)和枝下高的長(zhǎng)度而定，樹干粗的刻凳大些，樹干細(xì)的刻凳小些，一般底面寬3-5厘米；枝下高長(zhǎng)的刻凳多，枝下高短的刻凳少。刻凳自下而上沿樹十砍，交錯(cuò)上升，刻凳之間的距離一般40-60厘米。盛果樹通過(guò)〃砍傷〃處理，可以阻止樹體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)向樹下流動(dòng)，增加樹上部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累，達(dá)到調(diào)整樹勢(shì)，協(xié)調(diào)生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系，促進(jìn)花芽分化和開花結(jié)果，提高核桃產(chǎn)量。六、噴施稀土元素稀土包括鑭系及鈰、鈧、釔等17種兀素，對(duì)果樹具有提高酶的活性，提高葉綠素含量和光合作用強(qiáng)度，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收和營(yíng)養(yǎng)積累等生理功效。1991年，宋啟華等選擇生長(zhǎng)中庸，樹齡20年生的200株核桃樹，葉面噴施400x10-6（以希土氧化物R203含量計(jì)）稀土肥料。第1次在雌花初花期，第2次在盛花期（雌花開60%左右），噴施時(shí)間在晴天早晨10點(diǎn)之前或下午4點(diǎn)之后，噴施程度為噴至葉面微滴水，樹冠內(nèi)