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匯智聯(lián)恒2015-20202015-2020年中國(guó)黃原膠行業(yè)市場(chǎng)分析及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告匯智聯(lián)恒2015匯智聯(lián)恒20152015-2020年中國(guó)黃原膠行業(yè)市場(chǎng)分析及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告報(bào)告目錄報(bào)告目錄 1圖表目錄 14第一章 黃原膠概述 21第一節(jié) 黃原膠定義 21一、 黃原膠定義 21二、 黃原膠研究歷史 21第二節(jié) 黃原膠性質(zhì) 22一、 黃原膠的特性 22二、 黃原膠分子結(jié)構(gòu) 22三、 黃原膠的理化性質(zhì) 23第三節(jié) 黃原膠用途 25一、 黃原膠用途 25二、 使用方法 25三、 黃原膠應(yīng)用添加量 25第二章 黃原膠生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢(shì) 27第一節(jié) 黃原膠主要生產(chǎn)方法 27一、 黃原膠生產(chǎn) 27二、 黃原膠提取 27三、 工業(yè)級(jí)黃原膠的生產(chǎn) 28四、 食品級(jí)黃原膠的生產(chǎn) 28第二節(jié) 黃原膠生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)狀 28一、 生產(chǎn)原料應(yīng)用技術(shù) 28二、 黃原膠提純技術(shù) 29三、 黃原膠生產(chǎn)過程 29第三節(jié) 質(zhì)量指標(biāo)情況 32第四節(jié) 最新技術(shù)進(jìn)展及趨勢(shì)研究 32一、 黃原膠最新技術(shù) 32二、 基因工程技術(shù) 33第五節(jié) 2015年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 33一、 國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值 33二、 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)較好 34三、 工業(yè)生產(chǎn)基本平穩(wěn) 34四、 固定資產(chǎn)投資增速有所回落 34五、 商品消費(fèi)穩(wěn)健增長(zhǎng) 35六、 對(duì)外貿(mào)易順差繼續(xù)增加 36七、 居民消費(fèi)價(jià)格基本穩(wěn)定 36八、 居民收入穩(wěn)定增長(zhǎng) 36九、 結(jié)構(gòu)繼續(xù)優(yōu)化 37十、 貨幣信貸平穩(wěn)增長(zhǎng) 37第三章 2013-2015年上半年我國(guó)黃原膠生產(chǎn)現(xiàn)狀分析 39第一節(jié) 黃原膠國(guó)內(nèi)外技術(shù)發(fā)展對(duì)比 39第二節(jié) 黃原膠產(chǎn)能概況 39一、 產(chǎn)能分析 39二、 產(chǎn)能預(yù)測(cè) 40第三節(jié) 黃原膠產(chǎn)量概況 40一、 全球黃原膠生產(chǎn)量歷史比較 40二、 國(guó)內(nèi)黃原膠生產(chǎn)發(fā)展 41第四節(jié) 黃原膠產(chǎn)業(yè)的生命周期分析 41一、 黃原膠的發(fā)展軌跡 41二、 黃原膠發(fā)展階段 41第四章 2013-2015年上半年我國(guó)黃原膠市場(chǎng)供需分析 43第一節(jié) 黃原膠市場(chǎng)供給分析 43一、 黃原膠歷史供給總量指標(biāo)綜述 43二、 影響黃原膠供給的主要因素 43三、 供給量分析 44四、 黃原膠供給總量預(yù)測(cè) 44第二節(jié) 黃原膠需求量分析 45一、 我國(guó)黃原膠總體需求狀況分析 45二、 我國(guó)黃原膠消費(fèi)者購(gòu)買行為的主要影響因素 45三、 當(dāng)前中國(guó)黃原膠需求存在的主要問題 45第三節(jié) 黃原膠需求特點(diǎn)分析 46第四節(jié) 黃原膠消費(fèi)量與實(shí)際需求量關(guān)系分析 46第五節(jié) 黃原膠需求量預(yù)測(cè) 47第五章 2013-2015年上半年我國(guó)黃原膠產(chǎn)品價(jià)格分析 48第一節(jié) 中國(guó)黃原膠歷價(jià)格回顧 48第二節(jié) 中國(guó)黃原膠市場(chǎng)預(yù)測(cè) 48第三節(jié) 我國(guó)黃原膠價(jià)格影響因素分析 49一、 全球金融危機(jī)影響 49二、 人民幣匯率變化影響 49三、 國(guó)家政策對(duì)價(jià)格影響 49四、 生產(chǎn)成本的影響 50五、 我國(guó)黃原膠的發(fā)展制約的因素 50第六章 2013-2015年上半年我國(guó)黃原膠進(jìn)出口分析 52第一節(jié) 2012-2014年中國(guó)黃原膠產(chǎn)品出口統(tǒng)計(jì) 52第二節(jié) 2012-2014年中國(guó)黃原膠產(chǎn)品進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 52第三節(jié) 2012-2014年中國(guó)黃原膠產(chǎn)品進(jìn)出口價(jià)格對(duì)比 52第四節(jié) 中國(guó)黃原膠產(chǎn)品進(jìn)口主要來源地及出口目的地 53第五節(jié) 我國(guó)黃原膠行業(yè)進(jìn)出口態(tài)勢(shì)展望 54一、 我國(guó)黃原膠進(jìn)出口的主要影響因素分析 54二、 我國(guó)黃原膠行業(yè)進(jìn)口態(tài)勢(shì)展望 55三、 我國(guó)黃原膠行業(yè)出口態(tài)勢(shì)展望 55第七章 2013-2015年上半年黃原膠產(chǎn)品市場(chǎng)渠道分析 56第一節(jié) 渠道對(duì)黃原膠產(chǎn)品行業(yè)的重要性 56第二節(jié) 黃原膠國(guó)內(nèi)營(yíng)銷模式分析 56第三節(jié) 銷售渠道形式分析 57第四節(jié) 黃原膠重點(diǎn)銷售區(qū)域分析 57第五節(jié) 黃原膠國(guó)內(nèi)分銷商形態(tài)分析 57第六節(jié) 對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手渠道策略的研究 58第七節(jié) 黃原膠行業(yè)營(yíng)銷渠道優(yōu)劣比較分析 59第八節(jié) 黃原膠行業(yè)國(guó)際化營(yíng)銷模式分析 59第八章 第黃原膠主要應(yīng)用領(lǐng)域 61第一節(jié) 國(guó)內(nèi)主要應(yīng)用領(lǐng)域 61第二節(jié) 石油開采行業(yè) 61一、 采油技術(shù)分析 61二、 微生物采油技術(shù) 61三、 黃原膠在石油開采中應(yīng)用 62四、 采油使用黃原膠必要性 62五、 黃原膠使用產(chǎn)生問題分析 62第三節(jié) 食品加工行業(yè) 63一、 黃原膠在食品中的增效作用 63二、 奶制品 63三、 烘焙食品中 63四、 在副食品加工 63五、 果汁飲料 63六、 其他應(yīng)用 64第四節(jié) 其他行業(yè)中的應(yīng)用 64一、 黃原膠在藥用輔料的開發(fā)應(yīng)用 64二、 牙膏 64三、 多糖涂膜保鮮果蔬中的應(yīng)用 65四、 紡織品的印染方面應(yīng)用 66五、 陶瓷和搪瓷方面應(yīng)用 66六、 清潔劑中應(yīng)用 66第五節(jié) 黃原膠消費(fèi)比例 67第九章 黃原膠產(chǎn)品用戶分析 68第一節(jié) 用戶認(rèn)知程度 68第二節(jié) 用戶關(guān)注的因素 68一、 用戶對(duì)黃原膠產(chǎn)品不同功能各有需求 68二、 用戶普遍關(guān)注黃原膠產(chǎn)品質(zhì)量 68三、 價(jià)格與用戶心理預(yù)期已比較接近 69第十章 2013-2015年上半年黃原膠行業(yè)產(chǎn)品上下游分析 70第一節(jié) 上游行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行情況回顧 70一、 煤炭市場(chǎng)分析 70二、 白糖市場(chǎng)分析 70三、 淀粉市場(chǎng)分析 70第二節(jié) 上游行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行情況展望 71一、 煤炭行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 71二、 淀粉市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 71三、 白糖市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 72第三節(jié) 消費(fèi)市場(chǎng)(下游市場(chǎng)分析) 72一、 消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 72二、 國(guó)內(nèi)外產(chǎn)品消費(fèi)情況預(yù)測(cè) 73第十一章 2013-2015年上半年黃原膠行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 74第一節(jié) 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析 74一、 現(xiàn)有企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng) 74二、 潛在進(jìn)入者分析 74三、 替代品威脅分析 74四、 同類產(chǎn)品比較分析 75五、 國(guó)內(nèi)外黃原膠品質(zhì)差距 75第二節(jié) 黃原膠市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 75第三節(jié) 黃原膠企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 76一、 我國(guó)黃原膠市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì) 76二、 黃原膠行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局展望 76三、 黃原膠行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 76第十二章 黃原膠國(guó)內(nèi)重點(diǎn)生產(chǎn)廠家分析 78第一節(jié) 阜豐集團(tuán) 78一、 企業(yè)概況 78二、 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 79三、 企業(yè)盈利能力分析 80四、 企業(yè)償債能力分析 81五、 企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 81六、 企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 82第二節(jié) 淄博中軒生化有限公司 83一、 企業(yè)概況 83二、 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 84三、 企業(yè)盈利能力分析 84四、 企業(yè)償債能力分析 85五、 企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 85六、 企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 85第三節(jié) 羅納普朗克(中國(guó))有限公司 86一、 企業(yè)概況 86二、 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 86三、 企業(yè)盈利能力分析 87四、 企業(yè)償債能力分析 87五、 企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 87六、 企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 88第四節(jié) 斯比凱可公司 88一、 企業(yè)概況 88二、 發(fā)展歷史 89三、 應(yīng)用領(lǐng)域 89第五節(jié) 山東金順達(dá)集團(tuán)有限公司 90一、 企業(yè)概況 90二、 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 90三、 企業(yè)盈利能力分析 91四、 企業(yè)償債能力分析 91五、 企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 92六、 企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 92第六節(jié) 河北鑫合生物化工有限公司 92一、 企業(yè)概況 92二、 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 93三、 企業(yè)盈利能力分析 94四、 企業(yè)償債能力分析 94五、 企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 94六、 企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 95第七節(jié) 山東金色陽光生物工程有限公司 95一、 企業(yè)概況 95二、 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 95三、 企業(yè)盈利能力分析 96四、 企業(yè)償債能力分析 96五、 企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 97六、 企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 97第八節(jié) 淄博嘉吉黃河龍生物工程有限公司 97一、 企業(yè)概況 97二、 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 98三、 企業(yè)盈利能力分析 98四、 企業(yè)償債能力分析 99五、 企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 99六、 企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 99第九節(jié) 斯比凱可(山東)生物制品有限公司 100一、 企業(yè)概況 100二、 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 100三、 企業(yè)盈利能力分析 101四、 企業(yè)償債能力分析 101五、 企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 102六、 企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 102第十節(jié) 山東阜豐發(fā)酵有限公司 102第十一節(jié) 淄博順達(dá)生物化學(xué)有限公司 102一、 企業(yè)概況 102二、 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 103三、 企業(yè)盈利能力分析 104四、 企業(yè)償債能力分析 104五、 企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 104六、 企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 105第十二節(jié) 山東金粟生物制品有限公司 105一、 企業(yè)概況 105二、 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 106三、 企業(yè)盈利能力分析 106四、 企業(yè)償債能力分析 107五、 企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 107六、 企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 107第十三節(jié) 青島天新食品添加劑有限公司 108一、 企業(yè)概況 108二、 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 108三、 企業(yè)盈利能力分析 109四、 企業(yè)償債能力分析 109五、 企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 110六、 企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 110第十四節(jié) 濟(jì)寧華凱樹脂有限公司 110一、 企業(yè)概況 110二、 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 111三、 企業(yè)盈利能力分析 111四、 企業(yè)償債能力分析 112五、 企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 112六、 企業(yè)成長(zhǎng)能力分析 112第十五節(jié) 山東西唐生物科技有限公司 113一、 企業(yè)概況 113二、 科研開發(fā) 114一、 公司優(yōu)勢(shì) 114二、 發(fā)展策略 115第十三章 2015-2020年黃原膠行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè) 116第一節(jié) 當(dāng)前黃原膠存在的問題 116一、 黃原膠產(chǎn)業(yè)化過程中問題分析 116二、 黃原膠產(chǎn)業(yè)主要問題分析 116第二節(jié) 黃原膠未來發(fā)展預(yù)測(cè)分析 116一、 中國(guó)黃原膠行業(yè)發(fā)展規(guī)模 116二、 黃原膠發(fā)展前景分析 117第十四章 2015-2020年黃原膠行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析及建議 118第一節(jié) 黃原膠投資環(huán)境分析 118一、 我國(guó)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析 118二、 行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 118三、 行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策分析 119四、 黃原膠在食品中殘留量標(biāo)準(zhǔn) 120五、 行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)分析 122第二節(jié) 中國(guó)黃原膠行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 122一、 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 122二、 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)分析 122三、 政策和體制風(fēng)險(xiǎn) 123四、 原材料供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn) 123五、 外資進(jìn)入現(xiàn)狀及對(duì)未來市場(chǎng)的威脅 123第三節(jié) 黃原膠行業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展分析及建議 123一、 加大研發(fā)力度 123二、 科研、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)單位通力合作 124三、 生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)職工培訓(xùn) 124四、 政府出臺(tái)支持政策 124五、 新項(xiàng)目要充分調(diào)研 124
圖表目錄TOC\h\z\c"圖表"圖表1:黃膠原具體用量 26圖表2:鈣鹽沉淀法生產(chǎn)流程 28圖表3:黃原膠生產(chǎn)工藝流程 29圖表4:我國(guó)黃原膠相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 32圖表5:2012-2015年上半年我國(guó)黃原膠行業(yè)產(chǎn)能統(tǒng)計(jì)單位:萬噸 39圖表6:2015-2020年我國(guó)黃原膠行業(yè)產(chǎn)能預(yù)測(cè)單位:萬噸 40圖表7:2012-2015年上半年全球黃原膠行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)單位:萬噸 40圖表8:2012-2015年上半年我國(guó)黃原膠行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)單位:萬噸 41圖表9:2012-2015年上半年我國(guó)黃原膠行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)單位:萬噸 44圖表10:2015-2020年我國(guó)黃原膠行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測(cè)單位:萬噸 44圖表11:2012-2015年上半年我國(guó)黃原膠行業(yè)需求統(tǒng)計(jì)單位:萬噸 45圖表12:2014年我國(guó)黃原膠行業(yè)主要消費(fèi)領(lǐng)域 46圖表13:2015-2020年我國(guó)黃原膠行業(yè)需求預(yù)測(cè)單位:萬噸 47圖表14:2012-2015年上半年我國(guó)黃原膠行業(yè)平均價(jià)格單位:萬元/噸 48圖表15:2015-2020年我國(guó)黃原膠行業(yè)平均價(jià)格預(yù)測(cè)單位:萬元/噸 48圖表16:黃原膠產(chǎn)品出口情況 52圖表17:黃原膠產(chǎn)品進(jìn)口情況 52圖表18:黃原膠產(chǎn)品進(jìn)出口價(jià)格 52圖表19:黃原膠產(chǎn)品進(jìn)口量前十名國(guó)家情況 53圖表20:黃原膠產(chǎn)品出口量前十名國(guó)家情況 53圖表21:2015-2020年我國(guó)黃原膠行業(yè)進(jìn)口量預(yù)測(cè)單位:噸 55圖表22:2015-2020年我國(guó)黃原膠行業(yè)出口量預(yù)測(cè)單位:萬噸 55圖表23:2014年我國(guó)黃原膠行業(yè)銷售區(qū)域布統(tǒng)計(jì)單位:% 57圖表24:2014年我國(guó)黃原膠行業(yè)渠道格局統(tǒng)計(jì)單位:% 58圖表25:我國(guó)主要黃原膠生產(chǎn)企業(yè)渠道策略 58圖表26:國(guó)內(nèi)黃原膠企業(yè)投資運(yùn)作模式 59圖表27:黃原膠渠道要素對(duì)比(1-5分,由低到高) 60圖表28:2014年我國(guó)黃原膠主要消費(fèi)行業(yè)統(tǒng)計(jì)單位:% 67圖表29:黃原膠主要理化性質(zhì) 68圖表30:2014年我國(guó)黃原膠主要消費(fèi)行業(yè)統(tǒng)計(jì)單位:% 72圖表31:2015-2020年我國(guó)黃原膠行業(yè)需求預(yù)測(cè)單位:萬噸 73圖表32:我國(guó)主要黃原膠生產(chǎn)企業(yè)主營(yíng)產(chǎn)品 75圖表33:阜豐集團(tuán)有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 79圖表34:阜豐集團(tuán)有限公司合企業(yè)企業(yè)盈利能力指標(biāo) 80圖表35:阜豐集團(tuán)有限公司合企業(yè)償債能力指標(biāo) 81圖表36:黃原膠產(chǎn)品情況 82圖表37:2012-2014年淄博中軒生化有限公司基本財(cái)務(wù)信息單位:萬元 84圖表38:2012-2014年淄博中軒生化有限公司企業(yè)盈利能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 84圖表39:2012-2014年淄博中軒生化有限公司企業(yè)償債能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 85圖表40:2012-2014年淄博中軒生化有限公司企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 85圖表41:2013-2014年淄博中軒生化有限公司企業(yè)成長(zhǎng)能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 85圖表42:2012-2014年羅納普朗克(中國(guó))有限公司基本財(cái)務(wù)信息單位:萬元 86圖表43:2012-2014年羅納普朗克(中國(guó))有限公司企業(yè)盈利能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 87圖表44:2012-2014年羅納普朗克(中國(guó))有限公司企業(yè)償債能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 87圖表45:2012-2014年羅納普朗克(中國(guó))有限公司企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 87圖表46:2013-2014年羅納普朗克(中國(guó))有限公司企業(yè)成長(zhǎng)能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 88圖表47:斯比凱可公司發(fā)展史 89圖表48:斯比凱可公司產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域 89圖表49:2012-2014年山東金順達(dá)集團(tuán)有限公司基本財(cái)務(wù)信息單位:萬元 90圖表50:2012-2014年山東金順達(dá)集團(tuán)有限公司企業(yè)盈利能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 91圖表51:2012-2014年山東金順達(dá)集團(tuán)有限公司企業(yè)償債能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 91圖表52:2012-2014年山東金順達(dá)集團(tuán)有限公司企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 92圖表53:2013-2014年山東金順達(dá)集團(tuán)有限公司企業(yè)成長(zhǎng)能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 92圖表54:2012-2014年河北鑫合生物化工有限公司基本財(cái)務(wù)信息單位:萬元 93圖表55:2012-2014年河北鑫合生物化工有限公司企業(yè)盈利能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 94圖表56:2012-2014年河北鑫合生物化工有限公司企業(yè)償債能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 94圖表57:2012-2014年河北鑫合生物化工有限公司企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 94圖表58:2013-2014年河北鑫合生物化工有限公司企業(yè)成長(zhǎng)能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 95圖表59:2012-2014年山東金色陽光生物工程有限公司基本財(cái)務(wù)信息單位:萬元 95圖表60:2012-2014年山東金色陽光生物工程有限公司企業(yè)盈利能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 96圖表61:2012-2014年山東金色陽光生物工程有限公司企業(yè)償債能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 96圖表62:2012-2014年山東金色陽光生物工程有限公司企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 97圖表63:2013-2014年山東金色陽光生物工程有限公司企業(yè)成長(zhǎng)能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 97圖表64:2012-2014年博嘉吉黃河龍生物工程有限公司基本財(cái)務(wù)信息單位:萬元 98圖表65:2012-2014年博嘉吉黃河龍生物工程有限公司企業(yè)盈利能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 98圖表66:2012-2014年博嘉吉黃河龍生物工程有限公司企業(yè)償債能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 99圖表67:2012-2014年博嘉吉黃河龍生物工程有限公司企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 99圖表68:2013-2014年博嘉吉黃河龍生物工程有限公司企業(yè)成長(zhǎng)能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 99圖表69:2012-2014年斯比凱可(山東)生物制品有限公司基本財(cái)務(wù)信息統(tǒng)計(jì)單位:萬元 100圖表70:2012-2014年斯比凱可(山東)生物制品有限公司企業(yè)盈利能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 101圖表71:2012-2014年斯比凱可(山東)生物制品有限公司企業(yè)償債能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 101圖表72:2012-2014年斯比凱可(山東)生物制品有限公司企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 102圖表73:2013-2014年斯比凱可(山東)生物制品有限公司企業(yè)成長(zhǎng)能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 102圖表74:2012-2014年淄博順達(dá)生物化學(xué)有限公司基本財(cái)務(wù)信息統(tǒng)計(jì)單位:萬元 103圖表75:2012-2014年淄博順達(dá)生物化學(xué)有限公司企業(yè)盈利能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 104圖表76:2012-2014年淄博順達(dá)生物化學(xué)有限公司企業(yè)償債能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 104圖表77:2012-2014年淄博順達(dá)生物化學(xué)有限公司企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 104圖表78:2013-2014年淄博順達(dá)生物化學(xué)有限公司企業(yè)成長(zhǎng)能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 105圖表79:2012-2014年山東金粟生物制品有限公司基本財(cái)務(wù)信息統(tǒng)計(jì)單位:萬元 106圖表80:2012-2014年山東金粟生物制品有限公司企業(yè)盈利能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 106圖表81:2012-2014年山東金粟生物制品有限公司企業(yè)償債能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 107圖表82:2012-2014年山東金粟生物制品有限公司企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 107圖表83:2013-2014年山東金粟生物制品有限公司企業(yè)成長(zhǎng)能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 107圖表84:2012-2014年青島天新食品添加劑有限公司基本財(cái)務(wù)信息單位:萬元 108圖表85:2012-2014年青島天新食品添加劑有限公司企業(yè)盈利能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 109圖表86:2012-2014年青島天新食品添加劑有限公司企業(yè)償債能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 109圖表87:2012-2014年青島天新食品添加劑有限公司企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 110圖表88:2013-2014年青島天新食品添加劑有限公司企業(yè)成長(zhǎng)能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 110圖表89:2012-2014年濟(jì)寧華凱樹脂有限公司基本財(cái)務(wù)信息統(tǒng)計(jì)單位:萬元 111圖表90:2012-2014年濟(jì)寧華凱樹脂有限公司企業(yè)盈利能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 111圖表91:2012-2014年濟(jì)寧華凱樹脂有限公司企業(yè)償債能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 112圖表92:2012-2014年濟(jì)寧華凱樹脂有限公司企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 112圖表93:2013-2014年濟(jì)寧華凱樹脂有限公司企業(yè)成長(zhǎng)能力指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 112圖表94:山東西唐生物科技有限公司企業(yè)信息 114圖表95:2012-2015年上半年我國(guó)黃原膠行業(yè)銷售收入單位:億元 116圖表96:2015-2020年我國(guó)黃原膠行業(yè)銷售收入預(yù)測(cè)單位:億元 117圖表97:黃原膠最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) 120版權(quán)申明本報(bào)告是北京匯智聯(lián)恒咨詢有限公司的研究成果。本報(bào)告內(nèi)所有數(shù)據(jù)、觀點(diǎn)、結(jié)論的版權(quán)均屬北京匯智聯(lián)恒咨詢有限公司擁有。未經(jīng)北京匯智聯(lián)恒咨詢有限公司的明確書面許可,任何人不得以全文或部分形式(包含紙制、電子等)傳播。不可斷章取義或增刪、曲解本報(bào)告內(nèi)容。北京匯智聯(lián)恒咨詢有限公司對(duì)其獨(dú)立研究或與其他機(jī)構(gòu)共同合作的所有研究數(shù)據(jù)、研究技術(shù)方法、研究模型、研究結(jié)論及衍生服務(wù)產(chǎn)品擁有全部知識(shí)產(chǎn)權(quán),任何人不得侵害和擅自使用。本報(bào)告及衍生產(chǎn)品最終解釋權(quán)歸北京匯智聯(lián)恒咨詢有限公司所有。免責(zé)聲明本報(bào)告所載資料的來源及觀點(diǎn)的出處皆被北京匯智聯(lián)恒咨詢有限公司認(rèn)為可靠,但北京匯智聯(lián)恒咨詢有限公司對(duì)這些信息本身的準(zhǔn)確性和完整性不作任何保證。盡管北京匯智聯(lián)恒咨詢有限公司相信本報(bào)告的研究和分析成果是準(zhǔn)確的并體現(xiàn)了行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),但所有閱讀本報(bào)告的讀者在確定相關(guān)的經(jīng)營(yíng)和投資決策前應(yīng)尋求更多的行業(yè)信息作為依據(jù)。讀者須明白,本報(bào)告所載資料、觀點(diǎn)及推測(cè)僅反映北京匯智聯(lián)恒咨詢有限公司于最初發(fā)布此報(bào)告時(shí)的判斷,北京匯智聯(lián)恒咨詢有限公司可能會(huì)在此之后發(fā)布與此報(bào)告所載資料不一致及有不同觀點(diǎn)和推測(cè)的報(bào)告。北京匯智聯(lián)恒咨詢有限公司不對(duì)因使用此報(bào)告的材料而引致的損失負(fù)任何法律責(zé)任。黃原膠概述黃原膠定義黃原膠定義黃原膠(英語:Xanthangum,音譯作三仙膠),俗稱玉米糖膠、漢生膠,是一種糖類(葡萄糖、蔗糖、乳糖)經(jīng)由野油菜黃單孢菌(en:Xanthomonascampestris)發(fā)酵產(chǎn)生的復(fù)合多糖體。黃原膠研究歷史黃原膠是一種由假黃單胞菌屬發(fā)酵產(chǎn)生的單孢多糖,由甘藍(lán)黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料,經(jīng)好氧發(fā)酵生物工程技術(shù),切斷1,6-糖苷鍵,打開支鏈后,在按1,4-鍵合成直鏈組成的一種酸性胞外雜多糖。1952年由美國(guó)農(nóng)業(yè)部伊利諾斯州皮奧里爾北部研究所分離得到的甘藍(lán)黑腐病黃單胞菌,并使甘藍(lán)提取物轉(zhuǎn)化為水溶性的酸性胞外雜多糖而得到。黃原膠是由糖類經(jīng)黃單胞桿菌發(fā)醉,產(chǎn)生的胞外微生物多塘。由于它的大分子特殊結(jié)構(gòu)和膠體特性,而具有多種功能,可作為乳化劑、穩(wěn)定劑、凝膠增稠劑、浸潤(rùn)劑、膜成型劑等,廣泛應(yīng)用于國(guó)民經(jīng)濟(jì)各領(lǐng)域。中國(guó)對(duì)黃原膠的研究起步較晚,1985年南開大學(xué)率先研究食品級(jí)黃原膠,對(duì)黃原膠產(chǎn)品進(jìn)行了毒理學(xué)試驗(yàn),對(duì)生產(chǎn)黃原膠的菌株進(jìn)行毒性試驗(yàn),結(jié)果表明黃原膠和菌株均沒有毒性。1988年國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)食品級(jí)黃原膠的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并被列入食品添加劑名單。2007年頒布實(shí)施的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(食品添加劑-黃原膠)GB13886-2007采用了FCC和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織(FAO/WHO)聯(lián)合食品添加劑專家委員會(huì)(JECFA,1999)的技術(shù)規(guī)格,與1992年的標(biāo)準(zhǔn)相比,修訂了一些技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定了更加嚴(yán)格的檢測(cè)指標(biāo)。黃原膠性質(zhì)黃原膠的特性黃原膠通常是經(jīng)由玉米淀粉所制造,由甘藍(lán)黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料,經(jīng)好氧發(fā)酵生物工程技術(shù),切斷1,6-糖苷鍵,打開支鏈后,在按1,4-鍵合成直鏈組成的一種酸性胞外雜多糖。1952年由美國(guó)農(nóng)業(yè)部伊利諾伊斯州皮奧里爾北部研究所分離得到的甘藍(lán)黑腐病黃單胞菌,并使甘藍(lán)提取物轉(zhuǎn)化為水溶性酸性胞外雜多糖而得到。黃原膠是白色或淺黃色的粉末,具有優(yōu)良的增稠性、懸浮性、乳化性和水溶性,并具有良好的熱、酸堿穩(wěn)定性,所以被廣泛應(yīng)用于各種食品中。黃原膠分子結(jié)構(gòu)黃原膠分子由D—葡萄糖、D—甘露糖、D—葡萄糖醛酸、乙?;捅針?gòu)成,相對(duì)分子質(zhì)量在2×106~5×107之間,它的一級(jí)結(jié)構(gòu)是由β—(1→4)鍵連接的葡糖基主鏈與三糖單位的側(cè)鏈組成;其側(cè)鍵由D—甘露糖和D—葡萄糖醛酸交替連接而成,分子比例為2:1;三糖側(cè)鏈由在C6位置帶有乙?;腄—甘露糖以α—(1→3)鏈與主鏈連接,在側(cè)鏈末端的D—甘露糖殘基上以縮醛的形式帶有丙酮酸,其高級(jí)結(jié)構(gòu)是側(cè)鏈和主鏈間通過氫鍵維系形成螺旋和多重螺旋。黃原膠的二級(jí)結(jié)構(gòu)是側(cè)鏈繞主鏈骨架反向纏繞,通過氫鍵維系形成棒狀雙螺旋結(jié)構(gòu)。黃原膠的三級(jí)結(jié)構(gòu)是棒狀雙螺旋結(jié)構(gòu)間靠微弱的非共價(jià)鍵結(jié)合形成的螺旋復(fù)合體。黃原膠的理化性質(zhì)黃原膠是國(guó)際上集增稠、懸浮、乳化、穩(wěn)定于一體.性能最優(yōu)越的生物膠。黃原膠的分子側(cè)鏈末端含有丙酮酸基團(tuán)的多少,對(duì)其性能有很大影響。黃原膠具有長(zhǎng)鏈高分子的一般性能,但它比一般高分子含有較多的官能團(tuán),在特定條件下會(huì)顯示獨(dú)特性能。它在水溶液中的構(gòu)象是多樣的,不向條件下表現(xiàn)不同的特性。1、懸浮性和乳化性黃原膠對(duì)不溶性固體和油滴具有良好的懸浮作用。黃原膠溶膠分子能形成超結(jié)合帶狀的螺旋共聚體,構(gòu)成脆弱的類似膠的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),所以能夠支持固體顆粒、液滴和氣泡的形態(tài),顯示出很強(qiáng)的乳化穩(wěn)定作用和高懸浮能力。2、水溶性黃原膠在水中能快速溶解,有很好的水溶性。特別在冷水中也能溶解,可省去繁雜的加工過程,使用方便。但由于它有極強(qiáng)的親水性,如果直接加入水小而攪拌不充分,外層吸水膨脹成膠團(tuán),會(huì)阻止水分進(jìn)入里層,從而影響作用的發(fā)揮,因此必須注意正確使用。黃原膠干粉或與鹽、糖等干粉輔料拌勻后緩促加入正在攪拌的水喂,制成溶液使用。3、增稠性黃原膠溶液具有低濃度高粘度的特性(1%水溶液的粘度相當(dāng)于明膠的100倍),是一種高效的增稠劑。4、假塑性黃原膠水溶液在靜態(tài)或低的剪切作用下具有高粘度,在高剪切作用下表現(xiàn)為粘度急劇下降,但分子結(jié)構(gòu)不變。而當(dāng)剪切力消除時(shí),則立即恢復(fù)原有的粘度。剪切力和粘度的關(guān)系是完全可塑的。黃原膠假塑性非常突出,這種假塑性對(duì)穩(wěn)定懸浮液、乳濁液極為有效。5、對(duì)熱的穩(wěn)定性黃原膠溶液的粘度不會(huì)隨溫度的變化而發(fā)生很大的變化,一般的多糖因加熱會(huì)發(fā)生粘度變化,但黃原膠的水溶液在10—80℃之間粘度幾乎沒有變化,即使低濃度的水溶液在廣闊的溫度范圍內(nèi)仍然顯示出穩(wěn)定的高粘度。1%黃原膠溶液(含1%氯化鉀)出25℃加熱到120℃.其粘度僅降低3%。6、對(duì)酸堿的穩(wěn)定性黃原膠溶液對(duì)酸堿十分穩(wěn)定,在PH為5—10之間叫其粘度不受影響,在PH小于4和大于11時(shí)粘度有輕微的變化。在PH3—11范圍內(nèi),粘度最大使和最小值相差不到10%。黃原膠能溶于多種酸溶液,如5%的硫酸、5%的硝酸、5%的乙酸、10%的鹽酸和25%的磷酸,且這些黃原膠酸溶液在常溫下相當(dāng)穩(wěn)定,數(shù)月之久件質(zhì)仍不會(huì)發(fā)生改變。黃原膠也能溶于氫氧化鈉溶液,并具有增稠特性.所形成的溶液在室溫下十分穩(wěn)定。黃原膠可被強(qiáng)氧化劑,如過氯酸、過硫酸降解,隨溫度升高,降解加速。7、對(duì)鹽的穩(wěn)定性黃原膠溶液能和許多鹽溶液(鉀鹽、鈉鹽、鈣鹽、鎂鹽等)混溶,粘度不受影響。在較高鹽濃度條件下,甚至在飽和鹽溶液中仍保持其溶解性而不發(fā)生沉淀和絮凝,其粘度幾乎不受影響。8、對(duì)酶解反應(yīng)的穩(wěn)定性黃原膠穩(wěn)定的雙螺旋結(jié)構(gòu)使其具有極強(qiáng)的抗氧化和抗酶解能力,許多的酶類如蛋白酶、淀粉酶、纖維素酶和半纖維素酶等酶都不能使黃原膠降解。黃原膠用途黃原膠用途1、黃原膠用于焙烤食品(面包、蛋糕等)可提高焙烤食品在焙烤和貯存時(shí)期的保水性和松軟性以改善焙烤食品的口感和延長(zhǎng)貨架期;2、在肉制品中黃原膠起到嫩化和提高持水性的作用;3、在冷凍食品中有增稠、穩(wěn)定食品結(jié)構(gòu)的作用;5、用于飲料可以起到增稠、懸浮作用,使口感滑爽、風(fēng)味自然;6、在冰激凌和乳制品中使用黃原膠(與瓜爾膠、槐豆膠復(fù)配使用),可使制品穩(wěn)定;7、黃原膠與卡拉膠、槐豆膠等復(fù)配也常用于果凍和糖果加工中。使用方法黃原膠在大多數(shù)以水為基相體系內(nèi)完全溶解,但由于它有極強(qiáng)的親水性,如果直接加入水中而攪拌不充分,外層吸水膨脹成膠團(tuán),從而阻止水份進(jìn)入里層,進(jìn)而影響作用的發(fā)揮,因此必須注意正確使用:取一份黃原膠用十份或以上其它干燥的原料,如食品制作中的糖、味精、鹽等物調(diào)勻,然后慢慢傾倒在攪拌中的水里,浸泡約兩小時(shí),繼續(xù)攪拌至完全溶解。黃原膠應(yīng)用添加量自1996年允許作為食品添加劑使用以來,黃原膠已被食品工業(yè)廣泛接受,因?yàn)樵诘蜐舛认戮湍芴峁﹥?yōu)良的加工和儲(chǔ)藏穩(wěn)定性。按照中國(guó)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),黃原膠可以用于面包、冰激凌、乳制品、肉制品、果醬、果凍、飲料中。圖表SEQ圖表\*ARABIC1:黃膠原具體用量
黃原膠生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢(shì)黃原膠主要生產(chǎn)方法黃原膠生產(chǎn)(1)由含有糖類(如葡萄糖、蔗糖、淀粉、水解淀粉等)的發(fā)酵培養(yǎng)基,在適宜的氮源、磷酸氫二鉀和適量的微量元素存在下,由野油菜黃單胞菌菌株作用,進(jìn)行發(fā)酵,再經(jīng)后提取、干燥、粉碎等工序制得。(2)將含有1%~5%的葡萄糖和無機(jī)鹽的培養(yǎng)基調(diào)整至pH值為6.0~7.0,加入野油菜黃單胞菌(Xanthomonascampestris)接種體,培養(yǎng)50~100h,得到4~12Pa?s的高粘度液體。殺菌后,加入異丙醇或乙醇使其沉淀,再用異丙醇或乙醇精制后干燥、粉碎而得。(3)以葡萄糖或淀粉為碳源,蛋白水解物或無機(jī)銨為氮源,用黃桿菌屬的甘藍(lán)黑腐病黃單胞菌培養(yǎng)發(fā)酵,用有機(jī)溶劑提取或高價(jià)金屬鹽沉淀的方法從培養(yǎng)液中分離出黃原膠。黃原膠提取中國(guó)提取黃原膠的方法有全溶劑法和鈣鹽法,產(chǎn)品往往含有大量菌體。為此可用酶解法除去菌體,即先向發(fā)酵液中加入0.01%~0.05%的溶菌酶,在53℃、Ph值5.5的條件下分解2h。再在40℃、Ph值7.2的條件下加入0.1%~0.5%的中性蛋白酶酶解4h。最后加熱滅酶、冷卻后進(jìn)入下一工序。鈣鹽法:將發(fā)酵清液調(diào)Ph值至11.5,加入氯化鈣使黃原膠鈣沉淀出來;離心分離后分散于乙醇中解聚,再經(jīng)過濾、乙醇洗滌、干燥得成品。全溶劑法:向上述處理過的發(fā)酵清液中加入大量的乙醇或異丙醇,使黃原膠沉析出來;經(jīng)離心分離、干燥后即得成品。工業(yè)級(jí)黃原膠的生產(chǎn)工業(yè)級(jí)黃原膠的提取方法一般是先將發(fā)酵液進(jìn)行滅菌處理,殺死活菌細(xì)胞,直接經(jīng)噴霧干燥或滾筒干燥而制得,但這種方法因發(fā)酵液含水量太高而消耗大量的能量,產(chǎn)品純度較低,且成品顏色較深,成本較高;另一種方法是用鈣鹽、銨鹽等沉淀黃原膠,因其產(chǎn)品附加值低,市場(chǎng)用受到限制,因此國(guó)內(nèi)一般發(fā)展食品級(jí)黃原膠。圖表SEQ圖表\*ARABIC2:鈣鹽沉淀法生產(chǎn)流程食品級(jí)黃原膠的生產(chǎn)食品級(jí)黃原膠的提取方法,一般用醇作為沉淀劑,常用的有甲醇、異丙醇、乙醇等低級(jí)醇。由于后提取選用乙醇,成本高,生產(chǎn)和應(yīng)用受到限制。非醇法生產(chǎn)黃原膠有效地解決了這一問題。其工藝流程為:菌種在種子罐內(nèi)經(jīng)分級(jí)培養(yǎng)后,接種到發(fā)酵罐中,在30e條件下,通氣、攪拌,發(fā)酵時(shí)為48~60h,放罐后用稀鹽酸調(diào)pH值為2,黃原膠即沉淀下來,經(jīng)脫水干燥后得淡黃色成品。但此方法對(duì)提取設(shè)備及管道提出了苛刻的要求,同時(shí)需對(duì)含鹽酸廢水進(jìn)行處理。因此,國(guó)內(nèi)食品級(jí)對(duì)黃原膠生產(chǎn)中,沉淀劑的選擇仍是有待解決的問題。黃原膠生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)狀生產(chǎn)原料應(yīng)用技術(shù)黃原膠原材料主要是,甘藍(lán)黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料。主要經(jīng)過發(fā)酵和純化兩個(gè)階段。圖表SEQ圖表\*ARABIC3:黃原膠生產(chǎn)工藝流程黃原膠提純技術(shù)純化方法和步驟與黃原膠的最終用途和經(jīng)濟(jì)損耗有關(guān)。如,用于石油工業(yè)的黃原膠需要去除菌體(因其阻塞了含石油巖層的孔隙);用于食品添加劑的黃原膠需去除純化過程中所用的試劑,且FDA對(duì)于食品級(jí)黃原膠的規(guī)定是采用異丙醇沉淀;用于紡織工業(yè)的黃原膠限制較少。常用的菌體去除方法有加入化學(xué)物質(zhì)(如堿、次氯酸鹽、酶)、機(jī)械方法、加熱法。目前一般采用巴氏消毒法殺死細(xì)菌,且溫度提高,發(fā)酵液黏度下降,也有利于通過離心或過濾去除不溶物。研究表明,80~130℃,pH6.3~6.9,10~20min可提高黃原膠的溶解同時(shí)不引起熱降解和細(xì)菌的破裂[21]。除菌時(shí)也應(yīng)注意pH值,pH≥9時(shí),黃原膠逐步脫去乙?;鵞22];pH<3時(shí),黃原膠脫掉丙酮酸基[23],較高的pH值有利于去除熱源。過濾時(shí)一般稀釋發(fā)酵液,加入不引發(fā)黃原膠沉淀的水、乙醇和鹽的混合物。此外,根據(jù)黃原膠的最終用途可采用硅藻土吸附蛋白質(zhì),或酶法消化蛋白質(zhì),并根據(jù)生產(chǎn)需求進(jìn)一步利用活性炭去除熱源。黃原膠生產(chǎn)過程1、菌種和培養(yǎng)基首先對(duì)菌種進(jìn)行選育,然后經(jīng)種子培養(yǎng)基培養(yǎng)擴(kuò)大數(shù)量以用于發(fā)酵,并采取適當(dāng)方法長(zhǎng)期保存。除常用菌種選育方法外,也可對(duì)其進(jìn)行基因工程改造。如,向甘藍(lán)黑腐病黃單胞菌中導(dǎo)入gumD基因和透明顫菌血紅蛋白基因,以過表達(dá)黃原膠合成的關(guān)鍵酶(葡糖轉(zhuǎn)移酶),并通過表達(dá)透明顫菌血紅蛋白提高菌種攝氧能力。常用的種子培養(yǎng)基為YM培養(yǎng)基或YM-T培養(yǎng)基,菌種的生長(zhǎng)溫度為25~30℃,應(yīng)根據(jù)不同菌種選取不同種子培養(yǎng)基并優(yōu)化培養(yǎng)溫度。應(yīng)注意的是,應(yīng)提高種子培養(yǎng)時(shí)菌體濃度,并保障黃原膠濃度較低,因?yàn)辄S原膠積聚可導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)無法到達(dá)菌體,從而導(dǎo)致菌種生長(zhǎng)期停止。發(fā)酵培養(yǎng)基應(yīng)包含大量元素(碳源、氮源)和小量元素(鉀、鐵、鈣鹽等)。其中葡萄糖和蔗糖是最常用的碳源。發(fā)酵培養(yǎng)基的C/N比應(yīng)低于種子培養(yǎng)基,但C/N比值相對(duì)提高可促進(jìn)黃原膠生成。碳源的濃度影響黃原膠產(chǎn)率,高濃度抑制其生長(zhǎng),而低濃度碳源和氮源有利于黃原膠生成。研究表明,加入少量琥珀酸和檸檬酸等有機(jī)酸有助于提高黃原膠生成。2、生物反應(yīng)器黃原膠具有高黏彈性,即使黃原膠濃度很低時(shí),發(fā)酵液黏度也較大,從而導(dǎo)致溶氧減少,黃原膠產(chǎn)率和質(zhì)量下降。生物反應(yīng)器的類型與溶氧密切相關(guān),目前國(guó)內(nèi)常用的生物反應(yīng)器為攪拌型發(fā)酵罐。許多研究致力于通過改變攪拌體系和氣體分布器提高溶氧,如用改進(jìn)的氣體分布器使分散出的氣泡變小,延長(zhǎng)氣體在發(fā)酵液中的滯留時(shí)間,加大氣液接觸面積,從而增加溶氧;另外將傳統(tǒng)的六直葉圓盤渦輪改為下壓式雙折葉圓盤渦輪(上層槳)和六葉布魯馬金或單獨(dú)最大葉片槳(下層槳),提高了底物轉(zhuǎn)化率,增大黃原膠產(chǎn)率。也有研究提出其它類型的生物反應(yīng)器,如泵式靜態(tài)混合循環(huán)反應(yīng)器、氣升式反應(yīng)器、離心式填充床反應(yīng)器[16]等。另外Zhang等[17]研究發(fā)現(xiàn),基于黃原膠泡沫體的空氣壓力脈沖反應(yīng)器(airpressurepulsation,APP)可用于黃原膠的制備,APP利用正??諝鈮毫Φ淖饔锰岣哐跬窟M(jìn)而提高黃原膠產(chǎn)量。3、發(fā)酵條件發(fā)酵條件的優(yōu)化主要集中在溫度、攪拌速度、溶氧等方面。黃原膠的生長(zhǎng)溫度為25~34℃,常用溫度為28和30℃。提高溫度有助于黃原膠生成但降低丙酮酸含量,31~33℃利于黃原膠高產(chǎn),27~31℃有利于丙酮酸生成。但其最適溫度的選擇基于所用的發(fā)酵培養(yǎng)基和最終的生產(chǎn)目的。除了從生物反應(yīng)器角度提高溶氧外,研究者們采用了許多其他方法。在發(fā)酵時(shí)加入過氧化氫(H2O2),H2O2進(jìn)一步降解為O2,增加了溶氧。當(dāng)加入12.5mmol/LH2O2發(fā)酵24h后,搖瓶產(chǎn)率提高了39.4%,發(fā)酵罐提高了27.3%,與提高空氣流速相比,此法更有效。林琳等[20]加入氧載體(大豆油、正己烷、正十二烷)都可增加黃原膠產(chǎn)率。4、純化工藝發(fā)酵后,發(fā)酵液包括黃原膠10~30g/L,菌體1~10g/L,殘余培養(yǎng)基3~10g/L和其它的代謝產(chǎn)物等。發(fā)酵液黏度較高,所以黃原膠的純化較困難且成本較高。一般的純化步驟,首先稀釋發(fā)酵液,通過加熱、過濾或離心等方式去除菌體;然后調(diào)節(jié)鹽濃度和pH值,用異丙醇、乙醇或丙酮沉淀。最后除水、干燥、打粉、包裝、避水保存。質(zhì)量指標(biāo)情況圖表SEQ圖表\*ARABIC4:我國(guó)黃原膠相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)標(biāo)準(zhǔn)名稱發(fā)布部門實(shí)施日期GB13886-2007食品添加劑黃原膠國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫2008-6DB37/2440-2013黃原膠單位產(chǎn)品綜合能耗限額山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局2014-5QB/T4746-2014口腔清潔護(hù)理用品牙膏用黃原膠工業(yè)和信息化部2014-11數(shù)據(jù)來源:工標(biāo)網(wǎng)最新技術(shù)進(jìn)展及趨勢(shì)研究黃原膠最新技術(shù)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)黃原膠常用的工藝流程與國(guó)外相同,但發(fā)酵罐為標(biāo)準(zhǔn)型通用反應(yīng)器,通常后處理采用的是乙醇沉淀方法;生產(chǎn)工藝為:菌種一搖瓶一發(fā)酵罐一發(fā)酵液一熱壓式真空一脫水噴霧一干燥一成品包裝。國(guó)外采用的生產(chǎn)工藝為:菌種一搖瓶一種子罐一發(fā)酵罐一發(fā)酵液一后處理一烘干一粉碎一成品包裝;發(fā)酵罐為專用攪拌式反應(yīng)器,目前也逐步改為氣升式發(fā)酵罐,以減少能耗,后處理采用的是物理脫水與化學(xué)沉淀相結(jié)合的辦法。基因工程技術(shù)黃原膠的工業(yè)應(yīng)用主要依賴于其黏度特性,高黏度黃原膠的研發(fā)有利于擴(kuò)大黃原膠應(yīng)用范圍。研究表明,黃原膠基因組中g(shù)umBC基因與黃原膠合成聚合度有著密切關(guān)系,影響黃原膠的黏度。黃原膠獨(dú)特的分子結(jié)構(gòu)決定它卓越的理化性能,如良好的增稠性、觸變性、乳化性、假塑性等。它還有一個(gè)重要的特性是能夠與其他多聚糖產(chǎn)生交互作用導(dǎo)致黏度增加,同時(shí)又是一種經(jīng)反復(fù)確認(rèn)的無毒安全的綠色物質(zhì),因此成為食品工業(yè)中廣泛使用的第一種細(xì)菌多糖和目前國(guó)際上性能最優(yōu)越的生物膠之一。20世紀(jì)8O年代以后,生物工程技術(shù)對(duì)黃原膠的發(fā)展起了重大的推進(jìn)作用,基因工程、酶工程、發(fā)酵工程技術(shù)的更新、膜分離等分離技術(shù)的發(fā)展使黃原膠的應(yīng)用價(jià)值得到了更充分的展示。2015年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值2015年上半年,面對(duì)復(fù)雜的國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)環(huán)境和不斷加大的下行壓力,黨中央、國(guó)務(wù)院堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)的工作總基調(diào),科學(xué)精準(zhǔn)實(shí)施宏觀調(diào)控,堅(jiān)定不移推進(jìn)體制改革與制度創(chuàng)新,國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行處在合理區(qū)間,主要指標(biāo)逐步回暖,呈現(xiàn)緩中趨穩(wěn)、穩(wěn)中有好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。初步核算,2015年上半年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值296868億元,按可比價(jià)格計(jì)算,同比增長(zhǎng)7.0%。分季度看,一季度同比增長(zhǎng)7.0%,二季度增長(zhǎng)7.0%。分產(chǎn)業(yè)看,第一產(chǎn)業(yè)增加值20255億元,同比增長(zhǎng)3.5%;第二產(chǎn)業(yè)增加值129648億元,增長(zhǎng)6.1%;第三產(chǎn)業(yè)增加值146965億元,增長(zhǎng)8.4%。從環(huán)比看,二季度國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值增長(zhǎng)1.7%。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)較好全國(guó)夏糧總產(chǎn)量14107萬噸,比上年增加447萬噸,增長(zhǎng)3.3%。夏收油菜籽產(chǎn)量1388萬噸,比上年增加16萬噸,增長(zhǎng)1.2%。上半年,豬牛羊禽肉產(chǎn)量3906萬噸,同比下降2.4%,其中豬肉產(chǎn)量2574萬噸,下降4.9%。工業(yè)生產(chǎn)基本平穩(wěn)2015上半年,全國(guó)規(guī)模以上工業(yè)增加值按可比價(jià)格計(jì)算同比增長(zhǎng)6.3%,增速比一季度回落0.1個(gè)百分點(diǎn)。分經(jīng)濟(jì)類型看,國(guó)有控股企業(yè)增加值同比增長(zhǎng)1.9%,集體企業(yè)增長(zhǎng)2.0%,股份制企業(yè)增長(zhǎng)7.5%,外商及港澳臺(tái)商投資企業(yè)增長(zhǎng)3.8%。分三大門類看,采礦業(yè)增加值同比增長(zhǎng)3.2%,制造業(yè)增長(zhǎng)7.1%,電力、熱力、燃?xì)饧八a(chǎn)和供應(yīng)業(yè)增長(zhǎng)2.2%。分產(chǎn)品看,565種產(chǎn)品中有305種產(chǎn)品產(chǎn)量同比增長(zhǎng)。上半年規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)產(chǎn)銷率達(dá)到97.3%。規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)出口交貨值55707億元,同比下降0.4%。6月份,規(guī)模以上工業(yè)增加值同比增長(zhǎng)6.8%,增速連續(xù)3個(gè)月回升,環(huán)比增長(zhǎng)0.64%。2015年1-5月份,全國(guó)規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)22548億元,同比下降0.8%。規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)每百元主營(yíng)業(yè)務(wù)收入中的成本為85.95元,主營(yíng)業(yè)務(wù)收入利潤(rùn)率為5.38%。固定資產(chǎn)投資增速有所回落2015上半年,固定資產(chǎn)投資(不含農(nóng)戶)237132億元,同比名義增長(zhǎng)11.4%(扣除價(jià)格因素實(shí)際增長(zhǎng)12.5%),增速比一季度回落2.1個(gè)百分點(diǎn)。其中,國(guó)有控股投資73745億元,增長(zhǎng)12.3%;民間投資154438億元,增長(zhǎng)11.4%,占全部投資的比重為65.1%。分產(chǎn)業(yè)看,第一產(chǎn)業(yè)投資6159億元,同比增長(zhǎng)27.8%;第二產(chǎn)業(yè)投資97446億元,增長(zhǎng)9.3%;第三產(chǎn)業(yè)投資133527億元,增長(zhǎng)12.4%。從到位資金情況看,上半年到位資金261507億元,同比增長(zhǎng)6.3%。其中,國(guó)家預(yù)算資金增長(zhǎng)18.6%,國(guó)內(nèi)貸款下降4.8%,自籌資金增長(zhǎng)8.6%,利用外資下降30.9%。上半年新開工項(xiàng)目計(jì)劃總投資191936億元,同比增長(zhǎng)1.6%。從環(huán)比看,6月份固定資產(chǎn)投資(不含農(nóng)戶)增長(zhǎng)0.88%。2015上半年,全國(guó)房地產(chǎn)開發(fā)投資43955億元,同比名義增長(zhǎng)4.6%(扣除價(jià)格因素實(shí)際增長(zhǎng)5.7%),增速比一季度回落3.9個(gè)百分點(diǎn),其中住宅投資增長(zhǎng)2.8%。房屋新開工面積67479萬平方米,同比下降15.8%,其中住宅新開工面積下降17.3%。全國(guó)商品房銷售面積50264萬平方米,同比增長(zhǎng)3.9%,一季度為同比下降9.2%,其中住宅銷售面積增長(zhǎng)4.5%。全國(guó)商品房銷售額34259億元,同比增長(zhǎng)10.0%,其中住宅銷售額增長(zhǎng)12.9%。房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)土地購(gòu)置面積9800萬平方米,同比下降33.8%。6月末,全國(guó)商品房待售面積65738萬平方米,同比增長(zhǎng)20.8%。上半年,房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)到位資金58948億元,同比增長(zhǎng)0.1%。商品消費(fèi)穩(wěn)健增長(zhǎng)2015上半年,社會(huì)消費(fèi)品零售總額141577億元,同比名義增長(zhǎng)10.4%(扣除價(jià)格因素實(shí)際增長(zhǎng)10.5%),增速比一季度回落0.2個(gè)百分點(diǎn)。其中,限額以上單位消費(fèi)品零售額66256億元,增長(zhǎng)7.4%。按經(jīng)營(yíng)單位所在地分,城鎮(zhèn)消費(fèi)品零售額121850億元,同比增長(zhǎng)10.2%,鄉(xiāng)村消費(fèi)品零售額19727億元,增長(zhǎng)11.6%。按消費(fèi)形態(tài)分,餐飲收入14996億元,同比增長(zhǎng)11.5%,商品零售126581億元,增長(zhǎng)10.3%,其中限額以上單位商品零售62306億元,增長(zhǎng)7.4%。6月份,社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比名義增長(zhǎng)10.6%(扣除價(jià)格因素實(shí)際增長(zhǎng)10.6%),增速比5月份加快0.5個(gè)百分點(diǎn),環(huán)比增長(zhǎng)0.96%。2015上半年,全國(guó)網(wǎng)上零售額16459億元,同比增長(zhǎng)39.1%。其中,實(shí)物商品網(wǎng)上零售額13759億元,增長(zhǎng)38.6%,占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重為9.7%;非實(shí)物商品網(wǎng)上零售額2700億元,增長(zhǎng)41.9%。對(duì)外貿(mào)易順差繼續(xù)增加2015上半年,進(jìn)出口總額115316億元人民幣,同比下降6.9%。其中,出口65722億元人民幣,增長(zhǎng)0.9%;進(jìn)口49594億元人民幣,下降15.5%。進(jìn)出口相抵,順差16128億元人民幣。6月份,進(jìn)出口總額20655億元人民幣,同比下降1.9%。其中,出口11749億元人民幣,增長(zhǎng)2.1%;進(jìn)口8907億元人民幣,下降6.7%。居民消費(fèi)價(jià)格基本穩(wěn)定2015上半年,居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲1.3%,漲幅比一季度擴(kuò)大0.1個(gè)百分點(diǎn)。其中,城市上漲1.3%,農(nóng)村上漲1.1%。分類別看,食品價(jià)格同比上漲2.0%,煙酒及用品上漲0.5%,衣著上漲2.9%,家庭設(shè)備用品及維修服務(wù)上漲1.1%,醫(yī)療保健和個(gè)人用品上漲1.8%,交通和通信下降1.6%,娛樂教育文化用品及服務(wù)上漲1.5%,居住上漲0.7%。在食品價(jià)格中,糧食價(jià)格上漲2.6%,油脂價(jià)格下降4.4%,豬肉價(jià)格上漲2.4%,鮮菜價(jià)格上漲4.6%。6月份,居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲1.4%,環(huán)比持平。上半年,工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格同比下降4.6%,6月份同比下降4.8%,環(huán)比下降0.4%。上半年,工業(yè)生產(chǎn)者購(gòu)進(jìn)價(jià)格同比下降5.5%,6月份同比下降5.6%,環(huán)比下降0.2%。居民收入穩(wěn)定增長(zhǎng)根據(jù)城鄉(xiāng)一體化住戶調(diào)查,2015上半年全國(guó)居民人均可支配收入10931元,同比名義增長(zhǎng)9.0%,扣除價(jià)格因素實(shí)際增長(zhǎng)7.6%。按常住地分,城鎮(zhèn)居民人均可支配收入15699元,同比名義增長(zhǎng)8.1%,扣除價(jià)格因素實(shí)際增長(zhǎng)6.7%;農(nóng)村居民人均可支配收入5554元,同比名義增長(zhǎng)9.5%,扣除價(jià)格因素實(shí)際增長(zhǎng)8.3%。全國(guó)居民人均可支配收入中位數(shù)9700元,同比名義增長(zhǎng)10.5%。二季度末,農(nóng)村外出務(wù)工勞動(dòng)力總量17436萬人,同比增加18萬人,增長(zhǎng)0.1%。上半年,外出務(wù)工勞動(dòng)力月均收入3002元,同比增長(zhǎng)9.8%。結(jié)構(gòu)繼續(xù)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)繼續(xù)優(yōu)化。2015上半年,第三產(chǎn)業(yè)增加值占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的比重為49.5%,比上年同期提高2.1個(gè)百分點(diǎn),高于第二產(chǎn)業(yè)5.8個(gè)百分點(diǎn)。內(nèi)需結(jié)構(gòu)進(jìn)一步改善。上半年,最終消費(fèi)支出對(duì)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率為60.0%,比上年同期提高5.7個(gè)百分點(diǎn)。城鄉(xiāng)居民收入差距進(jìn)一步縮小。上半年,農(nóng)村居民人均可支配收入實(shí)際增長(zhǎng)快于城鎮(zhèn)居民人均可支配收入1.6個(gè)百分點(diǎn),城鄉(xiāng)居民人均收入倍差2.83,比上年同期縮小0.04。節(jié)能降耗繼續(xù)取得新進(jìn)展。上半年,單位國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值能耗同比下降5.9%。貨幣信貸平穩(wěn)增長(zhǎng)2015年6月末,廣義貨幣(M2)余額133.34萬億元,同比增長(zhǎng)11.8%,狹義貨幣(M1)余額35.61萬億元,增長(zhǎng)4.3%,流通中貨幣(M0)余額5.86萬億元,增長(zhǎng)2.9%。6月末,人民幣貸款余額88.79萬億元,人民幣存款余額131.83萬億元。上半年,新增人民幣貸款6.56萬億元,同比多增5371億元,新增人民幣存款11.09萬億元,同比少增3756億元。上半年,社會(huì)融資規(guī)模增量為8.81萬億元。總之,在黨中央、國(guó)務(wù)院一系列政策措施作用下,2015年二季度主要指標(biāo)增速企穩(wěn)向好,國(guó)民經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)積極變化,經(jīng)濟(jì)發(fā)展活力動(dòng)力增強(qiáng)。但也要看到,國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)環(huán)境依然錯(cuò)綜復(fù)雜,全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇曲折緩慢,我國(guó)經(jīng)濟(jì)回穩(wěn)基礎(chǔ)還需進(jìn)一步鞏固。下一階段,要認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院各項(xiàng)決策部署,堅(jiān)定信心,真抓實(shí)干,正確處理好穩(wěn)增長(zhǎng)、促改革、調(diào)結(jié)構(gòu)、惠民生和防風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)系,促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展速穩(wěn)質(zhì)優(yōu),保持中高速,邁向中高端。
2013-2015年上半年我國(guó)黃原膠生產(chǎn)現(xiàn)狀分析黃原膠國(guó)內(nèi)外技術(shù)發(fā)展對(duì)比黃原膠的生產(chǎn)技術(shù)程度高,難度大。主要生產(chǎn)廠家有美國(guó)、法國(guó)、奧地利、俄羅斯和中國(guó)。目前我國(guó)的黃原膠發(fā)展勢(shì)頭較好,多家企業(yè)產(chǎn)業(yè)化效益高。但仍存在很多問題,與國(guó)外相比有差距,如生產(chǎn)人員水平偏低,生產(chǎn)技術(shù)存在不足(底物轉(zhuǎn)化率低、產(chǎn)膠率低、顏色偏黃),產(chǎn)品單一,需加快深入研究??墒紫葟木N選育、生物反應(yīng)器優(yōu)化、分離技術(shù)改進(jìn)等方面提高黃原膠的質(zhì)量和產(chǎn)量;其次從產(chǎn)業(yè)化的角度,降低生產(chǎn)成本,保證質(zhì)量,增強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。黃原膠產(chǎn)能概況產(chǎn)能分析圖表SEQ圖表\*ARABIC5:2012-2015年上半年我國(guó)黃原膠行業(yè)產(chǎn)能統(tǒng)計(jì)單位:萬噸數(shù)據(jù)來源:匯智聯(lián)恒產(chǎn)能預(yù)測(cè)圖表SEQ圖表\*ARABIC6:2015-2020年我國(guó)黃原膠行業(yè)產(chǎn)能預(yù)測(cè)單位:萬噸數(shù)據(jù)來源:匯智聯(lián)恒黃原膠產(chǎn)量概況全球黃原膠生產(chǎn)量歷史比較圖表SEQ圖表\*ARABIC7:2012-2015年上半年全球黃原膠行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)單位:萬噸數(shù)據(jù)來源:匯智聯(lián)恒國(guó)內(nèi)黃原膠生產(chǎn)發(fā)展圖表SEQ圖表\*ARABIC8:2012-2015年上半年我國(guó)黃原膠行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)單位:萬噸數(shù)據(jù)來源:匯智聯(lián)恒黃原膠產(chǎn)業(yè)的生命周期分析黃原膠的發(fā)展軌跡經(jīng)過半個(gè)世紀(jì)的發(fā)展,黃原膠的生產(chǎn)工藝日趨成熟,底物轉(zhuǎn)化率60%~70%。黃原膠的生產(chǎn)受到菌種、培養(yǎng)基、培養(yǎng)條件(溫度,pH值,溶氧量等)、反應(yīng)器類型、操作方式(連續(xù)式或間歇式)等多方面因素的影響。黃原膠發(fā)展階段我國(guó)黃原膠研究起步于20世紀(jì)70年代末,主要研究單位有:南開大學(xué)、山東省食品發(fā)酵研究所、無錫輕工大學(xué)、山東大學(xué)、中國(guó)農(nóng)科院、上海化工研究院、四川省抗菌工業(yè)研究所、鄭州工業(yè)大學(xué)生化中心和河南省科學(xué)院生物所等。1979年。南開大學(xué)生物系首次分離得到一批黃原膠菌株,并提純鑒定了這種酸性多糖,1985年率先在國(guó)內(nèi)研究食品級(jí)黃原膠,并于1986年通過了食品級(jí)黃原膠產(chǎn)品和生產(chǎn)菌株的毒理學(xué)安全性試驗(yàn)。經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門病理學(xué)試驗(yàn)與毒性試驗(yàn)后,1988年8月衛(wèi)生部批準(zhǔn)了食品級(jí)黃原膠的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并被列入食品添加劑名單。黃原膠發(fā)酵液屬于高粘度的非牛頓型流體,國(guó)內(nèi)前期試產(chǎn)黃原膠的幾家工廠由于發(fā)酵設(shè)備(主要是溶氧問題)和后提取工藝的問題,都沒能形成規(guī)模生產(chǎn)。1992年,全國(guó)產(chǎn)量不足100t,1993年以后,由于國(guó)內(nèi)需求不斷擴(kuò)大,黃原膠價(jià)格持續(xù)上揚(yáng)。一些科研、生產(chǎn)單位聯(lián)手合作加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)工藝及設(shè)備的攻關(guān),生產(chǎn)技術(shù)有所突破,陸續(xù)建設(shè)和擴(kuò)建了幾家30o~500t/a的生產(chǎn)裝置。到2000年底,我國(guó)已有十多家黃原膠生產(chǎn)企業(yè),如江蘇金湖制藥廠、河北新河生物化工有限公司、河南天冠生物工程股份有限公司、山東淄博金豐潤(rùn)、陜西寶雞富陽工業(yè)有限公司生物廠、上海國(guó)潤(rùn)生物技術(shù)有限公司、淄博順達(dá)生化公司、山東金粟生物制品有限公司、河南沁陽市生物化學(xué)廠、淄博中軒集團(tuán)等。其中很多企業(yè)因多種原因難以達(dá)到設(shè)計(jì)產(chǎn)量。此后,隨著山東省食品發(fā)酵工業(yè)設(shè)計(jì)研究院在黃原膠生產(chǎn)技術(shù)上的突破,陸續(xù)在省內(nèi)轉(zhuǎn)讓了幾家企業(yè)。山東省成為我國(guó)黃原膠的主要生產(chǎn)基地.其中淄博中軒集團(tuán)產(chǎn)能已達(dá)1萬t/a。到2003年。國(guó)內(nèi)黃原膠總生產(chǎn)能力約為2萬t/a。2014年我國(guó)黃原膠行業(yè)產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到10.6萬噸,2015年上半年行業(yè)產(chǎn)量為5.8萬噸。
2013-2015年上半年我國(guó)黃原膠市場(chǎng)供需分析黃原膠市場(chǎng)供給分析黃原膠歷史供給總量指標(biāo)綜述人們對(duì)黃原膠的發(fā)現(xiàn)以及長(zhǎng)達(dá)半個(gè)世紀(jì)對(duì)其結(jié)構(gòu)功能進(jìn)行的大量研究,引發(fā)了人類對(duì)微生物多糖優(yōu)良的性質(zhì)的強(qiáng)烈好奇隨著國(guó)內(nèi)黃原膠生產(chǎn)工藝的改進(jìn),生產(chǎn)成本逐漸降低,將使我國(guó)的黃原膠產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,市場(chǎng)份額將會(huì)不斷擴(kuò)大。影響黃原膠供給的主要因素黃原膠供給的主要影響因素是下游需求的變化,黃原膠良好的增稠性、獨(dú)特的抗剪切、稀釋性質(zhì)、理想的乳化穩(wěn)定性,對(duì)酸、堿、熱、反復(fù)凍融的高度穩(wěn)定性,以及對(duì)人體的無毒害等許多優(yōu)良性能,在食品、石油工業(yè)及Et用品工業(yè)等領(lǐng)域應(yīng)用范圍非常廣泛。供給量分析圖表SEQ圖表\*ARABIC9:2012-2015年上半年我國(guó)黃原膠行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)單位:萬噸數(shù)據(jù)來源:匯智聯(lián)恒黃原膠供給總量預(yù)測(cè)圖表SEQ圖表\*ARABIC10:2015-2020年我國(guó)黃原膠行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測(cè)單位:萬噸數(shù)據(jù)來源:匯智聯(lián)恒黃原膠需求量分析我國(guó)黃原膠總體需求狀況分析圖表SEQ圖表\*ARABIC11:2012-2015年上半年我國(guó)黃原膠行業(yè)需求統(tǒng)計(jì)單位:萬噸數(shù)據(jù)來源:匯智聯(lián)恒我國(guó)黃原膠消費(fèi)者購(gòu)買行為的主要影響因素隨著人們對(duì)活性多糖的研究的不斷深人,許多具有高商業(yè)價(jià)值的多糖物質(zhì)不斷被研究和開發(fā),如透明質(zhì)酸、黃原膠。黃原膠因具有突出的高粘性和水溶性、獨(dú)特的流變特性、優(yōu)良的溫度穩(wěn)定性和pH穩(wěn)定性、極好的兼容性以及安全環(huán)保等特性已經(jīng)成為研究和開發(fā)的熱點(diǎn),現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于石油開采、食品工業(yè)、紡織和化妝品等諸多方面。當(dāng)前中國(guó)黃原膠需求存在的主要問題食品級(jí)黃原膠的成本較高,降低成本的關(guān)鍵因素是降低發(fā)酵過程中的染菌率,降低電能的消耗,降低乙醇的損失。食品級(jí)黃原膠的成本直接影響著食品生產(chǎn)企業(yè)的使用。另外,很多食品生產(chǎn)企業(yè)要么還未認(rèn)識(shí)到食品級(jí)黃原膠的優(yōu)良性能,要么不愿意改變食品配方.造成推廣難度大。黃原膠需求特點(diǎn)分析黃原膠質(zhì)量分為食品級(jí)和工業(yè)級(jí)。食品級(jí)中外產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)基本相同。工業(yè)級(jí)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一般由生產(chǎn)廠家和用戶商定。隨著黃原膠市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)不可避免,由于動(dòng)力成本在總成本中占有很大比例,因此與熱電項(xiàng)目相結(jié)合已經(jīng)成為發(fā)展趨勢(shì)。否則企業(yè)很難生存,同時(shí)熱電公司作為熱電平衡項(xiàng)目附帶建設(shè)黃原膠裝置,具有很強(qiáng)的成本優(yōu)勢(shì)。黃原膠消費(fèi)量與實(shí)際需求量關(guān)系分析圖表SEQ圖表\*ARABIC12:2014年我國(guó)黃原膠行業(yè)主要消費(fèi)領(lǐng)域消費(fèi)領(lǐng)域需求量(噸)比例食品2.9243.5%石油2.6539.5%農(nóng)藥0.446.5%飼料0.253.7%日化0.121.8%環(huán)保0.132.0%其他0.203.0%總計(jì)6.71100.0%數(shù)據(jù)來源:匯智聯(lián)恒黃原膠需求量預(yù)測(cè)圖表SEQ圖表\*ARABIC13:2015-2020年我國(guó)黃原膠行業(yè)需求預(yù)測(cè)單位:萬噸數(shù)據(jù)來源:匯智聯(lián)恒
2013-2015年上半年我國(guó)黃原膠產(chǎn)品價(jià)格分析中國(guó)黃原膠歷價(jià)格回顧圖表SEQ圖表\*ARABIC14:2012-2015年上半年我國(guó)黃原膠行業(yè)平均價(jià)格單位:萬元/噸數(shù)據(jù)來源:匯智聯(lián)恒中國(guó)黃原膠市場(chǎng)預(yù)測(cè)圖表SEQ圖表\*ARABIC15:2015-2020年我國(guó)黃原膠行業(yè)平均價(jià)格預(yù)測(cè)單位:萬元/噸數(shù)據(jù)來源:匯智聯(lián)恒我國(guó)黃原膠價(jià)格影響因素分析全球金融危機(jī)影響全球性的金融危機(jī)阻礙了世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展,造成失業(yè)率增加,導(dǎo)致國(guó)外購(gòu)買力下降,影響我國(guó)黃原膠產(chǎn)品的出口,導(dǎo)致出口價(jià)格下跌,企業(yè)盈利空間變小。全球性金融危機(jī)使全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展陷入低靡狀態(tài),不僅對(duì)國(guó)外市場(chǎng)造成影響,同時(shí)也會(huì)影響黃原膠產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)的價(jià)格和銷售。金融危機(jī)造成原材料價(jià)格上漲,會(huì)增加黃原膠產(chǎn)品的制作成本,造成黃原膠產(chǎn)品價(jià)格的上漲。人民幣匯率變化影響人民幣對(duì)外升值時(shí),會(huì)導(dǎo)致我國(guó)黃原膠產(chǎn)品出口價(jià)格上漲。人民幣對(duì)外貶值時(shí),會(huì)導(dǎo)致黃原膠產(chǎn)品出口價(jià)格下降。目前我國(guó)人民幣匯率的不斷攀升,導(dǎo)致我國(guó)黃原膠產(chǎn)品出口價(jià)格上漲,降低了在國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。國(guó)家政策對(duì)價(jià)格影響2014年以來,我國(guó)面臨的國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì)依然錯(cuò)綜復(fù)雜,外部世界存在諸多不穩(wěn)定不確定因素,內(nèi)部又面臨經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整期與增速換擋期的雙重壓力,這都為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展造成巨大考驗(yàn)。近期公布的消費(fèi)、投資以及工業(yè)生產(chǎn)等各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)均表現(xiàn)不佳,加重了各方對(duì)經(jīng)濟(jì)趨弱的擔(dān)憂。在這樣的宏觀背景下,要讓經(jīng)濟(jì)短期回升,當(dāng)然可以選擇大規(guī)模財(cái)政刺激,也可以放松貨幣,市場(chǎng)上也已經(jīng)有人對(duì)此再度憧憬。但是,類似的政策選擇,只會(huì)繼續(xù)掩蓋我國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)失衡的問題,繼續(xù)埋下各種經(jīng)濟(jì)金融隱患,不利于真正打造提質(zhì)增效的“經(jīng)濟(jì)升級(jí)版”,也不符合“克強(qiáng)經(jīng)濟(jì)學(xué)”的發(fā)展理念。實(shí)際上,從2013年開始一直到現(xiàn)在,中央面對(duì)經(jīng)濟(jì)下行壓力,始終保持定力,精準(zhǔn)發(fā)力,創(chuàng)新性的推出一系列政策措施,通過簡(jiǎn)政放權(quán),加大改革力度,增強(qiáng)市場(chǎng)活力,取得了較好的效果。從這個(gè)角度看,國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議提出進(jìn)一步促進(jìn)資本市場(chǎng)健康發(fā)展的“國(guó)六條”,其政策指向意義就非常明確。進(jìn)一步促進(jìn)資本市場(chǎng)健康發(fā)展,就是要讓資本市場(chǎng)擔(dān)起促進(jìn)實(shí)體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重任。西方成熟市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)表明,一個(gè)功能完善、結(jié)構(gòu)合理的資本市場(chǎng),在推動(dòng)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展、結(jié)構(gòu)調(diào)整以及戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)過程中,往往扮演著至關(guān)重要的角色。經(jīng)過二十多年的發(fā)展,我國(guó)資本市場(chǎng)從無到有,由小到大,快速成長(zhǎng)為全球排名靠前的市場(chǎng),資本市場(chǎng)在服務(wù)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中,也發(fā)揮了重要的積極作用。國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的好壞會(huì)影響到我國(guó)黃原膠行業(yè)的產(chǎn)能、產(chǎn)銷量、進(jìn)出口量及行業(yè)的整體發(fā)展水平。生產(chǎn)成本的影響在黃原膠的生產(chǎn)成本中,電和蒸汽約占總成本的40%,因此自備熱電可以有效地降低成本,增強(qiáng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力?,F(xiàn)有的黃原膠企業(yè)有建設(shè)自備熱電的趨勢(shì),并由于黃原膠利潤(rùn)可觀,熱電企業(yè)也有介入黃原膠生產(chǎn)的趨勢(shì)。因此黃原膠市場(chǎng)將會(huì)發(fā)生整合,沒有熱電優(yōu)勢(shì)的中小企業(yè)將會(huì)退出。黃原膠行業(yè)已進(jìn)入成長(zhǎng)期,并且隨著我國(guó)黃原膠生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步,生產(chǎn)成本逐漸降低,我國(guó)黃原膠產(chǎn)品將有比較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,會(huì)對(duì)國(guó)際市場(chǎng)造成很大影響,市場(chǎng)份額將會(huì)不斷擴(kuò)大。我國(guó)黃原膠的發(fā)展制約的因素第一,研究單位對(duì)食品級(jí)黃原膠的提取研究尚未過關(guān),特別是在工業(yè)化生產(chǎn)方面,如何避免發(fā)酵殘?jiān)鼛水a(chǎn)品中去;同時(shí)由于黃原膠分子量大,粘度高,而菌體又很小,外面還包有很厚的莢膜,需在工業(yè)化生產(chǎn)中去除菌體細(xì)胞.這些直接影響著國(guó)產(chǎn)食品級(jí)黃原膠的產(chǎn)品質(zhì)量和色澤。第二,生產(chǎn)企業(yè)的因素,如:技術(shù)不過關(guān),資金缺乏,生產(chǎn)人員素質(zhì)低等,也制約著國(guó)產(chǎn)食品級(jí)黃原膠的生產(chǎn)。
2013-2015年上半年我國(guó)黃原膠進(jìn)出口分析2012-2014年中國(guó)黃原膠產(chǎn)品出口統(tǒng)計(jì)圖表SEQ圖表\*ARABIC16:黃原膠產(chǎn)品出口情況年份出口數(shù)量(噸)出口金額(萬美元)2013年3663.66190.82014年3942.310309.92015年1-6月份2059.05054.8數(shù)據(jù)來源:中國(guó)海關(guān)2012-2014年中國(guó)黃原膠產(chǎn)品進(jìn)口統(tǒng)計(jì)圖表SEQ圖表\*ARABIC17:黃原膠產(chǎn)品進(jìn)口情況年份進(jìn)口數(shù)量(萬噸)進(jìn)口金額(億美元)2013年3.71.82014年3.81.62015年1-6月份1.90.7數(shù)據(jù)來源:中國(guó)海關(guān)2012-2014年中國(guó)黃原膠產(chǎn)品進(jìn)出口價(jià)格對(duì)比圖表SEQ圖表\*ARABIC18:黃原膠產(chǎn)品進(jìn)出口價(jià)格年份進(jìn)口平均單價(jià)(萬美元/噸)出口平均單價(jià)(美元/噸)2013年1.74823.92014年2.64257.82015年1-6月份2.53636.6數(shù)據(jù)來源:中國(guó)海關(guān)中國(guó)黃原膠產(chǎn)品進(jìn)口主要來源地及出口目的地圖表SEQ圖表\*ARABIC19:黃原膠產(chǎn)品進(jìn)口量前十名國(guó)家情況進(jìn)口國(guó)家進(jìn)口量(噸)美國(guó)661.2法國(guó)320.5德國(guó)310.0日本276.3荷蘭120.3奧地利84.0印度67.0韓國(guó)44.8緬甸36.0西班牙27.0數(shù)據(jù)來源:中國(guó)海關(guān)圖表SEQ圖表\*ARABIC20:黃原膠產(chǎn)品出口量前十名國(guó)家情況出口國(guó)家出口量(萬噸)美國(guó)3049.4沙特阿拉伯2375.7俄羅斯聯(lián)邦1506.1墨西哥988.4巴西939.1阿聯(lián)酋876.7德國(guó)862.4印度693.1荷蘭647.9印度尼西亞606.5數(shù)據(jù)來源:中國(guó)海關(guān)我國(guó)黃原膠行業(yè)進(jìn)出口態(tài)勢(shì)展望我國(guó)黃原膠進(jìn)出口的主要影響因素分析未來幾年,中國(guó)在全球范圍內(nèi)仍然是一個(gè)大的黃原膠生產(chǎn)國(guó),仍然是出口大國(guó)。原油鉆井和食品仍然會(huì)是國(guó)內(nèi)外最主要的黃原膠消費(fèi)領(lǐng)域。此外,由于原料供給,生產(chǎn)成本,以及銷售網(wǎng)絡(luò)等原因,預(yù)計(jì)未來中國(guó)的黃原膠生產(chǎn)會(huì)更加集中于國(guó)內(nèi)少數(shù)的大型生產(chǎn)企業(yè)中。我國(guó)黃原膠行業(yè)進(jìn)口態(tài)勢(shì)展望圖表SEQ圖表\*ARABIC21:2015-2020年我國(guó)黃原膠行業(yè)進(jìn)口量預(yù)測(cè)單位:噸數(shù)據(jù)來源:匯智聯(lián)恒我國(guó)黃原膠行業(yè)出口態(tài)勢(shì)展望圖表SEQ圖表\*ARABIC22:2015-2020年我國(guó)黃原膠行業(yè)出口量預(yù)測(cè)單位:萬噸數(shù)據(jù)來源:匯智聯(lián)恒2013-2015年上半年黃原膠產(chǎn)品市場(chǎng)渠道分析渠道對(duì)黃原膠產(chǎn)品行業(yè)的重要性對(duì)于黃原膠行業(yè)的渠道來看,目前國(guó)內(nèi)黃原膠行業(yè)的市場(chǎng)渠道以直銷和經(jīng)銷商為主,網(wǎng)絡(luò)的興起使得黃原膠產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)銷售也在逐漸的增多,而代理商銷售也是黃原膠市場(chǎng)的重要銷售渠道。直銷是指,黃原膠生產(chǎn)企業(yè)之間面對(duì)下游客戶,通過下游需求客戶的要求,進(jìn)而制定相應(yīng)的生產(chǎn)計(jì)劃,從而為下游需求客戶提供相應(yīng)的服務(wù)。黃原膠國(guó)內(nèi)營(yíng)銷模式分析(一)廠家直銷體系目前,國(guó)內(nèi)主要生產(chǎn)企業(yè)大部分采用,組建專門的銷售部門,在全國(guó)劃分幾個(gè)區(qū)域,在區(qū)域內(nèi)組建辦事處,可以再大區(qū)下設(shè)省級(jí)、市級(jí)、縣級(jí)(如有必要)辦事處。例如,江蘇錫陽研磨科技有限公司,是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)黃原膠規(guī)模最大、專業(yè)性最強(qiáng)、出口量最大的專業(yè)企業(yè)?!案咝阅苣湍S原膠”系列產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞、中亞、美洲、澳洲、歐洲、中東等40多個(gè)國(guó)家和地區(qū),并與眾多國(guó)際知名企業(yè)建立了長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作關(guān)系,在國(guó)內(nèi)外均享有較高的知名度并受到用戶的一致好評(píng)。(二)經(jīng)銷商可以選定一個(gè)或幾個(gè)公司使其成為公司的總代理,然后下分省級(jí)經(jīng)銷商、市級(jí)經(jīng)銷商等等,按層次劃分,便于管理。(三)網(wǎng)絡(luò)銷售建立專門的銷售網(wǎng)站,在網(wǎng)上做廣告推廣產(chǎn)品和客戶進(jìn)行溝通銷售產(chǎn)品。銷售渠道形式分析我國(guó)黃原膠企業(yè)都根據(jù)自己的實(shí)力和發(fā)展需要選擇了不同的銷售渠道形式,大部分企業(yè)主要采用了分銷的形式,而具體分銷方式則主要是獨(dú)家型分銷方式(生產(chǎn)企業(yè)在同一渠道層級(jí)上只選擇一家渠道中間商)和選擇型分銷方式(生產(chǎn)企業(yè)在某一渠道層級(jí)上選擇少量的渠道中間商)。直銷一般公司會(huì)在全國(guó)各省、自治區(qū)和重點(diǎn)城市設(shè)立辦事處或銷售代表,直接面向各地客戶。黃原膠重點(diǎn)銷售區(qū)域分析圖表SEQ圖表\*ARABIC23:2014年我國(guó)黃原膠行業(yè)銷售區(qū)域布統(tǒng)計(jì)單位:%數(shù)據(jù)來源:匯智聯(lián)恒黃原膠國(guó)內(nèi)分銷商形態(tài)分析黃原膠在國(guó)外有較大的市場(chǎng),我國(guó)的一些大企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品大部分外銷到歐美等地區(qū),自營(yíng)出口或代理渠道在黃原膠的是走向海外的一種很重要的銷售渠道。圖表SEQ圖表\*ARABIC24:2014年我國(guó)黃原膠行業(yè)渠道格局統(tǒng)計(jì)單位:%數(shù)據(jù)來源:匯智聯(lián)恒對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手渠道策略的研究圖表SEQ圖表\*ARABIC25:我國(guó)主要黃原膠生產(chǎn)企業(yè)渠道策略企業(yè)名稱主營(yíng)產(chǎn)品品牌銷售網(wǎng)絡(luò)阜豐集團(tuán)有限公司味精、黃原膠、食用葡萄糖、結(jié)晶果糖、肥料、玉米油、雞精、系列復(fù)合調(diào)味料、谷氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、等50多種系列保健產(chǎn)品FuFeng全國(guó);出口世界六十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)淄博中軒生化有限公司黃原膠Ziboxan、Zibozan、中軒全國(guó);遠(yuǎn)銷全球60多個(gè)國(guó)家和地區(qū);已在世界35個(gè)國(guó)家和地區(qū)注冊(cè)了國(guó)際商標(biāo),Ziboxan?商標(biāo)已成為食品添加劑行業(yè)國(guó)際知名品牌河北鑫合生物化工有限公司黃原膠鑫合生物、石油級(jí)新產(chǎn)品、石油級(jí)新產(chǎn)品鑫合生物全國(guó)資料來源:匯智聯(lián)恒黃原膠行業(yè)營(yíng)銷渠道優(yōu)劣比較分析圖表SEQ圖表\*ARABIC26:國(guó)內(nèi)黃原膠企業(yè)投資運(yùn)作模式備選方案優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)通過控股、兼并的方式將黃原膠廠納入旗下完全控制黃原膠廠的產(chǎn)品方向及其銷售渠道需要巨大的資金投入,風(fēng)險(xiǎn)大利用專用車生產(chǎn)廠的資源,合作開發(fā)、生產(chǎn)小批量多品種的短線產(chǎn)品通過在研發(fā)階段與專用車廠合作,實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng),降低調(diào)試成本暴露技術(shù)核心;喪失生產(chǎn)對(duì)市場(chǎng)的快速反應(yīng)能力資料來源:匯智聯(lián)恒黃原膠行業(yè)國(guó)際化營(yíng)銷模式分析我國(guó)的黃原膠企業(yè)的銷售渠道可分為直銷和分銷兩大類。其中直銷有可細(xì)分為以下幾種,如生產(chǎn)企業(yè)直接設(shè)立的大客戶部、行業(yè)客戶部或制造商直接成立的銷售公司及其分支機(jī)構(gòu)等。在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下,網(wǎng)絡(luò)銷售成為了黃原膠生產(chǎn)企業(yè)的新銷售渠道。網(wǎng)絡(luò)銷售具有成本優(yōu)勢(shì),不必大力建設(shè)營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)或?qū)ふ液线m的經(jīng)銷商而投入更多成本;同時(shí),通過網(wǎng)絡(luò)銷售渠道,能接觸到更多需求客戶,減少了因距離而產(chǎn)生的影響。但隨著通過網(wǎng)絡(luò)銷售的黃原膠企業(yè)增多,網(wǎng)絡(luò)銷售的競(jìng)爭(zhēng)者則越來越多,如何在眾多企業(yè)中,提升自身的品牌形象,吸引客戶群體,成為了黃原膠生產(chǎn)企業(yè)在進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售時(shí)所面臨的重要問題。圖表SEQ圖表\*ARABIC27:黃原膠渠道要素對(duì)比(1-5分,由低到高)直銷代理網(wǎng)絡(luò)顧客易接觸423品牌建設(shè)強(qiáng)543渠道成本高531市場(chǎng)覆蓋廣245渠道易控制452供貨水平高443投資風(fēng)險(xiǎn)高532數(shù)據(jù)來源:匯智聯(lián)恒
第黃原膠主要應(yīng)用領(lǐng)域國(guó)內(nèi)主要應(yīng)用領(lǐng)域由于黃原膠性能優(yōu)越,用途廣泛,黃原膠的消費(fèi)主要主要集中在食品、石油工業(yè)及日用品工業(yè)等領(lǐng)域。國(guó)內(nèi)大約有43.5%的黃原膠作為食品級(jí)銷售,39.5%作為石油級(jí)銷售,其次是農(nóng)藥、飼料、日化、環(huán)保等行業(yè)。石油開采行業(yè)采油技術(shù)分析由于黃原膠的流變學(xué)特性、耐鹽性能、增稠效果,使其應(yīng)用于油田開發(fā)方面較之聚丙烯酰胺、CMC、變性淀粉及一些多糖植物(瓜爾膠等)有明顯的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。黃原膠作為一種卓越的油田鉆井泥漿添加劑,它的應(yīng)用被稱為70年代泥漿技術(shù)的最新成就之一,其所獨(dú)有的在低剪切情況下的高粘度,使低濃度的鉆井液可以懸浮固體物質(zhì),即使在高溫、高濃度酸堿鹽溶液中仍保持其性能,這一點(diǎn)尤其在海洋鉆井或其他苛刻條件下更為重要,適用于三次采油和提高采率法采油,它的極強(qiáng)的耐溫性能使其成為可靠的驅(qū)油劑和良好的移動(dòng)控制劑。微生物采油技術(shù)黃原膠獨(dú)有的在低剪切情況下的高粘度,使低濃度的鉆井液可以懸浮固體物質(zhì),即使在高溫、高濃度酸堿鹽溶液中仍然保持其性能,這一點(diǎn)尤其適合海洋鉆井采油。黃原膠適合三次采油和提高采油率法采油,它是良好的驅(qū)油劑和良好的移動(dòng)控制劑。在美國(guó)和西歐,約有30%~40%的黃原膠用于配制鉆井泥漿和三次采油。黃原膠在石油開采中應(yīng)用由于黃原膠的流變學(xué)特性、耐鹽性能、增稠效果被廣泛應(yīng)用于油田開發(fā),用于油田鉆井泥漿添加劑。由于價(jià)格因素,我國(guó)石油行業(yè)的黃原膠用量很少,只有南海、渤海油田及內(nèi)陸的中原、勝利、塔里木油田等一些中外合資鉆井泥漿公司,因外方要求而采用黃原膠作為泥漿處理劑打井。雖然國(guó)內(nèi)油田的目前實(shí)際使用量有限,但隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,市場(chǎng)潛力很大。采油使用黃原膠必要性黃原膠作為驅(qū)油劑時(shí),不會(huì)由于孔喉大小和流場(chǎng)的變化而產(chǎn)生附加的粘度升高,即其粘度比較穩(wěn)定黃原膠使用產(chǎn)生問題分析盡管黃原膠具有許多優(yōu)良的性能,并在油咐生產(chǎn)中獲得廣泛應(yīng)用,但它作為油田化學(xué)劑的使用還存在著一些有待懈決的問題:1,黃原膠的生產(chǎn)工藝要求高,生產(chǎn)成本高;并且廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)、輕工業(yè)、化工業(yè)、農(nóng)業(yè)等,市場(chǎng)需求量大,供求矛盾十分突出,因此價(jià)格較貴,在一定程度上限制了應(yīng)用。2,開采地層較深(比如中原油田的開采層深達(dá)到3000
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