畜牧養(yǎng)殖行業(yè)分析報(bào)告

畜牧養(yǎng)殖行業(yè)分析報(bào)告1.定義畜牧養(yǎng)殖行業(yè)是指以畜禽為主要生產(chǎn)對(duì)象，從事繁殖、飼養(yǎng)、管理、加工、銷(xiāo)售等一系列活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)行業(yè)。它是農(nóng)業(yè)中的重要產(chǎn)業(yè)，也是我國(guó)重要的產(chǎn)業(yè)之一。養(yǎng)殖行業(yè)被視為非常有前景的產(chǎn)業(yè)之一，隨著人口的增長(zhǎng)，對(duì)于畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品的需求也在不斷增加。2.分類(lèi)特點(diǎn)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)基本上分為兩大類(lèi)：家禽養(yǎng)殖和家畜養(yǎng)殖。家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)以雞、鴨、鵝、鴿等家禽為主要生產(chǎn)對(duì)象，生產(chǎn)的產(chǎn)品以雞蛋、肉雞、鴨蛋、肉鴨、鵝蛋、肉鵝等為主；家畜養(yǎng)殖則以豬、牛、羊等為主要生產(chǎn)對(duì)象，生產(chǎn)的產(chǎn)品以豬肉、牛肉、羊肉等為主。家禽養(yǎng)殖是規(guī)?；潭容^高的養(yǎng)殖行業(yè)，滿足了人們豐富多樣的食品需求；家畜養(yǎng)殖則是生產(chǎn)規(guī)模較大的養(yǎng)殖行業(yè)，是人們獲取動(dòng)物蛋白質(zhì)的主要來(lái)源。3.產(chǎn)業(yè)鏈畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈主要包括養(yǎng)殖、飼料、畜禽藥品、設(shè)備制造、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)。（1）養(yǎng)殖：畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的生產(chǎn)基礎(chǔ)環(huán)節(jié)是養(yǎng)殖，包括養(yǎng)殖場(chǎng)的設(shè)施建設(shè)、畜禽的飼養(yǎng)管理等活動(dòng)。（2）飼料供應(yīng)：飼料生產(chǎn)商提供飼料原料，飼料配料廠生產(chǎn)加工飼料后提供給養(yǎng)殖場(chǎng)。（3）畜禽藥品：獸藥是為了保障生產(chǎn)過(guò)程中畜牧養(yǎng)殖動(dòng)物的健康，預(yù)防和治療疾病的藥品。（4）設(shè)備制造：生產(chǎn)和銷(xiāo)售養(yǎng)殖、獸藥、飼料等使用設(shè)備，由于設(shè)備制造業(yè)的快速發(fā)展，促進(jìn)了畜牧養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)?；a(chǎn)的快速發(fā)展。（5）加工：加工是將生產(chǎn)出的畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品進(jìn)行加工分類(lèi)、分包裝等工藝，將原材料轉(zhuǎn)化成最終的畜禽類(lèi)食品供應(yīng)到市場(chǎng)上。（6）銷(xiāo)售：銷(xiāo)售是將畜禽類(lèi)食品售出到市場(chǎng)上，逐步完成了從生產(chǎn)到消費(fèi)的整個(gè)過(guò)程。4.發(fā)展歷程畜牧養(yǎng)殖對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響，自20世紀(jì)80年代以來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，我國(guó)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)得到了迅猛的發(fā)展。自此之后，養(yǎng)殖工業(yè)得到了快速增長(zhǎng)，同時(shí)不斷產(chǎn)生了新的技術(shù)、理論和產(chǎn)業(yè)。在這個(gè)過(guò)程中，畜牧養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展從小規(guī)模向規(guī)?；?、現(xiàn)代化方向發(fā)展，搭建了一條集群化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、綠色化的養(yǎng)殖發(fā)展模式。發(fā)展至今，我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模和水平不斷提高，產(chǎn)值不斷攀升，養(yǎng)殖業(yè)已成為我國(guó)農(nóng)業(yè)的重要組成部分。5.行業(yè)政策文件隨著我國(guó)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的不斷發(fā)展，政府也不斷出臺(tái)各種政策以促進(jìn)其健康發(fā)展，其中主要政策文件如下：（1）《農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》中明確提出，要加快推進(jìn)畜牧產(chǎn)值增長(zhǎng)，加強(qiáng)現(xiàn)代化養(yǎng)殖的技術(shù)研發(fā)，推動(dòng)行業(yè)健康有序發(fā)展。（2）《農(nóng)牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》中提出，實(shí)施養(yǎng)殖業(yè)集約化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化發(fā)展，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，推進(jìn)壯大龍頭企業(yè)，提升畜牧養(yǎng)殖業(yè)的綜合效益。（3）《農(nóng)業(yè)部關(guān)于推進(jìn)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及品種優(yōu)化的指導(dǎo)意見(jiàn)》中強(qiáng)調(diào)了加強(qiáng)疾病防治、推廣良種、促進(jìn)技術(shù)研發(fā)等方面的工作。6.經(jīng)濟(jì)環(huán)境我國(guó)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)歷了一段時(shí)間的繁榮發(fā)展，但現(xiàn)在也面臨著一些問(wèn)題和挑戰(zhàn)。等痛點(diǎn)問(wèn)題主要有：（1）成本上升：隨著規(guī)?；a(chǎn)的發(fā)展，成本上升成為行業(yè)普遍問(wèn)題，特別是飼料、人力成本等占比過(guò)大。（2）質(zhì)量安全方面：人們對(duì)畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的環(huán)境和健康問(wèn)題的敏感度提高，國(guó)家對(duì)畜禽肉制品質(zhì)量安全的監(jiān)管日趨嚴(yán)格。（3）面臨核心技術(shù)缺失及知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)問(wèn)題：畜禽飼養(yǎng)管理技術(shù)、養(yǎng)殖方案研發(fā)、疾病治理技術(shù)、環(huán)境控制等領(lǐng)域現(xiàn)存缺洞。（4）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)：畜牧養(yǎng)殖行業(yè)已成為充滿競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)，企業(yè)之間面臨激烈的競(jìng)爭(zhēng)。7.社會(huì)環(huán)境畜牧養(yǎng)殖行業(yè)是與人們生活直接相關(guān)的行業(yè)，社會(huì)環(huán)境因素主要有以下方面：（1）消費(fèi)者需求與信心：對(duì)于食品的安全、營(yíng)養(yǎng)成分等問(wèn)題，消費(fèi)者要求越來(lái)越高，同時(shí)也更關(guān)注餐桌健康和環(huán)保問(wèn)題；（2）輿論環(huán)境：畜牧養(yǎng)殖行業(yè)涉及食品安全問(wèn)題，相關(guān)輿論和社會(huì)動(dòng)態(tài)對(duì)行業(yè)發(fā)展產(chǎn)生很大影響。（3）政府監(jiān)管環(huán)境：政府對(duì)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的政策、監(jiān)管、標(biāo)準(zhǔn)等方面的要求日趨嚴(yán)格。8.技術(shù)環(huán)境畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)技術(shù)的支撐，技術(shù)環(huán)境對(duì)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)生的影響主要有以下方面：（1）改善養(yǎng)殖環(huán)境：高科技的養(yǎng)殖技術(shù)能夠改善養(yǎng)殖環(huán)境，提高畜禽的生長(zhǎng)效益。（2）輔助疾病防治：高科技養(yǎng)殖方法和藥品能夠有效提高動(dòng)物的健康水平，減少動(dòng)物生病的概率。（3）可持續(xù)發(fā)展：高科技養(yǎng)殖方法能夠有效減少環(huán)境的污染，實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)?？沙掷m(xù)發(fā)展。9.發(fā)展驅(qū)動(dòng)因素畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展驅(qū)動(dòng)因素主要有以下幾方面：（1）市場(chǎng)需求：隨著人口的增長(zhǎng)和收入的提高，畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品市場(chǎng)需求逐步增加。（2）政府支持：政府在畜牧養(yǎng)殖行業(yè)中掌握著重要的促進(jìn)作用，不斷出臺(tái)優(yōu)惠政策和金融支持，鼓勵(lì)企業(yè)投資和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化。（3）技術(shù)創(chuàng)新：高科技養(yǎng)殖技術(shù)的出現(xiàn)，大大提升了養(yǎng)殖效益和畜牧養(yǎng)殖邁向現(xiàn)代化的速度。（4）國(guó)際市場(chǎng)：動(dòng)物養(yǎng)殖產(chǎn)品的國(guó)際市場(chǎng)需求已經(jīng)成為畜牧養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)因素。10.行業(yè)現(xiàn)狀現(xiàn)階段中國(guó)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)存在以下問(wèn)題：生產(chǎn)成本高、人工成本高、環(huán)保、營(yíng)養(yǎng)、安全等問(wèn)題，是制約農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸。此外，養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)模小、技術(shù)水平低、生態(tài)環(huán)境惡劣、技工不足等問(wèn)題也需要得到解決。在市場(chǎng)方面，畜牧養(yǎng)殖行業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)艱苦的情況下，需要逐步開(kāi)拓市場(chǎng)、提高產(chǎn)品的質(zhì)量和品牌，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與升級(jí)。11.行業(yè)痛點(diǎn)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)存在以下問(wèn)題：（1）成本高：畜禽養(yǎng)殖的成本主要體現(xiàn)在飼料、獸醫(yī)藥品、人工、能源等方面。（2）營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題：畜禽被廣泛使用的軟骨粉、魚(yú)粉、糖渣等營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)影響人們的健康。（3）環(huán)保問(wèn)題：由于飼料，畜禽糞污等原因，畜禽養(yǎng)殖不可避免地產(chǎn)生污染物，這是畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)不可避免面對(duì)的難題。12.行業(yè)發(fā)展建議畜牧養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展需要在高科技、環(huán)保、產(chǎn)業(yè)集聚、現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)等方面進(jìn)行理性思考和實(shí)踐推進(jìn)?？赏ㄟ^(guò)以下方面進(jìn)行完善和完善：（1）提高成本效益，減少生產(chǎn)成本。（2）推進(jìn)并加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技研發(fā)，加快實(shí)現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的數(shù)字化和智能化。（3）加強(qiáng)監(jiān)管，保證生物安全，促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。（4）加強(qiáng)人才培養(yǎng)，深入挖掘新型人才，引領(lǐng)行業(yè)走向新時(shí)代。13.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)前景畜牧養(yǎng)殖行業(yè)在未來(lái)仍然具有很好的發(fā)展前景，中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)市場(chǎng)和消費(fèi)者需求仍然存在很大潛力，可從以下方面尋找發(fā)展機(jī)遇：（1）完善標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)監(jiān)管，促進(jìn)市場(chǎng)健康發(fā)展。（2）推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易體系，提高國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。（3）加強(qiáng)科技經(jīng)濟(jì)化轉(zhuǎn)化，集聚行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。（4）強(qiáng)調(diào)品牌建設(shè)和營(yíng)銷(xiāo)技能，實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的變革和升級(jí)。14.競(jìng)爭(zhēng)格局畜牧養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，隨著規(guī)?；髽I(yè)的興起，行業(yè)集中度不斷提高。同時(shí)也存在著許多的小企業(yè)，沒(méi)有強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力與品牌知名度。目前行業(yè)龍頭企業(yè)包括新希望、福建海峽等，占據(jù)了市場(chǎng)的大部分份額，可觀的產(chǎn)業(yè)監(jiān)管政策呼喚更多實(shí)力強(qiáng)大，技術(shù)成熟的中小型企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)，以推動(dòng)行業(yè)這一主要健康發(fā)展。15.代表企業(yè)畜牧行業(yè)目前存在著很多代表性的企業(yè)，例如：（1）新希望：新希望是目前中國(guó)畜牧行業(yè)中的代表企業(yè)之一，以提高畜牧養(yǎng)殖綜合效益為主要目標(biāo)。新希望養(yǎng)殖，新希望和美光州肉類(lèi)加工廠等企業(yè)均屬于龍頭企業(yè)，并已成為國(guó)內(nèi)畜牧業(yè)市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者之一。（2）福建海峽：過(guò)去幾年中，海峽養(yǎng)殖推進(jìn)了大規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、集約化的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)，以規(guī)模效益和質(zhì)量效益為核心一步一步發(fā)展成為豬肉生產(chǎn)和銷(xiāo)售領(lǐng)域的重要獨(dú)立企業(yè)。16.產(chǎn)業(yè)鏈描述畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈包括產(chǎn)業(yè)鏈上下游的養(yǎng)殖、制飼、設(shè)備廠商、生產(chǎn)商、銷(xiāo)售商、零售商、加工商、餐飲企業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)等多個(gè)環(huán)節(jié)。產(chǎn)業(yè)鏈的完善能夠促進(jìn)各個(gè)環(huán)節(jié)間的合作，從而推動(dòng)行業(yè)發(fā)展。17.SWTO分析畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的SWTO分析如下：（1）Strengths：畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)