酒店經(jīng)理工作職責精編（28篇）

第酒店經(jīng)理工作職責精編（28篇）

酒店經(jīng)理工作職責精編（通用28篇）

酒店經(jīng)理工作職責精編篇1

1、具備較強的學習能力，可快速掌握專業(yè)知識，及時開展工作;

2、熟練運用office及良好的文檔寫作能力;

3、有維護協(xié)調(diào)客戶的能力，熟悉客戶服務流程;

4、與相關部門緊密配合，協(xié)調(diào)溝通;

5、工作嚴謹，計劃性強，善于分析思考問題，有責任心;

6、勤奮踏實，良好的服務意識與團隊合作精神。

酒店經(jīng)理工作職責精編篇2

1、負責酒全面管理工作。

2、負責酒店安全防范工作，定期檢查各部門、各出口、各項電源、防火通道、安全知識牌、消防設施等。

3、處理協(xié)調(diào)好對外辦公事件、與社會各界人士保持良好的公共關系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。

4、完成導交辦的其他任務。

酒店經(jīng)理工作職責精編篇3

1.向上級和公司負責，接受公司下達的經(jīng)營管理工作指令，定期向上級和公司報告工作。

2.負責制定和完善酒店的經(jīng)營管理目標、工作計劃與管理計劃，報經(jīng)上級和公司批準后組

織實施。

3.全面負責酒店人、財、物的管理，并重點負責人力資源管理工作。

4.根據(jù)市場變化和發(fā)展規(guī)律，制定市場營銷工作的方針、政策和策略，并組織實施和有效

控制。

5.建立健全酒店組織系統(tǒng)，合理調(diào)配與控制人力資源，決定部門正職以下管理人員的任免

事宜，并定期組織考核。

6.嚴格控制酒店的經(jīng)營成本和各種費用開支，抓好開源節(jié)流工作，確保酒店資產(chǎn)保值增值。

7.抓好酒店員工隊伍建設和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作，全面提高酒店員工的素質(zhì)。

8.主持制定和完善酒店的各項規(guī)章制度，全面負責推行酒店管理模式，督導下屬履行職責，

堅持服務宗旨和質(zhì)量管理，確保酒店的高服務水準。

9.全面負責酒店的安全管理，抓好安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生和消防、治安安全工作，確保賓客

和酒店的人身、財產(chǎn)安全。

10.保持與社會各界的廣泛聯(lián)系，抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的內(nèi)、外部形象。

11.完成上級公司和酒店業(yè)主以及政府有關部門交辦的其他工作。

12.每日查閱酒店經(jīng)營業(yè)務報表，發(fā)現(xiàn)問題及時采取積極有效措施予以解決，并報告總經(jīng)理。

13.每天巡視客人活動區(qū)域，檢查并指導各經(jīng)營管理部門的工作，認真、妥善地指導下屬部

門處理客人投訴，不斷改進和提高服務質(zhì)量。

14.負責召開工作例會，督促工作進度，組織、指揮下屬部門完成各項工作計劃，認真做好

服務接待和經(jīng)營保障工作。

酒店經(jīng)理工作職責精編篇4

1、全面負責處理酒店的總體事務，及時完成酒店所確定的各項目標;

2、根據(jù)總部制定管理目標和經(jīng)營方針以及各種規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

3、制定市場拓展計劃，帶領銷售部進行全面的推銷，保證酒店業(yè)務順利進行;

4、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，傳達總部的有關指示、文件、通知，協(xié)調(diào)各部門之間的關系，使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng);

5、健全酒店的財務制度，檢查分析每月營業(yè)情況，督促財務部門做好成本控制、財務預算等工作，檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等;

6、定期巡視全酒店的工作情況，檢查服務態(tài)度和服務質(zhì)量，及時處理問題;

7、培養(yǎng)人才，指導各部門的工作，提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);

8、加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作。

9、與總部協(xié)商選聘、任免酒店各級負責人，決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革，負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等。

10、與社會各界人士保持良好的公共關系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓;

11、關心員工，以身作則，使酒店有高度凝聚力，并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。

酒店經(jīng)理工作職責精編篇5

1，根據(jù)市場實際情況和酒店經(jīng)營狀況制定酒店業(yè)務規(guī)劃，制定酒店經(jīng)營方針;

2，組織、監(jiān)督實施執(zhí)行酒店業(yè)務計劃和經(jīng)營方針，將任務合理安排、分解，完成總體目標;

3，組織并制定市場開拓計劃，分析經(jīng)營管理狀況和市場發(fā)展狀態(tài)，研究競爭對手的經(jīng)營策略并及時作出相應措施;

4，定期分析酒店經(jīng)營的財務狀況，制定費用預算，控制費用和成本;

5，主持、負責酒店的基本團隊建設，制定基本的管理規(guī)范、激勵考核員工業(yè)務;

6、酒店籌建期間施工、設計、裝修等工作的主導和配合;

7、酒店相關證照的辦理;

8，完成領導交給的其他任務。

酒店經(jīng)理工作職責精編篇6

1、負責民宿集宿項目的整體管理工作;

2、負責民宿集宿項目的整體接待工作，包括但不限于政府領導、公司客戶、合作伙伴等;

3、負責民宿集宿項目的客房、餐廳、會議室等管理工作;

4、負責民宿集宿項目員工的日常工作管理及工作協(xié)調(diào)安排;

5、負責監(jiān)督項目工程進度;

6、負責維護與當?shù)卮迕駛兊年P系;

7、負責與總部公司對接協(xié)調(diào)相關工作事宜;

8、完成領導安排的其他事項

酒店經(jīng)理工作職責精編篇7

1、負責酒店整體運營管理工作;

2、負責酒店宣傳推廣工作;

3、負責酒店人才團隊建設、規(guī)范內(nèi)部管理及程序;

4、負責員工培訓，不斷提升員工素質(zhì)、技能和服務;

5、負責酒店消防安全工作。

酒店經(jīng)理工作職責精編篇8

1、全權負責酒店的管理工作，對總經(jīng)理負責，并接受總經(jīng)理的督導。

2、負責酒店各項工作的計劃、組織和指揮工作，帶領酒店全體員工完成總經(jīng)理下達的各項工作指標。

3、制定酒店的各項經(jīng)營目標和經(jīng)營管理制度，組織和推動其各項計劃的實施，組織編制和審定酒店工作程序及工作考評。

4、主持日常業(yè)務和領班例會，并負責酒店人員的聘用、培訓及工作考評。

5、制定酒店經(jīng)營預算，控制各項支出，審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析和歸檔。

6、制定客房價格政策，制訂和落實客房推銷計劃，監(jiān)督客房價格執(zhí)行情況。

7、檢查酒店的設施和管理，抽查工作質(zhì)量及工作效率。

酒店經(jīng)理工作職責精編篇9

1、負責酒店的經(jīng)營管理;對酒店的經(jīng)營與團隊建設等負責;

2、負責審核監(jiān)督指導管理方制訂酒店的經(jīng)營管理目標、年度工作計劃與預算管理計劃，并組織實施;包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

3、督促落實員工隊伍建設和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作，全面提高員工素質(zhì);

4、督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作;

5、建立良好的賓客關系，塑造良好的內(nèi)、外部形象;保持與相關政府部門和其他社會職能部門的良好關系，遵紀守法，樹立酒店的良好形象;

酒店經(jīng)理工作職責精編篇10

1、協(xié)助項目經(jīng)理、副經(jīng)理對項目團隊及一線人員管理;

2、對所管轄的區(qū)域及團隊進行日常工作的巡查，監(jiān)督。包括出勤情況、工作質(zhì)量等統(tǒng)籌管理;

3、熟悉一線員工作業(yè)路段，協(xié)助項目主管制定合理化的班制機制，定崗定編，提高工作質(zhì)量及效率;

4、負責項目現(xiàn)場對外關系維護工作，高效處理甲方投訴、突發(fā)事件等;

5、協(xié)助項目經(jīng)理或副經(jīng)理拓展所在地以及周邊地區(qū)的業(yè)務。

酒店經(jīng)理工作職責精編篇11

1、負責城市溫泉酒店的經(jīng)營管理;對酒店的經(jīng)營與團隊建設等負責;

2、負責審核監(jiān)督指導管理方制訂酒店的經(jīng)營管理目標、年度工作計劃與預算管理計劃，并組織實施;包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

3、嚴格控制酒店的經(jīng)營成本和各種費用開支;

4、督促落實員工隊伍建設和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作，全面提高員工素質(zhì);

5、督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作;

6、建立良好的賓客關系，塑造良好的內(nèi)、外部形象;保持與相關政府部門和其他社會職能部門的良好關系，遵紀守法，樹立酒店的良好形象;

酒店經(jīng)理工作職責精編篇12

1.會同有關部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故;

2.解答客人的咨詢，向客人提供必要的幫助和服務;

3.維護賓客安全，維護酒店利益;

4.收集客人意見并及時向前廳經(jīng)理及有關部門反映;

5.維護大堂及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧靜，整潔;

6.督導，檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀律情況;

7.協(xié)助接待好VIP和商務樓層客人;

8.夜班承擔酒店值班經(jīng)理的部分工作;如遇特殊，緊急情況即使向上級匯報;

9.向客人介紹并推銷酒店的各項服務;

10.發(fā)現(xiàn)酒店管理內(nèi)部出現(xiàn)的問題，向酒店___層提出解決意見;

11.協(xié)助各部維系酒店與VIP客人，熟客，商務客人的良好關系;

12.完成前廳經(jīng)理臨時指派的各項工作;

13.參與前廳部的內(nèi)部管理。

酒店經(jīng)理工作職責精編篇13

1、做好自己所在樓層的衛(wèi)生工作，保證物品擺放清潔、整潔.

2、及時補充客人所需的各類物品，按所需量領取。

3、負責所在區(qū)域的設施設備及電器的開啟、燈光調(diào)節(jié)、如有異常，及時報修。

4、負責布草及其他客用物品的數(shù)量盤點、取送、報損等工作.

5、早晨晨會檢查易容儀表、保持良好的精神狀態(tài).交接當班次期間的客訴、衛(wèi)生、工程、及安全問題.

酒店經(jīng)理工作職責精編篇14

1、全面負責酒店經(jīng)營管理，制定酒店規(guī)章管理制度和服務操作規(guī)程，健全酒店管理體系、責任制度，確保酒店服務質(zhì)量的不斷提升。

2、制定酒店經(jīng)營方向，包括酒店一系列價目，如房價、餐飲價等。制定市場拓展計劃，帶領銷售部進行全面的推廣銷售，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況，保證酒店經(jīng)營業(yè)務順利進行。

2、審定簽署年度經(jīng)營目標與計劃。審批酒店財務預算、決算，控制酒店各項開支和成本消耗，開源節(jié)流，提高酒店經(jīng)濟效益。

4、有效運用和選擇各種銷售渠道，不斷擴大銷售網(wǎng)絡，爭取___營業(yè)收益。

5、建立科學的客戶檔案資料管理系統(tǒng)，増強與客人的溝通，與客戶建立長期穩(wěn)定的合作關系。

6、代表酒店與上級主管部門、政府機構、有關業(yè)務部門建立有效的溝通和良好的公關關系。

酒店經(jīng)理工作職責精編篇15

1.協(xié)助總經(jīng)理對所屬酒店項目進行全面管理，主要包括但不僅限于經(jīng)營管理、運營管理、合同管理、質(zhì)量管理、進度管理、成本管理、安全管理和信息管理。

2.負責主持并召開相關例會。

3.負責量化工作目標，并制定工作項目的推進方案和策略。

4.完善各項規(guī)章制度，確保各項經(jīng)營活動符合國家、當?shù)卣跋嚓P主管部門的要求。

5.負責分析經(jīng)營情況和財務狀態(tài)，合理配置和協(xié)調(diào)酒店的各種資源。

6.協(xié)助檢查酒店業(yè)務、設備維護、安全生產(chǎn)等工作。

7.參與酒店公司重要工作人員的聘用。

8.負責審定公關宣傳和營銷方針。

9.負責建立與社會公眾良好的公共關系，廣泛收集賓客意見，處理投訴。

10.參與酒店公司接待重要貴賓。

11.上級交代的其他工作。

酒店經(jīng)理工作職責精編篇16

1、負責店內(nèi)各部門的正常營運督導及管理工作，確保完成上級下達的各項經(jīng)營、管理、考核指標。

2、不斷改進店內(nèi)的管理方法，逐步提升員工管理技能，強化營運服務質(zhì)量，提升店內(nèi)經(jīng)濟收益。

3、實施并創(chuàng)新營銷手段，拓展店內(nèi)客戶資源，不斷提高顧客滿意度。

4、妥善處理突發(fā)事件和重大客戶投訴，維護店內(nèi)的良好形象。

5、定期組織相關人員對本行業(yè)市場進行調(diào)查，及時掌握競爭對手和行業(yè)發(fā)展動態(tài)。

6、建立與大客戶、供貨商、職能部門等相關人員的良好溝通渠道。

7、組織開發(fā)酒店產(chǎn)品，努力提升企業(yè)競爭力。

8、審閱各部門工作日志及財務部日報表、月報表，并分析當前營業(yè)狀況和費用發(fā)生的合理與否，制定店內(nèi)節(jié)能降耗工作計劃。

酒店經(jīng)理工作職責精編篇17

1、制定酒店業(yè)務規(guī)劃、經(jīng)營方針，經(jīng)集團公司確定后組織實施;

2、制訂并組織落實市場開拓計劃，定期分析經(jīng)營管理狀況和市場發(fā)展形勢;

3、定期分析財務狀況，控制各類費用指標和生產(chǎn)服務成本;

4、審核簽發(fā)以酒店名義發(fā)出的文件;

5、處理酒店重大突發(fā)事件;

6、主持酒店的基本團隊建設、規(guī)范內(nèi)部管理，擬訂酒店內(nèi)部管理機構設置方案和基本管理制度。

酒店經(jīng)理工作職責精編篇18

1.私訂酒店的管理運營工作;

2.酒店團隊的組建、日常管理和考核，帶領團隊開展酒店運營、接待、服務和銷售工作;

3.在公司大目標方向的前提下，制定并達成酒店經(jīng)營銷售和管理目標;

4.酒店規(guī)章制度和服務操作規(guī)程的制訂，劃分各崗位職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;

5.完成公司安排的接待和會務等工作;

6.公司領導安排的其它工作。

酒店經(jīng)理工作職責精編篇19

1、負責酒店日常管理工作，及時了解各項工作情況;并檢查、督促和協(xié)調(diào)工作進展;

2、保證并持續(xù)提高酒店各部門工作效率和服務質(zhì)量;

3、編制、發(fā)布各項規(guī)章制度、操作流程、工作程序和作業(yè)指導書，及時指導修改不適用的操作規(guī)程;

4、合理配置酒店員工，核定內(nèi)部分工范圍，負責制定酒店員工崗位職責，建立各崗位責任制;

5、檢查現(xiàn)場情況實際運營情況，及時發(fā)現(xiàn)問題及隱患，督促按規(guī)定及時改善;

6、負責檢查、指導和考核下屬員工的工作，確保工作質(zhì)量，維護良好的紀律;

7、負責客戶投訴，跟蹤處理投訴結果，確?？蛻魸M意度;

8、做好與客戶的溝通協(xié)調(diào)工作，更好地滿足客戶的各種需求，達到合同約定的服務內(nèi)容和承諾的服務質(zhì)量;

9、上級交辦的其他相關工作;

酒店經(jīng)理工作職責精編篇20

1、別墅區(qū)日常人員、服務及物資等方面的統(tǒng)籌管理。

2、負責日常別墅區(qū)的對客情況，維護客情及辦理客戶入住情況，確?？腿巳胱e墅時得到優(yōu)質(zhì)、周到、有禮的服務，對顧客的服務反饋、意見進行記錄、總結，對服務流程進行改善和優(yōu)化。

3、貫徹執(zhí)行公司總部的統(tǒng)一質(zhì)量標準，確保衛(wèi)生質(zhì)量達到預定要求。

4、了解別墅各項成本費用支出，并督導別墅節(jié)能工作，確保別墅的運營成本和費用得到合理控制，達到預期的考核指標。

5、設備設施的正常運轉(zhuǎn)，無任何安全責任事故發(fā)生，妥善處理所轄區(qū)域內(nèi)突發(fā)事件。

6、協(xié)調(diào)別墅所在當?shù)貎?nèi)的各職能部門的關系。

酒店經(jīng)理工作職責精編篇21

1、負責店內(nèi)各部門的正常營運督導及管理工作，確保完成上級下達的各項經(jīng)營、管理、考核指標。

2、不斷改進店內(nèi)的管理方法，逐步提升員工管理技能，強化營運服務質(zhì)量，提升店內(nèi)經(jīng)濟收益。

3、實施并創(chuàng)新營銷手段，拓展店內(nèi)客戶資源，不斷提高顧客滿意度。

4、妥善處理突發(fā)事件和重大客戶投訴，維護店內(nèi)的良好形象。

5、定期組織相關人員對本行業(yè)市場進行調(diào)查，及時掌握競爭對手和行業(yè)發(fā)展動態(tài)。

6、建立與大客戶、供貨商、職能部門等相關人員的良好溝通渠道。

7、組織開發(fā)酒店產(chǎn)品，努力提升企業(yè)競爭力。

8、審閱各部門工作日志及財務部日報表、月報表，并分析當前營業(yè)狀況和費用發(fā)生的合理與否，制定店內(nèi)節(jié)能降耗工作計劃。

9、做好營業(yè)時間內(nèi)前廳、廚房巡視督導及協(xié)調(diào)工作，避免出現(xiàn)經(jīng)營與服務脫節(jié)現(xiàn)象。

10、組織建立店內(nèi)客戶檔案，督導做好對重要客人的信息收集及跟進工作。

11、與管理公司各部門不定期地進行溝通交流，努力并積極完成管理公司安排和下達的任務。

12、協(xié)調(diào)并督導各部門的工作，保證各部門工作順暢。

13、對各部門定期進行考核。

酒店經(jīng)理工作職責精編篇22

1、根據(jù)籌備酒店項目的定位，負責酒店項目的品牌篩選、分析及品牌選擇;

2、組織設計部對酒店產(chǎn)品設計工作，對酒店項目的功能布局、業(yè)態(tài)分布、經(jīng)營方向提供設計標準建議;

3、獨立完成市場監(jiān)控、可行性分析研究及品牌談判工作;

4、熟悉酒店溫泉/SPA產(chǎn)品，并能根據(jù)酒店品牌定位進行品牌選擇;

5、配合撰寫酒店行業(yè)發(fā)展報告、項目經(jīng)營報告等材料;

6、配合公司酒店板塊完成未來發(fā)展戰(zhàn)略的策劃工作;

7、配合公司酒店板塊完成制度流程搭建工作;

酒店經(jīng)理工作職責精編篇23

1.項目所轄物業(yè)范圍全責;

2.督促各部門每日晨會按時召開，檢查人員儀容儀表、著裝規(guī)范及精神面貌，時刻樹立良好服務形象;

3.跟進各部門的日常工作開展，并定期對工作情況進行檢查與督導，確保各項業(yè)務服務品質(zhì)達到公司標準;

4.定期開展項目品質(zhì)自查，嚴格貫徹落實公司品質(zhì)檢查制度，確保服務品質(zhì)，提升客戶滿意度;

5.定期組織員工業(yè)務培訓，業(yè)務素質(zhì)蓄能。

酒店經(jīng)理工作職責精編篇24

1.協(xié)助店經(jīng)理進行門店管理(客人貨場財?shù)确矫娴慕?jīng)營管理)

2.協(xié)助店經(jīng)理達成總部下達的經(jīng)營指標及銷售目標

3.授權處理店長不在時的店內(nèi)事務

4.加強與總部的溝通與協(xié)調(diào)，及時反映情況，并提出整改意見

酒店經(jīng)理工作職責精編篇25

1.負責指導分管區(qū)域內(nèi)加盟項目的運營管理，提升項目酒店經(jīng)營管理水平;

2.