一輪復(fù)習(xí)第二章細(xì)胞的分子組成

第2章

組成細(xì)胞的分子組成編輯ppt本章知識(shí)框架組成細(xì)胞的分子細(xì)胞中的元素和化合物生活動(dòng)的主要承擔(dān)者-蛋白質(zhì)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)遺傳信息的攜帶者-核酸細(xì)胞中的無機(jī)物編輯ppt生物界和非生物界具有

(種類相同)生物界和非生物界具有

(含量不同)分類依據(jù)含量分大量元素：

等

：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等依據(jù)作用分最根本元素：根本元素：元素：C、H、O、N、P、S存在形式：大多數(shù)以

的形式存在作用組成

進(jìn)而構(gòu)成細(xì)胞，如蛋白質(zhì)、核酸影響生物體的

，如缺B影響花粉萌發(fā)特點(diǎn)C、H、O、N、S、P、K、Mg、Ca微量元素CC、H、O、N主要化合物生命活動(dòng)化合物統(tǒng)一性差異性20常見種類：主要有多種微量元素的記憶新〔Zn〕鐵〔Fe〕臂〔B〕阿童〔Cu〕木〔Mo〕猛〔Mn〕一、細(xì)胞中的元素和化合物〔識(shí)記〕但是必需元素。〔一〕組成細(xì)胞的化學(xué)元素編輯ppt按元素在生物體內(nèi)的作用還可分為：注：無論是細(xì)胞干重還是鮮重，C、H、O、N是含量最多的元素。最根本元素根本主要元素、大量元素、微量元素編輯ppt鮮重條件下：O(65%)＞C(18%)＞H(10%)＞N(3%)＞干重條件下：C(55.99%)＞O(14.62%)＞N(9.33%)＞H(7.46%)＞鮮重下O元素最多的原因是：干重下C元素最多的原因是：H2O在細(xì)胞中含量最多蛋白質(zhì)含量最多根據(jù)教材P17頁圖2-1和圖2-2能夠得出什么結(jié)論編輯ppt在組成細(xì)胞的化合物中，占細(xì)胞鮮重、干重百分比順序分別是〔識(shí)記〕鮮重：水＞蛋白質(zhì)＞脂質(zhì)＞糖類和核酸，干重：蛋白質(zhì)最多。蛋白質(zhì)水編輯ppt編輯ppt3．討論：生物界的統(tǒng)一性和差異性〔理解掌握〕(1)統(tǒng)一性具體表達(dá)在：〔2〕差異性：①從化學(xué)元素分析:組成生物體的化學(xué)元素種類大體相同。②從分子水平分析：所有生物DNA分子的空間結(jié)構(gòu)和化學(xué)組成(四種脫氧核苷酸)相同；所有生物共用一套遺傳密碼子；③從結(jié)構(gòu)角度分析：除病毒外生物體都是由細(xì)胞構(gòu)成的。從元素的角度分析主要表達(dá)在：不同生物體內(nèi)同種元素的含量差異較大。蛋白質(zhì)的根本單位——氨基酸的種類根本相同。統(tǒng)一性強(qiáng)調(diào)是：差異性強(qiáng)調(diào)是：種類根本相同含量差異較大編輯ppt

思考1：生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性與生物界的統(tǒng)一性和差異性有區(qū)別嗎？

來自于無機(jī)環(huán)境、返回?zé)o機(jī)環(huán)境。:思考2：從最終來源上看，生物體內(nèi)各種元素的來源和去向是想考3：生物體直接或間接獲得無機(jī)環(huán)境中元素的方式有什么不同編輯ppt形式定義含量功能（舉例）自由水結(jié)合水二、細(xì)胞中的無機(jī)物(一).細(xì)胞中水的存在形式和生理功能：〔識(shí)記〕細(xì)胞中游離態(tài)的水，可以自由流動(dòng)細(xì)胞中與其他物質(zhì)相結(jié)合的水95％以上約4.5％①細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑②參與多種生物化學(xué)反響③構(gòu)成細(xì)胞生活的液體環(huán)境④運(yùn)送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物細(xì)胞結(jié)構(gòu)組成成分

編輯ppt①代謝旺盛的細(xì)胞或組織代謝緩慢的細(xì)胞或組織②幼嫩部位細(xì)胞衰老部位細(xì)胞；③幼年個(gè)體成年個(gè)體老年個(gè)體；(二).水與代謝的關(guān)系〔掌握〕>>>>

(1)同一生物不同器官水的含量也不同如：(2)不同的生物體內(nèi)水的含量差異很大如：水的分布規(guī)律④水生生物陸生生物。>編輯ppt(三)細(xì)胞中產(chǎn)生水的代謝和利用水的代謝(掌握〕項(xiàng)目產(chǎn)生水的代謝利用水的代謝光合作用碳反響階段光反響階段需氧呼吸第三階段第二階段蛋白質(zhì)代謝脫水縮合生成多肽多肽的水解過程糖代謝二糖、多糖的合成二糖多糖的水解核酸DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯核酸的水解ATP代謝ATP的合成ATP的水解編輯ppt1.沙漠中的仙人掌細(xì)胞中含量最多的化合物〔〕A.水B.蛋白質(zhì)C.脂質(zhì)D.糖類A2.生石花生活在南非多石的干旱地區(qū)，在生石花細(xì)胞中含量最多的化合物是〔〕A.蛋白質(zhì)B.脂質(zhì)C.糖類D.水D練一練編輯ppt3、分辨以下哪些是自由水？哪些是結(jié)合水？

A、蒸騰作用失去的水

B、在心肌中大部分的水C、運(yùn)動(dòng)時(shí)流出來的汗D、血液中大部分的水BACD是結(jié)合水的：是自由水的：4、以下植物細(xì)胞中結(jié)合水的相對(duì)含量最大的是：A休眠的蠶豆子葉細(xì)胞B玉米胚乳細(xì)胞C洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞D成熟柑橘果肉細(xì)胞A編輯ppt種子曬干種子烘干種子放在試管中，用酒精燈加熱，試管壁上有水珠分別失去的主要是什么水種子曬干還能再萌發(fā)嗎？種子烘干還能再萌發(fā)嗎？種子為什么要曬干儲(chǔ)存？編輯ppt1、水是極性分子，是良好溶劑，能溶解葉綠素5、同一質(zhì)量的同種溶質(zhì)，水越多，滲透壓就越大2、呼吸作用是產(chǎn)生水的過程同時(shí)產(chǎn)生大量的3、光合作用是產(chǎn)生水的過程同時(shí)產(chǎn)生大量的ATP4、10個(gè)氨基酸形成十肽，需要消耗10分子的水編輯ppt如圖2-1中圖1是細(xì)胞中3種化合物含量的扇形圖，圖2是有活性的細(xì)胞中元素含量的柱形圖，以下說法不正確的選項(xiàng)是()

A．假設(shè)圖1表示正常細(xì)胞，那么A、B化合物共有的元素中含量最多的是aB．假設(shè)圖1表示細(xì)胞完全脫水后化合物含量的扇形圖，那么A化合物中含量最多的元素為圖2中的bC．假設(shè)圖1表示正常細(xì)胞，那么B化合物具有多樣性，其必含的元素為C、H、O、ND．圖2中含量最多的元素是a，數(shù)量最多的也是a[答案]D

[解析]根據(jù)扇形圖的比例可判斷正常細(xì)胞中A、B分別為H2O和蛋白質(zhì)，它們的共有元素為H、O，而O在活細(xì)胞中含量最多；細(xì)胞脫水后那么A是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是以碳為骨架建立的大分子物質(zhì)，其中碳含量最多，即為圖2中的b；B物質(zhì)是蛋白質(zhì)，在正常細(xì)胞中含量次之，具有多樣性，其必含的元素為C、H、O、N，可能還含有S、P等其他元素；細(xì)胞中某元素的含量多，其數(shù)量不一定也多，反之亦然，如細(xì)胞中氫元素?cái)?shù)量最多，但由于其原子量最小，所以其含量僅居第三。編輯ppt(四〕.自由水與結(jié)合水的關(guān)系〔理解掌握〕⑴在一定溫度條件下自由水和結(jié)合水如何轉(zhuǎn)化。⑵兩者的相對(duì)含量〔自由水/結(jié)合水〕是如何影響生物組織的代謝速率和抗逆性的自由水結(jié)合水自由水/結(jié)合水比值高，代謝快，抗逆性低自由水/結(jié)合水比值低，代謝慢，抗逆性強(qiáng)低溫高溫編輯ppt〔五〕．細(xì)胞中的無機(jī)鹽(識(shí)記〕(1)存在形式：(2)生理功能〔討論總結(jié)〕：①大多數(shù)以離子形式存在，如Na+、K+等。②少數(shù)與化合物結(jié)合，如I-甲狀腺激素的成分①化合物的重要組成成分：如Mg2+是葉綠素必需的成分；Fe2+是血紅蛋白的重要成分。②維持細(xì)胞和生物體的正常生命活動(dòng)：如Ca2+，鈣鹽的含量過低就會(huì)出現(xiàn)抽搐，Mg2+是許多酶的激活劑等。a．滲透壓的平衡——Na+、對(duì)細(xì)胞外液滲透壓起重要作用，K+那么對(duì)細(xì)胞內(nèi)液滲透壓起決定性作用。b．酸堿平衡——血液中最主要的緩沖對(duì)是由碳酸氫鈉(鉀)和碳酸所構(gòu)成的，即NaHCO3/H2CO3或KHCO3/H2CO3。c．離子平衡——?jiǎng)游锛?xì)胞內(nèi)外Na+/K+/Ca2+的比例是相對(duì)穩(wěn)定的。③維持生物體內(nèi)的平衡〔具體有哪些〕編輯ppt歸納總結(jié)：無機(jī)鹽與人體健康的關(guān)系I－缺乏時(shí)患地方性甲狀腺腫Fe2＋缺乏時(shí)患缺鐵性貧血Ca2＋血鈣過低，發(fā)生抽搐；過高，患肌無力Na＋維持細(xì)胞外液滲透壓K＋維持細(xì)胞內(nèi)液滲透壓1常見無機(jī)鹽與人體健康的關(guān)系編輯ppt++編輯ppt葉綠素分子中含有鎂元素動(dòng)物血液中缺鈣會(huì)抽搐

當(dāng)我們跑完1000米后，身體會(huì)產(chǎn)生乳酸，但我們的血漿很快就會(huì)恢復(fù)為正常的酸堿度

4.把人的紅細(xì)胞置于蒸餾水；0.9%的生理鹽水;30%的鹽水中紅細(xì)胞的形態(tài)如圖

無機(jī)鹽是細(xì)胞的重要組成成分無機(jī)鹽對(duì)維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有重要作用

無機(jī)鹽對(duì)維持細(xì)胞的形態(tài)和功能有重要作用

無機(jī)鹽對(duì)維持生物體的酸堿平衡有重要作用

動(dòng)手連一連:實(shí)例作用編輯ppt2.科學(xué)家在利用無土栽培法培養(yǎng)一些名貴花卉時(shí)，培養(yǎng)液中添加了多種必需化學(xué)元素。其配方如下，其中花卉根細(xì)胞吸收最少的離子是離子培養(yǎng)液濃度/mol·L-1K+1Na+1Mg2+0.25Ca2+1NO3-2H2PO4-1SO32-0.25Zn2+1A.Ca2+B.SO32-C.Zn2+D.H2PO4-〔〕C編輯ppt3.一種植物和一種哺乳動(dòng)物體內(nèi)細(xì)胞的某些化學(xué)元素含量〔占細(xì)胞干重的百分比〕如下表數(shù)據(jù)，以下有關(guān)表達(dá)正確的選項(xiàng)是〔〕元素CHONPCaS植物（%）43.576.2444.431.460.200.230.17動(dòng)物（%）55.997.4614.629.333.114.670.78A.碳元素的含量說明有機(jī)物是干物質(zhì)的主要成分B.這兩種生物體內(nèi)所含的化學(xué)元素的種類差異很大C.N、S含量說明動(dòng)物組織含蛋白質(zhì)較多，假設(shè)該動(dòng)物血鈣高那么會(huì)發(fā)生肌肉抽搐D.經(jīng)測(cè)定該植物某有機(jī)物含C、H、O、N、S，此化合物可能攜帶氨基酸進(jìn)入核糖體

A編輯pptMn2＋是許多酶的活化劑,如能激活硝酸復(fù)原酶，缺Mn2＋的植物無法利用硝酸鹽，這說明無機(jī)鹽離子A、對(duì)維持生物體生命活動(dòng)有重要作用B、對(duì)維持細(xì)胞形態(tài)有重要作用C、對(duì)維持酸堿平衡有重要作用D、對(duì)調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的滲透壓有重要作用

A編輯ppt【例2】植物在冬季來臨過程中，隨著氣溫的逐漸降低，體內(nèi)發(fā)生了一系列適應(yīng)低溫的生理生化變化，抗寒能力逐漸增強(qiáng)。如圖為冬小麥在不同時(shí)期含水量和呼吸速率變化關(guān)系圖。請(qǐng)據(jù)圖推斷以下有關(guān)說法錯(cuò)誤的選項(xiàng)是()A．冬季來臨過程中，自由水明顯減少是呼吸速率下降的主要原因B．結(jié)合水與自由水含量的比值，與植物的抗寒性呈現(xiàn)明顯的正相關(guān)C．隨著氣溫和土壤溫度的下降，根系的吸水量減少，組織的含水量下降D．隨溫度的緩慢降低，植物的細(xì)胞呼吸逐漸減弱，有利于減少有機(jī)物的消耗答案：A編輯ppt元素種類分布功能單糖核糖脫氧核糖葡萄糖果糖半乳糖細(xì)胞中都有細(xì)胞中都有細(xì)胞中都有植物細(xì)胞中動(dòng)物細(xì)胞中組成RNA的成分組成DNA的成分最重要的能源物質(zhì)提供能量提供能量三、細(xì)胞中的有機(jī)物糖類和脂質(zhì)〔識(shí)記〕CHO五碳糖六碳糖編輯ppt種類分布功能麥芽糖蔗糖乳糖發(fā)芽的小麥、谷粒甘蔗、甜菜人和動(dòng)物乳汁都能提供能量二糖編輯ppt種類分布功能多糖淀粉纖維素糖原植物細(xì)胞植物細(xì)胞動(dòng)物的肝臟和肌肉中主要的貯能物質(zhì)細(xì)胞壁的主要成分主要的貯能物質(zhì)和調(diào)節(jié)血糖(合成〕葉綠體〔合成〕高爾基體編輯ppt思考：1、所有糖都甜嗎？2、所有糖都溶于水嗎？3、所有糖都能水解嗎？6、所有糖都是供能物質(zhì)嗎？5、所有糖與試劑反響都成磚紅色沉淀嗎？7、說說以上糖在人體中的分布？8、細(xì)菌中有糖類嗎？纖維素，淀粉等都沒有甜味。小分子的糖易溶于水，如葡萄糖，果糖、蔗糖等

大分子的糖不溶于水，如淀粉、纖維素常見的二糖，多糖都可水解，葡萄糖，果糖，半乳糖這類的單糖不能水解，4、所有糖的單體都是葡萄糖嗎？乳糖，是一分子葡萄糖和一分子半乳糖蔗糖，是一分子葡糖糖和一分子果糖所有的單糖都有復(fù)原性，所有的多糖都沒有復(fù)原性，二糖除蔗糖無復(fù)原性外其他都有復(fù)原性。常見葡萄糖、果糖、麥芽糖，斐林試劑能夠檢測(cè)。(2)非復(fù)原(性)糖：常見蔗糖、淀粉、纖維素、糖原(元)等，斐林試劑不能檢測(cè)。

纖維素、核糖不能供能編輯ppt3種二糖的組成示意圖麥芽糖蔗糖乳糖水解水解水解葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖果糖半乳糖編輯ppt（元素）種類功能脂質(zhì)的種類及功能〔識(shí)記〕脂肪CHO固醇類磷脂膽固醇性激素維生素D細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)細(xì)胞膜、線粒體膜、葉綠體膜等多種膜結(jié)構(gòu)重要成分動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸促進(jìn)生殖器官的發(fā)育及生殖細(xì)胞的形成，激發(fā)并維持第二性征促進(jìn)人和動(dòng)物對(duì)鈣和磷的吸收脂肪是主要的儲(chǔ)能物質(zhì)，不構(gòu)成膜結(jié)構(gòu)，磷脂和膽固醇〔動(dòng)物〕參與膜結(jié)構(gòu)的構(gòu)成。編輯ppt脂質(zhì)和糖類的比較考向脂質(zhì)糖類相同點(diǎn)元素組成都含有C、H、O三種元素

代謝終產(chǎn)物都是二氧化碳和水

能量代謝氧化分解過程中都有能量的釋放(生成ATP)編輯ppt│考向互動(dòng)探究脂質(zhì)糖類不同點(diǎn)種類脂肪、磷脂、固醇單糖、二糖、多糖相同質(zhì)量時(shí)，C、H元素所占比例高低在相同質(zhì)量，徹底氧化分解時(shí)釋放能量多少產(chǎn)生的水多少消耗氧氣多少主要功能①細(xì)胞內(nèi)的主要貯能物質(zhì)，如脂肪②構(gòu)成生物膜的重要成分，如磷脂③調(diào)節(jié)新陳代謝和生殖，如性激素①主要的能源物質(zhì)②構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)，如糖被、細(xì)胞壁③核酸的組成成分，如核糖編輯ppt糖類和脂質(zhì)的比較名稱項(xiàng)目糖類脂質(zhì)化學(xué)組成和種類編輯ppt四、遺傳信息的攜帶者-核酸1、元素組成及種類CHONP編輯ppt

2．DNA與RNA的異同點(diǎn)│考向互動(dòng)探究項(xiàng)目共同點(diǎn)不同點(diǎn)應(yīng)用DNARNA組成結(jié)構(gòu)分布根本單位—核苷酸五碳糖、磷酸含氮堿基—A、C、G鏈狀脫氧核糖核糖特有—T特有—U多雙鏈規(guī)那么雙螺旋結(jié)構(gòu)多單鏈不具雙螺旋結(jié)構(gòu)真核細(xì)胞的細(xì)胞核、線粒體和葉綠體主要在細(xì)胞核中主要在細(xì)胞質(zhì)中可依據(jù)五碳糖及堿基的不同鑒別核酸種類編輯ppt│考向互動(dòng)探究項(xiàng)目共同點(diǎn)不同點(diǎn)應(yīng)用DNARNA染色都能被特定染色劑染色DNA與甲基綠的親和力強(qiáng)，可使DNA染成綠色RNA與吡羅紅的親和力強(qiáng)，可使RNA染成紅色可利用染色情況顯示兩類核酸在細(xì)胞中的分布

作用都與性狀表現(xiàn)有關(guān)攜帶、復(fù)制遺傳信息，是不同生物表現(xiàn)不同性狀的根本原因1、作為遺傳物質(zhì)能傳遞遺傳信息。2、與遺傳信息的表達(dá)有關(guān)(mRNA)，組成核糖體(rRNA)，運(yùn)輸氨基酸(tRNA)，4、催化作用編輯ppt病毒原核生物真核生物核酸種類堿基種類核苷酸種類遺傳物質(zhì)DNA或RNADNA和RNA4548DNA或RNADNA編輯ppt核酸之判斷：1、有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物的遺傳物質(zhì)主要是DNA。2、病毒的遺傳物質(zhì)是DNA。3、生物的主要遺傳物質(zhì)是DNA。4、真核生物的遺傳物質(zhì)主要是DNA。5、原核生物的遺傳物質(zhì)主要是DNA

。6、一切生物的遺傳物質(zhì)是DNA。DNA或RNA主要思考：以下生物的遺傳物質(zhì)分別是什么？兔子、菊花、大腸桿菌、噬菌體、酵母菌、甲流病毒7、生命活動(dòng)的承擔(dān)者是DNA。蛋白質(zhì)編輯ppt五、生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)〔一〕、蛋白質(zhì)的根本組成單位——氨基酸(識(shí)記〕1．組成元素(主要)：2．結(jié)構(gòu)通式：______________。3．結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：每種氨基酸分子至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)__________連接在同一個(gè)碳原子上，不同的氨基酸的______不同，可通過______判斷氨基酸的種類。4．種類：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種，即20種氨基酸就有20種不同的________。C、H、O、N(SP〕等羧基R基R基R基編輯ppt〔二〕、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣(識(shí)記〕1．蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次2．脫水縮合：一個(gè)氨基酸分子的羧基與另一個(gè)氨基酸分子的氨基相連接形成__________，同時(shí)脫去一分子水，肽鍵可表示為________________。3．蛋白質(zhì)多樣性的原因(1)氨基酸方面：氨基酸的________________________。(2)肽鏈方面：組成蛋白質(zhì)的多肽鏈形成________不同。導(dǎo)思：多肽與蛋白質(zhì)有何區(qū)別？(請(qǐng)翻閱教材必修1P21圖2-4“由氨基酸形成蛋白質(zhì)的示意圖〞)多肽肽鍵—NH—CO—種類、數(shù)量和排列順序不同空間結(jié)構(gòu)水解需要的酶分別是什么？產(chǎn)物分別是什么？編輯ppt〔三〕、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性和功能多樣性的關(guān)系信息傳遞編輯ppt

二硫鍵形成過程蛋白質(zhì)分子中除了肽鍵外，還含有其他化學(xué)鍵，如二硫鍵。一個(gè)二硫鍵(“—S—S—〞)是由2個(gè)“—SH〞形成的，形成過程中要脫去2個(gè)氫。故計(jì)算蛋白質(zhì)分子量時(shí)除減去H2O的分子量外，還應(yīng)考慮脫去H的分子量。上圖為胰島素分子形成3個(gè)二硫鍵的情況。編輯ppt1.相關(guān)計(jì)算〔鏈狀肽〕(1)氨基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基上的氨基數(shù)=各氨基酸中氨基總數(shù)-肽鍵數(shù)。(2)羧基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基上的羧基數(shù)=各氨基酸中羧基總數(shù)-肽鍵數(shù)。(3)氮原子數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)+R基上的氮原子數(shù)=各氨基酸中N的總數(shù)。(4)氧原子數(shù)=肽鍵數(shù)+2×肽鏈數(shù)+R基上的氧原子數(shù)=各氨基酸中O的總數(shù)-脫去水分子數(shù)。(5)氫原子數(shù)=各氨基酸中H的總數(shù)-2×脫去水分子數(shù)。二、蛋白質(zhì)合成過程相關(guān)計(jì)算編輯ppt(6)假設(shè)氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為a，由n個(gè)氨基酸分別形成1條肽鏈或m條肽鏈〔重點(diǎn)掌握〕形成肽鏈數(shù)

形成肽鍵數(shù)

脫去水分子數(shù)

氨基數(shù)目

羧基數(shù)目

多肽相對(duì)分子質(zhì)量

1

n-1

n-1

至少1個(gè)

至少1個(gè)

na-18(n-1)

m

n-m

n-m

至少m個(gè)

至少m個(gè)

na-18(n-m)

編輯ppt(7)假設(shè)某多肽中氨基酸數(shù)為n，控制其合成的基因和mRNA中至少含有的堿基數(shù)為6n和3n〔重點(diǎn)〕DNA(基因)mRNA蛋白質(zhì)(性狀)堿基數(shù)6∶堿基數(shù)3∶氨基酸數(shù)1轉(zhuǎn)錄翻譯〔8〕環(huán)肽中肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)編輯ppt【提醒】(1)環(huán)狀多肽主鏈中無氨基和羧基，環(huán)狀肽中氨基或羧基數(shù)目取決于構(gòu)成環(huán)狀肽氨基酸R基團(tuán)中的氨基和羧基的數(shù)目，如以下圖。肽鍵數(shù)＝脫去水分子數(shù)＝氨基酸數(shù)；環(huán)狀多肽的相對(duì)分子質(zhì)量＝m(a－18)。(2)在多肽相對(duì)分子質(zhì)量計(jì)算時(shí)，還要考慮一些其他化學(xué)變化過程，如二硫鍵(—S—S—)的形成，每形成一個(gè)二硫鍵，脫去2個(gè)—H，故相對(duì)分子質(zhì)量減少2。編輯ppt2．氨基酸的排列與多肽種類的計(jì)算假假設(shè)有A、B、C三種氨基酸，由這三種氨基酸組成多肽的情況可分為如下兩種情形分析：(1)A、B、C三種氨基酸，在每種氨基酸數(shù)目無限的情況下，可形成肽類化合物的種類：形成三肽的種類：333(33＝27種)形成二肽的種類：33(32＝9種)(2)A、B、C三種氨基酸，且在每種氨基酸只有一個(gè)的情況下，形成肽類化合物的種類：形成三肽的種類：321

(3×2×1＝6種)形成二肽的種類：32

(3×2＝6種)編輯ppt1．在以下物質(zhì)中，假設(shè)將其中能構(gòu)成人體蛋白質(zhì)的氨基酸通過脫水縮合而形成蛋白質(zhì)分子，那么此蛋白質(zhì)分子中所含有的羧基、氨基和肽鍵的數(shù)目依次是()A．3、3、2

B．4、3、3

C．3、2、4

D．2、2、2C編輯ppt一條肽鏈的分子式為C22H34O13N6，其水解后共產(chǎn)生了以下3種氨基酸：據(jù)此判斷，以下有關(guān)表達(dá)錯(cuò)誤的選項(xiàng)是()A．1個(gè)C22H34O13N6分子水解后可以產(chǎn)生3個(gè)谷氨酸B．合成1個(gè)C22H34O13N6分子同時(shí)將產(chǎn)生5個(gè)水分子C．1個(gè)C22H34O13N6分子中存在1個(gè)游離的氨基和3個(gè)游離的羧基D．在細(xì)胞中合成1個(gè)C22H34O13N6分子至少需要基因中36個(gè)堿基C編輯ppt

[解析]構(gòu)成該多肽的3種氨基酸都只含有1個(gè)氨基，從其分子式中共有6個(gè)N原子可知，該多肽是6個(gè)氨基酸脫水縮合產(chǎn)生5個(gè)水分子后形成的。6個(gè)氨基酸羧基的氧原子有12個(gè)，脫水后剩7個(gè)，而該多肽分子中共有13個(gè)氧原子，那么其余6個(gè)氧原子來自3個(gè)谷氨酸R基中的3個(gè)羧基。由于該多肽有6個(gè)氨基酸，其中3個(gè)是谷氨酸，故1個(gè)C22H34O13N6分子中存在1個(gè)游離的氨基和4個(gè)游離的羧基，1個(gè)氨基酸對(duì)應(yīng)著基因中的6個(gè)堿基，那么合成6個(gè)氨基酸至少需要基因中36個(gè)堿基，D項(xiàng)表達(dá)正確。返回目錄編輯ppt如圖表示胰島素分子中一條多肽鏈，其中有3個(gè)甘氨酸且分別位于第8、20、23位。以下表達(dá)正確的選項(xiàng)是()。A．圖中多肽至少含有一個(gè)羧基位于第1位和一個(gè)氨基位于第30位B．用特殊水解酶選擇性除去圖中的3個(gè)甘氨酸，形成的產(chǎn)物比原多肽多5個(gè)氧原子C．用特殊水解酶選擇性除去圖中的3個(gè)甘氨酸，形成的產(chǎn)物中有4條多肽D．該多肽釋放到細(xì)胞外需要經(jīng)過兩種細(xì)胞器的加工

D編輯ppt解析一條多肽鏈至少含有一個(gè)羧基和一個(gè)氨基，但不能確定哪一端是氨基，哪一端是羧基；每除去一個(gè)甘氨酸會(huì)破壞兩個(gè)肽鍵，產(chǎn)生的羧基會(huì)增加一個(gè)氧原子，但甘氨酸會(huì)帶走一個(gè)氧原子，因此新形成的產(chǎn)物中氧原子數(shù)和原多肽的氧原子數(shù)相等；第20位和第23位間形成的產(chǎn)物是二肽，因此用特殊水解酶選擇性除去該鏈中的三個(gè)甘氨酸，形成的產(chǎn)物中有三條多肽和一個(gè)二肽；該多肽釋放到細(xì)胞外需要經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體這兩種細(xì)胞器的加工。編輯ppt蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，在組成細(xì)胞的有機(jī)物中含量最多。圖3-1表示有關(guān)蛋白質(zhì)分子的簡要概念圖，對(duì)圖示分析正確的選項(xiàng)是()A．a(chǎn)肯定含有P元素 B．①過程有水生成C．多肽中b的數(shù)目等于c的數(shù)目D．d表示氨基酸的多樣性Ｂ[解析]組成蛋白質(zhì)的元素是C、H、O、N，只有局部蛋白質(zhì)含有S和P；b是氨基酸，氨基酸的數(shù)目減肽鏈的數(shù)目等于肽鍵的數(shù)目，因此b的數(shù)目不等于c；d表示蛋白質(zhì)功能的多樣性；①過程表示脫水縮合，有水生成。編輯ppt蛋白質(zhì)與核酸的比較蛋白質(zhì)核酸區(qū)別元素組成C、H、O、N有的含有SP等C、H、O、N、P基本單位

氨基酸20種核苷酸8種編輯ppt區(qū)別連接方式

編輯ppt區(qū)別形成場所核糖體細(xì)胞核、線粒體、葉綠體等主要功能組成成分、催化、免疫、運(yùn)輸、調(diào)節(jié)遺傳物質(zhì)、決定遺傳變異和蛋白質(zhì)的合成徹底水解產(chǎn)物氨基酸磷酸、戊糖、堿基氧化水解產(chǎn)物CO2、尿素、水CO2、水、含N的代謝產(chǎn)物編輯ppt區(qū)別分子結(jié)構(gòu)的多樣性氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序不同以及蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)的不同組成DNA的4種脫氧核苷酸的數(shù)量、序列和比例不同，使DNA呈現(xiàn)多樣性聯(lián)系核酸控制蛋白質(zhì)的合成編輯ppt物質(zhì)徹底水解產(chǎn)物初步水解產(chǎn)物DNA磷酸、脫氧核糖、堿基脫氧核苷酸RNA磷酸、核糖、堿基核糖核苷酸核酸磷酸、五碳糖、堿基核苷酸〔1〕徹底水解