倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)規(guī)劃和績(jī)效評(píng)價(jià)

第6章倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)規(guī)劃與績(jī)效評(píng)價(jià)楊丹丹孫琴香吳晨劉世鳳張文陽(yáng)何駿飛夏澤浩第1頁(yè)6.1倉(cāng)儲(chǔ)基本知識(shí)概述1.倉(cāng)庫(kù)含義倉(cāng)庫(kù)是保管、儲(chǔ)存物品建筑物和場(chǎng)所總稱。比如庫(kù)房、貨棚、貨場(chǎng)等。第2頁(yè)2.倉(cāng)庫(kù)類型第3頁(yè)保稅倉(cāng)庫(kù)批發(fā)倉(cāng)庫(kù)貯備倉(cāng)庫(kù)第4頁(yè)按保管貨物特征分類第5頁(yè)冷藏倉(cāng)庫(kù)危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)水面?zhèn)}庫(kù)第6頁(yè)第7頁(yè)單層倉(cāng)庫(kù)第8頁(yè)多層倉(cāng)庫(kù)第9頁(yè)立體倉(cāng)庫(kù)簡(jiǎn)倉(cāng)第10頁(yè)第11頁(yè)第12頁(yè)按倉(cāng)庫(kù)管理體制分類營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)第13頁(yè)3.倉(cāng)庫(kù)建筑設(shè)施（1）倉(cāng)庫(kù)建筑普通要求①有利于物品保管和保養(yǎng)②符合倉(cāng)庫(kù)業(yè)務(wù)需要和有利于組織倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)③便于安裝和使用機(jī)械設(shè)備④確保倉(cāng)庫(kù)安全，應(yīng)有安全設(shè)施。⑤有利于充分利用倉(cāng)庫(kù)空間等第14頁(yè)6.1.2倉(cāng)儲(chǔ)基本知識(shí)1.倉(cāng)儲(chǔ)概念

倉(cāng)儲(chǔ)是指經(jīng)過(guò)特定場(chǎng)所儲(chǔ)存和保管物資和商品行為，是對(duì)有形物品提供存放場(chǎng)所、存取物品過(guò)程和對(duì)存放物品保管、控制過(guò)程，是物品離開生產(chǎn)過(guò)程但還未進(jìn)入消費(fèi)過(guò)程間隔時(shí)間內(nèi)物流停滯。第15頁(yè)2倉(cāng)儲(chǔ)作用

（1）倉(cāng)儲(chǔ)正作用

1）倉(cāng)儲(chǔ)是物流主要功用要素之一。

2）倉(cāng)儲(chǔ)是整個(gè)物流業(yè)務(wù)活動(dòng)必要步驟之一。

3）倉(cāng)儲(chǔ)是保持物資原有使用價(jià)值和物資使用合理化主要伎倆。第16頁(yè)

（2）倉(cāng)儲(chǔ)逆作用

1）固定費(fèi)用和可變費(fèi)用支出。

2）機(jī)會(huì)損失。

3）陳舊損失與跌價(jià)損失。

4）保險(xiǎn)費(fèi)支出。第17頁(yè)2.倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備第18頁(yè)-5-3

19

叉車

叉車種類

使用最廣第19頁(yè)-5-3

20

托盤種類

托盤

平扳托盤立柱托盤箱式托盤滑片托盤輪式托盤特種專用托盤塑料墊板托盤第20頁(yè)-5-3

21

托盤

平扳托盤第21頁(yè)-5-3

22

貨架

貨架種類

懸臂式貨架適合用于保管管材、型鋼、鋁型材、塑鋼材等長(zhǎng)大物料。

第22頁(yè)-5-3

23

貨架

二、貨架種類

移動(dòng)式貨架在第23頁(yè)6.2倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)分析

6.2.1倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)組成

1.儲(chǔ)存空間：倉(cāng)庫(kù)內(nèi)保管空間2.貨物：儲(chǔ)存系統(tǒng)主要組成要素。（1）貨物特征（2）貨物在儲(chǔ)存空間擺放3.人員：倉(cāng)管人員、搬運(yùn)人員、理貨揀貨和補(bǔ)貨人員等。4.設(shè)備：搬運(yùn)與輸運(yùn)設(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備第24頁(yè)6.2.2自動(dòng)倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)

1.概述自動(dòng)倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)(AutomatedStorageandRetrievalSystem，簡(jiǎn)稱AS／RS)是指不用人工直接處理，能自動(dòng)存放和取出物料系統(tǒng)。自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)技術(shù)是當(dāng)代物流技術(shù)關(guān)鍵，它集高架倉(cāng)庫(kù)及規(guī)劃、管理、機(jī)械、電氣于一體，是一門學(xué)科交叉綜合性技術(shù)。第25頁(yè)2.自動(dòng)倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)優(yōu)點(diǎn)及其在物流系統(tǒng)中作用能大幅度地降低占地面積和提升庫(kù)容。提升倉(cāng)庫(kù)出入庫(kù)頻率。提升倉(cāng)庫(kù)管理水平。因?yàn)椴扇×素浖軆?chǔ)存，并結(jié)累計(jì)算機(jī)管理，能夠很輕易地實(shí)現(xiàn)先入先出，預(yù)防貨物自然老化、變質(zhì)、生銹。高架倉(cāng)庫(kù)也便于預(yù)防貨物丟失，降低貨損。采取自動(dòng)化技術(shù)后，能很好地適應(yīng)黑暗、有毒、低溫等特殊場(chǎng)所需要。第26頁(yè)6.3倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)規(guī)劃

倉(cāng)儲(chǔ)空間規(guī)劃倉(cāng)儲(chǔ)貨位管理倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存管理第27頁(yè)6.3.3倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)存管理庫(kù)存管理方法：ABC管理法、定量訂貨法、定時(shí)訂貨法、經(jīng)濟(jì)訂貨法、JIT庫(kù)存管理方法第28頁(yè)分類占總庫(kù)存品種數(shù)百分比占總出庫(kù)金額百分比A類庫(kù)存5～1070～75B類庫(kù)存10～2010～20C類庫(kù)存70～755～10ABC管理法第29頁(yè)分類管理

管理重點(diǎn)

訂貨方式

A類

為了壓縮庫(kù)存，投入較大力量，精心管理，并將庫(kù)存壓倒最低水平

計(jì)算每種物品訂單量，采取定時(shí)訂貨方式B類

按經(jīng)營(yíng)方針來(lái)?xiàng)l件來(lái)調(diào)整庫(kù)存水平，如要降低水平時(shí)，就降低訂貨量和庫(kù)存采取定量訂貨方式為主定時(shí)訂貨方式為輔訂貨方式C類

投入較少力量管理、增加庫(kù)存放備集中大量地訂貨

第30頁(yè)定量訂貨法定量訂貨法基本原理當(dāng)庫(kù)存量下降到訂貨點(diǎn)R時(shí)，即按預(yù)先確定訂購(gòu)量Q發(fā)出訂貨單，經(jīng)過(guò)交納周期（訂貨至到貨間隔時(shí)間）LT，庫(kù)存量繼續(xù)下降，抵達(dá)安全庫(kù)存量S時(shí)，收到訂貨Q，庫(kù)存水平上升。第31頁(yè)基本定量訂貨模型計(jì)算公式

TC = 年總成本

D = 年總需求量

C = 產(chǎn)品單價(jià)

Q = 訂貨批量(最正確批量稱為經(jīng)濟(jì)訂貨批量—EOQ)

S = 調(diào)整準(zhǔn)備成本或訂貨成本

H = 單位產(chǎn)品年庫(kù)存維持成本年總成本=年采購(gòu)成本+年訂貨成本+年庫(kù)存維持成本

TC=DC+DS/Q+QH/2第32頁(yè)經(jīng)濟(jì)訂貨批量計(jì)算N訂貨次數(shù)=D/Q=T訂貨循環(huán)周期=年工作