主管年終總結(jié)

主管年終總結(jié)

主管年終總結(jié)篇1轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就20x年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。二、員工日常管理1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入團(tuán)隊(duì)的步伐。2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。三、工作中存在不足1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力四、20xx年工作計(jì)劃1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。五、對(duì)餐廳整體管理經(jīng)營(yíng)的策劃1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級(jí)，增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。2、增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管理。5、開(kāi)展多渠道宣傳，促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作，增加會(huì)員率。主管年終總結(jié)篇2伴隨著新橋店的開(kāi)業(yè)，我來(lái)到這個(gè)快樂(lè)、和諧的大家庭已經(jīng)近兩年了，在公司正確經(jīng)營(yíng)方針的指引下，酒店的服務(wù)以及菜肴得到了廣大消費(fèi)者的好評(píng)，贏得了較好的口碑，使得爾樂(lè)在競(jìng)爭(zhēng)激烈的同行里還屢創(chuàng)佳績(jī)，在20xx年來(lái)臨之際，我對(duì)過(guò)去的一年做一個(gè)總結(jié)，不足的地方在新的一年里加以改進(jìn)爭(zhēng)取做得更好。一、學(xué)習(xí)方面：1、通過(guò)每周一次的“余世維講座”的學(xué)習(xí)，在這方面所欠缺的經(jīng)驗(yàn)有了清晰的認(rèn)識(shí)。對(duì)平時(shí)工作中碰到的問(wèn)題有較大的啟發(fā)和幫助，受益匪淺。2、通過(guò)劉總主持的研討會(huì)，大家深入的探討，以及劉總對(duì)于公司科學(xué)烹飪理念和經(jīng)營(yíng)方式的講解，使我對(duì)“科學(xué)烹飪、綠色烹飪”的理解有更深刻認(rèn)識(shí)和共鳴。在平時(shí)的工作中我把這些好的理念及時(shí)傳遞給員工，嚴(yán)格要求大家，監(jiān)督落實(shí)到位。讓每一桌上桌的菜肴使自己放心，客人開(kāi)心，希望在明年能更好的參與到研討會(huì)之中，學(xué)習(xí)寶貴的經(jīng)驗(yàn)知識(shí)。二、本職工作：1、圍繞廚師長(zhǎng)重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的幾點(diǎn)：提高員工工作的積極性、加強(qiáng)員工的安全操作意識(shí)、宣傳強(qiáng)化企業(yè)文化和烹飪理念、增強(qiáng)員工對(duì)于企業(yè)的認(rèn)同感和歸屬感、做好日常的績(jī)效考核。在這些方面盡自己最大的努力去落實(shí)去完善，并且達(dá)到了一定的效果，在明年想去更多的方法，提高成效。2、出菜的質(zhì)量和速度及細(xì)節(jié)較去年的混亂、脫節(jié)已有很大的改善，質(zhì)量已基本穩(wěn)定，但有些細(xì)節(jié)還不夠深入，致使有些菜肴不夠完美。在新的一年繼續(xù)堅(jiān)持“走動(dòng)式管理”，做好監(jiān)督，嚴(yán)格要求，實(shí)現(xiàn)精益求精。3、合理分配工作，做到因人而異，發(fā)揮每個(gè)人的潛力，以便提高工作效率，新的一年更新應(yīng)有的分配，發(fā)揮每個(gè)人的潛能。4、在節(jié)能降耗這一方面平時(shí)監(jiān)督還不是很到位，針對(duì)今年日常工作中不必要的消耗要制定出一些制度，讓大家有法可依。5、附加值的開(kāi)發(fā)，在過(guò)去的一年幾乎是空白，新的一年要作為重點(diǎn)工作，跟大家一起去交流、學(xué)習(xí)和探討。20xx年虛心學(xué)習(xí)，努力實(shí)踐，將本職工作更加完善和提高！主管年終總結(jié)篇3人事主管一職，在公司人員的招聘，各種職位崗位職責(zé)的制定，績(jī)效考核制度的制定及執(zhí)行等方面的工作起著重要的作用。忙碌的一年過(guò)去，人事部在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下、在公司各部門的共同努力下，緊緊圍繞公司的發(fā)展目標(biāo)，較好地完成了公司領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)?，F(xiàn)將一年來(lái)我部門完成的工作總結(jié)如下：一、公司人力資源管理體系的建立和完善1.公司組織架構(gòu)的完善及人員編制的確定明確了各部門的組織架構(gòu)，分析并制定了各部門的崗位設(shè)置及人員編制，從而初步確定了公司的定員定編，并且不斷依據(jù)實(shí)際情況和工作重點(diǎn)，有針對(duì)性地對(duì)各部門的定員定編進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，以期使公司的人員與崗位設(shè)置情況達(dá)到最佳的配置，最大可能地發(fā)揮每一個(gè)職能部門和員工的作用。2.公司管理制度體系的建立我們深知嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范的管理對(duì)一個(gè)公司的生存和發(fā)展具有極其重要的意義，所以人力事部一直致力于建立完善的公司內(nèi)部管理體系。具體而言，編制了《員工手冊(cè)》《員工工作規(guī)范》《員工崗位說(shuō)明書(shū)》等規(guī)范性文件，從而是公司管理工作有章可循。3.人事管理體系的確立人事部在致力于建立完善公司基礎(chǔ)管理體系的同時(shí)，也不忘人事部自身規(guī)范管理體系的建立工作。根據(jù)總經(jīng)理的指示，不斷完善薪酬標(biāo)準(zhǔn)體系，并且為了系統(tǒng)配合公司新的薪酬制度，制定了公司績(jī)效考評(píng)制度，并不斷進(jìn)行調(diào)整和完善。二、公司人員招聘、解聘工作今年是公司高速發(fā)展的一年，是公司人員流動(dòng)較為頻繁的一年，也是公司人員招聘工作任務(wù)繁重的一年。在這一年里，公司的空缺崗位多，人員需求多，要求員工到崗時(shí)間緊迫，故人事部在招聘工作中花費(fèi)了較多的時(shí)間和精力。為了執(zhí)行公司優(yōu)勝劣汰的用人標(biāo)準(zhǔn)，公司主動(dòng)辭退員工也是常有的事。主動(dòng)辭退員工是個(gè)棘手的工作，包含著大量的思想工作和安撫工作。我們?nèi)耸虏抗ぷ鞯闹埸c(diǎn)：就是在不違背公司利益的前提下，尋求公司與員工之間最佳結(jié)合點(diǎn)開(kāi)展工作。盡量使員工走的愉快，留的安心。三、核算工資工作月工資的核算，是我們?nèi)耸虏恳豁?xiàng)繁雜而原則性工作。我們公司雖然人員不多，但工資結(jié)構(gòu)復(fù)雜，有固定工資、績(jī)效工資?？记诤涂?jī)效工資的計(jì)算，既要認(rèn)真細(xì)致，又要堅(jiān)持原則，還要不怕得罪人。我們本著公平對(duì)待人和事，盡量不出差錯(cuò)。陽(yáng)光操作獎(jiǎng)懲工資，扣工資要讓員工從中吸取教訓(xùn)，獎(jiǎng)勵(lì)工資要讓員工得到激勵(lì)。四、日常人事管理工作我部門在完成上述工作的同時(shí)，充分發(fā)揮了本部門的基礎(chǔ)職能作用，在規(guī)范管理、工資核算、辦理員工保險(xiǎn)、組織各項(xiàng)活動(dòng)等方面起到了應(yīng)有的作用。總之，人事部堅(jiān)持一切以公司利益為重的原則，在各部門中起到了較好的引導(dǎo)模范作用。當(dāng)然，在今年的工作中，我部門也存在一些不足。主要體現(xiàn)在：1、與少數(shù)部門的工作協(xié)調(diào)力度不夠；2、在執(zhí)行考勤制度中，過(guò)多考慮一些因素，手段不夠利索。綜上所述，一年來(lái)人事部的工作是較有成效的，作為公司運(yùn)作的重要組成成員發(fā)揮了應(yīng)有的作用，我們決心不斷發(fā)揚(yáng)自身的優(yōu)點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)自身的不足，為公司的進(jìn)一步發(fā)展發(fā)揮更大的作用和效能。下一步工作打算：1、進(jìn)一步完善公司各項(xiàng)管理制度，是公司工作更加規(guī)范化；2、主動(dòng)做好與公司各部門之間協(xié)調(diào)工作，進(jìn)一步了解員工的思想狀況，有針對(duì)性地做好員工的思想工作，最大限度地調(diào)動(dòng)員工的積極性，更好地做好公司各項(xiàng)工作。建議：1、建立會(huì)議制度。公司要定期召開(kāi)不同層次人員會(huì)議，布置公司工作任務(wù)，及時(shí)掌握各部門工作狀況，提供各部門之間的工作交流平臺(tái)。2、要完善公司組織結(jié)構(gòu)。保證總經(jīng)理在抓公司品牌、公司發(fā)展、公司外聯(lián)上有足夠的精力。主管年終總結(jié)篇4我叫，現(xiàn)任職于陽(yáng)光物業(yè)前期售樓部安防主管，很高興由我給大家做述職報(bào)告，加入陽(yáng)光物業(yè)這個(gè)大家庭快一年時(shí)間，我從陽(yáng)光假日公寓標(biāo)兵崗禮儀保安晉升為安防主管，從見(jiàn)習(xí)到正式，非常感謝相關(guān)主任、經(jīng)理的關(guān)心、指導(dǎo)，在x年上半年的工作開(kāi)展得有聲有色，現(xiàn)將上半年工作述職如下：一、在陽(yáng)光城一區(qū)見(jiàn)習(xí)期的工作陽(yáng)光城一區(qū)見(jiàn)習(xí)期間，是我個(gè)人學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)、進(jìn)步的過(guò)程，物業(yè)公司安防主管述職報(bào)告。1、協(xié)助組織安防隊(duì)伍的軍事訓(xùn)練，提高安防人員的執(zhí)勤形象；2、協(xié)助督促門崗盤查力度，把好小區(qū)入口關(guān)；3、加強(qiáng)員工內(nèi)部管理，促進(jìn)后勤保障，為員工營(yíng)造良好的生活環(huán)境；4、協(xié)助易隊(duì)帶領(lǐng)安防隊(duì)伍處理各類突發(fā)案件3件，為公司和業(yè)主挽回一定的經(jīng)濟(jì)損失，獲得公司領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)主的好評(píng)。二、前期售樓部安防管理工作由于工作關(guān)系，x年5月我由陽(yáng)光城一區(qū)調(diào)職到前期售樓部任安防主管一職，在張幸經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)和培養(yǎng)下，與其它干部積極配合協(xié)作，較快熟悉售樓部工作流程，逐漸深入并負(fù)責(zé)售樓部安防隊(duì)伍的管理工作：1、積極配合領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作，盡量為領(lǐng)導(dǎo)排憂解難，做好領(lǐng)導(dǎo)“左膀右臂”角色；2、加強(qiáng)新進(jìn)員工理論及業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，保障售樓部安防隊(duì)伍的高標(biāo)準(zhǔn)要求；3、定期組織安防訓(xùn)練，加強(qiáng)安防隊(duì)伍建設(shè)，努力打造陽(yáng)光物業(yè)安防服務(wù)標(biāo)桿形象：（1）每周一次至各售樓部值班時(shí)進(jìn)行針對(duì)性訓(xùn)練；（2）每周三安排在售樓部所有禮儀保安至陽(yáng)光白金瀚宮進(jìn)行專項(xiàng)訓(xùn)練；（到目前為止共舉行專項(xiàng)訓(xùn)練16次）前期售樓部安防隊(duì)伍在6月16日舉行的安防技能考核比賽中，獲得交通指揮項(xiàng)目第一名，述職報(bào)告《物業(yè)公司安防主管述職報(bào)告》。4、積極做好安全防范工作，各項(xiàng)安防工作逐漸進(jìn)入規(guī)范化、系統(tǒng)化；5、培養(yǎng)小組長(zhǎng)，營(yíng)造良好氛圍，為公司培養(yǎng)更多的人才；6、協(xié)助銷售做好多次大型售樓活動(dòng)，確保了各項(xiàng)活動(dòng)的圓滿完成，目前配合銷售圓滿完成各項(xiàng)活動(dòng)10余次。三、上半年工作不足之處1、小區(qū)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)較少，業(yè)務(wù)能力還有待于提高；2、物業(yè)管理業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)較少，前期介入知識(shí)不夠；3：溝通藝術(shù)還有待于提高，才能更好的促進(jìn)工作的協(xié)調(diào)。四、下半年工作設(shè)想1、每周到現(xiàn)場(chǎng)值班時(shí)多觀察，針對(duì)不足加強(qiáng)整改，更好的配合銷售工作；2、通過(guò)每次都參加安防干部培訓(xùn)，結(jié)合售樓部現(xiàn)場(chǎng)工作，以理論結(jié)合實(shí)際提高物業(yè)管理水平；3、加強(qiáng)安防員培訓(xùn)，通過(guò)每月的安防干部培訓(xùn)，積極培養(yǎng)小組長(zhǎng)；4、加強(qiáng)售樓部夜間執(zhí)勤監(jiān)督，采取參與夜間值班及夜間抽查方式進(jìn)行；5、學(xué)習(xí)交房程序及二次裝修程序，為下一部介入小區(qū)管理打下基礎(chǔ)。在前期售樓部這個(gè)嚴(yán)格因而優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)里，我得到了很大的進(jìn)步和提高，這和我們這像鷹一樣的團(tuán)隊(duì)是分不開(kāi)的，我將和她一起成長(zhǎng)一起進(jìn)步。在公司領(lǐng)導(dǎo)及張經(jīng)理的指導(dǎo)下，我相信自己的工作會(huì)開(kāi)展的會(huì)越來(lái)越好，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)奮斗、永爭(zhēng)第一的精神，以身做則、克服不足，與公司全體同仁共同努力，帶領(lǐng)前期售樓部?jī)?yōu)秀的安防隊(duì)伍，在下半年的工作中爭(zhēng)取做得更好！主管年終總結(jié)篇5時(shí)間過(guò)得真快，忙忙碌碌中已近年末，轉(zhuǎn)眼間我接管食堂的時(shí)間又過(guò)了一年了?；仡欉^(guò)去的每一天，我作為一名食堂管理員，深感到責(zé)任的重大，工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量，很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康。所以，為了揚(yáng)長(zhǎng)避短，今后能把工作干得更好，現(xiàn)就一年來(lái)的工作情況總結(jié)如下：第一、作為食堂自然是離不開(kāi)飲食，食堂是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開(kāi)了吃的東西是不可能生存下去，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂管理員更應(yīng)多為的飲食著想，為保證每位學(xué)生的身心健康而考慮。第二、作為一個(gè)集體食堂，食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位學(xué)生身體健康的'大事。首先，我們要求每位食堂工作人員上崗前，都要進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不於上崗。食堂是學(xué)生用餐的地方，也是對(duì)疾病最為敏感的地方，為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐，作為食堂的工作人員，我有責(zé)任有義務(wù)搞好食堂的衛(wèi)生工作。不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過(guò)學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本