物流學(xué)概論復(fù)習(xí)要點(diǎn)

物流就是包括運(yùn)輸、搬運(yùn)、儲存、包裝、裝卸、流通加工和信息處理等基本功能的活動，它是由供應(yīng)地流向接收地以滿足社會需求的活動，是一種經(jīng)濟(jì)活動，不屬于經(jīng)濟(jì)活動范疇的物質(zhì)實(shí)體流動，不屬于物流。物流在社會經(jīng)濟(jì)的作用1.物流在經(jīng)濟(jì)中的作用體現(xiàn)：1.物流是商業(yè)的一個主要支出，與其他經(jīng)濟(jì)活動相互影響。2.物流服務(wù)于許多經(jīng)濟(jì)交易活動，它實(shí)際上是所有商品和服務(wù)交易中的一個重要環(huán)節(jié)。2.物流對社會的作用體現(xiàn)：1.物流保障生產(chǎn)2.物流服務(wù)于商流3.物流是實(shí)現(xiàn)‘一顧客為中心’理念的根本保證4.物流是企業(yè)的第三利潤源5.物流—現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中重要組成部分物流管理是指在社會再生產(chǎn)過程中，應(yīng)用管理學(xué)的基本原理和科學(xué)方法對物流活動進(jìn)行系統(tǒng)的計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制和監(jiān)督，使各項(xiàng)物流活動實(shí)現(xiàn)最佳的協(xié)調(diào)和配合。系統(tǒng)是由兩個以上相互區(qū)別或相互作用的單元有機(jī)結(jié)合并完成某一功能的綜合體倉儲的功能1.基本功能基本功能是指為滿足市場的基本儲存需求，倉庫所具有的基本操作或行為，包括存儲，管理，拼裝，分類等基礎(chǔ)作業(yè)。2.增值功能提高顧客的滿意度；信息的傳遞3.社會價值時間調(diào)整功能；價格調(diào)整功能；銜接商品流通的功能倉儲管理的業(yè)務(wù)流程1.貨物的入庫貨物入庫的準(zhǔn)備；貨物的接運(yùn)；貨物的驗(yàn)收；貨物的入庫2.貨物的保管3.貨物的出庫貨物出庫的方式：貨主自提；送貨上門；代理托運(yùn)貨物出庫的程序：審核倉單；核對登帳；配貨備貨；復(fù)核查對；點(diǎn)付交接；填單銷帳零庫存的意思1.是庫存對象物的數(shù)量趨于零或等于零2.是庫存設(shè)施、設(shè)備的數(shù)量與勞動消耗同時趨于零零庫存的實(shí)現(xiàn)途徑1.委托營業(yè)倉庫存儲和保管貨物2.推行配套生產(chǎn)和分包銷售制度3.實(shí)行看板供貨制度4.依靠專業(yè)流通組織準(zhǔn)時而均衡供貨現(xiàn)代倉儲業(yè)的發(fā)展趨勢1.物品由靜態(tài)倉儲變?yōu)閯討B(tài)倉儲2.倉儲業(yè)由儲備型轉(zhuǎn)為流通型3.倉儲業(yè)從被動服務(wù)變?yōu)橹鲃臃?wù)4.倉儲工作者的知識結(jié)構(gòu)由低層次向高層次轉(zhuǎn)變采購管理是指為保障企業(yè)資源而對企業(yè)的采購活動進(jìn)行計劃、組織、指揮、控制和協(xié)調(diào)的管理活動。科學(xué)采購：訂貨點(diǎn)采購；JIT采購；MRP采購；EC采購；SCM采購采購計劃是根據(jù)市場的需要、企業(yè)生產(chǎn)能力的和采購環(huán)境的容量等確定采購的時間、采購的數(shù)量及如何進(jìn)行采購的作業(yè)。廣義的采購計劃是指為保證供應(yīng)各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營活動的物料需要量而編制的各項(xiàng)采購計劃的總稱。狹義的采購計劃是指年度采購計劃，即對企業(yè)計劃年度內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營活動所需采購的各種物料的數(shù)量和時間等所作的安排和部署采購計劃的影響因素采購環(huán)境，年度生產(chǎn)計劃，年度銷售計劃，用料清單，存量管制卡，物料標(biāo)準(zhǔn)成本的控制，生產(chǎn)效率，價格預(yù)期采購價格是指企業(yè)在進(jìn)行采購活動時，通過某種方式與供應(yīng)商確定所需采購物品或服務(wù)的價格。采購成本是指企業(yè)經(jīng)營活動期間因采購物料而發(fā)生的費(fèi)用，也就是在采購過程中購買、包裝、裝卸、運(yùn)輸、存儲等環(huán)節(jié)支出的人力，物力，財力的總稱運(yùn)輸?shù)墓δ埽何锲芬苿樱锲反鎯β?lián)合運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)1.統(tǒng)一化，簡單化2.減少物流環(huán)節(jié)，提高運(yùn)輸效率3.降低運(yùn)輸成本，節(jié)約運(yùn)輸雜費(fèi)用4.擴(kuò)大運(yùn)輸經(jīng)營人的業(yè)務(wù)范圍，提高運(yùn)輸組織水平，實(shí)現(xiàn)合理運(yùn)輸包裝的功能1.防護(hù)功能防止物資的破損變形；防止物資發(fā)生化學(xué)變化；防止有害生物對物資的影響；防止異物混入、污物污染、丟失、散失。2.方便功能空間方便性；時間方便性；銷售方便性3.促銷功能包裝合理化的含義：包裝合理化是產(chǎn)品包裝管理追求的最終目標(biāo)。合理化的包裝即要考慮提高生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本，又要充分考慮客戶需求狀況，同時還要考慮包裝與有關(guān)國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和其他法律法規(guī)之間的一致性。從狹義上來說，包裝合理化包括包裝材料合理化、包裝技術(shù)合理化、包裝方式合理化及包裝的合理組合與運(yùn)用。合理包裝的具體要求：保護(hù)性，即包裝是否能夠達(dá)到貨物的保護(hù)要求。裝卸性，即貨物在運(yùn)輸工具上裝卸及倉庫中存取是否方便。作業(yè)性，即對貨物的包裝作業(yè)是否簡單、容易操作。便利性，即貨物開啟是否方便，包裝物處理是否容易。價格方面配送與直達(dá)方面送貨方面配送合理化的標(biāo)志庫存標(biāo)志，資金標(biāo)志，供應(yīng)保證標(biāo)志，社會運(yùn)力節(jié)約標(biāo)志，物流合理化標(biāo)志配送合理化的措施1.推行一定綜合程度的專業(yè)化配送2.推行加工配送3.推行共同配送4.推行雙向配送5.推行準(zhǔn)時配送系統(tǒng)6.推行即時配送數(shù)據(jù)是人們用來反映客觀事物并可以記錄、通信和識別的符號和數(shù)字的統(tǒng)稱。廣義的信息提供了有關(guān)現(xiàn)實(shí)世界事物的消息和知識。狹義的信息是一種已經(jīng)被加工為特定形式的數(shù)據(jù)。物流信息的特點(diǎn)物流信息除了具有準(zhǔn)確性、完整性、實(shí)用性、共享性、增值性等信息一般特點(diǎn)外。1.物流信息具有量大、分布廣的基本特點(diǎn)2.動態(tài)性強(qiáng)、實(shí)時性高、實(shí)效性強(qiáng)、更新速度快3.物流信息種類多物流信息系統(tǒng)的類型1.接收訂單和出庫系統(tǒng)2.庫存管理系統(tǒng)3.倉庫管理系統(tǒng)4.配送管理系統(tǒng)5.求車求貨系統(tǒng)6.貨物追蹤系統(tǒng)綠色物流是指在物流過程中抑制物流對環(huán)境造成危害的同時，實(shí)現(xiàn)對物流環(huán)境的凈化，使物流資源得到最充分利用。逆向物流：為實(shí)現(xiàn)企業(yè)價值和社會目標(biāo)，將原材料、中間庫存、終產(chǎn)品從目的地沿傳統(tǒng)供應(yīng)鏈的反方向做物理性流動的過程。逆向物流的特點(diǎn)1.逆反性，即產(chǎn)品或報廢產(chǎn)品通過逆向物流通道從消費(fèi)者流向經(jīng)銷商或生產(chǎn)商。2.產(chǎn)成品的價值遞減性。產(chǎn)品回收或退回所產(chǎn)生的運(yùn)輸、倉儲、處理費(fèi)用會在一定程度上沖減產(chǎn)品原來的價值。3.報廢產(chǎn)品的價值遞增性。報廢產(chǎn)品對消費(fèi)者雖然沒有價值，但對生產(chǎn)商卻不然，報廢產(chǎn)品可以再次投入生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)價值再造。4.信息傳遞失真性遞增。當(dāng)產(chǎn)品從消費(fèi)者手中退回時，產(chǎn)品的多級傳遞會造成信息失真，產(chǎn)生“牛鞭效應(yīng)”。逆向物流體系的主要環(huán)節(jié)1.回收舊產(chǎn)品2.舊產(chǎn)品的運(yùn)輸3.檢查與處置4.舊產(chǎn)品的修理或復(fù)原5.再循環(huán)產(chǎn)品的銷售廢棄物是指在生產(chǎn)建設(shè)、日常生活和其他社會活動中產(chǎn)生的，在一定時間和空間范圍內(nèi)基本或完全失去使用價值，無法回收和利用的排放物。廢棄物物流是指將經(jīng)濟(jì)活動中失去原有使用價值的商品，根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行收集、分類、加工、包裝、搬運(yùn)，存儲等，并分送到專門場所時所形成的物品實(shí)體流動。廢棄物物流處理的幾種方式1.垃圾掩埋2.垃圾焚燒3.垃圾堆放4.凈化處理加工我國第三方物流的特點(diǎn)1.地域性、行業(yè)性特點(diǎn)明顯2.低市場份額3.低服務(wù)水平第四方物流是一個供應(yīng)鏈的集成商，一般情況下政府為促進(jìn)地區(qū)物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展領(lǐng)頭搭建第四方物流平臺提供共享及發(fā)布信息服務(wù)，是供需雙方和第三方物流的領(lǐng)導(dǎo)力量。第四方物流的3種模式1.協(xié)助提高者：第四方物流為第三方物流工作，并提供第三方物流缺少的技術(shù)及戰(zhàn)略技能。2.方案集成商：第四方物流為貨主服務(wù)，是和所有第三方物流提供商及其他供應(yīng)商聯(lián)系的中心。3.產(chǎn)業(yè)革新者：第四方物流通過對同步與協(xié)作的關(guān)注，為眾多的產(chǎn)業(yè)成員運(yùn)作供應(yīng)鏈。供應(yīng)鏈：圍繞核心企業(yè)，通過對信息流、物流、資金流的控制，從采購原材料開始，制成中間產(chǎn)品及最終產(chǎn)品，并由銷售網(wǎng)絡(luò)將產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中。它是將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商及最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈模式。供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢1.供應(yīng)鏈全球化2.供應(yīng)鏈敏捷化3.供應(yīng)鏈綠色化供應(yīng)鏈管理和物流管理之間的關(guān)系聯(lián)系1.供應(yīng)鏈管理是在物流管理由內(nèi)部一體化向外部一體化發(fā)現(xiàn)過程中產(chǎn)生的一種管理思想，與物流管理之間存在不可分割的關(guān)系。2.供應(yīng)鏈管理類似穿越于不同組織界限的、一體化的物流管理。3.供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略的成功實(shí)施必然以成功的企業(yè)內(nèi)部物流管理為基礎(chǔ)。區(qū)別1.范圍不同2.對一體化的理解不同3.研究者的范圍不同4.學(xué)科體系的基礎(chǔ)不同5.優(yōu)化的范圍不同6.管理的角度不同供應(yīng)鏈管理環(huán)境下企業(yè)物流管理創(chuàng)新1.物流服務(wù)創(chuàng)新導(dǎo)入先進(jìn)的物流服務(wù)理念；物流服務(wù)內(nèi)容的創(chuàng)新2.物流組織創(chuàng)新物流組織由職能化向一體化轉(zhuǎn)變建設(shè)以流程為導(dǎo)向的水平組織結(jié)構(gòu)物流組織虛擬化締結(jié)戰(zhàn)略聯(lián)盟，以供應(yīng)鏈的整體優(yōu)勢參與競爭3.物流管理技術(shù)創(chuàng)新積極采用高科技物流設(shè)施、設(shè)備，改善管理技術(shù)利用信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)優(yōu)化供應(yīng)鏈管理以物流管理信息化帶動物流管理現(xiàn)代化4.物流管理體制創(chuàng)新6.物流人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新供應(yīng)鏈管理的運(yùn)作模式1.以生產(chǎn)商為核心企業(yè)的供應(yīng)鏈管理模式2.中間商主導(dǎo)的供應(yīng)鏈管理模式3.零售商為核心企業(yè)的供應(yīng)鏈管理模式牛鞭效應(yīng)，又稱信息扭曲現(xiàn)象，是指當(dāng)供應(yīng)鏈上的一種需求變異突然放大時，由于信息流從最終客戶端向原始供應(yīng)商短傳遞時，無法有效地實(shí)現(xiàn)信息的共享，使得信息扭曲而逐級放大，導(dǎo)致了需求信息出現(xiàn)越來越大的波動，這種信息扭曲的放大作用在圖形顯示上很像一根甩起的牛鞭，因此被形象得成為牛鞭效應(yīng)。牛鞭效應(yīng)產(chǎn)生原因1.需求信息的處理2.批量生產(chǎn)3.價格波動4.限量供應(yīng)和短缺的博弈5.供應(yīng)