對(duì)于制止餐飲浪費(fèi)行為的思考

第第#頁共5頁對(duì)于制止餐飲浪費(fèi)行為的思考節(jié)約糧食、保護(hù)水資源、保護(hù)森林是我們生活在世界上的條件，人人都要做到勤儉節(jié)約，世界將會(huì)更美好。今天為大家精心準(zhǔn)備了對(duì)于制止餐飲浪費(fèi)行為的思考，希望對(duì)大家有所幫助!對(duì)于制止餐飲浪費(fèi)行為的思考恰逢年關(guān)，往常，酒店等一些場(chǎng)所很是熱鬧，有許多單位聚在一起公款吃喝、互相送禮，這正是浪費(fèi)的高發(fā)期。電視里有時(shí)會(huì)放一些鏡頭，大致是講在酒店里，吃飯的人走后餐桌上還有大盤大盤幾乎沒有動(dòng)過的菜，也沒有人打包，被服務(wù)生無奈的倒進(jìn)了泔水桶?？粗弊屓诵奶邸？墒墙衲赀@種現(xiàn)象得到了有效的控制，在外面公款吃喝的少了，從大人嘴里了解到，許多單位都取消了公款年夜飯;就是親戚朋友聚會(huì)在外面吃飯點(diǎn)菜時(shí)也注意了，點(diǎn)的菜少了，菜如果吃不完也開始打包了。浪費(fèi)現(xiàn)象明顯變少了。只是苦了那些飯店，生意明顯下降。我們家小區(qū)門口有一家禮品店，本來現(xiàn)在正是高峰期，可今年卻沒什么生意。還有一件事也讓我體會(huì)到節(jié)約處處都在，那就是放鞭炮。中華民族喜歡喜慶熱鬧，過年放爆竹更是古老的傳統(tǒng)，但是過度了就不好了。往年的除夕夜和初五凌晨炮聲不斷，吵得人一夜都睡不好。煙花爆竹過度燃放，不僅噪音污染，還造成了大氣環(huán)境的污染，而且還不安全，每年都有燃放煙花引發(fā)火災(zāi)的事故，更重要的是——過度燃放也是一件很大的浪費(fèi)?，F(xiàn)在一些大的煙花價(jià)格都很貴的，聽織里一帶的親戚說，他們那里年初五迎財(cái)神有的放煙花爆竹要花到幾千元甚至上萬元的錢，許多單位也在新年上班的那一天放炮仗——那當(dāng)然也是用公款。今年春節(jié)前，網(wǎng)絡(luò)上有倡議減少煙花燃放，政府部門也做出了規(guī)定，情況就好多了。除夕夜放過一陣子就可以安靜地入睡了，初五凌晨放炮仗的人也少了，春節(jié)期間湖城事故少了，空氣也明顯好了。聽媽媽說，今年初七上班各個(gè)機(jī)關(guān)單位也不放炮仗了，這也是一種節(jié)約?！袄泄?jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”，看來并不難做。同學(xué)們，讓我們行動(dòng)起來，節(jié)約，從身邊的小事做起＞對(duì)于制止餐飲浪費(fèi)行為的思考不可否認(rèn)，近年來，隨著社會(huì)資源的極大豐富，以及人們生活水平的提高，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象日益嚴(yán)重?！罢l知盤中餐，粒粒皆辛苦?！边@首孩童們朗朗上口的古詩詞也只是停留在嘴上。很多人在制造浪費(fèi)時(shí)，完全忘記了餐飲浪費(fèi)的本質(zhì)不只是關(guān)乎金錢，而是關(guān)乎糧食安全。當(dāng)前，自上而下都在全力制止餐飲浪費(fèi)，各地也頻繁出招，不斷增強(qiáng)對(duì)糧食安全的危機(jī)意識(shí)。在筆者看來，制止餐飲浪費(fèi)，餐館要“舍得”。餐飲浪費(fèi)最嚴(yán)重的還是餐館。畢竟很多人在家里做飯，都是定人定量，飯多了可以下頓再吃，菜多了只要沒隔夜，還會(huì)再利用。而在餐廳吃飯，很多人吃得是“面子”，覺得吃不完打包不好看、很麻煩，也不衛(wèi)生，所以餐館的浪費(fèi)特別嚴(yán)重。從筆者的自身經(jīng)歷來看，餐館的餐飲浪費(fèi)主要有三大原因。其一，餐館對(duì)浪費(fèi)視而不見。對(duì)于餐館而言，浪費(fèi)掉的食物，都是由顧客買單的。顧客點(diǎn)了500元的食物，只吃了300元，還剩200元，這剩下200元的食物，即便是倒掉了，也跟餐館沒什么關(guān)系，反正餐館收了錢。正是這種對(duì)糧食安全和“粒粒皆辛苦”缺乏切膚之痛，所以，很多餐館希望顧客多點(diǎn)一點(diǎn)菜。只有多點(diǎn)菜，消費(fèi)高點(diǎn)，才能夠賺取更多利潤(rùn)。筆者有時(shí)到餐館點(diǎn)菜，覺得菜品已經(jīng)夠了，但是旁邊的服務(wù)員卻一個(gè)勁地讓加菜，說肯定不夠吃。結(jié)果飯畢，餐桌上還剩了很多根本吃不完的菜。這就是對(duì)浪費(fèi)視而不見造成的。其二，餐館設(shè)置最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)前，一些餐館的包間，有的免費(fèi)，有的需要收取服務(wù)費(fèi)，還有的餐館雖然不收取服務(wù)費(fèi)，但是，卻設(shè)置了最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。比如有的餐館，10個(gè)人的包間，卻硬要設(shè)置1200元的最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。如果餐桌上只坐了8個(gè)人，或者坐了幾個(gè)小孩子，那么根本就達(dá)不到最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。為了使用包間，只得硬著頭皮點(diǎn)上1200元的菜品，最后卻根本吃不完。這種最低消費(fèi)是加劇浪費(fèi)的重要因素。其三，餐館菜品分量太大。餐館的菜品分量大，其目的是提高菜品的單價(jià)。很多人到餐館吃飯，一般是親朋好友大家聚在一起，菜品肯定希望多樣化。但是，一些餐館的菜品分量很大，有的時(shí)候兩三個(gè)人一份菜就夠吃了。而請(qǐng)客吃飯，如果只點(diǎn)一兩份菜，肯定不太合適。在這種狀況下，如果菜品分量大，又想多樣化，那最后就只能浪費(fèi)。制止餐飲浪費(fèi)，餐館要“舍得”。舍棄一時(shí)一頓的利益，才能夠得到顧客的信賴。餐廳要開得長(zhǎng)久，決不能有做“一錘子買賣”的念頭，要立即行動(dòng)起來，從自身做起，不要催促客人多點(diǎn)菜，從顧客利益出發(fā)，推出“小份菜”，取消最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，讓顧客吃得開心，才是長(zhǎng)久之計(jì)。對(duì)于制止餐飲浪費(fèi)行為的思考在這個(gè)寒假，我讀了《柳林風(fēng)聲》這本書，它讓我明白了很多道理，這些道理會(huì)讓我受益終生。《柳林風(fēng)聲》講述了癩蛤蟆靠祖?zhèn)骷耶a(chǎn)過生活，揮霍浪費(fèi)，追求新奇玩意兒，結(jié)果上當(dāng)受騙。最后在朋友的幫助下，才把家奪回來。讀完這個(gè)故事，我既為癩蛤蟆的行為感到可笑，也覺得它很可憐，傻得可憐。它不應(yīng)該仗著自己祖?zhèn)骷耶a(chǎn)有很多錢，就大肆浪費(fèi)。錢是很多，可是，能養(yǎng)一輩子嗎?不能!所以，除了要靠祖?zhèn)鞯模€要靠自己的雙手去賺。如果不靠自己的雙手去賺錢，等錢用完了，那怎么辦呢?是不是就不活了?因?yàn)闆]錢了嘛，這點(diǎn)有沒有想過呢?等自己將來去世了，這些錢又有什么用呢?癩蛤蟆的可笑行為，在我們的生活中也常?？梢?。有許多人仗著自己家很有錢，就浪費(fèi)、亂花，可是有沒有想過，這樣下去的后果是什么。畢竟，錢不能養(yǎng)我們一輩子，錢再多，又有什么用呢?不能看到喜愛的東西就要去買，盡管我們年少無知，也應(yīng)