家鄉(xiāng)介紹(毛概課程作業(yè))

小樣，看我滴六安合肥VS美麗園林城市

——六安團(tuán)隊(duì)人員：沈洲徐玲玲阮懷玉倪佳玩在六安濱河公園中央公園世界第一壩——臨淮崗49孔大閘壽縣古城月亮島河西景觀帶夏日護(hù)國(guó)寨南岳畫(huà)廊掛龍尖朝霞湖面泛舟大美佛子嶺夢(mèng)里水鄉(xiāng)別看我嗎酒城之美大林仙境淝水古戰(zhàn)場(chǎng)豬頭尖大別山革命歷史紀(jì)念園萬(wàn)佛湖風(fēng)景區(qū)，AAAA級(jí)景區(qū)，位于舒城縣城西南，距省會(huì)合肥不足80公里。以龍河口水庫(kù)為主體，南有萬(wàn)佛名山，東有萬(wàn)佛溫泉（西湯池溫泉），被譽(yù)為“省城后花園”。金寨縣天堂寨風(fēng)景區(qū)，AAAAA級(jí)景區(qū)，位于大別山腹地，金寨縣西南角，距六安市區(qū)136公里。天堂寨景區(qū)屬2.4萬(wàn)公頃的天（堂寨）-馬（鬃嶺）國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)的一部分，素有“植物的王國(guó)、動(dòng)物的樂(lè)園、圣水的故鄉(xiāng)”之譽(yù)。[皖西大裂谷風(fēng)景區(qū)，AAAA級(jí)景區(qū)，位于六安市南25公里處，是一處國(guó)內(nèi)罕見(jiàn)的山裂奇觀。明末農(nóng)民起義軍領(lǐng)袖張獻(xiàn)忠攻克六安后曾在此屯兵隱藏，憑險(xiǎn)而拒。整個(gè)景區(qū)狀如三節(jié)蓮藕，窄處僅容一人置腳，寬處可藏千萬(wàn)精兵。兩側(cè)峭壁直立，高數(shù)十丈；有的山體呈負(fù)面傾斜，非常壯觀。景區(qū)生態(tài)原始，有遠(yuǎn)古的自然韻味。[23]六安金領(lǐng)歡樂(lè)世界項(xiàng)目于2009年4月在第四屆中國(guó)中部貿(mào)易博覽會(huì)暨第五屆國(guó)際徽商大會(huì)上簽約。項(xiàng)目位于安徽省六安市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)，屬安徽省861重點(diǎn)工程和省重點(diǎn)文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。項(xiàng)目規(guī)劃年游客接待量300萬(wàn)人次，項(xiàng)目包含有金領(lǐng)廣場(chǎng)、金領(lǐng)水世界、歡樂(lè)王國(guó)等五大綜合區(qū)域、五大動(dòng)感影院、三大高科技劇場(chǎng)和40多個(gè)參與性游樂(lè)項(xiàng)目。[29北塔公園皋陶古墓石斛米粥原料：鮮石斛、水、粳米、冰糖制法：每次取鮮石斛30克，加水200毫升，久煎取汁約100毫升（因石斛最耐久煎，方可出效），去渣，選用北粳米50克，冰糖適量，同入沙鍋內(nèi)，再加水400毫升左右，煮至米開(kāi)粥稠?；稹Ｃ咳?次，稍溫頓服。效用：石斛為蘭科多年生常綠草本植物金釵石斛的莖。石斛粥為一家傳驗(yàn)方，是由石斛和粳米加水煮成，具有養(yǎng)胃生津、滋陰清熱的功用。適應(yīng)癥狀：熱病津傷，心煩口渴;病后津虧，虛熱不退;胃虛隱痛百兼博干嘔，舌光苔少等癥。[4]石斛倒扣草燉豬瘦肉湯材料：霍山石斛25克、倒扣草30克、豬瘦肉500克、生姜3片。烹制：石斛稍浸泡；倒扣草反復(fù)洗凈；豬瘦肉洗凈，整塊不刀切。與生姜一起放進(jìn)燉盅內(nèi)，加入冷開(kāi)水1500毫升（約6碗水量）蓋上盅蓋，隔火燉3小時(shí)，調(diào)入適量鹽、油便可。此量可供3-4人用，豬瘦肉可撈起切片拌醬油佐餐用。[4]清燉石斛螺菜名：清燉石斛螺主料：青螺（石螺）1500克，豬脊肉9克，石斛6克。配料：鹽少許。做法：1．青螺吐泥、洗凈，用沸水燙熟，撈起。湯汁濾清后留用。2．挑出螺肉，用淡鹽水洗凈，瀝干，裝入燉盅。豬脊肉切成連塊，用沸水飛去血穢。3．螺汁同石斛先用一小鍋約煲20分鐘后，除去藥渣，濾清藥汁，待用。4．將藥汁倒入燉盅內(nèi)，再將豬脊肉放于盅內(nèi)的螺肉面上，約燉1小時(shí)后，調(diào)入鹽，即可食用。特點(diǎn)：味鮮微甘。[4]西洋參石斛茶原料：西洋參5克，石斛3克。制法：先將西洋參揀雜，洗凈，曬干或烘干，切成飲片，放入較大容器內(nèi)，備用。將石斛揀雜，洗凈，晾干后切成片，放入沙鍋，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分鐘，用潔凈紗布過(guò)濾，去渣，收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中，加蓋悶15分鐘，即可飲用。（或?qū)⑽餮髤ⅰ⑹氤杉?xì)粉沖開(kāi)水代茶飲用，每次3-5克，每日1-2次。）吃法：當(dāng)茶，可分上、下午2次，頻頻飲用，代茶飲服，當(dāng)日吃完。[制法特點(diǎn)霍山黃芽炒制技術(shù)，分炒茶(殺青和做形)、悶黃（黃茶最關(guān)鍵的一步）、初烘、攤放、足火、攤放、復(fù)火等過(guò)程。炒茶用小芒花掃帚，分生鍋和熟鍋，生鍋起殺青作用，炒時(shí)掃帚要在鍋中旋轉(zhuǎn)并輕巧地挑動(dòng)葉子，兼用手輔助抖散，避免產(chǎn)生悶味或不勻。熟鍋起做形作用，炒時(shí)要炒中帶輕揉，使葉子皺縮成條。初烘至六成干，攤放1~2天，葉片變黃，揀去紅梗老葉等雜物；再上烘至八、九成干，任其回軟1-2天，最后進(jìn)行一次烘焙。霍山黃芽的品質(zhì)特點(diǎn)：芽葉細(xì)嫩多毫，形似雀舌，葉色黃綠，湯色綠黃帶黃圈，葉底嫩黃，滋味濃厚鮮醇，有熟板栗香。霍山黃芽的主要產(chǎn)地在霍山大化坪金字山的金雞〖HT5，7〗土〖KG-*3]〖HT5，6”〗當(dāng)〖HT5〗、烏米尖和漫水河、金竹坪等地，品質(zhì)以金剛臺(tái)出產(chǎn)的為最優(yōu)。據(jù)考證，霍山黃芽以前銷(xiāo)往淮河、長(zhǎng)江兩岸和濟(jì)南、北京、天津一帶。六安瓜片，中華傳統(tǒng)歷史名茶，中國(guó)十大名茶之一，簡(jiǎn)稱(chēng)瓜片、片茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，唐稱(chēng)“廬州六安茶”，為名茶；明始稱(chēng)“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。六安瓜片，為綠茶特種茶類(lèi)?！熬哂杏凭玫臍v史底蘊(yùn)和豐厚的文化內(nèi)涵。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉，由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體，且無(wú)青草味；梗在制作過(guò)程中已木質(zhì)化，剔除后，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘，采摘時(shí)取二、三葉，求“壯”不求“嫩”。六安市為皖西白鵝中心產(chǎn)區(qū)。主要分布在六安市的霍邱