第二課時(shí)分散系

第二課時(shí)分散系第1頁(yè)，課件共19頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月

第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化

第一節(jié)物質(zhì)的分類(lèi)

第2課時(shí)——分散系及其分類(lèi)

第2頁(yè)，課件共19頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月（一）概念分散系：分散質(zhì)：分散劑：把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系。被分散的物質(zhì)起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)二、分散系及其分類(lèi)1.什么叫分散系、分散質(zhì)、分散劑？第3頁(yè)，課件共19頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月分散質(zhì)分散劑氣氣液液固固1.根據(jù)分散質(zhì)、分散劑的狀態(tài)分類(lèi)9種分散系（二）分散系的分類(lèi)第4頁(yè)，課件共19頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月分散質(zhì)分散劑實(shí)例氣氣液氣固氣氣液液液固液氣固液固固固空氣云、霧煙、塵泡沫牛奶、酒精糖水泡沫塑料珍珠有色玻璃、合金9種分散系實(shí)例第5頁(yè)，課件共19頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月2.如果按照分散質(zhì)粒子的大小分類(lèi)，可以把分散系分為溶液、膠體和濁液。1nm（1納米）=1×10-9m1100溶液膠體濁液分散質(zhì)粒子直徑/nm膠體的本質(zhì)特征：分散質(zhì)粒子直徑大小在1nm~100nm之間第6頁(yè)，課件共19頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月拓展：膠體的分類(lèi)氣溶膠——霧、云、煙液溶膠——Fe(OH)3膠體、蛋白質(zhì)膠體固溶膠——煙水晶、有色玻璃按分散劑狀態(tài)分按分散質(zhì)分分子膠體—分散質(zhì)微粒是高分子，如淀粉溶液，蛋白質(zhì)溶液粒子膠體—分散質(zhì)微粒是很多分子的集合體或高分子，如Fe(OH)3膠體膠體膠體第7頁(yè)，課件共19頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月步驟：1)取一個(gè)小燒杯，加入25mL蒸餾水。2)將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入1～2mLFeCl3飽和溶液。3)繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，停止加熱。（三）膠體1.Fe(OH)3膠體的制備Fe(OH)3膠體CuSO4溶液Fe(OH)3膠體與CuSO4溶液和泥水比較。FeCl3+

3H2OFe(OH)3(膠體)+3HCl△第8頁(yè)，課件共19頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月光束照射時(shí)的現(xiàn)象原因分析Fe(OH)3膠體CuSO4溶液形成一條光亮的通路膠體的直徑在1-100nm之間，能使光波發(fā)生散射無(wú)明顯現(xiàn)象產(chǎn)生溶液中粒子的直徑小于1nm，散射極其微弱把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3膠體的燒杯置于暗處，分別用用激光筆（或手電筒）照射燒杯中的膠體，在與光束垂直的方向進(jìn)行觀察，并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。視頻：丁達(dá)爾效應(yīng)動(dòng)畫(huà)：丁達(dá)爾效應(yīng)2.膠體的性質(zhì)1）丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng)——光通過(guò)膠體時(shí)所產(chǎn)生的光亮的通路的現(xiàn)象。原因是由于膠體微粒對(duì)光線的散射而形成的。可用此法區(qū)別溶液和溶膠。第9頁(yè)，課件共19頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月生活中的丁達(dá)爾現(xiàn)象樹(shù)林中的丁達(dá)爾效應(yīng)電影放映時(shí)的丁達(dá)爾效應(yīng)第10頁(yè)，課件共19頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月膠體穩(wěn)定存在的主要原因——膠體粒子帶電膠體穩(wěn)定存在的次要原因——布朗運(yùn)動(dòng)2）介穩(wěn)性膠粒受水分子從各個(gè)方向大小不同的撞擊作用在膠體中做不停息地、無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)。原因是膠粒（膠體粒子）對(duì)體系中的離子發(fā)生選擇吸附，使膠體粒子帶電。膠粒帶電規(guī)律：一般來(lái)講金屬氧化物、氫氧化物形成的膠體粒子帶正電荷；非金屬氧化物、含氧酸、金屬硫化物形成的膠體粒子帶負(fù)電荷。閱讀教材P28-29內(nèi)容第11頁(yè)，課件共19頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月3）電泳現(xiàn)象4）膠體的凝聚（膠體懸濁液）①加熱（攪拌）——加速膠體粒子運(yùn)動(dòng)，使之易于結(jié)合成大顆粒。②加入電解質(zhì)——中和膠粒所帶電荷，使之聚結(jié)成大顆粒。③加入帶相反電荷的膠體——互相中和電性，減小同種電荷的相互排斥作用而使之聚集成大顆粒。電泳——在外加電場(chǎng)的作用下，膠粒在分散劑里向陰極或陽(yáng)極作定向移動(dòng)的現(xiàn)象。原因是膠粒對(duì)體系中的離子發(fā)生選擇吸附使膠體粒子帶電。閱讀教材P28-29內(nèi)容第12頁(yè)，課件共19頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月過(guò)濾后的現(xiàn)象Fe(OH)3膠體泥水將Fe(OH)3膠體和泥水分別進(jìn)行過(guò)濾，并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。無(wú)濾渣，過(guò)濾后液體仍是紅褐色濾紙上有泥沙，濾液澄清、透明動(dòng)畫(huà)：粒子的大小3.膠體的提純——滲析滲析——利用膠體能通過(guò)濾紙而不能透過(guò)半透膜把溶膠中的離子、分子與膠粒分離開(kāi)來(lái)的方法。過(guò)濾——利用懸濁液不能通過(guò)濾紙把濁液中的離子、分子與沉淀分離開(kāi)來(lái)的方法。分液——乳濁液靜置分層后用分液的方法分離第13頁(yè)，課件共19頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月

在金屬、陶瓷、聚合物等材料中加入固態(tài)膠體粒子，不僅可以改進(jìn)材料的耐沖擊強(qiáng)度、耐斷裂強(qiáng)度、抗拉強(qiáng)度等機(jī)械性能，也可以改進(jìn)材料的光學(xué)性質(zhì)，有色玻璃就是由某些膠態(tài)金屬氧化物分散于玻璃中制成的。血液本身就是由血細(xì)胞在血漿中形成的膠體分散系，與血液有關(guān)的疾病的一些治療、診斷方法就利用了膠體的性質(zhì)，如血液透析、血清紙上電泳等。4.膠體的應(yīng)用閱讀教材P28-29內(nèi)容第14頁(yè)，課件共19頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月

土壤里許多物質(zhì)如粘土、腐殖質(zhì)等常以膠體形式存在，所以土壤里發(fā)生的一些化學(xué)過(guò)程也與膠體有關(guān)。在日常生活里，也會(huì)經(jīng)常接觸并應(yīng)用到膠體知識(shí)，如食品中的牛奶、豆?jié){、粥等都與膠體有關(guān)。

4.膠體的應(yīng)用第15頁(yè)，課件共19頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月溶液膠體濁液微粒直徑微粒組成特點(diǎn)能否通過(guò)濾紙光照能否通過(guò)半透膜實(shí)例<1nm1~100nm>100nm分子或離子分子的集合體或高分子小液滴或固體小顆粒均一、穩(wěn)定、透明不均一、不穩(wěn)定、不透明均一、較穩(wěn)定、透明能 能 不能可通過(guò)無(wú)光路可通過(guò)形成光路透光性差能 不能 不能蔗糖水、食鹽水蛋白質(zhì)溶液、淀粉溶液石灰乳、油水混合物第16頁(yè)，課件共19頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月小結(jié)：膠體本質(zhì)特征：分散質(zhì)粒子直徑在1～100nm1nm（1納米）=1×10-9m1.膠體制備：2.膠體性質(zhì)：1).丁達(dá)爾效應(yīng)——區(qū)別溶液與膠體2).介穩(wěn)性——膠體粒子（膠粒）帶電、布朗運(yùn)動(dòng)3).電泳4).凝聚（1）加入電解質(zhì)（2）加入帶相反電荷膠粒的膠體（3）加熱3.膠體的提純——滲析4.膠體的應(yīng)用第17頁(yè)，課件共19頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月思考：將某溶液逐滴加入Fe(OH)3溶膠內(nèi),開(kāi)始產(chǎn)生沉淀,繼續(xù)滴加沉淀又溶解,該溶液是(A)2mol/LNaOH(B)2mol/LH2SO4(C)2mol/LMgSO4(D)硅酸溶膠運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)解答下列問(wèn)題：1、三角洲的形成；2、