2023年2月水產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行分析報(bào)告模板

演講人：ben2023/9/12AnalysisofAquaticProductMarketOperation水產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行分析CONTENT目錄市場(chǎng)概況競(jìng)爭(zhēng)情況價(jià)格走勢(shì)發(fā)展趨勢(shì)銷(xiāo)售情況結(jié)論和建議市場(chǎng)概況01MarketOverview市場(chǎng)概況1.水產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行分析市場(chǎng)概況2.2022年2月全球水產(chǎn)品市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)大，中國(guó)市場(chǎng)規(guī)模同比增長(zhǎng)12.3%2022年2月，全球水產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，總量達(dá)到10.5億噸，同比增長(zhǎng)5.5%。其中，中國(guó)市場(chǎng)規(guī)模為1,500億元，同比增長(zhǎng)12.3%，高于全球平均水平。3.2022年海水產(chǎn)品和淡水產(chǎn)品市場(chǎng)份額及價(jià)格走勢(shì)按品種劃分，2022年2月，海水產(chǎn)品和淡水產(chǎn)品分別占市場(chǎng)份額的41%和59%。其中，海水產(chǎn)品的平均價(jià)格為每噸4,500元，同比增長(zhǎng)10.5%；淡水產(chǎn)品平均價(jià)格為每噸3,800元，同比增長(zhǎng)8.8%。市場(chǎng)運(yùn)行情況1.2022年2月水產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行分析水產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行分析2022年2月，水產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行情況如下：2.產(chǎn)量增長(zhǎng)：本月水產(chǎn)品產(chǎn)量同比增長(zhǎng)5.2%，環(huán)比增長(zhǎng)1.8%。其中，海洋捕撈魚(yú)類(lèi)產(chǎn)量同比增長(zhǎng)4.7%，海水養(yǎng)殖產(chǎn)量同比增長(zhǎng)6.1%，淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量同比增長(zhǎng)4.9%。3.進(jìn)口量增加：本月水產(chǎn)品進(jìn)口量同比增長(zhǎng)11.3%，環(huán)比增長(zhǎng)6.5%。其中，進(jìn)口魚(yú)類(lèi)總量同比增長(zhǎng)9.8%，環(huán)比增長(zhǎng)4.9%，進(jìn)口貝類(lèi)總量同比增長(zhǎng)14.6%，環(huán)比增長(zhǎng)8.2%。4.零售價(jià)格穩(wěn)定：本月水產(chǎn)品零售均價(jià)為51.6元/公斤，同比上漲0.7%，環(huán)比上漲0.3%。其中，海水魚(yú)類(lèi)零售均價(jià)為61.2元/公斤，同比上漲0.3%，環(huán)比上漲0.7%；海水貝類(lèi)零售均價(jià)為85.7元/公斤，同比上漲0.5%，環(huán)比上漲0.4%。5.餐飲消費(fèi)需求增加：本月水產(chǎn)品餐飲消費(fèi)需求同比增長(zhǎng)12.3%，環(huán)比增長(zhǎng)5.8%。其中，海水魚(yú)類(lèi)餐飲消費(fèi)同比增長(zhǎng)11.9%，環(huán)比增長(zhǎng)4.9%；海水貝類(lèi)餐飲消費(fèi)同比增長(zhǎng)12.7%，環(huán)比增長(zhǎng)6.5%。市場(chǎng)需求分析1.2022年2月水產(chǎn)品需求穩(wěn)定水產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行分析2022年2月，水產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行穩(wěn)定，需求分析如下：2.市場(chǎng)需求量：根據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，2022年2月，全國(guó)水產(chǎn)品總需求量為XX萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)XX%。其中，鮮活水產(chǎn)品需求量為XX萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)XX%；冷凍水產(chǎn)品需求量為XX萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)XX%。3.消費(fèi)結(jié)構(gòu)：從消費(fèi)結(jié)構(gòu)來(lái)看，2022年2月，全國(guó)水產(chǎn)品消費(fèi)主要集中在海鮮、魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)和蟹類(lèi)等品種上。其中，海鮮消費(fèi)占比最高，為XX%，其次是魚(yú)類(lèi)，占比為XX%，蝦類(lèi)和蟹類(lèi)占比分別為XX%和XX%。4.價(jià)格走勢(shì)：從價(jià)格走勢(shì)來(lái)看，2022年2月，全國(guó)水產(chǎn)品平均批發(fā)價(jià)格（IFPI）為XXX元/公斤，環(huán)比上漲XX%，同比下降XX%。其中，海水魚(yú)價(jià)格環(huán)比上漲XX%，淡水魚(yú)價(jià)格環(huán)比上漲XX%。5.進(jìn)出口貿(mào)易：2022年2月，全國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易總額為XXX億美元，同比增長(zhǎng)XX%。其中，出口額為XXX億美元，同比增長(zhǎng)XX%；進(jìn)口額為XXX億美元，同比增長(zhǎng)XX%。綜上所述，2022年2月，全國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行穩(wěn)定，市場(chǎng)需求量、消費(fèi)結(jié)構(gòu)和價(jià)格走勢(shì)均保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)。價(jià)格走勢(shì)02Pricetrend2022年2月水產(chǎn)品市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行態(tài)勢(shì)價(jià)格波動(dòng)幅度較小海產(chǎn)品價(jià)格較高淡水產(chǎn)品價(jià)格較低海產(chǎn)品中蝦類(lèi)價(jià)格較高魚(yú)類(lèi)價(jià)格較低淡水產(chǎn)品中魚(yú)類(lèi)價(jià)格較高其他品種價(jià)格較低季節(jié)性因素價(jià)格走勢(shì)1.水產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行分析市場(chǎng)規(guī)模2.2022年2月水產(chǎn)品市場(chǎng)穩(wěn)步增長(zhǎng)2022年2月，水產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行分析顯示，市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的銷(xiāo)售額達(dá)到了33.9億元，同比增長(zhǎng)10.5%。同時(shí)，零售市場(chǎng)的銷(xiāo)售額也達(dá)到了39.8億元，同比增長(zhǎng)14.1%。這些數(shù)據(jù)表明，水產(chǎn)品市場(chǎng)需求持續(xù)旺盛，市場(chǎng)規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大。3.水產(chǎn)品市場(chǎng)穩(wěn)步增長(zhǎng)，健康飲食需求增加，創(chuàng)新升級(jí)滿足多樣化需求分析表明，水產(chǎn)品市場(chǎng)的穩(wěn)步增長(zhǎng)主要由以下兩方面原因?qū)е拢阂环矫?，隨著人們生活水平的提高，對(duì)健康飲食的需求不斷增加，水產(chǎn)品作為一種富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素的食品，越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞；另一方面，水產(chǎn)品市場(chǎng)也在不斷進(jìn)行創(chuàng)新和升級(jí)，推出更多新品種、新產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者的多樣化需求。市場(chǎng)規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)格局水產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行分析2022年2月，水產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行情況如下：根據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，2021年2月，中國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)份額前五位分別為：xxx（市場(chǎng)份額為xx%），xxx（市場(chǎng)份額為xx%），xxx（市場(chǎng)份額為xx%），xxx（市場(chǎng)份額為xx%），其他廠商市場(chǎng)份額之和為xx%。銷(xiāo)售情況03Salessituation銷(xiāo)售情況水產(chǎn)品銷(xiāo)售情況

2022年2月下降水產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行分析水產(chǎn)品銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)銷(xiāo)售量增長(zhǎng)價(jià)格水產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格水產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道批發(fā)市場(chǎng)超市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷(xiāo)售渠道市場(chǎng)分析1.水產(chǎn)品市場(chǎng)2月運(yùn)行分析水產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行分析2022年2月，水產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行情況如下：2.產(chǎn)量：本月水產(chǎn)品產(chǎn)量為50萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)10%。其中，海水產(chǎn)品產(chǎn)量為25萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)8%；淡水產(chǎn)品產(chǎn)量為25萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)12%。3.消費(fèi)量：本月水產(chǎn)品消費(fèi)量為45萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)8%。其中，海水產(chǎn)品消費(fèi)量為22萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)6%；淡水產(chǎn)品消費(fèi)量為23萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)9%。趨勢(shì)分析水產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行分析：水產(chǎn)品市場(chǎng)概述2022年2月，水產(chǎn)品市場(chǎng)總體運(yùn)行平穩(wěn)，產(chǎn)量、價(jià)格和交易量均保持穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。其中，海水產(chǎn)品產(chǎn)量同比增長(zhǎng)13.2%，淡水產(chǎn)品產(chǎn)量同比增長(zhǎng)10.3%。趨勢(shì)分析2022年2月，水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格總體呈平穩(wěn)態(tài)勢(shì)。其中，海水產(chǎn)品平均批發(fā)價(jià)格為每公斤42.6元，較上月上漲0.1%；淡水產(chǎn)品平均批發(fā)價(jià)格為每公斤35.2元，較上月上漲0.3%。2022年2月，水產(chǎn)品市場(chǎng)交易量保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。其中，海水產(chǎn)品交易量同比增長(zhǎng)15.6%，淡水產(chǎn)品交易量同比增長(zhǎng)12.8%。2022年2月，水產(chǎn)品市場(chǎng)產(chǎn)量和交易量主要集中在華東地區(qū)。其中，海水產(chǎn)品產(chǎn)量占全國(guó)總量的40%，淡水產(chǎn)品產(chǎn)量占全國(guó)總量的35%。2022年2月，海水產(chǎn)品和淡水產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)相對(duì)穩(wěn)定。其中，海水魚(yú)類(lèi)產(chǎn)量占海水產(chǎn)品總量的45%，蝦蟹類(lèi)產(chǎn)量占25%，貝類(lèi)產(chǎn)量占20%。淡水產(chǎn)品中，魚(yú)類(lèi)產(chǎn)量占淡水產(chǎn)品總量的60%，甲殼類(lèi)產(chǎn)量占15%，其他類(lèi)產(chǎn)量占25%。競(jìng)爭(zhēng)情況04Competitionsituation水產(chǎn)品消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng)，市場(chǎng)規(guī)模達(dá)1350億元水產(chǎn)品是食品消費(fèi)的重要組成部分，隨著消費(fèi)者對(duì)健康和自然的需求日益增長(zhǎng)，水產(chǎn)品的消費(fèi)量也在逐年上升。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年我國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)到6490萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.9%，市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到1350億元，同比增長(zhǎng)12.3%。大型水產(chǎn)品加工企業(yè)占據(jù)市場(chǎng)份額優(yōu)勢(shì)，XX食品競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng)在市場(chǎng)份額方面，大型水產(chǎn)品加工企業(yè)如XX食品、XX食品等占據(jù)了較大的市場(chǎng)份額。以XX食品為例，其市場(chǎng)份額從2019年的5%上升到2021年的8%，表明其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力在增強(qiáng)。2021年水產(chǎn)品價(jià)格同比下降5%，主要受生產(chǎn)成本和需求影響在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)方面，水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格受到多種因素的影響，如生產(chǎn)成本、市場(chǎng)需求等。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2021年水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格同比下降了5%，這主要是由于生產(chǎn)成本的下降和市場(chǎng)需求的變化。1.產(chǎn)品差異化競(jìng)爭(zhēng)：企業(yè)成功的關(guān)鍵

產(chǎn)品差異化競(jìng)爭(zhēng)水產(chǎn)品企業(yè)通過(guò)產(chǎn)品差異化競(jìng)爭(zhēng)提高市場(chǎng)份額在產(chǎn)品差異化競(jìng)爭(zhēng)方面，水產(chǎn)品企業(yè)通過(guò)提高產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)新產(chǎn)品種類(lèi)等方式來(lái)提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。以XX食品為例，其推出的新產(chǎn)品線受到了消費(fèi)者的歡迎，市場(chǎng)份額也有所上升。2.健康、天然消費(fèi)成趨勢(shì)

健康、天然成為消費(fèi)趨勢(shì)水產(chǎn)品市場(chǎng)未來(lái)主流：健康與天然隨著消費(fèi)者對(duì)健康和天然的需求日益增長(zhǎng)，未來(lái)水產(chǎn)品市場(chǎng)將更加注重健康和天然的成分，如有機(jī)魚(yú)、海藻等。預(yù)計(jì)未來(lái)幾年，健康、天然的水產(chǎn)品將逐漸成為市場(chǎng)主流。競(jìng)爭(zhēng)情況市場(chǎng)份額"市場(chǎng)份額是企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵，而有效的營(yíng)銷(xiāo)策略則是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的關(guān)鍵因素。"海水產(chǎn)品淡水產(chǎn)品鯉魚(yú)帶魚(yú)2022年2月900萬(wàn)元1.變化趨勢(shì)：隨著健康意識(shí)的提高，消費(fèi)者對(duì)水產(chǎn)品的需求逐漸從傳統(tǒng)的大魚(yú)大肉轉(zhuǎn)向更注重營(yíng)養(yǎng)均衡和口感的海產(chǎn)品。此外，消費(fèi)者對(duì)于新鮮度、安全性的要求也在不斷提高，這為水產(chǎn)品市場(chǎng)帶來(lái)了新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。2.消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為分析：在購(gòu)買(mǎi)水產(chǎn)品時(shí)，消費(fèi)者更傾向于選擇信譽(yù)良好、品質(zhì)保證的品牌。同時(shí)，線上購(gòu)物的便捷性和豐富性也使得越來(lái)越多的消費(fèi)者選擇在線購(gòu)買(mǎi)水產(chǎn)品。因此，品牌建設(shè)和線上銷(xiāo)售渠道的建設(shè)將成為水產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展的重要方向。3.消費(fèi)者偏好影響因素：消費(fèi)者的偏好受到多種因素的影響，包括個(gè)人口味、健康狀況、收入水平、文化背景等。其中，健康因素是影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)水產(chǎn)品的主要因素之一。因此，水產(chǎn)品企業(yè)需要根據(jù)消費(fèi)者的這些偏好，提供符合其需求的產(chǎn)品。消費(fèi)者偏好發(fā)展趨勢(shì)05DevelopmentTrends市場(chǎng)概述水產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模根據(jù)2022年的數(shù)據(jù)，全球水產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了約1.5萬(wàn)億美元。其中，亞洲市場(chǎng)占據(jù)了全球市場(chǎng)的40%，是全球最大的水產(chǎn)品消費(fèi)區(qū)域。中國(guó)作為亞洲最大的水產(chǎn)品消費(fèi)國(guó)，其市場(chǎng)規(guī)模占全球的30%。水產(chǎn)品消費(fèi)趨勢(shì)在過(guò)去的五年中，水產(chǎn)品消費(fèi)呈現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng)的趨勢(shì)。預(yù)計(jì)到2022年底，全球水產(chǎn)品消費(fèi)量將增長(zhǎng)至1.65億噸。其中，魚(yú)類(lèi)和海鮮類(lèi)產(chǎn)品是最受歡迎的水產(chǎn)品類(lèi)型，占據(jù)了市場(chǎng)的70%。水產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)在2022年，由于氣候變化、海洋污染等因素，部分水產(chǎn)品的價(jià)格出現(xiàn)了波動(dòng)。例如，鱈魚(yú)的價(jià)格在上半年上漲了15%，而龍蝦的價(jià)格則在下半年下跌了10%。這些價(jià)格變動(dòng)對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為產(chǎn)生了顯著影響。需求與供給分析水產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行分析2022年2月，水產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行情況如下：需求分析需求量：2022年2月，全國(guó)居民人均消費(fèi)支出同比增長(zhǎng)1.3%，其中水產(chǎn)品消費(fèi)支出同比增長(zhǎng)1.4%。消費(fèi)結(jié)構(gòu)：2022年2月，水產(chǎn)品消費(fèi)占食品煙酒消費(fèi)的比例為19.6%，其中魚(yú)類(lèi)消費(fèi)占比為41.5%，貝類(lèi)消費(fèi)占比為35.4%，甲殼類(lèi)消費(fèi)占比為16.1%。供給分析產(chǎn)量：2022年2月，全國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量同比增長(zhǎng)5.8%，其中魚(yú)類(lèi)產(chǎn)量同比增長(zhǎng)6.4%，貝類(lèi)產(chǎn)量同比增長(zhǎng)5.1%，甲殼類(lèi)產(chǎn)量同比增長(zhǎng)4.8%。價(jià)格：2022年2月，全國(guó)水產(chǎn)品平均批發(fā)價(jià)格同比增長(zhǎng)6.9%，其中魚(yú)類(lèi)平均批發(fā)價(jià)格同比增長(zhǎng)7.5%，貝類(lèi)平均批發(fā)價(jià)格同比增長(zhǎng)6.3%，甲殼類(lèi)平均批發(fā)價(jià)格同比增長(zhǎng)5.8%。競(jìng)爭(zhēng)格局分析1.水產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行分析2022年2月，我國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)的市場(chǎng)份額分布相對(duì)穩(wěn)定。其中，海鮮市場(chǎng)占據(jù)了主導(dǎo)地位，份額達(dá)到42%，其次是超市，份額為35%，而農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的份額則下降至18%。線上渠道的份額則從去年的15%上升至18%。2.2022年2月我國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇2022年2月，我國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)激烈程度有所上升。根據(jù)市場(chǎng)份額數(shù)據(jù)，市場(chǎng)份額前五位的商家競(jìng)爭(zhēng)激烈程度尤為突出，其市場(chǎng)份額之和達(dá)到了60%，而去年同期這一數(shù)字為55%。這表明市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，商家需要不斷提升自身實(shí)力以保持競(jìng)爭(zhēng)力。結(jié)論和建議06Conclusionandrecommendations水產(chǎn)海鮮水產(chǎn)品2022年水產(chǎn)品市場(chǎng)：穩(wěn)定增長(zhǎng)，價(jià)格波動(dòng)2022年2月，水產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行穩(wěn)定，總量保持增長(zhǎng)，批發(fā)價(jià)格指數(shù)略有波動(dòng)。2月份水產(chǎn)品產(chǎn)量同比增長(zhǎng)1.90%總量方面，2月份全國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量為456.75萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.90%，環(huán)比增長(zhǎng)0.34%。其中，海洋水產(chǎn)品產(chǎn)量同比增長(zhǎng)2.30%，淡水產(chǎn)品產(chǎn)量同比增長(zhǎng)1.57%。2月份批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格同比上漲11.74%。海水水產(chǎn)品環(huán)比上漲2.20%，淡水產(chǎn)品同比上漲16.58%價(jià)格方面，2月份全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)綜合平均價(jià)格為11.68元/公斤，環(huán)比持平，同比上漲11.74%。其中，海水水產(chǎn)品批發(fā)平均價(jià)格為21.93元/公斤，環(huán)比上漲2.20%，同比下降5.16%；淡水產(chǎn)品批發(fā)平均價(jià)格為9.55元/公斤，環(huán)比下降1.73%，同比上漲16.58%。不同地區(qū)價(jià)格差異大，北方高，南方低此外，各地區(qū)價(jià)格差異較大。北方地區(qū)價(jià)格較高，如天津、河北、遼寧、山東、廣東等省份，批發(fā)平均價(jià)格均超過(guò)15元/公斤；而南方地區(qū)如海南、廣西、四川等地價(jià)格較低，批發(fā)平均價(jià)格在7元/公斤左右。2022年2月水產(chǎn)品市場(chǎng)穩(wěn)定運(yùn)行，總量增長(zhǎng)，批發(fā)價(jià)格指數(shù)波動(dòng)，未來(lái)面臨挑戰(zhàn)與機(jī)遇總體來(lái)看，2022年2月水產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行穩(wěn)定，總量保持增長(zhǎng)，批發(fā)價(jià)格指數(shù)略有波動(dòng)。未來(lái)，隨著全球氣候變化和環(huán)境變化等因素的影響，水產(chǎn)品市場(chǎng)將繼續(xù)面臨挑戰(zhàn)和機(jī)遇。市場(chǎng)概述2022年2月水產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行分析：規(guī)模與結(jié)構(gòu)解讀水產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行分析2022年2月，水產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行狀況呈現(xiàn)出一些顯著的特點(diǎn)。以下將從市場(chǎng)規(guī)模與結(jié)構(gòu)兩個(gè)方面進(jìn)行分析。2021年我國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量與消費(fèi)量分析2021年，我國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)到了5903萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)了4.6%。在人均消費(fèi)量方面，我國(guó)水產(chǎn)品人均年消費(fèi)量為43.28千克，顯示出我國(guó)消費(fèi)者對(duì)水產(chǎn)品的旺盛需求。而在總銷(xiāo)售額方面，我國(guó)水產(chǎn)品總銷(xiāo)售額達(dá)到了1490億元人民幣，同比增長(zhǎng)了14.8%。在魚(yú)類(lèi)市場(chǎng)中，草魚(yú)、鯽魚(yú)和鯉魚(yú)是三大主要品種。根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，草魚(yú)、鯽魚(yú)和鯉魚(yú)的市場(chǎng)份額分別為30%、25%和