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文檔簡介
校園特許加盟便利店的可行性分析匯報一建立校園便利店的目的與意義在校園內建立便利店是為了使學生們的生活可以愈加的便利,可以隨時買到所需要的物品,并且提供一系列便利和娛樂設施,如板凳、桌子、微波爐、電視機等,使學生們可以在便利店里享有到舒適和安心,在課余時間內充足的滿足各方面的需求,使學生們在校園內可以感受到溫暖和便捷性,豐富了學生的生活。二便利店外部環(huán)境分析(一)外部宏觀環(huán)境分析1.政治法律環(huán)境分析(1)政府采用了擴大都市消費刺激措施,支持有實力的連鎖企業(yè)拓展服務項目,加緊零售業(yè)節(jié)能行動,并且得到政府的支持。則能起到事半功倍的效果,這對于便利店的發(fā)展來說是一種巨大的機會。(2)政府采用了擴大節(jié)慶消費刺激措施,結合老式和現(xiàn)代節(jié)慶日,組織開展多種“購物節(jié)”等促銷活動。整合各地活動資源,組織開展全國性促銷活動,培育消費熱點,可以借此機會提高武商議販的著名度和信任度,讓人們對其有愈加深入的理解。2.經(jīng)濟環(huán)境分析(1)宏觀經(jīng)濟已經(jīng)度過最困難時期,經(jīng)濟復蘇跡象明顯,工業(yè)增長值恢復,各行業(yè)收入回升預期普遍,消費者信心提振,這是刺激消費的重大利好。(2)經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展,人們的可支配收入增多,從而提高了人們的消費需求,使得武商議販的銷售額成遞增趨勢。(3)特許經(jīng)營體系正在日趨走向成熟,各方面都在不停完善,有助于便利店特許加盟店的發(fā)展。3.社會文化環(huán)境分析武漢作為華中地區(qū)重要都市之一,其人口數(shù)量比較多,既消費需求很大,同步伴隨中部的崛起,消費水平的提高使得人們對零售業(yè)態(tài)的商品需求會深入增長,但仍有大部分的武漢居民人均收入不是很高。4.技術環(huán)境分析科學技術日益發(fā)展,物流配送中心也在不停的發(fā)展和完善,越來越多的倉庫核算系統(tǒng)、自動化系統(tǒng)、銷售系統(tǒng)也在不停的開發(fā)中,給便利店的管理帶來了更多的便利,從而使便利店的運作愈加簡化,減少了運行成本。(二)外部微觀環(huán)境分析(五種競爭力量分析)1.潛在進入者的威脅如今零售行業(yè)的進入壁壘不高,產(chǎn)品差異性也不大,對于便利店這樣的運行成本相對較小的行業(yè)來說,其潛在進入者的威脅較大。2.已經(jīng)有的競爭者學校內部已經(jīng)開設了一家小型超市,已經(jīng)有固定的消費人群,且規(guī)模較便利店大,競爭將十分劇烈。因此,需要采用一定的差異化方略,吸引學生的消費,增長客流量。3.購置者討價還價的能力由于特許加盟店的進貨由總部進行統(tǒng)一采購,規(guī)模較大,因此對于供應商來說,其購置的產(chǎn)品數(shù)量占供應商產(chǎn)出的比例偏大。并且其購置產(chǎn)品的原則化程度高,可以同步像多種供應商購置,即其轉換成本低,同步供應商由于競爭劇烈,則向總部妥協(xié),因此便利店的討價還價的能力較強。4.供應商討價還價的能力現(xiàn)今經(jīng)濟危機余波扔在影響全球經(jīng)濟的狀況下,供應商對于一定規(guī)模的特許加盟店需求較之前越發(fā)強烈,即供應商之間的競爭比較劇烈。且武漢地區(qū)乃至全國還沒有出現(xiàn)能占壟斷地位的供應商,連鎖超市轉換供應商的轉換成本很低,因此供應商討價還價的能力很弱。5.替代品的威脅便利店的替代品也許是日益發(fā)達的電子商務網(wǎng)上購物。作為一種新型的購物與銷售模式,網(wǎng)上購物越來越受到年輕一代的歡迎,網(wǎng)上購物在家就能買到自己所需的一切商品打破了原有銷售模式的地區(qū)性和時空性。蓬勃發(fā)展的網(wǎng)上購物已經(jīng)帶給武商議販等連鎖超市想當大的壓力。不過人類對于購物的感情使大型超市的存在不會消失,實地購物仍舊是大多數(shù)人休閑的選擇之一,因此替代品網(wǎng)上購物會對其導致沖擊,不過并不威脅其存在。三便利店內部環(huán)境分析(一)內部資源分析1.有形資源分析(1)資產(chǎn)分析便利店單店的總資產(chǎn)不大,資金不是很雄厚,但伴隨銷售額的提高,也許會提高其資產(chǎn)總值。(2)產(chǎn)品分析對于校園內部的便利店來說,其產(chǎn)品將著重滿足大學生的需求,如食品、生活用品、學習工具等,并將提供特殊的便利措施,如提高桌椅、電視等設施,提高便利性,到達吸引學生的效果。2.無形資源分析(1)內部人力資源分析對于人力資源方面,可以聘任校內某些勤工儉學的學生,首先其成本稍低,另首先學生做事踏實、認真,同步對學生群體的消費喜歡很理解,可以向便利店提供某些很有提議性的主意,有助于便利店在校園內更快的發(fā)展。(2)內部信息資源分析由于有加盟總部的支持,便利店的時點銷售系統(tǒng)(POS)、財務核算管理系統(tǒng)等都運用的很好,信息來源也十分迅速和便捷。但總部還需推進企業(yè)信息化建設,穩(wěn)步擴大電子商務,增進電子商務邁上新臺階。(3)服務價值分析便利店將秉承“便利、舒適”的服務宗旨,不停的在提高其服務價值,店員每天都用微笑使消費者可以在購物的同步享有到被尊重、被服務的感受,以提到消費者內心的滿足感,從而使便利店的服務不停的改善和增值。(二)能力分析組織能力分析(1)業(yè)務運作能力便利店將堅持每天對貨品的整頓工作和財務的收銀核算工作,同步用最熱情的態(tài)度來招呼顧客,使其業(yè)務運作能力盡量提高,帶動便利店的整體發(fā)展。(2)創(chuàng)新的組織文化便利店的資金不是很雄厚,為了提高銷售額,將推廣一系列活動來學生的消費,如定期開展食品試吃比賽、購物定價比賽、一定的促銷活動等,提高學生的愛好和忠誠度,激發(fā)學生的購置欲望,使他們不僅進行目的性購置,還將進行突發(fā)性購置。四便利店的SWOT分析(一)機會分析1.便利店特許加盟模式越來越普及,發(fā)展十分迅速,市場份額不停擴大。2.大學生的消費水平不停的提高,購置力有一定的增強。3.信息技術不停的發(fā)展。4.消費者對零售業(yè)的依賴性較大。(二)威脅分析1.大型連鎖超市占據(jù)了市場很大的份額,并且資金雄厚。2.消費者的議價能力不停加強。3.消費者的品牌忠誠度在下降4.同類競爭較為劇烈。(三)優(yōu)勢分析1.規(guī)模較小,輕易管理。2.營業(yè)時間較長,滿足需求。3.擁有固定的消費人群(四)劣勢分析1.便利店在武漢比較少見,新的消費方式需要時間培養(yǎng)。2.經(jīng)營項目不夠全面。五具有的加盟條件分析1.單店估計投資額為10-15萬元,對于合作開設便利店有一定的投資能力。2.有能力接受與特許經(jīng)營有關的培訓課程。3.樂意按照特許連鎖經(jīng)營的制度和模式運做。4.擁有良好的個人信譽。5.擁有一定的團體合作精神。6.對便利店行業(yè)的經(jīng)營特點不是很認識,有待加強。7.對于加盟店也許獲得的利潤回報不是很清晰,需要時間來進行理解和分析。8.缺乏一定的工作經(jīng)驗和管理能力。六便利店的組織管理(一)經(jīng)營理念便利店秉承“便利購物,舒適生活”的服務理念,意在為在校學生提供愈加便捷的服務,讓學生們在消費的同步感受到舒適的環(huán)境和課余時間的娛樂。(二)經(jīng)營范圍便利店重要銷售日用生活用品、熟食、零食、飲料、蛋糕(面包)、水果等,店內并配有幾張桌椅,一種微波爐,一臺電視機,小型娛樂設施等,使學生在消費的同步可以放松心情,增強消費的愛好,并給消費者一種舒適的感覺。(三)經(jīng)營流程1.每天早上6點30分營業(yè),重要工作是對店內進行整頓,并收聽當日天氣預報、多種市場信息,及時判斷對當日也許帶來的銷售影響;2.6點45分-7點鐘,最重要的工作是對食品工具進行消毒,檢查冷柜的溫度,清點店內商品,尤其是寶貴物品,如手機充值卡等,需要一一清點;3.7點鐘-8點30分,第一,巡視賣場內外,尤其是書架和貨架的清潔狀況;第二,檢查商品的保質期,重點區(qū)域是冷藏柜、機包貨架上的商品有無殘次、過期商品,一旦發(fā)現(xiàn),就要撤柜,并且進行登記;4.8點30分-9點鐘,清點營業(yè)款,填寫銀行解繳單,并繳到銀行;5.9點鐘-9點30分,查看早市營業(yè)狀況,將昨天的狀況與今天進行對比;6.9點30分-10點30分,輸入查對多種單據(jù),包括直送單、商品調撥單、清場商品單、缺貨商品單。根據(jù)各項狀況,向配送中心合理要貨;7.10點30分-11點鐘,檢查午市的商品與否準備充足,再一次檢查商品的保質期。午市的一部分消費會集中在食品上,如提供盒飯,就要將這些商品的陳列作某些合適的調整,擺到比較明顯的位置;8.12點鐘-13點30分,抽查收銀款及庫存,尤其是寶貴商品是不是賬物相符。一般狀況下,至少抽查50個單品;9.15點鐘-16點鐘,該補貨的都需要補上了,夜市就要來臨,看看補貨與否充足。10.18點30分-19點鐘,必須備足零鈔,還要檢查一下保險箱,將密碼設置好。這時候,配送中心也許會第二次補貨,需要根據(jù)發(fā)貨單驗清商品,品種、規(guī)格、數(shù)量都要對牢。同步將在銷售過程中出現(xiàn)的殘次商品、過期商品退調;11.19點鐘-23點鐘:店員對當日電腦顯示的所賣商品狀況和實際狀況核算,若出現(xiàn)問題,則立即進行檢查。對貨架上的商品進行整頓,為第二天的工作做好準備。(四)組織管理形式對便利店實行科層制管理和獎懲制度管理,重要有如下幾點:1.明確分工和明確規(guī)定職權等級店內店長負責整個便利店的總體狀況,包括參與對便利店活動開展的籌劃和組織,提到總體經(jīng)濟效益的方略規(guī)劃等;店員則做好平常的收銀,清潔和整頓貨品工作,并排好班次表,嚴格按照班次表工作。2.組織組員的活動有統(tǒng)一、穩(wěn)定的規(guī)則和規(guī)章制度體系制定員工手冊和一系列規(guī)章制度規(guī)范員工的平常工作行為,從而使組織活動順利、有序的進行。3.公私分明的態(tài)度對于店
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